Hungry Monkey (金朝陽中心二期 - Midtown)

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休息中

登龍街好多美食㗎，今日在這兒交收物件完，便約埋老公嚟食鐵板燒！Hungry Monkey好似N年前嚟過，記得是地舖好方便，行行下便找到了。侍應生好有禮貌，安排坐近廚師巴抬，可近距離望住廚師料理食物，好開心。😊飲品~蘋果梳打，味道酸酸甜甜。三得利啤酒，都幾大杯。前菜~芥辣八爪魚~ 入口有少少芥辣仲有啲酒味，生食幾特別。辣酒凍風螺~ 侍應生好細心預備手套給我哋進食，少少酒香微辣，爽口彈牙，味道炮製好特別，讓你食完一粒不停再進食。讚青蘋果蟹籽沙律~滿滿蟹籽加上條條差不多大細蘋果絲和蟹柳絲，入口清甜爽口，好開胃好好食。讚芝士御好燒~我估呢度應該好出名御好燒，差不多抬抬都叫嚟食，外貌似pizza 而且師傅好細心，慢火慢慢咁煎 ，入口軟綿綿，再配埋木魚片在上面鬱下鬱下好有動感，入口味道好夾呀。讚松葉蟹肉甲羅燒~ 有三種蟹配料(蟹肉/蟹膏/蟹子)做餡料，用青瓜片配搭進食，入口微暖配搭新鮮嘅青瓜片好夾好味。讚海膽溶岩魚餅~ 外貌黑蚊蚊，一咬落去就知道裏面係有爆醬嘅嘢會流出嚟，原來係海膽，少少甜，好味。鐵板帆立貝~脹卜卜兩邊煎到微香焦，熱辣辣食超正。唐揚雞翼~炸得金黃色又飽滿，外脆內暖入口好香芝麻味，肉

呢間餐廳我間中都會同朋友黎食飯，呢度同傳統日式鐵板燒好唔同，唔一定要叫set套餐，可以按自己想食嘅菜式單點，而且食物種類選擇好多，感覺比起傳統鐵板燒更自在，銅鑼灣呢間分店好熱鬧、我地今晚坐正吧枱氣氛滿滿。✦青蘋果蟹籽沙律爽脆清甜嘅青蘋果絲再加上滿滿蟹籽，口感豐富，清新好開胃。✦辣酒凍風螺爽嫩新鮮風螺被醇而不嗆的酒煮過後，多了一陣陣麻辣香，令人不自覺地吃完一粒又一粒～✦酥炸雞心極脆鹽酥雞心 外酥內嫩✦北海道魷魚柳微辣Q彈，肉質軟綿綿，好好食～✦厚燒牛舌厚切牛舌外焦內嫩，裡面肉質粉嫩Q彈爽口。✦一夜干雞扒利用鹽巴脫水的特性，降低肉質水份卻保留肉味精華。因有鹽漬鹹香，不用特意調味雞肉鮮味已十分濃郁，入口香嫩爽滑沒有乾硬口感。✦豬茜卷芫茜控一定要試呢個豬茜卷，嫩滑嘅豬腩肉片包住滿滿的芫茜，食落全口都充斥著豬肉的油香及芫茜的清新鮮香。✦港島燒創意港式風味港島燒，燒餅中加入了叉燒、蝦米、芫荽同臘腸，再鋪上滿滿肉鬆、蛋黃醬，再加啲紫菜，成個餅更香更好味，口感好豐富。✦鐵板活北寄貝新鮮活北寄貝切成一條條容易入口，以高湯一起炒更嫩滑彈牙，再灑點炸蒜和葱花好惹味。✦北海道魷魚柳微辣Q彈，肉質軟綿綿，好好食

好朋友由多侖多回港探親, 我帶她去銅鑼灣登龍街 Hungry Monkey 見識一下, 猴王子配上彩色的霓虹燈, 令她眼前一亮.香港夜生活仍然繁榮.  店內開放式廚房,  設吧枱,  高枱, 梳化座.  播放流行歌曲,  氣氛相當好. 服務員 送上 Menu & Drink list.  飲品：朋友要柚子梳打, 我 點了悠久之梅𩂋十年熟成梅酒.  配 燒物至正.頭盤沙律: 蕃茄蒜子沙律, 溫室蕃茄,   好新鮮, 爽口味甜, 吃得健康,  配醋汁, 蒜子, 蔥, 好開胃!芥辣八爪魚小食:   好喜歡食八爪魚,  彈牙開胃. 一粒接一粒,  好快食清.唐揚山藥條:  燒得金黃香口, 比食薯條更有質感, 味道更鮮甜,  也可以沾沙律醬.煎明太子:  外皮香脆, 入口鹹鮮惹味.  頂好食. 避風塘北海道上肩豚腰肉:   這上肩豚腰肉只在秋季入口, 味道肥美, 上肩豚腰肉煎得極香口, 伴上大量炒蔥, 蒜, 椒粒, 少辣.   帶出 避風塘風味.鐵板帆立貝:  海產中帆立貝比較好食, 因為啖啖肉.   鮮甜又彈牙. A5和牛坑腩,   已切件, 牛味濃,   入口即融.  和牛牛坑腩肉質軟嫩,

發掘一下銅鑼灣好去處，除咗行商場外，當然唔少得發掘食嘢既地方，登龍街一直都系夜晚爆客既食街，要逛就梗系搵間有噱頭既餐廳試試，呢間以日式菜為主既酒吧風格餐廳，岩我地想一邊用餐同時飲酒、一邊暢所欲言🥳❤️👉🏻頭盤沙律-蕃茄開胃沙律汁配鮮番茄，番茄一早去走咗皮切好咗，落埋蔥花系面，擺盤都幾靚，味道蕃茄鮮甜+微酸沙津汁好夾😋😋👉🏻螢光魷魚螢光魷魚漬，日本料理常見菜都系用酒醃製，酒味濃郁但又蓋唔住螢光魷魚鮮味，帶少少咬口，配酒真系好正👍🏻🤤💦👉🏻辣酒凍風螺🌶️🌶️第一味厚身爽彈牙，鮮味後，少少辣味後勁上尼先到酒味，比較多層次既凍食，細手到手套+叉+盛載螺榖既碗都預備好，食既時間唔會成手汁，非常體貼既用餐安排🥺☝🏻👉🏻海膽熔岩魚餅黑色望落以為系菇類，一咬落就知點解叫熔岩，有爆漿式爆炸咗海膽入口中，鮮甜濃烈，都真系幾讚既一道小食🥳🥳👉🏻避風塘茄子🌶️🌶️茄子帶辣味+ 避風塘做法，飲緊啤酒個時，非常愛追住食，一啖啤酒一啖避風塘茄子，perfect match😆👉🏻松葉蟹肉甲羅燒呢味花咗少心機用fresh青瓜，配上3重蟹（蟹肉、蟹膏、蟹籽）做餡料，食落味道濃得尼唔會咁膩，做到口味中和😍😍👉🏻厚燒牛舌面頭落咗些少鹽

《Hungry Monkey - 銅鑼灣》食日式鐵板燒價錢唔一定好離地既，呢間馬騮仔我間中都會帶朋友黎食飯，唔洗好似傳統日式鐵板燒咁一定要叫set，可以按照自己想食同埋喜好去決定叫菜，而且食物嘅種類好多，飲住highball食鐵板燒，感覺比起傳統坐吧枱嘅鐵板燒casual少少但又不失風味😉一共有兩間分店，而我就覺得銅鑼灣呢間就更熱鬧同埋更有日本風味💁🏻‍♀️頭盤沙律 $28頭盤次次都係我好鍾意食嘅凍蕃茄，用咗酸酸地嘅汁配搭，餐廳落咗啲炸蒜同埋香蔥令到佢嘅味道更加鮮味同埋有層次，頭盤食呢一個可以清一清個口腔，準備接住落嚟嘅菜式👍🏻我每次都必點💁🏻‍♀️辣酒凍風螺 $68呢度嘅東風螺唔係用咗日式製作嘅方法，佢嘅口味反而帶少少麻辣，但係個醬汁又有少少甜甜地幾特別，甜味可以幫忙中和到個麻辣，用嚟送酒一流💁🏻‍♀️厚燒牛舌 $128我個人都幾推薦呢個厚燒牛舌，佢價錢唔算好貴，而且份量都唔少，如果鍾意食牛舌的話，你一定會喜歡佢嗰個爽口彈牙但係入面又好嫩嘅口感👍🏻簡簡單單用鹽調味已經好好食，師傅將佢煎到七成熟左右，入面仲保存左肉汁，所以就算凍咗你咬落去都唔會覺得好韌，口感仲係好軟嫩的💁🏻‍♀️鐵板活北寄貝

蕃茄蒜子沙律蕃茄蒜子沙律口感清新，非常開胃。蕃茄鮮嫩多汁，搭配蒜味令味道層次提升。豆芽韭菜花炒砂肝筋雞腎口感煙韌有嚼勁，豆芽同韭菜花口感清脆，各自都充滿豐富嘅口感，提供左蛋白質同纖維，既好味又有營養價值。避風塘茄子避風塘茄子以蒜末、辣椒等調味，使得它帶有微辣嘅風味。茄子嘅口感軟棉，吸收咗調味料嘅豐富層次，同時帶有香濃鑊氣，令人開胃。芝士蛋奄列芝士蛋奄列呈金黃色，口感鬆軟，芝士帶有流心效果，味道濃郁。更以蔥花提味，令人回味。焗蠔焗蠔鎖住肉汁，令每一口蠔肉都香濃多汁，帶出濃郁嘅海鮮味同奶酪香氣，滋味鮮美。清酒煮蜆蜆肉經過清酒烹煮，保留咗鮮甜嘅口感，並且增添咗清酒嘅香氣。簡單而美味嘅海洋風味，份外令人回味。香煎羊架羊架經過煎烤，外層酥脆，裏面保持嫩滑多汁。羊肉散發出濃郁香氣，口感豐富。鵝肝炒飯鵝肝炒飯帶鑊氣，散發出香濃鵝肝香氣。炒飯中添加一些蔬菜同調味料，如蔥、胡蘿蔔等，增加層次感同口感。梅干威士忌Highball梅干威士忌割水嘅威士忌香味濃郁、口感獨特。梅干嘅酸甜同冰塊嘅清涼令人感覺更清新而爽口。朱古力炸彈最後甜品係朱古力炸彈，酥脆嘅外層，包着流心嘅朱古力，感覺上似心太軟，但係大一點爆炸咁

銅鑼灣性價比鐵板燒✨咁啱去開銅鑼灣行街，同朋友想搵個地方食吓嘢吹吓水，於是嚟咗呢間之前有朋友推介嘅餐廳，係性價比好高嘅鐵板燒。▶️豬茜卷 $88豚肉片包住炸蒜、蔥、芫荽，芫荽愛好者一定要叫！非常Juicy，芫荽、蔥、炸蒜加埋一齊嘅味道都好有驚喜😆！▶️厚燒牛舌 $128厚切牛舌，鐵板燒完之後外表香脆，對面鎖住肉汁，有濃郁嘅牛肉香，份量都好足夠。▶️松葉蟹海膽炒飯 $158大大碟炒飯，唔驚唔夠飽。有滿滿嘅松葉蟹肉&海膽碎，炒飯粒粒分明，好食。▶️燒白鱔 $168難得有得食燒白鱔，即刻嗌咗一份！燒得非常之好！白鱔本身多骨，但呢個食落唔會好多骨，啖啖肉。▶️朱古力炸彈 $38甜品叫咗呢一個朱古力炸彈，好似心太軟咁，一咬開有滿滿嘅朱古力醬，糯米煙靭彈牙。▶️日本生啤 $48同朋友啤啤佢，開心相聚！我哋呢次坐咗吧枱，可以睇住師傅煮嘢食，侍應態度友善，環境都唔差，同朋友傾偈傾得好開心，係一次滿意嘅用餐體驗。

📍銅鑼灣 Hungry Monkey📍收工搵個地方Chill吓，呢間Hungry Monkey位於銅鑼灣，地點方便熱鬧，而且去到夜晚8點幾9點都仲入客，好難得了！環境有席前Bar枱，都會Table一般枱。環境有霓虹燈，唔會太暗，但又好有feel。服務員態度積極有善，令人有賓至如歸嘅感覺。👍🏻頭盤沙律 $28先嚟一個沙律，係醬油漬蕃茄，清新開胃，酸酸甜甜。👍🏻明太子奄列 $78香滑嘅蛋，包滿滿嘅明太子，每一啖都口感味道豐富！👍🏻唐揚豆池魚 $68佐酒小食必選，雖然係油炸，但唔會太油膩同熱氣。配上檸檬汁辟腥，香口鬆脆，而且份量都好足夠，有10條以上。👍🏻香煎鵝肝 $98入口即溶的鵝肝，表面煎得香脆，裏面軟熟，一入口有滿滿嘅油脂香溢出。底層係青蘋果，搽咗啲醋，解油膩，新鮮又絕佳嘅配搭。👍🏻三得利啤酒 $58啤酒都係50幾蚊一杯，同朋友嚟傾偈食吓嘢飲吓嘢，幾好。

朋友中意食鐵板燒，今晚就同佢去到銅鑼灣嘅Hungry Monkey食餐好嘅🤭辣酒凍風螺 $68花螺鮮甜爽口，每粒花螺浸滿辣酒，食落香辣惹味，但又唔會好辣，佐酒一流香煎鵝肝 $98鵝肝煎至外脆內軟，好甘香，伴上清甜蘋果，可中和油膩感香煎羊架 $88羊架外脆內軟，軟嫩多汁，而且冇咩羶味，食落幾惹味鐵板活北寄貝 $108北寄貝爽甜彈牙，牛油加蒜正松葉蟹肉海膽炒飯 $158份量十足，炒飯加入松葉蟹肉及海膽，口感層次唔錯。

來到居酒屋，先嚟一杯梅干威士忌割水，解下渴。梅干威士忌割水則結合咗梅干同威士忌，味道酸甜，微微帶有威士忌的醇厚香氣。我哋先叫避風塘茄子，經過爆香過嘅茄子，再配上香濃嘅避風塘風味嘅炸蒜頭、辣椒和香蔥，真係一絕！茄子嘅質感軟滑，而醬汁嘅味道鹹香，食落去，茄子嘅甜味同醬汁嘅鹹香互相輝映。再嚟就係鵝肝炒飯。鵝肝係一道高級食材，加入飯中，味道更加突出。為咗令鵝肝更加豐富，厨師仲加入少許蔥薑蒜炒香，令味道更加香濃。炒飯粒粒分明，飯粒帶有微微的焦香，鵝肝嘅鮮甜味道在口腔散發出來。厚燒牛舌絕對係首選。牛舌肉質鮮嫩，加上燒至金黃色嘅外皮，令到每一口都帶有濃郁嘅燒烤香氣。切開一塊牛舌，肉質滑嫩，啖啖肉。配上少許檸檬汁，味道更加豐富。接下嚟係燒蠔。呢款菜式將新鮮嘅蠔燒至半熟狀態，保留咗蠔嘅鮮甜味道同質感。最後係朱古力炸彈，朱古力外殼係用咗煙韌炸粉包住，裡面有濃郁嘅朱古力醬，絕對係甜品愛好者嘅最愛。

之前就和朋友去過他們的荃灣分店，感覺不錯👍剛好這2天去銅鑼灣逛街又去吃了。就在時代廣場後面，還算好找的。我們點了幾樣，喝著梅酒🍸聊天好chill！日式鐵板燒🔥🥞像pizza切開，味道不錯，不會像有些店會粉漿太多，這個剛好，煎得又香！加上紫菜碎，酸薑條，味道鮮美，更香！鐵板帆立貝🐚他們是把帆立貝切得小粒狀來烤的，很鮮嫩！加上調料🧂蔥花，還是好吃😋香炸小魚🐟香酥可口，脆香！當然淋上新鮮檸檬🍋汁中和了，更好吃一點。配酒一起吃可以喲！香炸蝦米🦐和小魚一樣可口脆爽，我是和牛肉炒飯一起吃，感覺還是挺特別喔！有和牛香味加上炸蝦的酥脆！洋蔥🧅炒魷魚🦑感覺這些都是下飯菜😂哈哈哈！所以我們是又叫了份炒飯！鐵板車海老@就是大蝦呀🦐新鮮的蝦肉都是彈牙的，咬下去每一口都是肉！蝦頭的膏也一起吃了！可以😌下次應該還會去的！

今日happy Friday所以去咗位於登龍街一間日式鐵板燒chill下，先嚟兩杯飲嘢🍻🔺梅干 威士忌割水 / 悠久之梅桑十年熟成梅兩杯酒精濃度都唔高，飲落好清新！🔺芝士蛋奄列奄列做得好嫩滑，趁熱食仲有拉絲效果，芝士同蛋真係絕配！🔺唐揚南國鳳尾用上日本沖繩產嘅雞屁股，金黃酥脆又不油不膩，送酒一流！🔺蟹盛御好燒用料十足，上面鋪滿了蟹籽，蟹膏和蟹肉吃起來味道有啲似甲羅燒，配上煙煙靭靭的餅底，令人一再encore！🔺唐揚雞翼外皮燒得非常香脆，雞肉嫩滑！

放工要減壓，約friend 去銅鑼灣呢間日式鐵板燒就最啱，餐廳播放住輕快音樂，有酒飲有野食夠晒chill🍻 🔸芝士蛋奄列睇住師傅即叫即制，蛋奄列煎到金黃鬆軟，包住半流心芝士，邪惡👿但超好食😋🔸白鱔鐵板燒後外皮特別脆，但肉質保持鮮嫩多汁，令人回味無窮！🔸香煎羊架兩件羊架煎到外層微焦，肉質嫩滑！🔸唐揚南國鳳尾點完先知道原來係雞pat pat😂 怪不得入口非常香滑，送酒的確唔錯喎😆🔸A5和牛脂炒飯飯底炒得好乾身，粒粒分明，配上A5和牛脂，香氣四溢！

銅鑼灣登龍街,，週時經過，食肆林立 ，想食乜都有，今餐揀過日式料理，地方坐得好舒服，呢次坐吧檯，可以睇到師傅手勢，我哋傾計又冇人騷擾好正！青蘋果蟹籽沙律碟上紅紅蟹籽， 望到都好想食，入口青蘋果加埋啲沙律非常滿意，清爽開胃！芥辣八爪魚八爪魚細細粒，但係好好味，介辣同一般麻辣係唔同，而且新鮮可口，送啤酒就一流，當然要叫返杯啤酒啦！辣酒凍風螺東風螺好爽口，炒得辣辣地，有少少酒味，真係食極都唔厭，一路食，食到拍檔叫我忍一忍口，你諗下真係幾好味！松葉蟹肉甲羅燒甲羅燒個器皿，見到都開心，將的蟹膏放落青瓜啱啱好 ，清爽開胃又唔會太鹹，好有心思。海膽溶岩魚餅魚餅只見師傅不停咁做，不停咁煎，未停過，實在係太好味喇，我哋一個 慢慢食都已經好正，望望隔離枱個個都食得好開心！唐揚雞翼(2隻)兩隻雞翼好肥尾，我哋一人一隻，似乎唔多夠喉，下次再食多兩隻！墨魚鬚墨魚鬚又係好正，真係有少少怕個胃頂唔順，但係都好食 ，呢個墨魚鬚，呢個係熟嘅熱嘅，師傅加埋啲手勢都好好味！鐵板帆立貝帆立貝兩粒，一啖擺落口，好好味！非常有意思呀。鵝肝炒飯炒飯落碗，飯我哋都好驚食唔晒，真係太正啦，啲米飯索曬啲鵝肝，啲鵝肝油完全都感覺唔到肥膩，

Hungry Monkey(CWB) X 國泰Cathay✈️ 四月限定Special Menu：青蘋果蟹籽沙律，好清新，份量都好足~開胃得很南國鳳尾（睇英文先知，其實即係雞 pat pat... ），選用日本沖繩鳳尾勁高溫烹調嘅表皮香脆風味十足，原來食落係唔臊嘅但係都幾油，作為嘗新係幾特別嘅辣酒凍風螺 - 爽滑又帶點香辣嘅花螺，夠惹味又唔會太嗆辣牛舌薄燒 - 薄切牛舌嫩又彈牙，再加上勁多炸蒜，超香口，係無得輸嘅組合章魚御好燒 - 個人偏執哋認為食 okonomiyaki 最緊要係食個醬 lol... 呢間嘅醬汁一啲都唔吝嗇~ 仲有紫菜同埋紅薑更加增添風味松葉蟹肉甲羅燒 - 好多嘅蟹膏，蟹肉同蟹籽。用上青瓜取代麵包餅乾底，比較清新無咁易膩，幾有諗頭A5和牛坑腩炒飯 - 原來坑腩係可以用嚟炒飯，食落有好香嘅油脂香氣，不過稍嫌個飯炒得唔夠乾身朱古力炸彈 - 外脆內流心，要小心睇熱呀！整體覺得呢度嘅 vibe 都幾熱鬧，牆上滿滿嘅酒樽同彩色霓虹燈營造咗一種好有活力嘅氛圍，再加埋偏強勁嘅音樂，啱曬收工過嚟飲下酒放縱一下。$508/2位 ~由即日至4月30日期間經 Openrice 訂座並惠顧，再