順酸辣粉

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印象中食過一次，印象麻麻！今日再去幫襯多次，叫左酸辣米線，蘿蔔同腩肉另外叫凍飲，總數61蚊！首先奶茶味道係唔錯，但加上紙飲筒後！飲落好辛苦，飲筒擺耐左更加難吸！浪費左杯奶茶米線黎到，首先湯底同米線真係幾好！但蘿蔔係硬身！仲要係好大力先咬到！另外最誇張就係腩肉，既厚身又好硬.....仲話秘製腩肉...算啦！強迫自己食一舊，我咬一啖牙都痺...同隔離雲貴風同雲川真係差好遠...最後食完米線算，d所謂既餸拎去餵狗....仲要碗野比我搵到舊豬潤..小弟十分討厭內臟...61蚊呢個價錢，呢個食物質素...完全唔掂難怪附近其他米線舖永遠都爆場呢間永遠都小貓3，4隻.....永遠都唔會再黎

今日午市時段同朋友一齊去搵野食去到青菱徑見到呢間鋪頭，二話不說即係簡佢因為我地好鐘意食辣🌶️🌶️🌶️🌶️我叫左個招牌酸辣粉（我簡撈粉）小辣🌶️因為第一次食呢間，所以唔知辣度，下次再黎我可以叫中辣了溫馨提示：午市佢好旺場，好多食客，要預時間等位

今次去左虹橋搵食🤤🤤🤤周圍都好多細舖，呢間舖頭吾算大，大約有20-30個位置，lumch hour超級多學生黎食，逼到一個點😂😂😂坐底之後，叫左3碗粉試吓，有撈紅薯粉，又有湯，任君選擇😂😂😂可以叫小辣，我吾食得辣叫左小辣😂😂😂辣既程度可以接受😂😂每碗粉既材料都好多🤤🤤🤤好足料👍🏻👍🏻👍🏻而且只係要三十幾蚊一碗，四十蚊都吾洗，超級抵食👍🏻👍🏻👍🏻唯一缺點係店員面黑黑，好趕咁，好似我食嘢吾俾錢咁😌😌服務就吾好提喇😂😂

自己本身唔食得辣，亦都好少食酸辣粉，可能因為我屋企人入醫院，想出嚟散吓心食啲可以刺激味蕾嘅食物，喺井財街經過呢一間小店，覺得價錢合理，入到舖頭首先第一下就係比呢一幅畫吸引，望住佢哋覺得好搞笑😆因為外賣，所以就揀咗一個撈麵款，加7蚊要咗一個好似魚蛋咁嘅東西老細極力推，可惜原來得一條，另外，雖然叫做肉醬撈麵，但係啲肉醬好細碎，冇乜咬口，but overall酸味都比較突出嘅，紅薯粉煮得好琳，唔會靭，如果多啲花生有咬口會好啲埋單$42 OK啦

虹橋是我經常光顧的食街，其中的「順酸辣粉」幾乎每晚都滿座，今晚就帶朋友來試試湯粉麵和小食。招牌酸辣粉$34，選了米線，小辣。這裏的酸辣湯，酸辣度適中，易入口，不會被辣油嗆到，與其他酸辣粉比較，不會死辣，還喝到湯底的鮮甜味，我是連湯都喝光了。配料的炸醬酸酸甜甜，肉碎十分多，連米粉拌勻吃很有口感。韭菜、芽菜、芫茜、酸菜份量均勻，爽爽的又能吸收酸辣湯味。加了一份螺旋藻$7，像海帶一樣，沒有味道但有海藻香味，份量也很多，與酸辣湯的濃味一起吃，絕配。胡椒豬骨湯粉$34，朋友試過這湯後，大讚好喝！有胡椒，喝得他大汗淋漓，冬天吃更加好味。濃濃的豬骨湯，配料還有豬頸肉，就像多了一個餸，而豬頸肉十分爽口，鹹味適中，很好吃！朋友把米線轉成生菜底，浸在胡椒豬骨湯裏更入味，配料還有花生、粟米，邊吃邊喝，又甜又香。蒜泥白肉$38，份量也很多，這個價錢超值！有青瓜墊底，吸收了醬汁味道，最後才吃剛好入味！這醬汁味道不是平時的鹹和辣，而是蒜香加黑醋味，有涼拌酸酸微甜的感覺，特別得來很好吃。豬肉半肥瘦，切成薄片，拌勻醬汁，很快便入味。特別讚豬皮口感煙韌，咬下豬肉又爽口，好吃得吃個碟底朝天。二人埋單不用加一，才$120，

#隱世街坊米線小店陪老媽子入屯門探親戚 原來舊式屋苑嘅內街 有好多食肆 我哋山長水遠入到去 好應該聲援一下☺️-🍜酸辣湯米線 $34🍜沙嗲濃湯米線 $36老媽子挑戰招牌酸辣湯米線 要咗小辣🌶️ 湯底濃熱度夠 佢食得好滋味吓😙 我就偏好沙嗲湯底 碗中有粒粒炸花生🥜 麻香有嚼勁 俾多幾塊肥牛肉🥓就更perfect 米線份量唔算好多 又係嘅 $40有找 交足貨有餘啦😅-🍹凍雪咖啡 加$14🍹玫瑰玉露 加$12叫米線再追加飲品 只需俾一半價錢 飲品大大抔兼賣相靚靚 推薦凍雪咖啡‼️ 雲呢嗱雪糕上面係咖啡粉 啡香double up😍 雪糕溶喺凍咖裏面 啖啖透心涼 香醇又滑溜-📍順·酸辣粉屯門井財街6號富麗大廈地下B舖

「調教。朋友」 去到屯門食酸辣粉？🍽️ 順酸辣粉 @shun_noodles🏡 屯門青菱徑6號富麗大廈地下B號舖～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～🥟 白菜手工水餃 - 沙嗲濃湯米線🍜 ($46)今次簡左米線配上沙嗲湯底，配料上本身包括左花生、肥牛、鹵水蛋，而小編仲另外追加左白菜水餃🥟。水餃大大隻，餡料多菜少肉夠滿足🤤，沙嗲湯飲落味道濃郁，除左香料味仲夾雜着乾蔥同花生香，一d都唔口渴阿，加上米線呢個配搭真係絕配，果然真材實料！👍🏻🍜 豬骨湯紅薯細粉 - 魚肉卷、魚腐、QQ章魚餅🐙 ($55)紅薯粉滑溜溜口感Q彈，本身湯底配有炸醬及腩肉。自家製既炸醬味濃惹味，腩肉半肥瘦咬落炆得夠腍夠入味，魚腐吸哂湯汁食落就當然滋味🤤，其他都唔錯唔錯，真不確為一個性價比高既飯堂阿！🥤凍檸賓 (跟餐+$10)食住熱辣辣米線及酸辣粉就最岩配返一杯冰涼既野飲啦，叫左杯凍檸賓都係加10蚊，冰冰涼涼既感覺🧊，酸酸甜甜既口味，夠爽快。#feed_your_friend #調教朋友 #調教你朋友個胃 #foodie #hkfoodie #foodiehk #foodporn #foodstagram #foodga

《順酸辣粉 - 屯門》其實果日lunch食完pancake，夜晚我同媽咪都仲係留左喺屯門食dinner🤭揸車去左一個好多小食店同餐廳既小區，原本想食果間有人氣窩夫既日式食店，但由於人太多啦，我地轉移陣地去左試啲小店食米線酸辣粉🤣純粹係行過見到門口放左個裝住涼菜既雪櫃好吸引就入左去😉💁🏻‍♀️招牌酸辣粉 $34 配菠蘿七喜$14佢呢度用既紅薯粉係較為粗身的，咬落彈牙都口感，個酸辣粉既口味唔似係食重慶果種麻辣，佢反而係偏向香辣的加上酸菜調味，粉入面啲肉碎都唔少的，整體黎講三十幾蚊都真係幾街坊價，怪不得晚市外賣做唔停手💁🏻‍♀️麻醬冷麵 $30 配凍雪咖啡 $14對比酸辣粉黎講，我會覺得佢個麻醬冷麵口味偏向淡口少少，麻醬食到個白芝麻同一種好creamy既醬料溝成，都幾香的，不過略嫌唔夠重味，但醬汁夠多，可以拌勻整個冷麵，個麵質都偏向彈牙，食落清爽唔膩，啱曬夏天熱辣辣時無胃口，想食啲涼涼地既野💁🏻‍♀️涼菜三拼 $40我地都算係比佢個涼菜櫃吸引到先黎食酸辣粉的😂佢全個櫃都放住已涼拌好既小菜，種類有成十幾款，有手拍青瓜🥒、麻辣雞翼尖、海帶絲等既菜式，單一口味叫又得，三拼又得，份量都算夠食架😏今次我地點

酸辣炸醬撈-米線-少辣 $55-豬潤+ $12黑椒牛丸真係夏日熱辣辣！食返個酸辣撈開胃下酸辣唔會好麻岩岩好！炸醬味道唔會好鹹有肥有瘦！份量亦夠撈曬成碗米線。豬潤係值得推介，夠厚夠嫩夠多。而黑椒牛丸就非常特別，一咬開超多黑椒，黑椒味勁重。牛丸肉質比較結實彈牙。不過小編都係覺得豬潤同埋牛丸比較適合襯湯米線，但係個餸本身係10分值得推介比大家沙爹濃湯-紅薯細粉$55魚肉卷+$7-豬頸肉好少可食酸辣粉既店有沙爹濃湯，所以一定要試下，唔係講笑沙爹濃湯真係幾濃郁，好香，有花生醬香味，又唔死鹹，再配埋芫茜同花生、成個湯都昇華左，配料佢本身就已經有滷水蛋同肥牛，唔洗額外加錢食😆好抵食，另外加左豬頸肉，肉質彈牙，唔鞋，而且都算厚身，肥牛係平時打邊爐食開既肥牛！肥瘦均勻 薯粉煙韌好咬，魚肉卷同魚蛋一樣咁彈凍豆漿 $8

好耐都未食過街坊小店！咁啱朋友住在屯門，入屯門探佢試下佢推介既酸辣粉！價錢便宜又抵食，果然集麻辣鮮香於一身！除了酸辣粉之外，最推介胡椒豬骨湯底，香濃至極，令人喜出望外！學生著校服更有折扣！🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍃胡椒豬骨湯-紅薯細粉-配鹵豆腐$41👍🏻胡椒豬骨湯好濃郁，豬骨湯底夠香濃！最精髓的是加上胡椒味好入味又醒胃！好好飲嘅豬骨湯底！紅薯細粉同埋鹵豆腐都好好食，🍜豆腐軟身，口感好好，同個湯底超夾！🍃酸辣炸醬撈-紅薯細粉-少少辣 $34可算是餐廳招牌菜！紅薯粉晶瑩剔透口感好好又彈牙，加埋辣醬同酸味，好開胃！少少辣呢個辣度啱啱好但又夠刺激！🍃雙蔥油豬扒飯-炒蛋$52🐷🥚試下呢間餐廳肥仔飯先蔥油豬扒飯，豬扒煎得啱啱好肉質鮮嫩多汁，口感好好！最鍾意佢加上蔥油味道！好濃郁！炒蛋夠曬嫩滑，份量好足！超飽肚～

📍「順酸辣粉」- 屯門今次食食食之旅黎到屯門虹橋😌虹橋不嬲都係多美食架啦，酸辣粉係👧🏻中學時嘅回憶，因為惹味夠平又飽肚，但係畢咗業就好耐無食lu😆今次嚟到虹橋見到間專食酸辣粉，咁就去試試佢😎📷餐廳位於景峰輕鐵站附近，店鋪唔算大，典型酸辣粉店，有唔多湯底或拌麵可以揀，仲有小食添🤗🍴豬膶+酸辣炸醬撈粉💰HK$46呢度有得揀紅薯粉、米線或者麵，今次就揀咗紅薯粉😛本身嘅配料有炸醬、花生、芽菜、韭菜、酸菜、蔥同芫茜，撈勻左之後每一條薯粉都上哂色，食落口感煙煙韌韌，又唔會話好辣食得好辛苦，酸菜比平時街食到嘅酸菜較為酸啲，不過👦🏻幾中意😎整體酸辣味都幾平均，唔會偏重一方😌可惜嘅係豬潤雖然唔會好老，但係味道較淡😗🙃🍴麻辣牛𦟌💰HK$44牛𦟌切得好厚身，而且唔會太韌，仲會有好腍嘅筋位，口感相當唔錯😋麻辣嘅味道好重，食多幾啖啲辣岀哂黎，夠哂惹味🥵不過唔係好食得辣嘅朋友仔未必會接受到🫣🍴手撕雞💰HK$43手撕雞份量好多好大份，佢仲撈咗啲炒絲增加口感，不過切得比較碎，而且肉質上偏淋😕味道上嚟講有少少怪，好似同平時食開嘅唔同咁🤔

今次黎到虹橋覓食🤣呢間酸辣粉望落好似好平民咁但係原來好高質❤️ 招牌嘅酸辣粉口味果然有驚喜😚 小食都好高質🤩價錢夠抵食岩曬各位米線控呢🍜⭐️ 招牌酸辣粉 🌶️配料用咗唔少炸醬花生酸菜同韭菜🌱 酸味同辣味濃得黎唔會太重口味太口渴🤪 配料叫做豬潤夠新鮮🍖 自家制既白菜餃皮薄餡靚🥟 最正係滷水豆腐同滷水蛋索曬D酸辣湯🍳⭐️ 蒜泥白肉 🥓蒜泥加上黑醋既口味好香🖤 配上肥瘦相間既豬肉都好清爽唔油膩⭐️ 豆漿 🥛解渴得黎甜度唔會太高 豆味香濃🤍

📍 順酸辣粉 屯門青菱徑6號富麗大廈地下B號舖🍒點評時間虹橋經常聽到好多美食，但市區寶寶甚少入屯門難得黎到虹橋，見到呢間酸辣粉好多街坊幫襯應該係區內名物▫️酸辣紅薯粉配螺旋藻、魚肉卷滿滿的配料令酸辣粉味道十分豐富紅薯幼粉不是扭紋款，吃下去滑捋捋又彈牙近年螺旋藻開始進攻米線薯粉界，跟風也要來一份魚肉卷是推介配菜之一，香脆有咬口▫️求其炸豬扒認真唔求其，新鮮即炸豬扒炸得酥脆，肉質嫩滑必試小食之一▫️凍抹香奶茶沒想到酸辣粉店也有𝗆𝖺𝗍𝖼𝗁𝖺 𝗅𝖺𝗍𝗍𝖾🤣簡直是解辣好幫手

最近攞啲野比住喺屯門嘅朋友仔，喺走之前就順便喺佢屋企樓下食碗酸辣粉，近期愛上咗食酸辣粉。餐廳除咗有粉麵外，仲有多款飯類同小食提供，款式非常多。🍜胡椒豬骨湯粉 ($34) : 賣相普通咗啲，不過湯底味道唔錯胡椒味相當濃郁，配料有粟米、豬頸肉、生菜、花生、蔥花、芫茜等等，而且麵同餸嘅份量真係好多。麻辣豬膶，五香牛𦟌 (每款 $39) : 兩款份量都好多，而且仲有芽菜做底，豬膶爽脆得嚟冇腥味，牛𦟌口感軟腍，肉香醇厚。

順 酸辣粉雖然天氣非常炎熱 但都冇咗我鍾意食辣嘅興趣 今次去咗位於屯門虹橋嘅順 酸辣粉 餐廳環境乾淨企理 牆上有好多好有趣嘅畫 另外 呢度嘅粉麵性價比非常高 係平民晚餐嘅好選擇招牌酸辣粉配 豬紅🐷水魷🦑 $54呢度嘅酸辣粉會配上好多唔同配料 湯底小辣好惹味 亦唔會過酸 今次揀咗米線 米線軟硬適中， 份量都好多 豬紅入味 水魷新鮮彈牙 沙嗲濃湯粉 配 豬潤🐖 $48有驚喜嘅沙嗲濃湯粉 揀咗拉麵 好神奇地做到掛湯嘅效果 沙嗲未到突出，但唔會好漏 豬潤份量多 而且味道好香 燒豬頸肉🍖 (跟餐價$45 ) 原價$54餐廳招牌之一 豬頸肉份量非常多 經過灸燒嘅豬頸肉 有微微嘅焦香 配上泰式甜辣醬 好食到停唔到口