丼丼屋 (已結業)

之前已聽聞丼丼屋非常抵吃，奈何在家附近的分店總是人潮盡現，未曾光顧！直至最近，KsMeow在完成活動後，特意陪到場支持小妹的早肥先生在那里晚膳！．．．當晚，KsMeow在活動中已吃過晚飯，早肥先生放棄跟小妹在附近的Simplylife晚膳！正當煩惱之際，路經丼丼屋喜見不用等位，決定一試！他點了一碗飯及兩款小吃，以免浪費！貪吃的我，眼見美食當前，還是淺嚐了（笑）豆腐沙律（38個大洋）爽口生菜加上豆味濃郁的嫩滑豆腐，面層芝麻帶微酸，但充滿著濃郁的炒芝麻香氣，清而不寡，好一道開胃菜式！唯豆腐與菜的溫度都有點過冷，可關注！．兩大件炸芝士薯餅（38個大洋）面層炸得金黃亮麗，賣相超吸引！就算拍照需時，亦未有影響內里溫度，吃時仍暖意十足；薯仔跟芝士比例適中，沒有令人飽飽滯滯之感；碟上沒有太多油份剩餘，連不愛炸物的早肥先生亦對其讚不絕口（驚喜）主角壓軸出場～北海道五色丼，五色為三文魚、三文魚籽、赤海蝦、帶子及北寄貝，刺身談不上厚切，但尚算鮮甜！三文魚非常肥美，配合粒粒飽滿的日本新潟縣秋田小町米，質感Q彈無比！一口飯一口刺身，幸福感覺盡在口腔！順帶一提，山葵是即磨那種，絕非那些形似神不似的廉價品；想不到

知道出了新的期間限定，立刻拉C小姐同L小姐來共享。我跟L小姐最喜歡冒險了，一人一客新品，我要了關東味噌玉子豬柳丼，L小姐就選了香蔥吞拿魚腩丼。C小姐肚子不舒服就選了相對的比較安全的滑蛋雞肉丼。平日我也大愛order這裡的雞肉丼，但為試新品，下次吧。L小姐喜歡芝士，被我慫恿叫了一客炸芝士薯餅。滑蛋雞肉丼 $53 (9/10) 一直對這個丼評價非常高，無論從賣相，味道和性價比角度來看，這絕對是出色之作。雞肉夠嫩，份量多，這裡的生雞蛋也比外面一般吃到的更為生，喜不喜歡見仁見智，個人認為熟一點比較好，但混著白飯一起吃，生一點其實問題也不大，只是另一番滋味吧 (撈勻啲，撈勻啲)。香蔥吞拿魚腩丼 $108 (7/10)本來想給個6.5分，看在玉子的份上就給它一個7分。上桌的瞬間覺得顏色還可以，紅黃綠，就像交通燈。黃色的玉子被烤焦了一點，紅色的吞拿魚腩蓉亦看得出來被壓得扁扁一層，只是剛好蓋住半邊飯。其實這個丼名字出現的時候，我有猶豫過。愛吞拿魚腩不就是愛它一塊厚厚的腩肉，隨著比其他部位都肥美的脂肪，讓它融在口中.....剁成蓉的吞拿魚腩會比普通吞拿魚蓉好吃很多嗎？我懷疑。本人也算半個toro迷，但

由開張食到依家, 每次水準不一, 真係頗為參差, 次次試親新嘢都出事. 是夜來食晚飯, 發現餐牌轉咗, 加咗啲新菜式, 勇於嘗試的我又去叫新嘢. 結果, 係好難食 好乾, 三件炸豬柳好"參"口, 豬柳與白飯之間舖了一層厚厚的椰菜絲, 好奇怪, 又無沙律汁, 炸豬柳啲汁又同椰菜絲完全唔夾, 唔知想點咁.老公食的牛肉烏冬最穩陣, 雖無驚喜, 但唔會難食 下次再嚟, 都係叫番刺身飯或滑蛋雞飯最穩陣!

一直想同 同學去試丼丼屋,不過經常路過都好多人等緊不過琴日早左放學 同埋媽媽比左優惠券,所以就約左同學一齊去試下。大約晚上6點半左右去到, 帶位姐姐好好人一坐低就諗了好耐...因為個個餐都好似差唔多咁, 只係d 送唔同...最後本人叫左 個「滑蛋雞肉丼」,朋友點了「咖哩牛肉烏冬」而我地每人+$10就可變做餐餐= 一份沙律+一個湯。沙律算是豐富, 有粟米, 蕃茄仔, 生菜片, 十分清新.餐湯味道都還可以,不過真係細左d滑蛋雞肉丼上餐時蛋仍是半生, 蛋汁滿滿的鋪在上層, 雞肉也算是十分多, 肉質嫩滑, 份量亦很大. 咖哩牛肉烏冬看樣子咖哩汁超多, 賣相不算很討好. 不過烏冬幾煙韌, 份量亦夠, 牛肉偏瘦但未算很鞋, 仍可接受. 整個烏冬帶微辣, 唯咖哩汁真的太多而且有點稀.最後再加多杯雪糕一齊share, 正

這間日式食堂並非從日本引入的品牌， 而是美心集團參考日本的經營模式在香港開業，本店位於九龍站圓方， 走高檔路線， 除了各款丼物， 亦有Shabu Shabu.其後開設不少分店於大型住宅區， 走平民路線， 以丼物為主， 開始深入民心。 太古城店一到十二時就開始要輪侯， 而且必須有一半人到齊才安排入座。早前推廣「盛豚丼」， ＄58加一， 放在門口的模型也做得很精美。看餐牌豚肉很肥膩，很多肥肉，真的不想一試， 但經朋友極力推介後， 還是試一次。 上枱時豚肉上放了一隻溫泉蛋 ，眼前的豚肉真的如餐牌照片一樣肥美，將溫泉蛋與飽滿的秋田小町米拌勻， 加上一片豚肉， 不顧一切地吃一口， 其實蠻好味的，秘製蒜香醬油味道濃郁， 令你會將想繼續吃下去。 但我個人覺得夏天吃這個飯真的有點膩， 冬天會較適合。不知這個期間限定丼物會否冬天再推出呢？

今天，我和爸媽到丼丼屋吃午餐。我們點了個牛丼、豚肉生薑燒和日式炸雞。牛丼45元，味道不錯。但份量稍少。豚肉生薑燒的賣相和圖片有很大分別。圖片中的豚肉是深啡色，但上菜時卻是一大片，味道很像豬排，不太好吃。炸雞十分好吃，但只得四件，卻收30元，很貴。服務尚可。

「丼丼屋」好早就會坐滿人, 如果過咗7pm先o黎, 直頭大排長龍添呀!!! 見到咁多人食緊, 我地又忍唔住去八埋一份...晨咁早, 餐廳入面嘅卡位已經冇晒, 得番餐廳中間呢個面壁位... 嘩!!! 個燈箱使唔使咁殘眼呀?!! 根本冇辦法mark大對眼!!! 見到附近有食客帶住鴨嘴帽食, 真係配服佢, 有備而o黎!!! 我最後要放個ipad袋再加個餐牌係面前, 遮住d光, 再用左手遮住對眼, 剩係用右手進食, lala聲食完lala聲走人, 真係「食而不知其味」!!! 究竟個designer知唔知咩叫「光害」?!! 使唔使光到咁呀?!!咖喱吉列豬柳飯--咖哩汁少得可憐, 根本唔足以撈晒碟白飯, 額外添加咖哩汁居然要加25蚊?!! 唔係呀嘛?!! 搶錢呀?!! 同埋個汁係似吉豬島10元店果d叮叮咖哩汁囉, 人地加咗價之後, 都係12蚊1包咋喎... 個豬柳都唔得, 好乾好硬, 一d都唔juicy, 我已經係特登要貴幾蚊嘅豬柳, 因為怕豬扒整得唔好的話會又乾又硬, 點知都係咁...汁燒牛扒丼--honey嘅牛肉飯係另外加錢轉定食, d沙律都ok新鮮, d牛肉話7成熟, 不過唔太熟, hone

o華!!! 呢碗滑蛋豬扒丼真係好得!!!蛋漿好滑, 唔會煮到太熟, 蛋味好濃好香!炸豬扒炸到金黃色, 上面既麵包糠好新鮮, 鬆化!豬扒一點都唔乾, 幾 juicy, 味道唔會太鹹, 因為完全被蛋漿既味道搶了。我好鐘意一匙一匙雞蛋, 豬扒, 米, 夾住一齊食,真係好好食!!! 遇到它覺得好幸福

今天又去吃日本料理咯!!!!這次選擇去前陣子很火熱的"丼丼屋"~ 據說很好吃便去試試看~我們5點45分到剛好不用排隊所以就立刻進去了!!沒想到過了短短半個小時後外面就多了很多人在等號碼了!這家餐廳有很多道料理, 從主食到小吃都有很多不同的選擇.說回來今天的晚餐~我又再次點了我最愛的滑蛋豬排飯, 因為午餐沒有怎麼吃就特別餓了...沒想到等我的飯也等了20分鐘左右~幸好我們點了雞泡魚乾的小吃~服務員也非常貼心, 叫我們先吃小吃再等飯來~雞泡魚乾~沒有甚麼特別~ 因為它還蠻硬的...也許是因為它冷掉了吧!吃過那麼多次豬排飯, 如果評分5分為滿分的話, 這個豬排飯應該有2.5分左右~這裡的滑蛋豬排飯, 可以說還不錯. 滑蛋有點熟了(本人比較喜歡吃生一點的滑蛋), 裡面還會有蔥, 和別家日本料理比較不一樣.而炸豬排, 外面那層炸粉很薄, 肥豬肉也很均勻,可是中間的肉口感有點老, 沒有非常入味.個人覺得滑蛋飯沒有特別的蛋香味, 不像之前在"大戶屋"吃的"燒雞滑蛋飯"那麼好吃 !!這個是我姐叫的三文魚刺身飯, 我試吃了一塊三文魚比和民的三文魚飯新鮮很多!!還有還有, 最後我們兩個都沒有吃完我們的飯因

和兒子到太古城中心選購手機，醒起商場內的「丼丼屋」已開業多時，但還沒和家人來品嚐過它的日式碗飯，既然這天咁就腳，就順道來一試網上大熱的《盛豚丼》，況且據說此 Sutadon 供應期只是到本月 31 日，當然想趁此機會，一試這款近期重點推介之物。原來假日的「丼丼屋」，輪候食客竟然多得如此令人吃驚，難怪被稱為人氣食店，幸好拿了號碼籌後，到樓下買完手機，回來剛好可入座，還真的走運啊！安頓後先細看四周環境，室內裝潢以紫色為主調，再配搭上和式設計，整體感覺以時尚樸實為本，卻又不失高雅。既然為盛豚丼而來，當然先點這款據說是全日本最受歡迎的丼飯之一，豈料只是中午時分，獲回覆竟然是已經售罄，不過既然一場來到，亦點了另一名物滑蛋雞肉丼、牛肉石頭鍋飯、芝士炸薯餅及燒玉子卷。不過更晴天霹靂的是，當天回家後發現相機內的 SD卡失靈，所拍下的食物照，全部報銷，在心有不甘之下，決定和家人再到訪一次。選了個平日晚上再訪，幸好這天時間尚早，食客不算太多。離奇的是晚上竟然有盛豚丼 ($58) 供應，就一於轉為套餐 (+$15) 試試。據稱這盛豚丼本來是日本丼屋員工饍食，由於味道太棒，令不少食客慕名而至，結果老闆便把

日本飯專門店，在三號風球下，晚市仍然要排隊，難道很好吃乎？最後選了一份期間限定「盛豚丼」套餐。沙律，以生菜為主，附以粟米粒及車里茄等配料，無乜特別。前菜小食牛蒡，以芝麻汁調味，都算香口。麵豉湯口味不夠濃郁。主食盛豚丼，豚肉明顯調味過鹹，令人失望。用$25追加朱古力白玉北海道雪糕新地，賣相普通，新地口感幾滑，但奶香不濃，唔值encore喇！

: 食過幾次, OK啦, 價錢不太貴, 味道唔差! 但係等侯時間特別長, 食LUNCH都要等成個鍾, 真係有D離!食LUNCH都係食一個鍾咋, 等都要一個鍾! 我發覺佢哋編排坐位有問題, 有位都唔俾人坐, D嘢又上得慢, 渡怪得之要等成個鍾啦!我叫咗個滑蛋豬扒飯, 份量多, 味道好!值得一讚係個 "燒玉子", 好正!另外, 叫咗個"燒雞腎", 好爽, 唔"UN", 唔錯!友人叫咗"炸豬扒飯定食", 正呀!食物質素OK, 但輪侯時間太長, 有待改善!

在日本有多間分店的 Sutadon 沒有選擇在租金昂貴的香港開設分店，反而和本地著名吃 “丼飯” 的連鎖餐廳 “丼丼屋” 合作，携手在店內期間限定推出自家名物 Sutadon，還改了一個容易上口的中文名字＜盛豚丼＞。是夜來到太古城的丼丼屋，目的就是要品嚐這碗在日本快餐界中享譽盛名的＜盛豚丼＞，而且二代負責人早川秀人先生還親臨香港，除了介紹 Sudaton 的特點之外，還親自為我們製作美食，一切都來得太開心了。＜盛豚丼＞所以能在日本紅極一時，其秘訣由選用材料開始；豚肉沒有選用日本或鄰近地方的，反而挑了在意大利製作巴馬火腿的乳清飼豚肉，目的就是貪其肉味夠濃，能夠和他們自家泡製的濃味醬汁匹配，這就是我們常常說到日本人對事物追求的認真！甫一上檯，賣相已經十分吸引，原因是＜盛豚丼＞的豚肉上，還放上了一隻微微晃動的溫泉蛋；拍過照後立即把蛋弄穿，讓蛋液滲入豚肉裡面，之後再認真把米飯、豚肉、蛋液和醬汁全部拌勻，日本米飯的煙韌口感添上了濃郁醬汁後，更加美味，豚肉肉味夠濃亦有咬口，真的是一款不錯的快食選擇，而且定價祇是 $58，是人人能親近的美食。另外還試了＜刺身盛合＞$88，有油甘魚、三文魚和甘蝦，水準

今日跟老友一起食飯特別開心。雖然要等成30分鐘，但我們一面等一面傾計，好快都輪到我們。我哋當然是叫了有時限的盛豚丼同少不了的三色魚生。魚生同甜蝦都好新鮮及彈牙，以88蚊，是十分好。盛豚井 - 初看有點乾淨淨的感覺，但將中間的又圓又大的蛋弄穿后，橙橙的蛋黃不停地流出來。使每粒飯都被香香的蛋汁包住，令我不停食不停食都停不了。豚肉肥瘦平均，不過有點咸。

在日本很受歡迎的盛豚丼，終於在香港可以吃了。丼丼屋食堂把這日式丼飯帶來香港，喜愛吃丼飯的朋友更要留意。到底這盛豚丼有甚麼吸引，可以令那麼多日本人為它迷倒。盛豚丼Sutadon，$58，以意大利的乳清飼豚肉來造，豬肉脂肪分佈平均，肉味較濃，加上自家秘製的蒜香醬油及溫泉蛋，混勻後來吃味道恰好。飯粒香軟綿糯，混上蛋漿後帶著黏口，口感更佳。刺身盛合，$88，有三款刺身，每款都很新鮮，個人特別喜愛吃三文魚肥美，油脂甘香。南瓜芝士薯餅，$53，一客四件，表面烤得金黃色的，甚為吸引。利用日本的新鮮南瓜及薯蓉，加入不少芝士，味道香甜，又帶芝香，這個我挺愛吃。吉列蝦及豬柳，炸漿不會很厚，入口香脆，也不算十分油膩。蝦肉質感也爽，不會炸過熟而變得很實。豬柳口感軟腍，還帶有不少肉汁，這令人驚喜，比炸蝦更好吃。也試了菠蘿乳酸特飲，$25，味道酸酸甜甜，最合我口味。不愛太酸味者，也可選西瓜乳酸特飲，味道會相對甜點。最後甜品，全點了四款北海道雪糕新地來吃，有新推出的黑芝麻白玉子，$35，另有宇治金時，$38、朱古力白玉子，$35、及鮮口味，$38。北海道3.6牛奶雪糕，奶味香濃，口感滑溜，芝麻味道沒想像中那麼突出