Café 15

營業中

休息中

作為九龍灣首家地標酒店, 君立酒店是由駱駝牌廠廈改建而成. 駱駝牌的經典真空保溫壺, 相信大家也有印象. 君立酒店這個活化項目, 就把昔日的廠廈變為酒店.第二天早上, 小晴晴一早就起床, 那當然要先吃早餐, 也是在Cafe 15享用.早餐, 當然要喝杯橙汁.我就主力進攻菜蔬及水果, 健康一下嘛.小晴晴就要吃麵包.愛吃甜的, 也可以吃吃朱古力蛋糕.文迪就走健康路線, 吃穀麥.另加$38, 就可以享用一客煎蛋配煙肉, 英式豬肉腸, 燒薯及扒番茄, 即是all day breakfast的陣容, 水準也不俗.餐後就喝杯咖啡, 醒醒神.

下班後趕過來, 剛好就是晚餐的時間. 這次到君立酒店的小旅行, 先由Cafe 15的晚餐開始. 這裡裝修簡約, 始終是新店子, 也是預期內的舒適.原隻手風琴焗美薯配溶岩芝士及煙肉 $68 從a la carte menu中選來幾款菜式, 原隻手風琴焗美薯配溶岩芝士及煙肉, 大大隻的手風美薯, 焗得不會太乾身, 香氣十足, 亮點當然是那溶岩芝士及煙肉, 兩者混為一體, 很動人.蒙古烤手切羊肉伴青瓜幼絲卷, 香辣芫茜沙律醬 $78 這裡供應的菜式, 沒有限定那個菜系, 總之就是大廚的招牌作, 如這客蒙古烤手切羊肉, 羊肉配上青瓜幼絲卷, 再加上香辣芫茜沙律醬, 辣辣的, 很開胃, 適合幾個人分吃呢.燒鮭魚, 紅蝦燴意粉配白菌及幼嫩菠菜芝士忌廉汁 $88 前兩款菜式也不算主食, 那也要來客主食給小晴晴, 就是燒鮭魚, 紅蝦燴意粉配白菌及幼嫩菠菜芝士忌廉汁, 意粉味道幾香濃, 忌廉汁是小晴晴愛吃的款式. 當然, 面頭的燒鮭魚及紅蝦就很鮮嫩, 小朋友吃也適合.私房甜品配咖啡或茶 $48 私房甜品就是每天供應, 不同的甜品. 是晚有兩款選擇, 還是選上了藍莓芝士蛋糕, 酸酸甜甜的, 芝士味香濃,

香港首間在九龍灣開業，由工廈改建而成，傳承自駱駝牌保溫壺這個香港經典品牌，開張才不過兩個月左右的「君立酒店」，地下一層開有一間名叫 Cafe 15的咖啡室，地方雖不太大，但光潔明亮，座位間隔寬闊，坐得也算舒適。 就在剛過去的周末下午，我就和老婆仔一起來到這兒吃了一頓簡單的下午茶。 兩款食品都是單點，她吃的是「主廚特色三文治」（$88），我吃的則是「全日早餐」（$118）。 「主廚特色三文治」材料不少，包括英式豬肉腸、烤雞肉、煙肉、蕃茄、青瓜、雞蛋等，配以香草意大利包，比一般常見的公司三文治的烘麵包為佳，趁熱吃，味道尚好。「全日早餐」的材料其實與「主廚特色三文治」差不多，都是英式豬肉腸、煙肉、煎蛋、燒薯、焗豆和扒蕃茄等，不太特別，欠了點特色，尤其是它完全沒有綠色的成份在內，就連沙律菜也沒有，只得扒蕃茄與燒薯代替，我就覺得不太好。要是能加添少許沙律菜在裡面，不但看來健康些，也多色彩些，漂亮些。 還吃了一件 Chocolate Crunch Cake，水準很不錯，朱古力味適中，不太甜，也不太苦，口感柔軟中有豐富的朱古力味，而且頗為大件，比全日早餐更能讓我滿意。 其實這次所吃的食物，「

之前朋友講九龍灣有間新酒店開叫君立酒店,酒店前身係駱駝牌水壺工廠改建而成喎,覺得好有特別同埋朋友話佢地嘅Cafe 15西餐都做得好出色,今日就同朋友過嚟試新嘢,因為知道假期九龍灣比較靜可以吹耐d水嗎！一入到酒店大堂真係好多水壺嘅裝飾,旁邊就係Cafe 15,食品好有水準,分量亦很足夠,環境又舒服,員工招呼都好好,服務員好友善重特別介紹酒店嘅特色,下次一定會同其他朋友再嚟過,真係值得推介. 溫馨提示：原來平日中午經常滿座,記得留枱呀！

一場來到君立酒店, 晚餐當然留在酒店內的Cafe 15享用吧. 餐廳營業時間直到晚上八點, 晚市來到, 吃的是a la carte menu.這裡環境舒適, 帶著小晴晴來吃, 也沒有問題. 看看餐牌, 選擇不算太多, 就在當中揀選了幾款心水分吃吧.燒鮭魚, 紅蝦燴意粉配白菌及幼嫩菠菜芝士忌廉汁 $88: 8.5分, 當然要點選小晴晴愛吃的菜式, 意粉是錯不了的選擇. 意粉質感對辦, 配上白菌及幼嫩菠菜芝士忌廉汁, 幾開胃. 加上燒鮭魚及紅蝦也是新鮮的貨色, 是挺健康的配搭.蒙古烤手切羊肉伴青瓜幼絲卷, 香辣芫茜沙律醬 $78: 8.5分, 也來客開胃一點的菜式, 就是蒙古烤手切羊肉, 羊肉帶羊羶味, 烤得香口, 加上香辣芫茜沙律醬, 幾有辣勁. 還好伴上青瓜幼絲卷, 正好中和一下.原隻手風琴焗美薯配溶岩芝士及煙肉 $68: 8.5分, 至於原隻手風琴焗美薯配溶岩芝士及煙肉, 原隻美薯本身已經焗得香噴噴, 還配上溶岩芝士及煙肉, 半溶的芝士, 味道香濃, 令人很難抗拒.私房甜品配咖啡或茶 $48: 8分, 最後的甜品, 就選來藍莓芝士蛋糕, 蛋糕質感對辦, 芝士的香濃味, 配上藍莓的酸甜

早陣子舊同學從外國回港，打算約她聚舊及帶點東西給她，她告訴我住君立酒店，第一次聽這個名字，原來位於九此灣，近Emax，酒店是開業不久的。炎熱的天氣，我們不想再外出了，就在酒店內的cafe 15 用餐。Cafe 15 裝潢簡約，玻璃窗讓陽光透進餐廳內。每星期的menu不同蕃茄湯，品嚐到是用新鮮蕃茄煮成，甜甜酸酸好開胃。香草帶子燴扁意粉 $128嘩！賣相幾精緻用上自家製有機蕃茄醬，甜中帶酸，夏天享用是十分開胃，至於帶子煮得剛剛熟，不過我覺得扁意粉質地有點韌。美國自然穀飼豬扒 $168朋友說這個一上檯是嗅到豬扒煎過後散發的油脂香味，令人食指大動。豬扒帶點嚼勁，品嚐得出是靚食材，單食會覺得味道有點濃，如果配上果香味的意大利黑醋汁，除了中和膩感外，酸酸地更帶出肉香，非常合襯，perfect~~由酒店行入cafe 15 途中有不少藝術擺設，大家有機會要來看看感受藝術氣色。

今天無意中跟朋友到此傳說中的駱駝酒店（君立酒店）參觀，感覺很不錯。接近中午要醫肚，發現這cafe 15! 點了炆牛尾、綠咖哩蝦，十分美味，價格也合理，有驚喜！聞說這裡的焗飯也很受歡迎，可惜今天已賣清了，唯有下次再試！聞說主廚是從私人會所誠邀到此主理餐廳，有一定要求和水準，下次會再帶家人來此。

在九龍灣一直找不到一個地方可以坐得舒舒服服,食一頓豐富的午餐. 今日經過camlux hotel見到有間西餐廳已經開咗,看完餐牌後價錢非常合理,所以決定入去一試. 和朋友一起試了幾個不同的lunch set, steak值得一試，分量也比我們想像中大，唯獨選擇不多。 最後值得一提他們的甜品也不錯，忘了影相。推介cheesecake。 看見他們兩點半後有tea set供應， 決定下次約幾個朋友， weekend 去hea一個下午。 試試佢個tea set水準如何。

餐廳位於新開業酒店地下，樓底高環境舒服。餐廳可能開業不久，暫時午餐只有set lunch , 但選擇不算少。食物方面頭盤沙律新鮮，個醋汁微酸很開胃。主餐來時，份量比一般同類型餐廳多。㸃了素菜三文治，兩大件還有平時少見的寬身薯條。三文治餡料有多種素菜，瓜類和半溶芝士，麵包內有香草，配答不錯。薯條因為寬身，比較有咬口。咖啡味道適中，不會過苦。最後因為太飽，要帶走半份三文治。剛剛餐廳旁邊有藝術展，展出大廈歷史和活化過程。酒店前身是制做水壺。歷史十分有趣。此行有得著。