海灣茶居

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📍海灣茶居🗺️大角咀港灣豪庭廣場地下G05號鋪喺英國真係好掛住飲茶🥺🫖 返到黎即刻去！呢間喺大角咀嘅海灣茶居環境乾淨舒適，點心同炒野嘅選擇都好多😍 有午市套餐、下午茶優惠，夜晚都可以叫點心食😉 我就係下午茶時間去嘅～⚡️鮑魚糯米雞 配 黑松露燒賣 $58呢個係「最安值下午茶」入面嘅糯米雞大大隻，有細細粒嘅鮑魚，燒賣口感彈牙⚡️海灣蝦餃皇（2粒）好欣賞佢有得揀兩粒，兩個人一人一粒岩岩好！蝦餃好飽滿爽口，好味😋⚡️一人籠仔蒜香斑片蒸飯 $88呢個飯好香🤤 斑片都好嫩滑，推薦👍🏻雖然話係一人份，不過兩個人share都夠～⚡️補腦核桃包 $38核桃包喺香港好少見，就叫黎試下入面有好多核桃粒，幾特別，不過要趁熱食！⚡️茶位 $5@1佢個茶壺好靚😆

星期日，到這商場買外賣回家吃，買了對面八方雲集的鍋貼，買了大快活飯盒，在這店買粥，炒面及點心，現在坐了八成客，我在收銀處order, 他叫我可以在門外等，等了10分鐘都未有，我入去問，他說未有，於是我又走到門外等，八方雲集的已有了，在這店正痈員工拿著一份外賣給客人，我立即問這號碼有沒有？她望了號碼就走入去，叫我都入去，我那份就在桌子上，但沒人拿過出門外問我，火🔥都黎啦，我說整好，但你們沒人拿過去門外問喎，只叫我在門外等，她頭也沒轉過來，對我的指責衝耳不聞地直行回店，好差啊，基本禮貌沒有，基本的服務沒有，基本的道歉沒有，她做服務員的，完全不知自己的職責？太過份了吧！！

今日去左大角咀嘅海灣茶居點心店食嘢，味道好正啊！首先嚟兩粒蝦餃皇，皮薄餡多，鮮蝦好新鮮，食落去好滑嫩。蒸鳳爪都幾好食，醬汁夠味，鳳爪煮得剛剛好，夠腍滑，但有啲骨比較硬。山竹牛肉球係一個新嘗試，山竹味道好香，牛肉軟腍滑口感好。牛肉腸粉皮薄餡多，牛肉夠鮮味，腸粉皮超好味。煎釀茄子好特別，茄子煮得軟糯，餡料夠香口。黑松露燒賣燒賣皮薄餡多，黑松露味道夠濃郁，十分好食。鹹水角酥脆好味，鹹味適中，配埋蜜糖，好開胃。總括而言，海灣茶居嘅點心味道好正，價錢實惠，下次再黎食就一定會再嚟食啦！

茶居樓底高，空間感寬敞，環境舒適，設有梳化位，而且仲有落地玻璃，店內採光度十足。晚市除咗點心選擇，仲有小菜、套餐、養生燉湯同甜品等等。晚市小菜套餐：一人雲吞雞(例)跟白飯、綠豆沙  ($88)味道唔錯，一人份量黎講都好足料，有好幾粒雲吞同大大件雞。附送既綠豆煲到起曬沙，有豆香味得黎又唔會太甜同水汪汪。豉椒沙白蜆 ($108)大大碟，蜆肉爽口彈牙又惹味，撈埋豉椒汁配飯一流。火龍果咕嚕肉 ($98)咕嚕肉外脆內軟，酸酸甜甜，特別選用火龍果代替菠蘿，層次感豐富。點心係即叫即蒸月滿晶瑩蝦餃皇(2粒) $22蝦餃兩大粒，皮薄，滿滿既蝦肉，味道鮮甜不俗。黑松露北菇燒賣皇(2粒) $22必食之一，蝦同豬肉比例剛剛好，食落非常彈牙，加上北菇同黑松露，味道更濃更好味。總括黎講，海灣茶居食物選擇多，全日都有點心，而且價錢經濟實惠，係得閒飲茶食小菜既好地方。

今日嚟到大角咀嘅海灣茶居食晚餐除左試試佢嘅蝦餃同燒賣，仲試左小菜火龍果咕嚕肉 $98正正常常肉好細細粒咁，但用火龍果都幾得意嘅🙈🙈豉椒炒蜆 $108普通，唔夠惹味雲吞雞 $88正常，跟飯同綠豆沙，綠豆沙唔會太甜，還好但唔可以加差額轉其他甜品另外加左個薑汁雙皮奶，但唔知點解係咸味嚟....😂😂唔甜亦冇薑味，完全可以不食🙃至於點心，黑松露燒賣同蝦餃 2粒各$22一般，冇咩特別😂😂😂原先仲想試胡椒雞，如果再有下次嚟食再試

星期日想一盅兩件飲茶，去開呢頭整車，randomly見到呢間有點心，竟然搵到驚喜。餐廳裝修好新，服務有善，餐牌種類都好多。叫咗4個點心：1. 黑松露燒賣：我鍾意呢度嘅燒賣數量可以揀要兩粒或者四粒，非常體貼客人，因好似我咁乜都想食，但又得兩個人唔想食一籠4粒，呢個真係非常好嘅餐牌設定；2. 煎蘿蔔糕：啱晒我呢啲鍾意鹹香口味，白蘿蔔，配上足料臘肉、臘腸及蝦米等，比例恰到好處，煎香後香脆可口；3. 牛肉球：爽滑彈牙又鮮味達點，又好有牛味，大大粒；4. 义燒包：叉燒包，我始終最鍾意傳統嘅包，正常蒸嘅製法，呢個無令人失望，外皮厚薄適中兼鬆軟，而蠔汁和叉燒嘅比例好好，好味。另外，屋企人因為太肚餓，要有飯落肚，所以叫咗個腩义飯，無諗過個义燒好有驚喜。上枱時維持恰到熱度，叉燒厚切，肥瘦均勻，帶點燶邊，濃香惹味之餘，肉汁水份保留下來，唔會被燒乾，令叉燒鬆化可口，好味，推介。食咁多嘢都二百有找，抵食～

一家四口去探望伯父順便去晚飯，伯父屋企樓下有上次食過中午點心既海灣茶居，我地一行5人就去試下晚餐，7點令鐘都坐到8成滿，我地點左幾個小菜一人雲吞雞，因為有小朋友同行，想搵d濕濕潤既黎撈飯俾佢地食，味道唔錯，有成6粒雲吞。Xo醬西蘭花炒蝦球Xo醬唔辣，小朋友都食到，味道可以蒜蓉蒸斑頭腩，等得有d耐，因佢係即蒸，味道好食，有粉絲在內，推介煎釀三寶，唔夠熱，但特別在佢係釀蝦膠唔係釀魚肉蒸斑蘭糕，好味呀，唔算好甜，熱辣辣埋單$339 唔算貴啦 5個人

今日同屋企人去左海灣茶居飲茶餐廳環境比新式, 除咗有即叫即做既手工點心, 仲有小炒海鮮等我地就叫左幾款點心黑金流沙包, 包皮比較鬆軟, 一撕開就見到流沙黑松露北菇燒賣皇, 豬肉同北菇既比例岩岩好, 食落彈牙, 加埋黑松露更加香濃👍另外, 雪茄鮮蝦春卷除左造型有趣, 餡料都好彈牙,咬落香脆另外都叫左鹽焗手撕雞腸粉手撕雞好嫩滑, 腸粉面頭有齊醬汁, 撈埋好惹味仲可以額外加配是日燉湯同大良薑汁雙皮奶,燉湯入面超級足料, 湯頭好甜雙皮奶薑味同奶味比例都好夾, 食落好滑身😋

好友搬咗去大角咀港灣豪庭居住,好久不見了,相約在港灣豪庭廣場地下一間店舖"海灣茶居"吃下午茶 🫖.店舖雖然不是很大但環境舒適,所用既茶具亦很精美👍食品方面都有好多選擇,點心類、包點類、原煲砂鍋粥、籠仔蒸飯、燉湯、泡飯等等可供選擇👍見有下午茶套餐價錢💰💰優惠好多,於是就點了胡椒豬肚雞泡飯、班蘭千層糕、懷舊混醬腸粉、潮州粉果、魚翅灌湯餃和煎蘿蔔糕.胡椒豬肚雞泡飯真的要推介俾大家,泡飯胡椒湯好重胡椒味,豬肚好腍又處理得乾淨,食唔出有味精👍鹹菜鹹味適中,雞肉嫩滑,真的要讚👍混醬腸粉都非常好味,滑溜腸粉與特調混醬互相結合嘅滋味確實有小時候熟悉嘅味道😋😋😋,潮州粉果餡料十足肉香非常,點少少辣醬🌶一起食真係人間極品😋😋魚翅灌湯餃是點心師傅功夫嘅一大考驗,因餃皮要做得厚薄適中,過薄容易弄穿,過厚則不好吃,這餃子做得有水準,餃子餡料滿滿,湯汁又鮮甜👍😋蘿蔔糕就採用切條方式蒸煮,吃下好有蘿蔔味👍😋班蘭千層糕口感煙韌不會太甜😋👍吃完最後結帳都係$189,真的非常抵吃,"海灣茶居"食品有水準👍價錢💰又超值,👍👍下次一定要再來試試其他美味既點心美食😋😋😋

我同朋友今日去咗大角咀嘅海灣茶居食港式嘅點心，真係好好味㗎！我地叫咗幾樣菜式，畀我講返俾你聽啦。第一道菜式係大良薑汁雙皮奶，味道好濃郁，但唔會太甜。加上啲大良薑，夠味夠香，真係一流。第二道菜式係黑松露北菇燒賣，外皮煎得香脆，入口有啲軟嫩，內裡有松露味同北菇嘅香味，好過癮啊！第三道菜式係皇月滿晶瑩蝦餃，蝦餃皮唔會太厚，有啲彈牙嘅感覺，蝦仁鮮甜夠鮮，係真係太好食啦！最後一道菜式係皇櫻花蝦蘿蔔絲酥，香脆嘅外皮，內裡有啲蝦肉同蘿蔔絲，好好味啊！

今次朋友介紹，去左佢屋企附近既小店飲啖茶食包。小店細細，但樓底高，而且落地玻璃，店內十分採光。重有玻璃紙阻隔，唔會俾太陽曬親👍🏻店內裝潢好有懷舊feel，有啲霓虹光管既裝飾。茶位真心街坊價5蚊位，開左壺鐵觀音，個茶壺重幾靚，可以打下卡。菜苗鮮蝦餃，勁大粒蝦，菜同蝦係1:9😂蝦肉彈牙，餃皮少少黏，比較軟身。鮮蝦滑腸粉， 每條都有兩粒蝦，大大隻，無韭黃，腸粉皮滑，配埋甜醬油，好食。京川酸辣雲吞，先講個酸辣汁，有少少酸，好開胃，辣算係小辣，上枱要自己再溝勻去，雲吞大細適中薄皮，餡有啲豬肉、木耳。另外再叫咗一個家鄉炒銀針粉，食落去似濕炒，有d豬肉絲、紅蘿蔔絲、芽菜，味道炒得幾香，係差左冬菇，但都好滿足，因為太少地方有銀針粉食到。配埋佢個辣椒油，超惹味。斑斕千層糕，又係比較少見既味着，熱辣辣上枱，勁軟熟，好香斑斕味。海帶綠豆沙，上枱唔算好熱，但就勁起沙，唔會水汪汪，甜道又唔會勁甜，超好食😋

📎餐廳類別：飲茶/點心⏰用餐時段：午餐👉🏻👉🏻適合：小家庭飲茶🍽餐廳環境：🧡🧡🧡💛💛🙋🏻‍♀️餐廳服務：🧡🧡🧡🧡💛👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳味道：🧡🧡🧡💛💛💲性價比：🧡🧡🧡💛💛(5🧡最高)細細間嘅點心屋 舖頭位置唔多應該都係做街坊生意比較多🤔🤔適合小家庭聚餐 啲枱都比較細張太多人嘅話 可能要分開坐😂雖然選擇唔係好多 不過應該有嘅都有例如 蒸點 炸野 包類 粥 麵 都有因為今日兩個人食 所以叫咗好少野嘢食嘅味道都不過不失但係真係算幾抵食😌埋單 只係$214😂🌟蔥餅幾好食

平時喺大角咀真係超級多嘢食，但夜晚唔想煮飯就會落去酒樓嗌嘢食算🤣食物：🟠㰖菜四季豆配白飯 $68四季豆超夠鑊氣呀🤣果然係酒樓。兩個人share食勁快就食曬，食完仲想嗌多碟⋯⋯🟠瑤柱肉碎蒸水蛋配白飯 $68正正常常不過不失。🟠馬拉糕 $20其實我哋本身想嗌嘅係原隻蒸馬拉糕，淨係望住張相都好想食(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 但staff話無曬唯有轉馬拉糕。🟠黑金流沙包 $38流沙好正，多到漏出嚟搞到成手都係🤣而且唔會油料分離，不錯。🟠茶位$5/位呢間除咗上菜時間較慢之外，食物質素都可以的～——————————👭🏻人數：2💵人均：$100🍽份量：飽⏱到達時間：7pm⏳等候時間：0min——————————

今日去開大角嘴，住果頭嘅朋友就話帶我食間平靚正，最緊要係有我鍾意食嘅點心我哋食咗麻婆豆腐跟飯及綠豆沙: 好食，麻婆豆腐有啲花椒點綴，帶有少少辣，餸飯一流，而且份量好好，夠餸飯有突流沙包: 漆黑嘅外皮配上金粉，盡顯高級！食落味道又唔差喎，真係有奶黃流沙，唔係得個名燒賣: 同酒樓水準一樣架！剪釀茄子: 呢個有驚喜，口感好，又惹味香口慕絲酸奶凍: 賣相可愛精緻，用黎做甜品一流，尤其響夏天熱辣辣，食個凍甜品真好晚市人均都係$100咋，已經包茶芥，以呢類餐廳來講，算好抵食啦

酒樓吃點心心，這店子也有的點心～看到滿滿特別的小店，真的很不錯喔～ 打開份食物牌子，被蒸魚吸引，點了兩份蒸魚，好吃，點多份點心。 瑤柱水旦 瑤柱絲很多，蒸碟份量亦大，旦液過濾後加入，好口吃。蒸水旦完美滑嫩，像布丁味～水和旦之黃金比例蒸旦時間蒸滑滑水旦的秘密是很難喔。蒸出滑溜，香滑蒸水旦是好下飯呢。新手零失敗完成這個不易喔！輕鬆做出完美的水旦不易呢 優酪乳兔 慕斯優酪乳兔卡通樣可愛，小兔子糕點，有點日式感～網紅感滿滿喔。甜而不膩。香，奶味都好重。 古法蒸黃花 配上大量之薑絲，可以辟除魚之腥味，魚肉感覺好滑身，啖啖的肉～ 吃得到是新鮮製作～勾勒出鮮甜感覺。 蒸黃花魚是家常食物的，店子帶出家的味，鮮嫩香濃！棒 吃起來亦特別腍滑鬆軟。】蒸魚濃香美味！吃很多飯亦沒問題～百搭醬汁跟這道蒸魚菜式，那是很棒之感 晚餐想吃點心但又不想光顧酒樓，這天多了一個貼地選擇！朋友最近發掘的這個有點心之點心店子。店子有很多酒樓來說，必叫的點心。 下一次來可以一吃點心，看來也很棒，小菜味道，很有家的感覺。