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港鐵上環站 E1 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
29074955
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至六
11:00 - 21:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
同朋友🧒🏻一齊行咗嚟呢條橫街，朋友🧒🏻鍾意瓹窿瓹罅搵嘢食，佢見到呢間小餐廳🍽️，話不如試吓，我見到係越南菜🇻🇳，啱食喎，於是我哋就入去開餐🤣我哋叫咗3樣食物，未講味道之前，3樣賣相都幾靚🤩，小店有咁嘅水準真係難得👏$78「鮮蝦米紙卷 Rice-Flour Rolls Stuffed with Shrimp」：米紙卷外型非常飽滿，脹卜卜🤩；米紙卷 口感有啲啲煙靭，包住新鮮嘅蝦仁🍤同埋蔬菜一齊食，出奇地好味😋$118「招牌海南雞🐓半隻 Specialty Hainanese Chicken 🐓」：雞肉白雪雪夠滑，雞皮金黃色仲滑，朋友同我都忍唔住食咗兩塊雞皮🤣，仲有一碟秘製汁可以沾海南雞食👍，兼且竟然去埋骨，啖啖肉，食得非常暢快😋$78「馬拉盞炒通菜 Stir Fried Water Spinach with Belacan」：通菜新鮮、爽脆，用馬拉盞炒，梗係香口😋，馬拉盞其實係馬來西亞🇲🇾蝦醬👍$28「香茅青檸梳打 Lemongrass Lime Soda」：叫咗走甜，清新、好飲😋
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今日相約朋友在中環吃頓晚飯，想吃越南菜就在網上搜尋一下，找到了這一家在巷仔中的小店「俊軒越南餐廳」。小店做菜有誠意，果然有驚喜。餐廳離地鐵站不遠，位置便利，聽店員的對話應該是越南人，這樣對出品就更有信心。剛進入餐廳時以為地方不大，原來還有上層用餐區，整間店裝潢簡潔明亮，還掛上很多越南的風景畫及越式斗笠作裝飾，更顯出越南風情。枱上已放好所有醬料、調味料、餐具、紙巾，擺放得十分整齊，自由取用。翻一番餐牌，選擇不少，分類計就有越式湯可、撈檬、特色飯類、蔬菜、沙律、小食、飲品及特色沙冰，而且，牆上更貼有一系列特色法包，並順便影下午餐，讓在附近上班的客人有多點參考。先來一客越式「烤牛肉沙律（$98）」，這是店家推介的沙律之一，不單止份量十足，而且跟平常吃的西式沙律很不同，主要以青瓜為主，但還加了很多配料，如薄荷葉、蒜片、炸椰子片，吃起來口感十分清爽，又因加咗少許辣椒，所以帶來陣陣辛辣刺激感，再者，店家慷慨地下了很多烤牛肉，肉質非常鬆化，又有肉香，是一道性價比極高的沙律。本來想試試「鵝肝醬三色扎肉法包」，很可惜，太人氣，剛售罄了，改而試一試這個「鵝肝醬豬頸肉法包（$75）」。個包睇樣子已覺得十分豐富，餡料堆得滿滿，內裏填滿了厚厚的鵝肝醬、酸香的甘筍絲、蘿蔔絲、芫荽，以及燒得爽脆的豬頸肉，幾款食材拼奏出豐富具層次感的味道，再加上法包烘得外脆內軟，實在好味道到不得了。另一主食選了又是店家推介的「蕃茄蟹肉湯檬（$83）」，果然貨真價實，面頭堆了很多新鮮蟹肉，味道鮮甜，還有鮮蝦、扎肉、蟹肉餅，材料非常之豐富，而且每一樣也很好吃。酸香的蕃茄湯底，十分醒胃，每一口也是精華，而檬粉亦都很滑溜，份量更是超多喔。因為點了一客法包，可以以優惠價$10加配「香茅青檸梳打」，原價是$28的。朋友說新鮮的青檸令味道變得很清爽，而梳打中滲出陣陣香茅味，感覺十分特別。另一杯「芒果沙冰（$30）」 也是真材實料，入口陣陣芒果的清甜味，而沙冰打得十分幼細，口感柔滑，極之清涼，配濃味的食物很是不錯。小店確是值得支持，這裏的越南菜式做得正宗又有水準，而且定價相宜，服務也很好。
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俊軒越南餐廳 (中環)中環永吉街36號永吉利商業大廈地下E號舖約咗個舊同事係港島食晚餐，佢問我食乜，我二話不說就諗起呢間越南嘢，我之前嚟食過覺得好好味，想帶多啲人嚟品嚐下，因為真係越南人去煮，食得出個種心機同功夫海南雞半隻 $118呢個海南雞真係好食到豎起拇指，食過咁多間海南雞，呢間真係我食過咁多間嘅最好味，雞肉係嫩滑到不得了，又有鮮味，雞皮又夠彈牙，唔洗點調味已經夠哂好味，食過包你難忘招牌牛油蒜香雞翼 $80呢個菜本身已經夠出色，呢度仲可以發揮到淋漓盡致，滿滿炒過嘅洋蔥鋪係雞翼面，最鍾意食洋蔥嘅我見到都流口水，雞翼咬落香脆可口，咬落去小心俾雞汁焫親個嘴，重蒜蓉同牛油味，非常惹味，食到停唔到口越式生牛肉湯河 $76生牛肉鋪滿滿，完全見唔到河粉嘅存在，將生牛肉浸落熱辣辣嘅濃骨湯，要快快拎返上嚟，如果過熟就唔好食啦，河粉又夠滑，湯一飲就知係長時間熬製，好味到將成碗湯飲晒
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行完中環街市，晚飯四人選擇了這間越南餐廳，鋪面小小的，但菜式齊全，真心好味道，而且價錢合理，叫左2湯河、法包、濱海、雞翼、紙米卷、3杯特式飲品，份量足，好夠飽，不到$600，最緊要係好好食👍服務態度都好👍會再幫襯👍
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沒想到發現了他家有這個🐮越式法包還有越南街頭小店的風味，越式法包沒吃過真的會後悔！🥖酥脆的法包夾著各種香料蔬菜🥒和牛肉，爽脆的口感又juicy，餡料滿滿，上面還有芫荽，又香脆又入味。牛肉濱海，是第一次見，一碟有五件，是幾有特色的越南小食，🥩牛肉份量多，嫩滑可口～配上新鮮的生菜同細米粉巨滿足！🥰番茄蟹肉湯檬，🦀蟹肉同蟹肉餅肉質不柴，是那種鮮嫩口感，搭配上扎肉和鮮蝦，👍酸甜的醬汁好開胃。
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