Asia Dining
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得獎熱店
地圖
中環歌賦街21號地舖
前往方法
2850 5967
星期一至六 12:30-22:30
星期日及公眾假期休息
$50以下

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168
159
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.2
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其他資料
付款方式
現金
招牌菜
上湯牛爽腩 / 牛筋伊麵 / 咖喱牛筋腩 / 金牌上湯
開飯介紹
80年代由大牌檔做起的九記,清湯腩與咖哩腩遠近馳名,清湯底加入了藥材,味道獨到,咖哩牛腩配伊麵也是絕配,一度令中環人不能自拔。
獎項殊榮
最優秀中西區開飯熱店 (2008,2011, 2013-14), 最優秀開飯粥粉麵店 (2009-15)
開飯情報
食家推介美食
油菜
淨牛腩
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食家評語 (830)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
牛腩面
牛腩面
牛腩
上湯牛腩伊麵
等候時間
25分鐘 (外賣自取)
19
JUL 15

12:30pm先開,未開已經排晒隊…原本諗住放棄,但一開門條龍行得好快,幾個字就到啦~~~~~ 餐牌好少野選擇,都係牛腩,我叫左牛腩伊面,好味~~~平時冇咩舖頭有伊面,所以覺得幾特別! 牛腩的確名不虛傳,夠香夠林又唔肥,質感剛好,絕對要一試! 面質夠彈牙,好正~ 唯一唔好處係d位真係超逼………食完就要即刻走~
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414
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
爽腩淨伊
爽腩淨伊
等候時間
15分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$201
18
JUL 15

好多人都話呢間野唔好食, 名大於實,貴,牛腩唔掂. 但我自己就好鍾意,而家大熱天時等到出晒汗都要等.去到一定會問有無爽腩(唔係成日都有, 睇運),但近呢3次去都食到, 唔知而家係唔係少左人叫, 因為我又60幾蚊食到而家158蚊, 升幅都幾大. 但真係無可否認牛味濃郁甘香, 湯清甜又有藥材香味, 飲落口係非常之舒服的, 食左成個鐘到而家都唔覺口乾..正! 由其是最後呢件野, 簡直係極品中的極品. 當然呢類野真係唔能夠成日食, 間唔中食一次可以係平凡既生活搵番DD樂趣. 
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$43 (下午茶)
17
JUL 15

星期一下午四點幾,都第左十分鐘先入得,入面勁多人,大陸人都好多,坐得迫,兩個人叫左三碗,河粉賣晒,所以三碗都係清湯腩米。 我覺得一般,牛腩牛味唔夠,湯又普普通通,唔明點解咁出名,試左一次無下次了。 都係元朗彪記好食,但已經執左好多年=_=
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333
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
2分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-06-27
是次消費
每人約HK$120 (午餐)
6
JUL 15

It was crowded and the seating is cramped but the food is very good.   I had the brisket noodle soup and the curry brisket noodle soup.  The brisket was very tender and the broth of both soups were great.  The curry could be a bit spicier, however, there is hot sauce on the table to adjust to your liking. The portions are moderate and 2 bowls are common. Both were excellent with lots of flavor.  Great value too.  Try to go when they first open or you will be waiting a while.
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1369
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concernedcommunity
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
上湯牛腩河(多蔥)
上湯牛腩河(多蔥)
咖哩牛筋腩河(多蔥)
咖哩牛筋腩河(多蔥)
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-05-15
是次消費
每人約HK$45 (晚餐)
6
JUN 15

星期五晚上7點45分左右去到九記門口,雖有人龍,但比起六日下晝見過的人龍真的好好多。 門外有以各國語言(包括日文韓文)寫上最低消費每人$43。門外貼滿了很多「九記規矩」,例如只收港幣現金,不准帶嬰兒車、行李箱進店等等。 看似很霸氣,但其實這些規矩對於維持店內秩序是十分重要。 我排隊我時候,就聽到身後的內地旅客看到店家只收港幣,也乖乖立刻說要去附近店舖先兌一些港幣回來。 即使大陸人經常給人的印象就是不守規矩,但店家如此強氣的寫出來了,他們又很想吃到這家店的話,他們還是會照做吧~! 希望香港的小店也...
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2430
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-06-03
是次消費
每人約HK$46 (晚餐)
3
JUN 15

今天闲逛中环,特意去尝了一下微信中强烈推送的这家牛腩专卖店。不知道是因为不是周末还是其他的原因,幸运的没有排队,去了就有位子,但是店里的客人也是不少的。 我点了一碗价格算比较低的咖喱牛腩伊面,因为我不能吃辣,所以感觉有一点点辣,要是可以吃辣的应该不会觉得有什么问题。不得不说的是,一碗面牛肉真的很多,分量很足很实惠。牛肉大概有瘦肉、筋、还有板筋三种,个人觉得瘦肉做的不够烂,会塞牙,也不是很好嚼;筋很烂,但多多少少有一点太软。至于面,我觉得是超越牛肉的,面里有咖喱牛腩的味道,面条不生不烂,口感刚刚好...
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1854
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-05-16
是次消費
每人約HK$60 (午餐)
16
MAY 15

平日食開對面蕃茄麵,見呢間老店長期排隊,諗住一定好食。今日終於走去試下,結果好失望同忿怒。我地叫一碗牛腩麵,一碗牛腩河。其中一個呀姐係特別態度差的(其他伙記正常),落單時已經好悔氣,我地講要咩食時一面汁野完全無反應,都唔知聽唔聽到。之後黎多左一碗淨牛腩。呀姐好惡話"係你叫架!淨牛腩無粉架!係你自己唔知叫錯咋!!"問題係我地真係無講過要淨牛腩。。唔想影響心情所以忍。 撇除服務(我絕對明白粉麵店唔應該要求有服務)碗粗麵非常硬,湯好油,牛腩好鞋。。。。 總之一定唔會再去。。俾錢食飯都要好似乞E咁俾人屈...
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2446
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
30分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-03-03
是次消費
每人約HK$45
7
MAR 15

午飯時間等左30分鐘。 請注意:呢間店有最低消費, 玻璃門上貼了提示,仲有多種語言〜 冇辦法喇,咁好食,係要有D成本。2個人叫左一個清湯牛腩伊面 同 咖喱牛腩河〜 好快就有得食。 清湯牛腩伊面清湯湯底味濃,好有牛味,D伊面都索晒D汁〜好入味。 牛腩又夠淋。大大舊,都有5舊左右。 不過個湯就小不免會有D油~ 咖喱牛腩河個咖喱都有D辣~咖喱味好濃~好就牛腩同河粉都好入味~ 不過就真係太辣,太重口味~ 呢個牛腩同清湯既都一樣〜不過加D咖喱味就味道更濃一D~ 不過我諗唔係每個人都接受到~ 不過會再返黎食~...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-03-01
2
MAR 15

睇食評好多人話九記既牛腩又韌又鞋望望我呢碗牛腩河,其實睇個樣都知唔會韌 韌唔韌就真係睇你好唔好彩 我都試過食過成碗牛九成都有渣sad,但我依然會去食,因為真係好鐘意食佢啲坑腩,同埋佢啲湯真係好好味tongue獨一無二smile 到服務方面,態度真係麻麻 要搭枱係一定,一枱人坐5,6個人,迫到要夾住對手食 但我唔信你排緊隊果陣唔想前面啲人快啲入去! 如果佢係一間酒店餐廳,我接受唔倒 但佢係賣牛腩麵,仲要其他人做唔倒咁好味,我接受倒 反而外賣湯另上要加唔知十蚊定咩(唔係我買所以唔記得),呢樣就真係幾黑人憎
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
E noodle is perfectly cooked.
等候時間
30分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-02-10
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$70 (午餐)
13
FEB 15

My wife and I learnt about this place from the magazine during our flight to Hong Kong. Based on the reviews and the restaurant rating, we decided to give it a try with high expectation. Their operation was very efficient. The patrons were seated systematically with seats packed around small tables.  We shared a table with strangers - a couple came from Korea, and another couple from China.  We had little time to read the menu before ordering. My wife and I ordered beef briske...
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liwenz
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在OpenSnap上瀏覽九記牛腩
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