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電話號碼
24506366
開飯介紹
於1939年開業,位置接近屯門三聖邨,可自攜海鮮加工。
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獎項殊榮
米芝蓮必比登推介 (2023-2024)
營業時間
今日營業
10:00 - 23:00
星期一至六
10:00 - 23:00
星期日
09:00 - 23:00
公眾假期
09:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
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今次同屋企人食飯,特登揀咗容龍餐廳!餐廳因為太熱門,好full,所以要早啲訂位。今次九個人食飯包咗一間房,環境唔錯👍🏻都係自己買完海鮮再拎去加工!餐廳價錢合理,煮嘅嘢食口味啱晒一家大細,唔會好鹹之餘軟硬適中😆🤗😋特別推介王牌芝士焗龍蝦,呢種芝士嘅做法出面其他餐廳絕對試唔到😂脆卜卜得來又熱辣辣,加埋煮熟咗嘅龍蝦好似入口即溶😃店內嘅椰皇燉奶特別出名,冬天一定要食暖笠笠,唔會油膩又唔會好滯,甜度各樣都係滿分🥰
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容龍海鲜酒家最初是一所渡假別墅,面向青山灣,所以这里四周林蔭翠綠,美丽的海景盡入眼帘60容龍別墅於1989年拆卸,於1993重建為容龍海鲜酒家,自此便成為有名的海鲜食府。除了餐牌上的海鮮,顧客更可以自行購買海鮮,再交由容龍主理。很出名的十大招牌菜:1. 手烤BB乳豬2. 碳燒叉燒3. 芝士焗龍蝦Houdly Carpark4. 西沙律煙鲳魚時租停葷場5. 豉油皇乾煎大蝦6. 呠酒焗生蠔7. 辣酒煮花螺8. 蠔皇生扣四頭南非鮮鮑魚9. 香蒜奄仔蟹糯米飯10. 椰皇鮮奶燉蛋白
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今次來到這家店,心機仔咁試咗幾款招牌菜,每一款都係平民化嘅價錢,但俾我嘅味蕾一個驚喜🤩!首先,啲薯條鬆化又夠鹹香,啖啖脆口,真係停唔到口!繼而,主角炸雞滿登登咁上枱,脆皮係啲真係金黄誘人,一啖落去,啲肉多汁、唔乾身,係咁叫正👍🏼!攞啲炸物嚟講,佢哋嘅魚蛋配上特製醬汁,味道夠哂濃,啖啖都彈牙彈性十足。至於漢堡包啦,肉餅煎得外脆內軟,同啲生菜番茄一齊咬落去,真係好match㗎,鮮味中帶點微妙嘅甜,令人一試難忘。而家講下甜品盞,芝士蛋糕綿軟得嚟又唔會太甜膩,每一啖都係細膩嘅享受。食罷呢個,成個下午都心情好晒😊。呢間餐廳嘅環境同服務都算係簡單樸素,但食物質素同對嘴嘅享受絕對係一流,下次再同三五知己嚟,嘆返轉,我好期待呀!
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位於擁有懷舊歷史容龍酒店的米芝蓮一星食府,近期我有幸品嚐了這裡的美食。我必須說,這裡的食物品質非常出色,絕對值得一試。餐廳的招牌菜是脆皮芝士焗龍蝦。這道菜以新鮮的龍蝦為主角,搭配脆皮芝士的獨特口感,令人驚艷。龍蝦肉質鮮嫩,芝士的香濃味道完美地融合在一起,帶來了令人難以忘懷的味覺享受。除了招牌菜,豉椒聖子也是一道令人印象深刻的菜品。這道菜擁有豐富的中式風味,聖子的嫩滑質感配上豉椒的香濃味道,簡直是絕配。另外,蒜蓉粉絲扇貝也是我在用餐中的亮點之一,扇貝鮮甜多汁,粉絲的滑嫩與蒜蓉的香氣相得益彰,令人回味無窮。值得一提的是,容龍海鮮酒家的服務人員非常好,態度有禮貌。他們總是微笑著迎接客人,提供周到的服務,讓人感到受到重視。他們專業的態度使我在用餐期間感到舒適和放鬆。總而言之,容龍海鮮酒家是一家值得推薦的米芝蓮一星食府。這裡的食物品質非常出色,尤其是他們的招牌菜脆皮芝士焗龍蝦、豉椒聖子和蒜蓉粉絲扇貝。此外,優質的服務也是這家餐廳的一大特色。如果你正在尋找一個能夠品嚐美味海鮮並享受專業服務的地方,容龍海鮮酒家絕對是一個不容錯過的選擇。
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我從來沒有寫食評,但今次太多中伏,不能沉默。在三聖買了五樣海鮮,因為有兩架車,所以去咗容龍酒家食。花竹蝦:買咗六隻大花竹蝦,蒜蓉開邊蒸,變咗六隻中蝦。大連鮑:我話薑蔥炒鮑魚,上咗一個薑蔥鮑魚煲。瀨尿蝦:椒鹽瀨尿蝦,炒得非常之濕,唔乾身唔好食。扇貝:蒜蓉粉絲蒸扇貝,普通做法,普普通通。花甲:豉椒炒花甲,侍應又提議加米粉底,味道可以。之後加其他餸菜,我叫椒鹽豆腐,佢就幫我叫咗個椒鹽百花豆腐,加咗啲蝦膠上去,收咗我百幾蚊,再加半隻燒鵝,和金銀蛋莧菜。我海鮮自己比錢買咗$1200 ,酒樓加工錢再加三個餸共收咗我$1800 ,如果加工錢一對一的話,一個豆腐加一個菜加半隻燒鵝共$600。我和朋友七點前到達,八點未到已經叫我哋食糖水,好似想趕下一場客,但仍然有好多枱未有人坐,門口亦冇人排隊,何必要咁快趕我走。留港消費,支持本土經濟,好食都話,後悔做咗傻仔。
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