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港鐵荔景站 A1 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
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食評 (3)
等級4 2014-12-27
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外婆年屆96,性格非常開朗而且精靈鬼馬,深得院內姑娘阿姐喜愛。印象中,外婆已經連續兩年沒有跟我們一起做冬,今年她精神很好,我們便帶她到怡景吃飯。祖堯是一個已經老化的小社區,年輕人長大後不斷遷出,留下老人家留守區內,加上附近有很多醫療及安老院,感覺顯得有點滄涼。怡景主要做街坊生意,平日飲茶由小點到特點都不過$20左右。冬至的前一晚,我們特意來視察場地,深怕酒樓或附近的路有梯級,幸好區內有許多為老人而建的小斜坡,這讓我們的輪椅走得很順。平日從葵芳上來只有10分鐘的路程,今晚卻因為是做節的關係,小巴等不到、的士截不到,幸好最後終於趕在19:00前來到。當晚酒樓推出多款的冬節小菜,我們選了脆皮燒腩仔,例牌不過$48,有12件。說是脆皮並沒有騙人,咬起來的碎裂聲大得嚇人,瘦肉與脆膏層層相間,口感又爽又滑,在屋邨有這樣的水準的確令人意外。我們一家都喜歡吃雞,尤其是外婆,於是點了脆皮吊燒雞半隻。端來時,整隻雞泛起金黃的顏色,令人食指大動。雞胸那邊啖啖肉,雞皮微脆,皮下脂肪不多,不過有陣燒過的雞油香。看着外婆吃完一件又一件,我肯定肉質算嫩。除了雞,個人非常愛吃雞蛋,很喜歡男友媽媽煮的蛋角。這個菜甫肉鬆煎蛋角,不會很油膩,因為加入了菜甫和肉鬆,所以味道很濃。不過,師傅弄得像印度薄餅一樣大件,如果袖珍一點會吃得更方便。為了健康,院舍伙食一般比較清淡。出來吃飯,肯定少不了蒸魚,因為蒸魚的豉油特別香,佐飯一流。點了一條size中等的青班仔,索價$188,味道是鮮甜沒錯,但個人覺得蒸得有點過火,老了一點。外婆卻盛讚夠滑,我也就順着她,她高興就好。最後想來點清菜平衡一下,侍者給了我們一個很體貼的建議,因為他說用上湯浸煮菠菜,很適合老人家,加上雞蛋和皮蛋碎都很香口,讓外婆大樂。結帳的時候,店員送來糖水。是日甜品是紅豆沙,呷一口,的確起沙,最欣賞它的甜度,剛剛好。怡景給我兩個很強烈的感覺。第一,是店員有禮亦有人情味,服務很周到。第二,有水準的店不一定在高級的地方。今年做冬,真的份外溫暖。 繼續閱讀
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等級4 2011-08-03
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約班義工太太一起飲完早茶才去做義工, 友人C太話有酒樓新開張而且早茶價錢大眾化, 便一眾舉手贊成我地大約10時到達, 全場差不多坐滿老公公、老婆婆, 是日正是暑假時段也有些拖男帶女小朋友來飲早茶。 職員見我們一行數人便主動幫我們找位子, 坐下, 點茶, 發覺現在時段(9am-11am)的食品價錢竟比(6:30am-9:00am)還要便宜上湯水餃皇, 餡有蝦肉、筍及肥豬肉, 蝦爽肉甜好味道蝦米煎腸粉, 蝦米香但腸粉煎得乾全場最便宜的$5.80, 分別是鳳爪排骨飯及雲耳蒸雞飯......普通極了。香煎甜薄餅, 唔係好多地方有得食, 新鮮煎起的薄餅再加入砂糖椰絲, 熱力令砂糖半溶, 吃時倍覺味美蜜汁义燒餐包, 餡唔多, 包好輕!柚皮蒸鴨掌, 柚皮無苦味, 鴨掌好瘦無肉食香煎蘿蔔糕, 有蘿蔔條在糕內, 煎得唔係好乾巴巴煎魚皮糯米卷, 我未食過但估計是用白灼魚皮那種大魚皮, 結果食落才知是魚皮餃那種魚皮, 釀入糯米飯, 切件, 煎香.....煎香的糯米飯是乾脆、煙韌而痴牙, 魚味不太覺, 似是被香煎的味道cover着。11am開始便是午市, 大家都趕着在11am前買單, 你分我, 我分你, 大家都邊趕邊吃邊說笑談天......環境:始終新裝修, 檯檯凳凳、餐具等都好好, 而且店方不吝嗇冷氣, 現在天天都30度以上, 一邊嘆茶、涼冷氣、睇電視, 一樂也! 我也是在這兒飲茶才知道祖堯邨有泳池 繼續閱讀
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祖堯邨的怡景酒家是新接手的酒樓,味部、廚部、午晚飯均齊備,而且上菜的速度特快,幾乎是我光顧的酒樓的上菜之最。我最欣賞的是鴨腿湯飯,十分可口。另一方面,這兒的裝修比上一手更精心整潔,枱布紅彤彤而繡上暗花,不落俗套。 繼續閱讀
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