一粥麵

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午餐食個炸醬麵，其實已經三點幾 點知都仲好多人，不過好彩一嚟到就有一張枱走咗有位坐😆個炸醬麵味道都唔錯不過稍為濃咗啲 放啲湯落撈就比較好，就咁食就有啲鹹 仲有個面有啲硬 烚得未夠淋 可能太多人嘅關係趕時間😅～

我下午和朋友在樂富廣場行街，行左入去一粥麵食下午茶餐。我地見到至著數茶餐最抵食，細蓉（細碗鮮蝦雲吞麵）只係$30，重要係配紅荳冰。二話不說，就點了2個細蓉配紅荳冰茶餐，細蓉都有3隻雲吞，雲吞真係有蝦👍真係不錯！

天氣涼涼地🌬️最啱就係食啲暖笠笠既野🥰一粥麵推出全新粥底火鍋系列🍲有椰子雞豚肉和鮮牛肉雜錦兩款，性價比超強$72起就食到‼️ 椰子雞豚肉粥底火鍋有成半隻滑雞🐥仲有豬頸肉，可以先落雪耳、紅棗、椰子🥥令粥底更加清甜滋潤。鮮牛肉雜錦更豐富，有齊鮮牛肉片、滑雞、鯰魚片、魚旦魚腐，材料十足。肉類可以放在蒸架上蒸熟，所有精華都滲晒落個魚湯粥底🐟其他配料亦可以放入魚湯粥底滾熟。粥底煮滾後再因應個人口味落蔥花、菜脯粒、炸花生，親手炮製一碗「昇華版綿滑靚粥」🤩粥底質感軟綿綿，每一啖都好鮮甜好滋味😍每一啖都係幸福、窩心的感覺😚2024年1月一粥麵仲會加推海斑大鱔和韓國人蔘雞豚肉兩種風味的粥底火鍋，鐘意打邊爐既大家千祈唔好錯過！🔸椰子雞豚肉滑雞(半隻)、豬頸肉、雪耳、紅棗、椰子🔸鮮牛肉雜錦鮮牛肉片、滑雞、鯰魚片、魚蛋、魚腐📍#一粥麵 (#香港美食)#一粥麵 #Supersuper #綿滑粥底火鍋 #椰子雞豚肉 #鮮牛肉雜錦

行行下街，有條豬扒癮喺附近行下有冇豬扒飯食咁啱見到 一粥麵 有個超值精選午餐價錢仲要係36蚊包熱飲就試下有伏先又估唔到 個套餐可以咁足料除咗豬扒之外 有一隻煎蛋 有一塊餐肉 仲有一塊香煎菠蘿未試過豬扒飯可以有呢個配搭而且佢仲配埋一碟豉油呢碟豉油 係平時食煲仔飯 用開嘅豉油 會 甜少少講一講塊豬扒醃得好夠入味 但係略帶少少咸值得一讚嘅係 塊豬扒 好鬆軟 唔會食落鞋口外層亦都煎得好香 雖然overall係有啲鹹 但係要嚟送飯都叫做唔錯個咖啡亦都係有幾香整體嚟講36蚊真係平到嘔 抗通脹一流

今日經過樂富，咁岩落雨走唔到，就諗住不如入一粥麵食埋個早餐先走。入到去見到都幾多野揀，中式，西式都有，最後決定食碗粥暖下身，最終就揀左佢新推出，號稱應節的瑤柱豬肚滑雞粥配腸粉。這個選擇係套餐黎，42蚊，粥可以揀呢個又或者艇仔粥，腸粉可以揀叉燒，牛肉或者炸兩，而我最後揀左牛肉腸。個粥係生滾的，而個腸粉亦都係即叫既蒸，所以等嘅時間會耐d，大約7-8分鐘咁不過要留意的係餐廳地方比較細，如果要食得舒服些就要搵定位先。

#足料雲吞麵 #香港味道天時暑熱， 清清地最啱就係食碗足料雲吞麵🍜‼️ 前日lunch 突然好想食一粥麵🍜，我就最鍾意食佢細細粒雲吞，一入口有大地魚🐟的烤魚鮮味，中間有蝦🦐海鮮味，每粒雲吞都食到大地魚嘅鮮味，而且每粒雲吞都是全人手傳統散尾包製，皮薄餡靚，口感爽脆又彈牙。湯底就特別鮮甜甘香😋，而且佢哋用傳統方法將雲吞全放於碗底，麵放碗面，現在已經買少見少，因為呢個會令到麵口感會爽身啲的雲吞麵，👍🏻！

炸無骨雞脾不熟腥味和竟然問拎二包茄汁職員説歺廳沒有茄汁只有提供甜醬服務態度麻麻地和拎回生脾去換之後沒有給我另一套刀义歺廳冷氣開到勁超冷。現在也是冬天的。吃完坐係打投訴信竟然咁耐都冇人來清理枱面污穢歺盤。

一個人去買餸，買餸前簡單吃個早餐。平時這間一粥麵超多老人家（我應該說是整個樂富都多老人家），難得這天下雨，大把位呢⋯⋯選了蔥花牛肉腸粉和凍檸茶。腸粉據稱即叫即做，熱騰騰的，配上甜豉油已經很不錯，粉漿有米香，稍微厚了一點，不是吹彈得破那種廣東茶樓腸粉——這也合理，酒樓腸粉加一後40元，這樣30元已跟凍飲啦⋯⋯這種皺皮腸粉都是粉多肉少，今天還算比例適中。凍檸茶有點偏甜了，下次應該要少甜。一個人簡單K.O.這個，不用15分鐘。然後繼續全職媽咪、萬能主婦忙碌的一天。

Super super congee obviously serves congee and noodles which can be boring for some if it is not your cup of tea.Recently they had Kaya toast so I had to try it.I didn't have any expectations for the toasts because toast is always Hong Kong style toast so what can you expect.The kaya paste was the star of the show because it is fragrant and sweet.So overall, it was good that they had something different for once.Obviously, you can't get it a la carte so it comes with the regular stuff which you

腸粉是一pat嘢的，並非捲起來， 就跟中國大陸即所謂腸粉一樣 。柴魚花生豬骨粥 ，完全冇柴魚味道，只有幾件成排骨 及花生。 請注意是排骨，是醃咸了的排骨，不是豬骨， 相信是一個粥底 ，你要柴魚花生粥就加排骨加些花生畀你 並非真正用柴魚花生豬骨煲出來的！差勁！

今早要去樂富見客，到了時間還早，就去看看有無地方坐下，俾我發現《一粥麵》有個超值早餐$27內容是什麼？請看相片。 我好耐無出街食早餐，因為覺得太貴唔低，全個早餐食哂又好飽，但見到咁平忍唔住食返個早晨全餐。結果全部食哂雞蛋水準唔錯，奶茶好過其他快餐店，平平地早餐!

今日又返老婆阿媽到，返上去之前，自己一個人食個雲吞麵先，因為老婆婆補充實在太鍾意食隔離越南粉，所以要一個人獨自去偷食。剛剛又新出三色雲吞麵，所以來試試。三重奏雲吞麵綠色雲吞是黑鑽松露雲吞，只是帶點黑松露味，但不是預期中一般濃郁。紅色雲吞是濃香麻辣雲吞，味道濃郁，入口即刻帶點麻香，麻痺感比辣香更加豐富。白色雲吞是傳統鮮蝦雲吞，當然是爽口彈牙。湯底蝦子味豐富。麵底煙韌爽口，可惜帶有強烈的鹼水味，甘苦味濃厚。凍檸茶凍檸茶是正常的。雖然是下午時份，客人多數是區內的老人家為主，侍應和廚房也不是十分忙碌，所以麵底的甘苦是可以改善的。

I am not really a fan of congee so only tried because of the fried chicken.Unfortunately, you can never order any items a la carte so it had to come with thick noodles.The noodles were too salty with a strong alkaline taste so stir fried noodles would probably be a better option.The star of the show chicken was dry and woody.

今天和一個好朋友約會在早餐，我們選擇了附近商舖的大型連鎖店，這間座坐空間寬闊，同時也沒有油煙味，我們選擇了2個不同的早餐，1個是粟米粒瘦肉粥陪一個櫻花蝦腸粉，這個粥夠份量，粥底幼滑，有肉有菜很多元化，而櫻花蝦腸粉，那些櫻花蝦味道鮮味又清甜腸粉又夠細滑，而另外一份炒麵雞扒加一個雞蛋，營養豐富又可口。

樂富廣場平台有很多食市舖頭，價廉物美，其中一間以快餐為主，經常換上菜單，特別係下午茶時段，順路經過見好多人排隊入去醫肚，餐牌好多選擇，叫左個碗仔翅套餐包炒麵和一杯茶，質素就麻地，唔夠熱和味道太濃，29蚊算適中