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2023-07-31
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蘇豪區一帶眾所週知有吾少酒吧、西餐廳林立,一間叫Holy Eats嘅西餐廳吸引人注意,個名又玩味,中文名叫好易食又幾盞鬼😂環境充滿藝術氣息🎨識欣賞嘅客人更可以購買戈度嘅畫像。第一道菜系PRAWN TACO,有sambal、guacamole、洋蔥🧅Sambal系印度或南亞地區煮食方法之一,由各種蔬菜、水果製成。Guacamole就由牛油果🥑洋蔥🧅蕃茄🍅紅椒🌶️製成,各種材料混合酸味非常強烈,混合蝦肉同taco一齊食頗有異國風味。炸雞都要成百幾蚊?一定有佢原因🐔原來系由餐廳自己製成嘅醬汁,由食油、醋、香草等材料製成,有啲似食pasta戈啲蕃茄海鮮意粉嘅汁,酸味明顯但冇上一款菜式咁勁,有少少辣。相信冇乜餐廳會有呢道菜,但又幾啱香港人口味,系炸肉餅裡面有好多粒小磨菇🍄外皮脆炸得十分香口,小磨菇系濃濃野菌香氣。海鮮扁意粉都好有驚喜!有青口、蝦肉🦐帶子,幾樣都好新鮮,之前喺某啲西餐廳食到質素吾好嘅青口,喺呢度重拾到對食青口嘅勇氣😂帶子細細粒又冇腥味。
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相信冇乜餐廳會有呢道菜,但又幾啱香港人口味,系炸肉餅裡面有好多粒小磨菇🍄外皮脆炸得十分香口,小磨菇系濃濃野菌香氣。
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