金田家 (已結業)

有人同我講話金田家啲拉麵都好食，既然經過荃新天地就試食吓，可惜今次就太失望。如果話賣相，呢個拉麵唔係正宗嘅九州第一拉麵👎🏻！紫菜只有一片；豚肉七成肥三成瘦；糖心蛋冇流心效果，仲要放得無美感，完全係冇心機做嘅製作。味道方面，湯的確很濃郁，拉麵可以揀硬度去配合口感，不過只係商業化做法，食唔出個特色。我唔會返去再食多一次了。

Visited last year and thought the ramen was ok. My husband wanted to try their ramen this time so we decided to have the same ramen because of the limited availability in selection. The ramen was made with pork and fish broth. Seriously delicious ramen and emptied out the whole bowl. The ramen was similar to the more expensive fish broth ramen in central but less expensive! Definitely will want to have a second bowl for my next visit.

本人食過香港日本好多拉麵。 對拉麵絕對有要求，疫情另對拉麵店員衛生意識更加著重。豚骨拉麵店員雙手奉上拉麵值得一讚。手指唔會點碗邊。唔似一啲冇培訓嘅員工，單手拎麵過嚟。隻手指有機會點啲湯或麵。我其他食評有寫，就知我講邊間。湯：太濃，冇嘜豬骨嘅甜味，一蘭好食啲。麵：我㨂軟，口感正常，冇落差叉燒：係豬腩肉，冇得揀背脊肉。 口感合格正常，近皮應該軟嘅地方軟，內肉應該有咬口嘅地方有咬口。蛋、 芝士年糕同樣雙手送上，雖然碟細也雙手，唔係五爪金龍式攞過嚟。滿分。日本拉麵水準蛋好食過一蘭，豚王，一風堂， 霸嗎，一幻。濃厚醬油味。芝士年糕般可以不吃麻辣拉麵，荃灣限定湯，本已有些少辣味，再加辣肉醬。 辣得嚟唔係太惹味冇乜特別

今日中午實在無計捻唔到食乜。見到呢家好似人好少就行入點餐。CITYWALK 地上一層，比較大個招牌。面唔夠勁道，湯又太少，成碗面都好少。貴就算啦，加之味道真系一般、平日人少都系有原因嘅，唔建議去。

今日1月 16號， 公司休息 有時間去接女放學， 因為囡囡放三點途經呢一間餐廳一個人坐低咗， 食咗個lunch 我點咗一個鰻魚滑蛋飯， 嘢飲買咗一杯橙汁， 一個小食就係支豆， 價錢成為112蚊， 味道方面鰻魚滑蛋飯 唔錯 鰻魚冇骨多汁好食， 分量方便 價錢112蚊對比下非常細碗 本人係唔夠食㗎， 嘢飲方面 橙汁係普通新奇士橙汁 冇咩特別冇咩驚喜， 而小食之豆上頭嘅時候仲有少少溫度所以食落口我比較鍾意， 總結嚟講 食物味道質素ok， 份量方面 就比較細碗， 如果喺荃灣區一個人食嘅晏晝價錢方便就有少許貴， 不過都值得一試。

今日同友人出街食飯，咁因為荃灣比較就腳，就去咗citywalk睇下有咩食。經過金田家見到無咩人，同埋有個朋友係拉麵迷，就入咗去食。佢地既lunch sets 麵幾抵，65蚊加一包拉麵、野飲同小食2舊。而辣既拉麵就貴少少，要75蚊加一。佢戈到有芝麻等配料，可以自行加入。份量方面，就我一個平時食半碗飯既人，同埋唔係特別鍾意食拉麵既人嚟講，d麵都幾多，食唔曬。麵既軟硬度適中（佢可以落單戈時簡要軟定硬d）。湯頭濃郁，叉燒都唔會嚡熠熠，夠嫩滑。其實我雖然對拉麵唔抗拒，但都唔係會特別簡拉麵嚟食既人。因為我覺得佢太濃味，同埋埋上面既荀真係好臭好難食🤮。第一次覺得有好食既拉麵係x蘭。雖然金田家既味道比唔上佢（價錢都相差一大截），但總括嚟講我都覺得佢係好食同抵食！😋

野食好普通，又唔平，選擇少。見佢冇限期儲印花，咪間唔中食下。今晚一個人去食烏冬，埋單果時話過期。離哂普，沒有限期的印花卡突然話過期。我仲儲左9個印，仲要埋單先知！一早知，唔會留低食lor.店員話已在店內貼上告示好幾個月，通知顧客印花卡將在12月31日到期。仲話貼左係門口。唔食點知？？？？？冇啦啦行去鋪頭睇下貼D咩出來？？？？？？？？？？？？好明顯處事手法非常無理及不公平！！！！！！！！！！不會再食

We arrived at the restaurant at 3pm. The restaurant was rather empty. Instead of directly leading us to our seats, they opted to clean other tables and also take orders rather than giving us a table. This made us rather upset as we were with 2 Young kids. We left instead of waiting for them to give us a table.

剛剛點了一個82蚊的鰻魚飯和一個68蚊的生薑豬肉飯。先講鰻魚飯，係我暫時吃過最難食的。一上枱洋蔥炒蛋，上面再加一隻生雞蛋，已經無言，鰻魚完全細件到睇唔到，再加上好鮮，最後係飯，飯居然可以有飯焦，呢下真係拍手掌。真心難食。生薑豬肉飯，冇薑味，只有一個咸字。今次呢間店完全令我好失望，完全唔想再來第二次，價錢仲要係中等價錢，唔算貴，但唔係一般學生可以消費得起，比起M記仲要差。真係要好好修正問題。但修正完我都唔會再來。

想食拉麵第一時間諗起金田家，之前食过記得質素係非常唔錯嘅!! 喺荃新天地都幾就腳容易搵!!!環境幾舒適闊落，裝修簡約坐得舒服!!!除咗拉麵仲有其他飯類嘅選擇，呢個Menu上次嚟嘅時候好似係冇嘅!!!豚肉拉麵，一如以往地好味，湯底濃郁而拉麵口感啱啱好，豚肉半肥瘦，非常推介!!!滑蛋吉列炸蝦飯，個蛋真心滑加左洋蔥一齊炒，吉列炸蝦炸粉唔厚而蝦都好大隻彈牙!!!另外加咗個溏心蛋做小食，蛋有流心效果，小小辣幾惹味!!!

經過幾次都好多人排隊，今次有時間就排下隊，試下新野。👻👻食物: 嚴選既日式咖哩汁，亦係我最鐘意既甜咖哩，好香好濃，但我諗同出面超級市場買既即食日本咖哩差唔多質素。但係炸雞就好好味，本物舊雞已經調好味，炸到外脆內淋又唔厚粉。上菜時亦好夠熱。但份量唔係好夠飽。飯所用既米亦係日本珍珠米，水份岩岩好。環境: 十分乾淨又唔會好迫，但係人多時候都亦要搭枱坐。服務質素: 服務態度好，上菜唔洗等好耐，有禮貌亦好有耐性。

其實唔係第一次幫趁金田家，之前係yoho mall 都食過幾次dinner. 今日路過荃灣，見到有金田家有lunch set, 就決定入去食過快飯。拉麵連汽水（$58）真心超值，而家閒閒地出街食個拉麵都要80-90，仲要無飲品，最慘係未必好食。食開都知，金田家果湯底好濃厚既豬骨味，絕對無欺場，而且叉燒唔會過肥，係拉麵連鎖店黎講，算數一數二。之前食過另一間拉麵連鎖店，叉燒肥到見到都唔開胃。最後加埋一，$63蚊埋單，開開心心咁繼續工作😎

搬左返荃灣，發覺City Walk開左金田家，下午唔知食咩好，就試下啦一去到唔需要排隊，地方好大好寬敞，左得好舒服同豚王一蘭唔同，金田家唔係填紙仔，而係有侍應問清楚你想落既Order係點，例如麵既硬度啦，要唔要葱等等我叫左個黑豚肉豬骨湯拉麵加左隻糖心蛋，同埋海老餃子，湯麵黎到熱辣辣，好香，號厚身，即刻試試味先，第一淡比較淡口，麵質我叫左硬，texture啱啱好，有口感，攪一攪D湯，先發現攪暈左D湯會多返D鹽味，咁就啱啱好糖心蛋都做得唔錯，入味，黎到切開一半，不過個人比較喜歡好似豚王咁全隻上，始終切開左一半會漏汁海老餃子係全餐飯最差，怪怪地，下次都係叫返豬肉整體唔錯~ 會再黎

今日出荃灣行街買野，行到有d肚餓，就搵左呢間金田家入去食。人唔算多，唔洗排隊，呢到都有冰檸檬水比我地自己斟黎飲，夏天咁熱一坐低有凍水飲真係好舒服！我叫左個鰻魚滑蛋飯，鰻魚都幾多，炒蛋都夠滑，好有蛋味！推廌！

今日下班已經是晚上九點，但相約朋友在荃灣食晚餐。原本想去的餐廳我朋友說味道一般，所以改變了主意。於是我們無意中途經荃新天地《金田家》門口，見還未關門便選擇在此食晚餐！可能韯單時間快到，於是很快便決定了。我們選擇了鰻魚飯🍚/柚子辛口拉麵🍜+$22咖哩肉碎飯🍛+12特色飲料🥤的套餐～味道方面覺得鰻魚沒有魚腥味、鰻魚味濃厚、照燒汁也很香！柚子辛口拉麵🍜的湯底濃郁豬骨味道又帶點柚子氣味、有點清新的感覺、而辣味不太辣容易入口、麵的質感爽口彈牙！咖哩牛肉飯🍛的咖哩相當不錯👍當中帶有薯仔🥔紅蘿蔔🥕和其他蔬果的味道、不太辣但很清甜可口～再配合珍珠飯🍚感覺令人相當滿足😋