Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
灣仔謝斐道238號香港諾富特世紀酒店地庫1層
前往方法
2827 9339
星期一至日:11:00-23:00
$201-$400

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24
9
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.7
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其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金
招牌菜
花雕醉蟹 / 清蒸大閘蟹 / 陳年花雕 / 蟹粉小排翅 / 蟹粉小籠包 / 蟹粉豆苗
酒精飲品
/
加一服務費
/
開飯介紹
老上海飯店前身為老正興飯店,裝修充滿上海風味。
獎項殊榮
最優秀灣仔開飯熱店 (2013)
開飯情報
食家推介美食
無賣相有味道
比紅燒更高級的做法!
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食家評語 (167)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
紅燒元蹄
紅燒元蹄
煙燻黃魚
煙燻黃魚
芝蔴葱油餅
芝蔴葱油餅
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-12-28
是次消費
每人約HK$350 (午餐)
28
DEC 15

忽然想吃正宗滬菜, 在網上找是良久, 鎖定了此店.  點了一枱的食物, 一直吃過不停.  其中 chopstick 煙燻黃魚尤其精彩.  魚肉細嫩, 蠻濃的煙燻味道, 淡淡的透著酒香, 吃過不少次滬菜, 卻首嘗此魚, 心想在香港會供應這菜的應不會超過五間吧. chopstick 銀芽鱔糊, 色香味俱全, 真材實料, 把黃鱔切成起碼有1厘米寛的魚塊, 並不是一般上海食肆的, 只有把魚切成幼絲, 銀芽爽口, 夾著黃鱔一起吃, 很是清新 chopstick 紅燒元蹄亦是不可不點的, 上菜時像一隻元寶, 殺是好看. 元蹄肥而不膩, 紅燒味濃郁, 燜得又腍又入味, 外皮彈牙, 每...
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1573
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
冷盤必選-燻魚,海蜇,燻蛋,雞絲粉皮
冷盤必選-燻魚,海蜇,燻蛋,雞絲粉皮
炒蝦仁
炒蝦仁
松鼠魚
松鼠魚
腐乳方肉
腐乳方肉
片皮鴨
片皮鴨
片皮鴨用
片皮鴨用
炒豆苗
炒豆苗
拔絲香蕉
拔絲香蕉
桂花芝麻湯圓
桂花芝麻湯圓
燻蛋
乳腐方肉
28
DEC 15

每逢屋企大時大節食飯,必定到灣仔老上海。 有一種兒時回憶,店員雖然上了年紀但一點也不比年輕人差。服務專業又會介紹菜色。 只有一家但大部分人都錯以為是上海老x店,tongue 媽咪喜愛片皮鴨,燻蛋,拔𢇁香蕉,所以巳經予訂好,來到點菜,點了爸爸至愛腐乳方肉,松鼠魚,我至愛燻魚,芝麻大餅,炒豆苗等等。 燻蛋的燻香味剛好,又有糖芯 燻魚juicy又唔乾唔硬 海蜇彈吓彈吓 炒豆苗唔油冇草腥味,個人認為最好的一家 片皮鴨二吃當然做得好好食啦。 松鼠魚去咗骨,甜酸汁味道又係剛好,正呀! 腐乳方肉不肥不滯,入口即化。如果人...
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
燻蛋
燻蛋
醉蟹
醉蟹
鹽水鴨
鹽水鴨
公蟹蟹粉粉皮。黃金大餅
公蟹蟹粉粉皮。黃金大餅
醃篤鮮
醃篤鮮
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-12-07
是次消費
每人約HK$550 (晚餐)
20
DEC 15

每年的十月十一月, 就是食大閘蟹的時節。記得小時候家里都會買大閘蟹回家蒸了吃。家人說我總是很有耐性, 坐在桌邊一隻隻蟹慢慢的拆, 像小大人似的。的確, 一年吃那一兩件的大閘蟹, 也是我期待的一期一會之一。記得自己愛吃的是蟹膏實在的圓肚蟹毑, 卻不愛吃膏似粘膠的尖肚公蟹。 不過近年, 家中已經不再買蟹回來了。市面上的大閘蟹質素良莠不齊, 即使花了錢, 也不見得買到好物; 味道也不及以前好吃, 拆個良久, 滿足感卻只有一丁點, 感覺很不化算。是晚友聚於灣仔的老字號老上海飯店。主角是一系列的蟹粉菜和數款上海菜, 真的讓我十分期...
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霖迪
心太軟*~
wander2wonder
Eddy Chan
JannisT
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
蟹粉河蝦仁
蟹粉粉皮
黃金大餅
香糟扣肉
豆沙鍋餅
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-11-12
是次消費
每人約HK$550 (晚餐)
24
NOV 15

這個蟹季,約莫給自己一個嚐蟹的配額,可是當一波未平、一波又起旳蟹潮,我的配額終告失守。 雖則搞手果占苗每年或隔年都會為蟹癡張羅,不過還未曾嚐過「老上海」蟹宴的我,對這個難得的機會,決定把它捉緊,並且彈性地將配額臨時增加! 先來幾道冷盤,不過份量和吸引程度同樣也比想像中「強」,不過仍在首階段的我們,十張嘴巴的戰鬥力非常驚人,最後當然殺過片甲不流!首先是人見人愛,但膽固醇偏高的燻蛋。最喜愛其綿潤蜜甜的糖心,灑上鹽巴黃香更盛。若然煙燻味再重一點便更配合我的口味,不過這已令席上不少友人衝破自定的膽固醇底...
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Lion Dog
霖迪
技巧樹熊
who_is_wind
Jamel果占苗
為食MoJil
eatno.1
Dog Gor
samurai
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
小籠包
小籠包
五絲酸辣湯
五絲酸辣湯
蔥爆牛肉
蔥爆牛肉
嫩雞煨麵
嫩雞煨麵
豆沙鍋餅
豆沙鍋餅
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-11-18
是次消費
每人約HK$150 (午餐)
19
NOV 15

老上海飯店不論店名或裝潢,都予人一份古舊的感覺。食品方面,都相當傳統,切合餐廳的定位。chopstick小籠包:皮薄,肉餡豐滿鬆軟,湯汁份量不算多。chopstick生煎鍋貼:肉餡和小籠包差不多,都算軟滑,煎煮製作亦多了一份香口。chopstick銀絲卷:切面層次感可見,包身味道微甜,只可惜沒有練奶提供。chopstick五絲酸辣湯:厚滑味佳,有水準。chopstick蔥爆牛肉:雖然菜式油膩了一點,但確是惹味可口,大蔥爽甜,牛肉軟滑嫩身。chopstick嫩雞煨麵:湯頭厚身黏滑,菜粒雞粒爽嫩合意,煨麵麵質腍身分明。chopstick豆沙鍋餅:薄脆香口,豆香甜度合心。各菜式口味傳...
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2106
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
公蟹蟹粉粉皮
蟹粉河蝦仁
醉蟹
燻蛋
黃金大餅
香糟扣肉
毛蟹毛豆炒年糕
慶祝紀念
紀念日
是次消費
每人約HK$550 (晚餐)
18
NOV 15

好久沒有辦過飯局了,難得又是一期一會蟹宴的日子,於是就在上星期辦了兩圍,與一眾好友齊來吃一頓便飯。這個蟹宴當然是落在我所喜歡的老上海飯店舉行,由初初接觸到那盤公蟹蟹粉粉皮至今,心裡總是朝思暮想,所以這個蟹宴是必須辦的。既然這麼久沒有吃過,有見及此,就來一次大食團。先由六個冷盤打頭陣,【燻蛋】當然是必備的,一圍只有十一人,但蛋就有十六邊,證明燻蛋的吸引力過人,不消一會兒就被消滅清光。相反地,【燻魚】也有燻字,但味道卻天南地北,此燻不同彼燻,味道帶甜,而且質地較為結實,與滑溜的燻蛋形成強烈對比。【...
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JannisT
Jamel果占苗
為食MoJil
chikpihehe
yuenman921
bageladdiction
山區麵包王
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環境
服務
衛生
抵食
推介美食
燻蛋
乳腐方肉
醉蟹
松子魚
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-09-13
是次消費
每人約HK$300
7
OCT 15

親戚遠渡又澳洲回港, 想試上海菜, 二話不說就想回老上海飯店, 香港吃滬菜的地方多的是,但最喜歡的還是灣仔的老上海飯店, 念念不忘它的醉蟹.... 今次一行十二人點了十道菜首先是必吃是的燻蛋, $20一只, 燻得十分濃郁,有點茶香味, 加上小許淮鹽吃簡直是一道開胃的前菜, 推介醉蟹是這裡的名物, 和上次吃的一樣水準。 這兒挑的蟹含膏量也算多,咸得來帶點鮮味,  蟹的肉質也十分鮮甜,吃得出是十分新鮮,加上頂級的花雕酒, 每一淡也刺激味蕾!拼盤- 不須多介紹. 但這兒的海蜇每次吃也覺得難忘,不要看輕那份清清淡淡的味道, 清爽而...
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jackiewm
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環境
服務
衛生
抵食
27
SEP 15

今日同老公出灣仔.晚餐就決定食呢間.去到成場滿座.唔知平時系未甘爆場.好彩我們都5洗等位就有位入.環境都幾大.好多1家大細來食.員工都系d叔叔.勁中意小朋友.坐低老公就嗌左個蟹粉小寵包.糖酷魚.奶油津白.糖水就雪耳紅連
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keithkkku
雜食動物
美食的味道
專食CHEAP野既人
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燻蛋
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-09-04
是次消費
每人約HK$170 (晚餐)
6
SEP 15

一年多前。。。 我曾經在日本東京工作一年多 當時認識的香港人同事放假點來想吃一點中國/香港特色野 我地就揀左試試這老上海飯店lol 說真的。。。一般年輕人應該不會來這裡用餐吧?哈哈 由於其中一位朋友要遲少少到 我們倆便先叫了枝大青島。。。邊飲邊吃酸蘿蔔及花生 個人真頗喜歡酸蘿蔔夠入味 是次叫了幾款小點而已⋯⋯ 1. 棒棒雞 雞同青瓜都切得很幼細,味道亦辣得剛剛好2. 有名的燻蛋 很久沒有吃到這種真正流心的燻蛋,感動excited3. 蟹粉小籠包/原味小籠包 雖然5粒小籠包成$140,不過皮薄多汁的小籠包已經唔係度度食得...
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Wilson CK Lo
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衛生
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生煎包
生煎包
酸辣湯
酸辣湯
生煎包;鱔絲
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-07-28
是次消費
每人約HK$120 (午餐)
5
AUG 15

利用lunch time還完卡帳,突然特別想吃生煎包。在灣仔,選擇真是一大把,有水準的上海館子基本都開在灣仔了,決定去讀書的時候就常常光顧的館子老上海飯店,那時學校還沒有通地鐵,為了吃餐飯,要搭23路車晃晃悠悠一個多鐘從山上晃到灣仔,反而在灣仔返工快一年,竟然一次都沒有再來過。 一入門口,老先生迎門,大概上座大半,幸運的坐到了最後一張卡枱,舒服,有私密性,一個人吃飯,多數不喜歡坐飯店中央的圓檯。半個鐘的lunchtime用掉還卡張,left 45min要精打細算啊,生煎包主角,配角自然要來酸辣湯。 落單5min,酸辣湯上桌,落單...
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3717
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