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第一腸粉專賣店 

地圖
太子砵蘭街373號基隆大廈地下C舖
2380 7700
$40以下
$40以下
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40
35
21
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.1
97
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3.13
其他資料
付款方式
現金
座位數目
24
開飯介紹
以腸粉為主,粥/飯為輔的小食店,腸粉即叫即做,價錢大眾化
食家推介美食
大埔的陳漢記,看見那皮,就知是龍與鳳. 料也好味.
魚片併豬潤腸粉
豬潤薄而爽!份量確實不多!
菜甫爽口,鹵肉燥軟腍,口感有層次!而且餡料豐富!
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開飯熱話
食家評語 (97)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
28
MAR 14
2014-03-28
有時候距離身邊愈接近的東西,人就愈容易忽視,或錯過了它們的存在。廣式點心是其中一樣:因為它們經常都會出現在生活當中,我們不會特意去分辨誰家的出品較優。今次特意由最基本入手,一試以腸粉闖出名堂的「第一腸粉」,看看小小的一味腸粉當年如何僅僅於開業一年間䇔得2012米芝蓮美譬。 是次點了招牌的「第一腸粉」,叉燒腸粉和豬膶腸粉。腸粉皮當然是精粹所在!奶白色的表皮很薄身,半透著下層包裹著的涵料。豐富的米漿味道,綿厚的入口質感,果是非一般的味道!據說師傅做皮的時候利用時計嚴謹控制時間,令每片腸粉皮均達到最佳效果...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
招牌第一拉腸 招牌第一拉腸
叉燒腸粉 叉燒腸粉
豬膶腸粉 豬膶腸粉
用餐日期
2013-10-31
是次消費
每人約HK$50 (晚餐)
552
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unknown
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2
JAN 14
2014-01-02
行去坐車途經第一腸粉,因好耐冇食過佢嘅招牌腸粉所以叫左個外賣,盛惠$21。門口收銀收完我錢就叫我等等,點知一等就十五分鐘。 到佢拎出黎嗰份仲要係另一位顧客的外賣時我就知中招了。收銀叫單no,我話我冇收過單,佢竟然同我講一定有,喺找續的錢下面。我同佢講「我都唔使你找錢,你邊度搵張用找錢責住嘅單俾我?」 我走去收銀同佢講俾左幾錢,用左幾多個五蚊一蚊俾錢,佢諗左一輪之後走入廚房一陣再走出黎俾外賣我。 我睇返張單,落單時間係五分鐘前,好明顯就係漏左單。收銀全程亦冇道歉冇解釋。如此服務態度,真係幾好食都冇用。
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這篇是 [非食評]
等候時間
20分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2014-01-02
445
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unknown
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1
JAN 14
2014-01-01
中午到訪,叫了猪膶腸粉($20) - 味道好。 莱乾粥品($22) - 略咸,一般味道。 粿 ($20) - 味道可以。 油莱 ($20) - 份量可以。味道尚可。 整体而言,值得一試。但舒適度及招待就不可有太高期望。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
腸粉
用餐日期
2014-01-01
是次消費
每人約HK$41 (午餐)
用餐優惠
其他
364
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unknown
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8
DEC 13
2013-12-08
被鋪名吸引,原以為$20一碟的腸粉會皮薄好味,可惜味道平平。雖然是即做,但皮厚肉少,實在不值這個價錢。另外,店內的阿姐態度很差,用難聽的說話形容顧客,實在難以接受!無論在食品味道、價錢、服務上,都找不到再光顧的理由。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$20
299
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unknown
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28
OCT 13
2013-10-28
喜欢吃好吃肠粉,既然叫第一肠粉,当然要式式。20元单拼(3条),25双拼。其实想想还是有点小贵(最不能接受的是,加蒸馏水要外加7元) 一直都比较中意叉烧肠就没点招牌。粉皮很剔透,很滑,粘韧适中,口感一级棒 lol 。里面的叉烧份量一般(没有招牌拉肠那么足料)味道不差。但是吃肠粉,皮是关键,因而一级棒。另外酱油有点多,容易过咸,建议分开装。 还会再光顾
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-09-29
是次消費
每人約HK$40 (午餐)
257
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unknown
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5
SEP 13
2013-09-05
在 OPENRICE 找尋到此腸粉鋪, 特地前來一試 WEEKDAY夜晚去到, 只有兩枱客, 唔使等便可入座. ORDER了菜乾豬骨粥, 叉燒腸和蔥花蝦米腸 豬骨粥先到. 看得出是煲了長時間的粥? 顏色都被菜乾染成綠綠的. 菜乾已煲到糜爛~ 味道正常. 有少少偏咸.戲肉當然是腸粉! 吃粥吃到一半已上腸粉. 腸粉皮薄, 晶瑩剔透, 透現著粒粒叉燒, 賣相吸引!! 甜鼓油好味又唔咸, 但食左一條腸粉再吃粥, 粥已變得無味....... 蔥花蝦米腸同樣有水準同樣滑溜~ 每條都佈滿蔥花和蝦米~  總體來說.. 係會再返黎食的!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
叉燒腸 叉燒腸
等候時間
0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$40
216
推介
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unknown
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23
AUG 13
2013-08-23
係太子買完野揾野食,見到呢間,又記得係openrice都見過好似ok,又囉住好多野,所以唔諗咁多就入左嚟。 唔想食飯,就揀左唯一一款嘅“菜莆豬骨粥”$22 。豬骨有一小舊,菜嘅味道比豬骨濃, 所以味道偏淡,不過d粥唔會話好快變水,呢方邊幾好! B就揀了“金針雲耳蒸雞盅頭飯”$24。size都係平時食盅頭飯嘅鐵碗,我只試了個雞,都幾滑,我問B個飯點,佢就答我[正正常常,雲耳有雲耳味,雞有雞味,飯有飯味囉]~0~都真係好正常下bo………xdd 另外叫左個“蒸蘿蔔糕”$15。蘿蔔料好足,唔會粉,我幾鍾意,但份量就細左d。嚟到“...
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味道
環境
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衛生
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推介美食
蘿蔔糕
是次消費
每人約HK$40 (晚餐)
143
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13
AUG 13
2013-08-13
之前因為工作關系,久不久都會來吃腸粉,因為腸粉皮薄款式特別粥又靚,蘿蔔糕的質地又很合我胃口。 但自從沒有米豬蓮師傅後,這幾個月來吃的次數真的一隻手都可數得出了。腸粉沒有以前的滑,皮沒有以前的薄,那還能做招牌嗎?不知這米豬蓮的名可以維持多久呢?! 我在想,可取的,是不用等位吧......
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環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-08-02
是次消費
每人約HK$50 (午餐)
78
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2
AUG 13
2013-08-02
今日三號風球, 我係街度行睇下有咩好食啦, 點知突然落大雨, 行都行吾到, 而我岩岩又行到去呢間食店, 於是就入去食野, 順便等d雨停左先番屋企。碗粥都幾大碗, d材料都好夠份量, 成碗粥有好多菜乾, 我中意!!!smile間吾中食下菜乾粥清下熱都幾好, 而家好似好難搵到粥舖有菜乾粥食。 碟腸粉係呢間店既招牌菜, 每碟有三條腸粉, 入面包住豬肉鬆菜脯, 真係好特別, 幾有創意! d豬肉好夠味, 再加埋菜脯好有咬口, 所以真係好味道!smile 我叫既係下午茶餐, 兩樣野加埋都只係三十三蚊, d野又好大碟, 所以都好抵食~
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
菜乾豬骨粥 + 招牌第一拉腸 菜乾豬骨粥 + 招牌第一拉腸
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-08-02
是次消費
每人約HK$33 (下午茶)
66
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unknown
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12
JUL 13
2013-07-12
本人喜歡食滑既魚,吾鐘意有太多骨既魚。今次第二次泥到宜道就想試下拒既魚片腸smile 上次食既係招牌腸同叉燒腸,都真係好吾錯架👍) 但今次忍吾住要寫食評讚下拒個魚片腸呀因為真係好夠滑好爽口好正👍魚又滑皮又滑認真正!不過我男朋友吾好魚我就吾勉強拒啦,拒叫左糰,我就覺得無咩特別啦,而且都係貴左d我覺得。 但腸粉就吾同啦😀價錢真係吾算太貴,絕對岩泥開太子宜頭既人泥食下呀😊直得一試nomnomnomsmile
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環境
服務
衛生
抵食
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魚片腸
用餐日期
2013-07-11
38
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