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2024-10-10 162 瀏覽
最近在尖沙咀K11的雪村用餐,朋友到達時電話電量不夠,餐廳提供了便攜式充電器🔋,服務挺貼心。食品質素不錯,但價格上也不算便宜💸。1️⃣ **鴨屎香香水檸檬茶**:口感清新🍋,酸甜適中,特別適合開胃。2️⃣ **吞拿魚壽司(5點盛)**:魚生鮮嫩🐟,米飯也很Q彈,整體搭配很好。3️⃣ **油甘魚壽司**:油甘魚的合乎預期,值得一試。4️⃣ **赤蝦壽司**:赤蝦鮮甜🍤,質感上乘。5️⃣ **帆立貝壽司**:帆立貝新鮮,是個很好的選擇。6️⃣ **炸軟殼蟹卷**:外脆內嫩🦀,蟹肉鮮美,搭配的醬料也很不錯。7️⃣ **炙燒三文魚卷**:🔥,炙燒了的三文魚讓口感更加豐富。8️⃣ **鹽燒油甘魚鮫**:鹽燒的風味濃郁,魚肉鮮嫩,吃起來十分過癮。9️⃣ **厚切牛舌串燒**:牛舌不會過韌,口感及味道均佳🍢。🔟 **味醂魚乾**:小食選擇,鹹香可口,搭配飲品也很合適。整體而言,雪村的食物質素不錯,適合聚會或慶祝🥳,但價格方面可能要考慮一下。🌟環境🏅🏅🏅🏅味道🏅🏅🏅🏅性價比🏅🏅🏅#雪村 #尖沙咀 #K11 #壽司 #便攜充電器 #香港美食 #聚會 #美食分享 #香港好去處 #尖沙咀美食 #香港探店 #日本料理
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最近在尖沙咀K11的雪村用餐,朋友到達時電話電量不夠
,餐廳提供了便攜式充電器🔋,服務挺貼心。食品質素不錯,但價格上也不算便宜💸。
1️⃣ **鴨屎香香水檸檬茶**:口感清新🍋,酸甜適中,特別適合開胃。

2️⃣ **吞拿魚壽司(5點盛)**:魚生鮮嫩🐟,米飯也很Q彈,整體搭配很好。

3️⃣ **油甘魚壽司**:油甘魚的合乎預期,值得一試。

4️⃣ **赤蝦壽司**:赤蝦鮮甜🍤,質感上乘。

5️⃣ **帆立貝壽司**:帆立貝新鮮,是個很好的選擇。
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6️⃣ **炸軟殼蟹卷**:外脆內嫩🦀,蟹肉鮮美,搭配的醬料也很不錯。
7️⃣ **炙燒三文魚卷**:🔥,炙燒了的三文魚讓口感更加豐富。
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8️⃣ **鹽燒油甘魚鮫**:鹽燒的風味濃郁,魚肉鮮嫩,吃起來十分過癮。
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9️⃣ **厚切牛舌串燒**:牛舌不會過韌,口感及味道均佳🍢。
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🔟 **味醂魚乾**:小食選擇,鹹香可口,搭配飲品也很合適。
味醂魚乾
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整體而言,雪村的食物質素不錯,適合聚會或慶祝🥳,但價格方面可能要考慮一下。🌟

環境🏅🏅🏅🏅
味道🏅🏅🏅🏅
性價比🏅🏅🏅

#雪村 #尖沙咀 #K11 #壽司 #便攜充電器 #香港美食 #聚會 #美食分享 #香港好去處 #尖沙咀美食 #香港探店 #日本料理
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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抵食
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堂食
人均消費
$200
推介美食
味醂魚乾
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2024-07-29 1288 瀏覽
午餐︰灸之壽司御膳 配有熱烏冬及沙律 $198❤❤御膳包含10件壽司,壽司新鮮程度一般,沙律只有少量醬汁。❤愈多愈推薦(最多5❤)龍豬情侶評價:這家日式壽司店的午餐價格偏高,但服務和食物質量卻未達預期。用餐當天烏冬漏上的情況頻繁發生,顯示出餐廳在服務和管理上的不足。雖然壽司的質量還算可以,但考慮到價格和服務,整體性價比不高。對於這個價位,龍豬情侶認為有更好的選擇。推薦指數:2/10好味指數:6/10環境指數:6/10服務指數:5/10餐廳︰雪村地址︰尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓106號舖
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午餐︰灸之壽司御膳 配有熱烏冬及沙律 $198❤❤
御膳包含10件壽司壽司新鮮程度一般,沙律只有少量醬汁。
❤愈多愈推薦(最多5❤)

龍豬情侶評價:
這家日式壽司店的午餐價格偏高,但服務和食物質量卻未達預期。用餐當天烏冬漏上的情況頻繁發生,顯示出餐廳在服務和管理上的不足。雖然壽司的質量還算可以,但考慮到價格和服務,整體性價比不高。對於這個價位,龍豬情侶認為有更好的選擇。

推薦指數:2/10
好味指數:6/10
環境指數:6/10
服務指數:5/10
餐廳︰雪村
地址︰尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓106號舖
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7
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2024-07-20 1607 瀏覽
路過K11揾午餐食,睇食評話雪村好似讚多過彈,所以決定一試🫣。見menu都有幾多選擇,最後叫左過灃洲魚生丼,另外再叫左一客半價原隻海膽杯,一件七折鵝肝壽司同一杯七折highball。滿心歡喜見到個魚生丼好似好靚,點知食每件魚生都又淋又無味,壽司飯完全唔似日式做法,心中已經開始知道不妙,所以食淨大半盒飯😑! 到海膽杯上場,第一啖以為食緊蒸蛋,完全無鮮味,而且每啖都有幾粒不知名嘅硬物要係個口攞番出黎🤮,佢整個外型都似海膽,所以我只可以話佢唔夠新鮮,明白點解會半價促銷! 到鵝肝壽司,我全部order食哂都未到,因為我坐壽司枱,所以我直接問壽司師傅,佢解釋剛剛件鵝肝燒壞咗,要重新整過,所以要再等多一陣,ok我等,希望件鵝肝壽司會令我改觀! 終於等到佢黎,原來好細件,就算7折價錢都唔太抵。一啖咬落去,係又粉又硬,同食老豬膶無乜分別。所以最後都只可以話今餐完全中伏,絕對無下次😤
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路過K11揾午餐食,睇食評話雪村好似讚多過彈,所以決定一試🫣。見menu都有幾多選擇,最後叫左過灃洲魚生丼,另外再叫左一客半價原隻海膽杯,一件七折鵝肝壽司同一杯七折highball。滿心歡喜見到個魚生丼好似好靚,點知食每件魚生都又淋又無味,壽司飯完全唔似日式做法,心中已經開始知道不妙,所以食淨大半盒飯😑! 到海膽杯上場,第一啖以為食緊蒸蛋,完全無鮮味,而且每啖都有幾粒不知名嘅硬物要係個口攞番出黎🤮,佢整個外型都似海膽,所以我只可以話佢唔夠新鮮,明白點解會半價促銷! 到鵝肝壽司,我全部order食哂都未到,因為我坐壽司枱,所以我直接問壽司師傅,佢解釋剛剛件鵝肝燒壞咗,要重新整過,所以要再等多一陣,ok我等,希望件鵝肝壽司會令我改觀! 終於等到佢黎,原來好細件,就算7折價錢都唔太抵。一啖咬落去,係又粉又硬,同食老豬膶無乜分別。所以最後都只可以話今餐完全中伏,絕對無下次😤
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用餐日期
2024-07-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$400
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2024-07-19 1283 瀏覽
是日一個人晚餐,行完一圈最後都係決定食壽司。是日點了:Omakase 壽司 11件有時令白身魚,平目,赤蝦,魷魚,吞拿魚,拖羅,海膽,甜蛋等等。魚生新鮮有質感。好有厚度。除左海膽比較遜色少少,其他魚生味道唔錯。醋米飯比較的骰,但味道恰到好處,唔會搶左魚生嘅鮮味。本身想試下其他食物,但一個人真係食唔倒咁多。整體食物質素對得起價錢。環境亦坐得舒服闊落,地方整潔。服務員態度幾好,有介紹是日優惠和推介,亦不斷為我添茶。
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是日一個人晚餐,行完一圈最後都係決定食壽司

是日點了:
Omakase 壽司 11件
有時令白身魚,平目,赤蝦,魷魚,吞拿魚,拖羅,海膽,甜蛋等等。

魚生新鮮有質感。好有厚度。除左海膽比較遜色少少,其他魚生味道唔錯。醋米飯比較的骰,但味道恰到好處,唔會搶左魚生嘅鮮味。


本身想試下其他食物,但一個人真係食唔倒咁多。
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整體食物質素對得起價錢。環境亦坐得舒服闊落,地方整潔。服務員態度幾好,有介紹是日優惠和推介,亦不斷為我添茶。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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2024-06-30 756 瀏覽
呢排天氣炎熱,真係無咩餵口食野,我就決定 2日前BOOK呢間壽司雪村居酒屋食晚飯,book左8點但因為遲到open rice 寫我缺席,到達後有位服務員哥哥走過黎叫我地Up反張單上去,很快改回已出席,服務態度好好,坐又坐得好舒服,睇睇食物餐牌,選擇很多款式,價錢合理,女朋友2人叫左 兩隻肥美蠔 ,刺身丼飯,11貫壽司,1件鵝肝壽司同埋 迷你蟹肉杯飯 ,食物新鮮好味。服務員有禮 ,必回頭幫襯,值得推介 ,支持本地食店
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呢排天氣炎熱,真係無咩餵口食野,我就決定 2日前BOOK呢間壽司雪村居酒屋食晚飯,book左8點但因為遲到open rice 寫我缺席,到達後有位服務員哥哥走過黎叫我地Up反張單上去,很快改回已出席,服務態度好好,坐又坐得好舒服,睇睇食物餐牌,選擇很多款式,價錢合理,女朋友2人叫左 兩隻肥美蠔 ,刺身丼飯,11貫壽司,1件鵝肝壽司同埋 迷你蟹肉杯飯 ,食物新鮮好味。服務員有禮 ,必回頭幫襯,值得推介 ,支持本地食店

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味道
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-06-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
  • 雪村刺身丼
  • 岩蠔
等級1
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2024-06-22 590 瀏覽
之前食開同一舖位嘅另外一間日本餐廳,今日發現轉左呢間雪村。午市係OK抵食嘅,但係態度極其惡劣。有一台客走咗即刻忍唔住要講人哋壞話,仲要大大聲喺其他人面前講。一個後生女同一個阿嬸全程黑面,0 Service。麵豉湯個碗底係滴水嘅,冇抹乾就serve客。沙律碗個底仲黐住張紙碎。以後唔會再幫襯。
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之前食開同一舖位嘅另外一間日本餐廳,今日發現轉左呢間雪村。
午市係OK抵食嘅,但係態度極其惡劣。
有一台客走咗即刻忍唔住要講人哋壞話,仲要大大聲喺其他人面前講。
一個後生女同一個阿嬸全程黑面,0 Service。
麵豉湯個碗底係滴水嘅,冇抹乾就serve客。沙律碗個底仲黐住張紙碎。
以後唔會再幫襯。
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服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級3
57
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2024-05-25 626 瀏覽
叫左個安格斯牛肉烏冬 (唯獨呢個我覺得有質素既),但出到黎好細碗,一人食都唔夠刺身正常,不過不失。壽司都係正正常常,冇咩驚喜。二人惠顧了若$1500元,好似叫左好多野,但樣樣野又份量好小,最後都好似冇乜野落過肚咁。服務很一般,員工很多,但冇人添水,唔叫都唔做。在某客人埋單離桌後,有店員就講該客人是非了,此舉不太專業。期間見到有客入座覺得大風要求換位,但服務員竟然沒有提供服務,還說周圍都一樣,但當時店內大把位置,服務員應該可以幫忙一下。這兒的服務確係有待改善。我唔知呢度一面倒的好評是怎樣來的,但綜合而言,我覺得OK而已,而且沒有打算再惠顧。
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叫左個安格斯牛肉烏冬 (唯獨呢個我覺得有質素既),但出到黎好細碗,一人食都唔夠
刺身正常,不過不失。
壽司都係正正常常,冇咩驚喜。
二人惠顧了若$1500元,好似叫左好多野,但樣樣野又份量好小,最後都好似冇乜野落過肚咁。
服務很一般,員工很多,但冇人添水,唔叫都唔做。
在某客人埋單離桌後,有店員就講該客人是非了,此舉不太專業。
期間見到有客入座覺得大風要求換位,但服務員竟然沒有提供服務,還說周圍都一樣,但當時店內大把位置,服務員應該可以幫忙一下。
這兒的服務確係有待改善。
我唔知呢度一面倒的好評是怎樣來的,但綜合而言,我覺得OK而已,而且沒有打算再惠顧。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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糧尾想在尖沙咀吃日本菜( ´▽`),不是天方夜談呀!!! 去在K11的 🇯🇵 雪村 𝐘𝐮𝐤𝐢𝐦𝐮𝐫𝐚就可以囉~餐廳多款菜式正在做期間限定半價及七折優惠🥳,大家記得把握機會囉~日式餐廳裝潢,可以坐卡位,又可以坐壽司吧枱😙,個人認為坐吧枱更有氣氛唷(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!!!☆ 吞拿魚壽司五點盛🍣$𝟏𝟏𝟒(半價)超抵食的吞拿魚壽司呀,有吞拿魚、中拖羅、大拖羅、炙燒拖羅😍,肥美軟腍,好滿足呀~☆ 三色迷你杯飯🍚$𝟒𝟗(半價)$𝟒𝟎+就可以吃到吞拿魚腩、三文魚子及海膽丼🥹,佛心價格,好吃又新鮮。☆ 鹽燒北海道喜之次🐟$𝟏𝟔𝟎(七折)喜之次大大條,燒至皮香肉嫩哦~☆ 北海道鱈場蟹鍋🦀$𝟏𝟔𝟎(七折)鱈場蟹鍋有多條鱈場蟹,蟹肉好鮮甜,還有幾隻蠔呢~☆ 北海道牛乳布丁🍮$𝟑𝟒(七折)牛乳布丁好滑溜,奶香豐富,必吃!!☆ 水信玄餅🥢$𝟑𝟒(七折)水言玄餅也不錯,沾點黄豆粉和黑糖更美味。☆ 車海老天婦羅🍤$𝟏𝟏𝟖天婦羅好酥脆,車海老好大隻又彈牙。☆ 鰻魚手卷🐟$𝟑𝟐手卷賣相吸引,鰻魚肥嫩哦~☆ 自家製免治雞肉🍗$𝟔𝟖免治雞肉像一塊肉餅😆,質感較實,腍一點更好。☆ 日本產豆腐沙律🥗$𝟔𝟖沙律好大碗,即刻沒特價也值
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糧尾想在尖沙咀吃日本菜( ´▽`),不是天方夜談呀!!!
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去在K11的 🇯🇵 雪村 𝐘𝐮𝐤𝐢𝐦𝐮𝐫𝐚就可以囉~
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餐廳多款菜式正在做期間限定半價及七折優惠🥳,大家記得把握機會囉~日式餐廳裝潢,可以坐卡位,又可以坐壽司吧枱😙,個人認為坐吧枱更有氣氛唷(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!!!
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☆ 吞拿魚壽司五點盛🍣$𝟏𝟏𝟒(半價)

超抵食的吞拿魚壽司呀,有吞拿魚、中拖羅、大拖羅、炙燒拖羅😍,肥美軟腍,好滿足呀~
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☆ 三色迷你杯飯🍚$𝟒𝟗(半價)

$𝟒𝟎+就可以吃到吞拿魚腩、三文魚子及海膽丼🥹,佛心價格,好吃又新鮮。
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☆ 鹽燒北海道喜之次🐟$𝟏𝟔𝟎(七折)

喜之次大大條,燒至皮香肉嫩哦~
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☆ 北海道鱈場蟹鍋🦀$𝟏𝟔𝟎(七折)

鱈場蟹鍋有多條鱈場蟹,蟹肉好鮮甜,還有幾隻蠔呢~
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☆ 北海道牛乳布丁🍮$𝟑𝟒(七折)

牛乳布丁好滑溜,奶香豐富,必吃!!

☆ 水信玄餅🥢$𝟑𝟒(七折)

水言玄餅也不錯,沾點黄豆粉和黑糖更美味。
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☆ 車海老天婦羅🍤$𝟏𝟏𝟖

天婦羅好酥脆,車海老好大隻又彈牙。

☆ 鰻魚手卷🐟$𝟑𝟐

手卷賣相吸引,鰻魚肥嫩哦~
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☆ 自家製免治雞肉🍗$𝟔𝟖

免治雞肉像一塊肉餅😆,質感較實,腍一點更好。

☆ 日本產豆腐沙律🥗$𝟔𝟖

沙律好大碗,即刻沒特價也值得點~

整體來說質素好好,有特價就更加應該去試試啦😏!!!
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堂食
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2024-05-15 465 瀏覽
見OpenRice上邊有好多食評,今日假期,所以booking 11:30 來試吓午餐,全餐廳大約三十個位,今日點了一個精選壽司$188及本鮪三色井$158, 鵝肝壽司半價$29元叫了兩件,由於我們是店舖開門就到,所以客人不太多,食物大概十分鐘就到,精選壽司有七件壽司一件蛋, 壽司網絡顏色普通沒有照片的這麼靚、味道也是很普通,同一價錢如果去其他壽司店應該會吃得更好沒,鮪魚三色井也是很普通,我江壽司$29.1件算是可以、如果要$58就不會叫,整體食物質素有待改善.
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見OpenRice上邊有好多食評,今日假期,所以booking 11:30 來試吓午餐,全餐廳大約三十個位,今日點了一個精選壽司$188及本鮪三色井$158, 鵝肝壽司半價$29元叫了兩件,由於我們是店舖開門就到,所以客人不太多,食物大概十分鐘就到,精選壽司有七件壽司一件蛋, 壽司網絡顏色普通沒有照片的這麼靚、味道也是很普通,同一價錢如果去其他壽司店應該會吃得更好沒,鮪魚三色井也是很普通,我江壽司$29.1件算是可以、如果要$58就不會叫,整體食物質素有待改善.
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你永遠可以相信香港!來香港必吃日料刺身,那叫一個鮮阿~北海道牡蠣刺身6點盛合食材肉眼可見的新鮮,厚切刺身真的超滿足,每一種🐟都有它特有的口感,肉與脂相融,肥美而不膩。原板日本海膽50g在紫菜上鋪滿海膽再卷起來,一口下去真的好吃到尖叫,鮮甜的海膽搭配紫菜真的太美味了,海膽口感絲滑,入口即化。Omakase壽司13貫壽司13貫,誠意滿滿!印象最深的是「金槍魚」壽司,一口下去鮮美爆棚,帶子壽司超厚實鮮甜,金目鯛肉質細嫩加上少許柚子皮做點綴層次更豐富👍🏻三色迷你杯飯三色杯很推薦‼️三文魚籽+吞拿魚蓉+海膽和下面的米飯攪拌均勻,入口超鮮美😋海膽特別鮮甜。店內除了卡座也有板前位置,我個人感覺坐板位置前可以看師傅料理的過程,是一種視覺味覺雙重體驗,推薦😝
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你永遠可以相信香港!來香港必吃日料刺身,那叫一個鮮阿~


北海道牡蠣刺身6點盛合
食材肉眼可見的新鮮,厚切刺身真的超滿足,每一種🐟都有它特有的口感,肉與脂相融,肥美而不膩。


原板日本海膽50g
在紫菜上鋪滿海膽再卷起來,一口下去真的好吃到尖叫,鮮甜的海膽搭配紫菜真的太美味了,海膽口感絲滑,入口即化。


Omakase壽司13貫
壽司13貫,誠意滿滿!印象最深的是「金槍魚」壽司,一口下去鮮美爆棚,帶子壽司超厚實鮮甜,金目鯛肉質細嫩加上少許柚子皮做點綴層次更豐富👍🏻


三色迷你杯飯
三色杯很推薦‼️三文魚籽+吞拿魚蓉+海膽和下面的米飯攪拌均勻,入口超鮮美😋海膽特別鮮甜。


店內除了卡座也有板前位置,我個人感覺坐板位置前可以看師傅料理的過程,是一種視覺味覺雙重體驗,推薦😝

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2024-04-14
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晚餐
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401
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高質又唔一定貴嘅,位於k11一樓位置可能未夠起眼,好易被忽略!餐廳提供不同日式料理,有爐端燒、刺身、壽司、串燒、手卷、丼物等另設會有十多款是日推介Menu 指定食品半價起👍🏻👍🏻👍🏻快啲bookmark 啦 ✔️ 北海道岩蠔 雜錦刺身6點盛$468 → $234刺身拼盤有岩蠔、牡丹蝦、大拖羅、油甘魚腩、金目鯛及帆立貝;新鮮厚切😋有半價唔好錯過,好抵食呀‼️自家制免治雞肉 $68 → $34免治雞肉配上日本蛋和自家制燒汁,甜甜哋好惹味三色迷你杯飯 $98 → $49見好多人都叫,真係迷你size啱哂打卡 🤳每啖都滿滿嘅海膽、三文魚籽同吞拿魚蓉🤤🤤北海道鹽燒喜之次 $228 → $159.6燒得外皮香脆,一拆開仍保持內裡又嫩滑,食到魚油豐盈,30%off 都係我水心必點✔️✔️
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高質又唔一定貴嘅,位於k11一樓位置可能未夠起眼,好易被忽略!餐廳提供不同日式料理,有爐端燒、刺身壽司、串燒、手卷、丼物等另設會有十多款是日推介Menu 指定食品半價起👍🏻👍🏻👍🏻快啲bookmark 啦 ✔️

北海道岩蠔 雜錦刺身6點盛
$468 → $234
刺身拼盤有岩蠔、牡丹蝦
、大拖羅、油甘魚腩、金目鯛及帆立貝;新鮮厚切😋有半價唔好錯過,好抵食呀‼️

自家制免治雞肉 $68 → $34
免治雞肉配上日本蛋和自家制燒汁,甜甜哋好惹味

三色迷你杯飯 $98 → $49
見好多人都叫,真係迷你size啱哂打卡 🤳每啖都滿滿嘅海膽、三文魚籽同吞拿魚蓉🤤🤤

北海道鹽燒喜之次 $228 → $159.6
燒得外皮香脆,一拆開仍保持內裡又嫩滑,食到魚油豐盈,30%off 都係我水心必點✔️✔️
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2024-03-19
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級3
12
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3月到訪餐廳,有部分產品折扣優惠,openrice 訂座可以使用優惠。到店看到店面也有列出該優惠餐牌,應該walk in也可以使用。首次試吓喱間壽司店。和牛壽司可能因為係薄切,所以上到黎已經凍。海膽一般般,沒有怪味,但也不鮮甜其他刺食質素正常,合理,沒有驚喜。waiter要叫先識加茶。座位背靠牆,牆後面是商場。食到一半,餐廳外(剛好是我們背後的牆)的廣告板掉落。職員去牆外上釘裝番,打釘裝修聲1分鐘左右。冇預計一路食飯一路係我後面裝修,體驗很差。剛好旁邊有枱小朋友,充滿尖叫,用餐體驗一般。兩人最終消費近1000
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3月到訪餐廳,有部分產品折扣優惠,openrice 訂座可以使用優惠。到店看到店面也有列出該優惠餐牌,應該walk in也可以使用。
首次試吓喱間壽司店。
和牛壽司可能因為係薄切,所以上到黎已經凍。
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海膽一般般,沒有怪味,但也不鮮甜
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其他刺食質素正常,合理,沒有驚喜。

waiter要叫先識加茶。

座位背靠牆,牆後面是商場。食到一半,餐廳外(剛好是我們背後的牆)的廣告板掉落。職員去牆外上釘裝番,打釘裝修聲1分鐘左右。冇預計一路食飯一路係我後面裝修,體驗很差。

剛好旁邊有枱小朋友,充滿尖叫,用餐體驗一般。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-03-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
等級4
259
0
📍雪村 𝗬𝘂𝗸𝗶𝗺𝘂𝗿𝗮 (尖沙咀) 餐廳位於K11 Art Mall,行經發現佢有啲嘢食做緊半價優惠就決定試吓😍!雪村主打多款日本料理,有刺身、壽司、爐端燒、Omakase、串燒、丼物等,💗食物質素都幾高!環境方面好新淨,簡潔嘅日式裝潢令人感覺舒適~ 𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:▪️岩蠔(北海道)($59/1) ➡️ (半價$29/1)總對係必點嘅半價菜式!🦪生蠔好大隻,肉質肥美飽滿,口感爽彈,味道鮮美,加少少青檸汁更正!▪️𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞 8點盛 ($488) ➡️ (半價$244)👨‍🍳由廚師發板當日日本直送最時令嘅刺身~ 有赤身、拖羅、真鯛、深海池魚、赤身、帆立貝等,全部都好新鮮!赤身鮮味十足,😚大拖羅魚油豐富,入口即融,其他刺身都好鮮嫩肥美,好滿足!▪️三色迷你杯飯 ($98) ➡️ (半價$49)半價嚟講超抵食!雖然係一個超級迷你丼飯,但配料份量都幾多,有齊海膽、三文魚子同吞拿魚蓉,🤩係超正嘅combo! 海膽仲要好甜好creamy,CP值好高!▪️炸軟殼蟹卷 ($78)🦀軟殼蟹好香好脆口,而且唔會好油膩~ ▪️油甘魚腩壽司 ($32/1)肉質肥美,魚油甘香~ ▪️自家製味噌甲羅燒 ($88
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📍雪村 𝗬𝘂𝗸𝗶𝗺𝘂𝗿𝗮 (尖沙咀)

餐廳位於K11 Art Mall,行經發現佢有啲嘢食做緊半價優惠就決定試吓😍!雪村主打多款日本料理,有刺身壽司、爐端燒、Omakase、串燒、丼物等,💗食物質素都幾高!環境方面好新淨,簡潔嘅日式裝潢令人感覺舒適~

𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:
▪️岩蠔(北海道)($59/1) ➡️ (半價$29/1)
總對係必點嘅半價菜式!🦪生蠔好大隻,肉質肥美飽滿,口感爽彈,味道鮮美,加少少青檸汁更正!
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▪️𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞 8點盛 ($488) ➡️ (半價$244)
👨‍🍳由廚師發板當日日本直送最時令嘅刺身~ 有赤身、拖羅、真鯛、深海池魚、赤身、帆立貝等,全部都好新鮮!赤身鮮味十足,😚大拖羅魚油豐富,入口即融,其他刺身都好鮮嫩肥美,好滿足!
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▪️三色迷你杯飯 ($98) ➡️ (半價$49)
半價嚟講超抵食!雖然係一個超級迷你丼飯,但配料份量都幾多,有齊海膽、三文魚子同吞拿魚蓉,🤩係超正嘅combo! 海膽仲要好甜好creamy,CP值好高!
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▪️炸軟殼蟹卷 ($78)
🦀軟殼蟹好香好脆口,而且唔會好油膩~
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▪️油甘魚腩壽司 ($32/1)
肉質肥美,魚油甘香~
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▪️自家製味噌甲羅燒 ($88)
甲羅燒味道濃郁,味噌味幾香,配埋脆片食好香口!
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▪️自家制免治雞肉 ($68) ➡️ (半價$34)
外型整到好似一個雞肉漢堡扒咁~ 配上日本蛋黃同秘製月見汁,🥰口感滑溜,味道甜甜哋咁,好鐘意食!
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▪️雞皮串 ($28)
燒得剛剛好,唔會太過乾身,😙同時脆脆地咁好有咬口~
▪️黑豚露荀串 ($35)
外層黑豚肉燒得好香,包住清爽嘅露荀正好一解油膩感~
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
113
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2024-04-05 313 瀏覽
尖沙咀 K11 Art Mall原來開左間傳統日式料理餐廳,提供過百款日本料理菜式,包括Omakase、刺身、壽司🍣爐端燒、天婦羅🍤丼物、一品料理等,而且星期一至日都有午市定食套餐,仲包埋餐湯或沙律🥗最正係唔少指定食品仲有半價優惠,非常抵食,餐廳分左兩邊,一邊係開放式壽司吧枱,可以欣賞到大廚製作料理嘅過程,另一邊係普通嘅卡位,任君選擇。小編今日黎試下個午市先,叫左2個套餐,每個套餐都送香濃嘅麵豉湯同沙律🥗呢度嘅麵豉湯真材實料,有好多蔥花及海帶,而沙律菜都好新鮮爽口。1️⃣ 岩蠔(北海道)($68/1) (折後$48/1)見佢做緊7折,只係$48隻,生蠔🦪好大隻肥美,口感爽彈,味道鮮美,仲送上魚籽做擺設,抵食!2️⃣ 牛肉壽喜燒定食 $128鐵鍋上夠哂熱辣辣,壽喜燒湯底🍲味道甜甜地,有4-5大片牛肉,每片肉質都鮮嫩多汁,鍋內仲配搭左新鮮的冬菇、本菇、豆腐、温泉蛋、芋絲同蔬菜🥬可以中和牛肉嘅油膩感,用黎送飯一絕。3️⃣ 雪村壽司御膳 $288呢個壽司set好值得推介,有12件精緻岀色嘅壽司🍣同烏冬,特別係鍾意食吞拿魚就必點,因為有齊赤身、中拖羅同大拖羅🐟大拖羅入口即化,另外仲有海膽軍艦、蔥吞拿魚軍艦、
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尖沙咀 K11 Art Mall原來開左間傳統日式料理餐廳,提供過百款日本料理菜式,包括Omakase、刺身壽司🍣爐端燒、天婦羅🍤丼物、一品料理等,而且星期一至日都有午市定食套餐,仲包埋餐湯或沙律🥗最正係唔少指定食品仲有半價優惠,非常抵食,餐廳分左兩邊,一邊係開放式壽司吧枱,可以欣賞到大廚製作料理嘅過程,另一邊係普通嘅卡位,任君選擇。
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小編今日黎試下個午市先,叫左2個套餐,每個套餐都送香濃嘅麵豉湯同沙律🥗呢度嘅麵豉湯真材實料,有好多蔥花及海帶,而沙律菜都好新鮮爽口。
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1️⃣ 岩蠔(北海道)($68/1) (折後$48/1)
見佢做緊7折,只係$48隻,生蠔🦪好大隻肥美,口感爽彈,味道鮮美,仲送上魚籽做擺設,抵食!
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2️⃣ 牛肉壽喜燒定食 $128
鐵鍋上夠哂熱辣辣,壽喜燒湯底🍲味道甜甜地,有4-5大片牛肉,每片肉質都鮮嫩多汁,鍋內仲配搭左新鮮的冬菇、本菇、豆腐、温泉蛋、芋絲同蔬菜🥬可以中和牛肉嘅油膩感,用黎送飯一絕。
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3️⃣ 雪村壽司御膳 $288
呢個壽司set好值得推介,有12件精緻岀色嘅壽司🍣同烏冬,特別係鍾意食吞拿魚就必點,因為有齊赤身、中拖羅同大拖羅🐟大拖羅入口即化,另外仲有海膽軍艦、蔥吞拿魚軍艦、三文魚籽軍艦、油甘魚、金線鯛、卷物等,當中海膽鮮甜,三文魚籽爽脆爆汁,用上都係最高級嘅食材,所以cp值極高。
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總的來說,餐廳座位舒適,服務唔錯,最重要係食物質素中上,加上多款食品連周末都有優惠,所以值得一試。
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#foodie_couple_hk_sm816
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
343
0
2024-04-03 237 瀏覽
假日晚上到了尖沙咀k11 Artmall 1樓的雪村吃晚餐。餐廳裝修以和式木系為主,座位舒適,另外設有吧枱讓食客欣賞師傅的刀功和手藝。.餐廳提供不同的日本料理,例如爐端燒、壽司、刺身、串燒、蕎麥麵等,選擇豐富。除了menu上的食物外,同時亦有多款當日限定的時令菜式和刺身,當中有幾款更會有半價優惠很吸引!.◽️自家制免治雞肉 半價後$34(8.5/10)免治雞肉肉質厚實,配上日本蛋和自家制燒汁,十分惹味!.◽️雞肉蕎麥麵 $88(8/10)蕎麥麵軟度適中,幾彈牙。湯底幾清甜。另外雞肉份量激多,肉質嫩滑。.◽️鹿兒島A4和牛手卷 $68(8/10)手卷面佈滿了大量半熟的和牛粒,油脂味濃郁足料!.◽️本鮪碎蔥吞拿魚蓉手卷 $68(8/10)用上高級吞拿魚而成的手卷,面頭佈滿大量蔥花,而主角吞拿魚蓉碎吃落順滑,入口即溶,更有種獨有的油脂味道很美味.◽️蔥粒吞拿魚迷你杯飯 $68(7.5/10)賣相挺特別,精美的玻璃斗裝著吞拿魚蓉吞和壽司飯。吞拿魚蓉口應軟綿香滑!.◽️雞胸軟骨串燒 $38(8/10)雞軟骨燒得脆口!.◽️黑豚露荀串燒 $38(7.5/10)薄薄的孤肉片包著爽口的露荀,味道不錯。.◽️白鱔串燒
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假日晚上到了尖沙咀k11 Artmall 1樓的雪村吃晚餐。餐廳裝修以和式木系為主,座位舒適,另外設有吧枱讓食客欣賞師傅的刀功和手藝。
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餐廳提供不同的日本料理,例如爐端燒、壽司刺身、串燒、蕎麥麵等,選擇豐富。除了menu上的食物外,同時亦有多款當日限定的時令菜式和刺身,當中有幾款更會有半價優惠很吸引!
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◽️自家制免治雞肉 半價後$34(8.5/10)
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免治雞肉肉質厚實,配上日本蛋和自家制燒汁,十分惹味!
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◽️雞肉蕎麥麵 $88(8/10)
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蕎麥麵軟度適中,幾彈牙。
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湯底幾清甜。另外雞肉份量激多,肉質嫩滑。
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◽️鹿兒島A4和牛手卷 $68(8/10)
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手卷面佈滿了大量半熟的和牛粒,油脂味濃郁足料!
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◽️本鮪碎蔥吞拿魚蓉手卷 $68(8/10)
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用上高級吞拿魚而成的手卷,面頭佈滿大量蔥花,而主角吞拿魚蓉碎吃落順滑,入口即溶,更有種獨有的油脂味道很美味
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◽️蔥粒吞拿魚迷你杯飯 $68(7.5/10)
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賣相挺特別,精美的玻璃斗裝著吞拿魚蓉吞和壽司飯。吞拿魚蓉口應軟綿香滑!
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◽️雞胸軟骨串燒 $38(8/10)
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雞軟骨燒得脆口!
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◽️黑豚露荀串燒 $38(7.5/10)
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薄薄的孤肉片包著爽口的露荀,味道不錯。
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◽️白鱔串燒 $58(9/10)
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白鱔外層燒得香脆,肉質彈牙多汁,而且不帶腥味,我們都十分喜歡覺得很美味!另外可以加少少帶辣的柚子醬,會更加惹味。
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如果鍾意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我@fibee3b
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晚餐
推介美食
  • 白鱔串燒
  • 本鮪碎蔥吞拿魚蓉手卷
  • 鹿兒島A4和牛手卷
  • 自家製免治雞肉
  • 雞肉蕎麥麵