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2021-09-27
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必須點贊水煮牛肉!此菜白、紅、綠、黃四色相映,色彩樸素清新,牛肉肥嫩異常、味道酸辣鮮香。水煮牛肉中的牛肉片,不是用油炒熟的,而是在辣味湯中燙熟的。成菜色深味厚,香味濃烈,肉片鮮嫩,突出了川菜麻、辣、燙的獨特風味。餐廳亦有其他地道四川佳餚,是餐廳的靈魂,招牌菜包括水煮魚、辣子雞、口水雞、麻婆豆腐及擔擔麵等。
此菜白、紅、綠、黃四色相映,色彩樸素清新,牛肉肥嫩異常、味道酸辣鮮香。水煮牛肉中的牛肉片,不是用油炒熟的,而是在辣味湯中燙熟的。成菜色深味厚,香味濃烈,肉片鮮嫩,突出了川菜麻、辣、燙的獨特風味。
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餐廳亦有其他地道四川佳餚,是餐廳的靈魂,招牌菜包括水煮魚、辣子雞、口水雞、麻婆豆腐及擔擔麵等。
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