Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
深水埗褔榮街80號
分店
2386 3533
$50以下
93
43
9
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.4
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食家推介美食
蝦子撈麵
無味鵝腸配爽彈竹昇麵
豆漿$6支
大大的水餃
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食家評語 (151)
首個食評作者
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特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-10-03
6
OCT 14

呢間麵店, 聽左好耐,今次在附近,真要試一試 蝦子牛腩撈 估唔到有好多蝦子,成個面都係 d麵好爽同彈呀,好好味, 同平時食既蛋麵,真係差很遠 聽聞佢既麵係竹昇,所以同其他麵店唔同 牛腩汁很濃,而且d肉質係鬆既 一碗小上湯,係當麵乾時加入的.試過就咁飲一啖, 同平時食既廣東麵店上湯是接近的 另外,台面有一樽酸蘿白,任食架 好好味, 真係唔多見出面既麵店有得食 正呀!
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713
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-09-28
28
SEP 14

星期日在深水埗雲遊,見肚餓就隨街揾嘢食醫肚。見劉森記門口有咁多食家名人介紹決定去試吓。一路都有大約10個人排隊,不過裡面流動快,10分鐘左右已經入得。 先係叫左一個蝦子雲吞黑柏葉撈面。薑蔥黑柏葉好爽脆,加少少豉油已經好惹味。蝦子份量勁多,夠咸香,但加埋啲蠔油成個麵底偏咸。手制竹昇麵幾烟韌,不過個人鐘意麥奀記果種脆口。 另外有雲吞湯麵,今次可專心食到麵條的味道,雲吞比麥奀記大粒,除左蝦仲有豬肉餡,應該無落胡椒去腥。
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223
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味道
環境
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衛生
抵食
推介美食
牛筋腩水餃撈屯麵 牛筋腩水餃撈屯麵
雲吞牛腩河 雲吞牛腩河
魚旦魚片河 魚旦魚片河
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-09-06
是次消費
每人約HK$40 (午餐)
14
SEP 14

難得每星期一日假期先有時間去揾好野食和老婆啊仔三人....今次選擇了....竹昇麵世家(劉森記) 門外等後10分鐘....入得...睇下餐牌我點了(牛根牛腩撈麵),麵沒有鹼水味爽口,牛根淋口亦帶煙韌而不失口感﹐牛腩都算淋但有少少渣水餃足料做得香滑爽口﹐皮薄餡不錯。少許豬肉混上蝦肉﹐再配上筍絲﹑黑木耳 ....GOOD 湯頭不錯,好香,好勁大地魚味有蝦殼...喝了一整碗也不見特別口渴lol 雲吞牛腩河:河粉冇乜特別...雲吞皮好滑,煮既時間都岩岩好,唔會因為煮耐左而爛皮。lol 至於 D 蝦,真係好爽,蝦味亦好鮮牛腩炆得淋,入味...
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525
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環境
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酸蘿蔔 酸蘿蔔
雲吞 雲吞
豬手 豬手
水餃 水餃
蝦子撈麵 蝦子撈麵
牛根 牛根
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-07-06
是次消費
每人約HK$48 (晚餐)
8
JUL 14

屈指一算,小弟已經幫襯咗劉森記十多年,由老店幫襯到新店,口味依然,價錢亦非常合理。佢地最出名嘅係自家製竹昇麵,麵質彈牙,無梘水味,而家好少地方有得食。 第一次同 J 大人一齊嚟,梗係推介無乜人識得叫嘅「四拼麵」。由於餐牌上只有三拼麵嘅關係,所以無乜人知道有四拼麵。話説小弟點樣會發現有四拼麵呢?事源因為小弟昔日太為食嘅關係,樣樣餸都想叫,所以多口問問阿姐可唔可以叫四拼,所以先發現有得叫。單拼麵 $33 +每個餸 $5 ,如此類推,四拼麵就係$48。 今次我叫咗蝦子牛根豬手雲吞撈麵$48,而 J 大人就叫咗...
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環境
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衛生
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蝦子撈麵
等候時間
0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$58 (午餐)
26
JUN 14

多時沒來「劉森記」,這天獨自一人午膳,忽地想起,與之一會。來到地方較大,環境亦較佳的新舖,叫來「薑蔥黑柏葉蝦子撈麵」,一次吃勻三樣店中馳名出品 ---- 未經漂白的牛柏葉、鮮香味濃的蝦子和買少見少的竹昇麵牛柏葉未如想像中好吃,不過爾爾而已,較細碎,味亦寡淡,吃時非蘸醬油不可;蝦子就的確好,既多,亦鮮;竹昇麵也不差,爽口,量多,不錯。也沒放過這兒自家醃製的蘿蔔,微酸,爽脆,好吃。原來三十八元的午餐,因看見旁邊食客叫來的「椒絲腐乳通菜」,一時貪心,叫來伴麵,...
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味道
環境
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抵食
等候時間
5分鐘 (堂食)
用餐優惠
其他 | 其他
1
JUN 14

madmad劉森記,我又來了! 本想去桂林街那家舊鋪探豆豆張相同食面ge,但系老字號多人排有排等,好野食咖係多人排啦所以就去了新鋪食,我地一家大細叫左好多野食chopstickchopsticktongue 黎劉森記當然要叫蝦子雲吞撈面madlol招牌菜架係好食啦同埋面係手打GE超正啊我地又叫左牛拍葉中有水餃跟牛腩同埋免費ge蘿蔔leeD都超好食。大家下次去可以去試下喔!bowlchopstickchopstick 我地一路食一路望住d員工,佢地好勤力同好勁,包雲吞2-3秒又一個而且絕對冇偷工減料,差唔多個個雲吞都有兩隻蝦,而且包ge過程都好乾淨,水餃都包得好整齊,一個一個的。 我會繼續幫襯...
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990
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推介美食
蝦子牛筋腩撈 蝦子牛筋腩撈
蝦子蠔油冬菇撈
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-05-22
是次消費
每人約HK$40 (晚餐)
27
MAY 14

一向都知深水埗多好野食,但由於唔係住呢頭,所以好多都未試過。今次輪到試呢間人人都讚好o既麵店。 前幾次黎都見好多人o係門口排隊,今日反而唔算等好耐,可能因為平日o既關係啦! 同老公兩個人食,要o左一個蝦子牛筋腩撈同一個蝦子蠔油冬菇撈。碟麵真係好多蝦子,同出面食過o個d差好遠囉! 通常都係面頭放少少蝦子就算,但呢度就好足料! tongue tongue 牛筋腩好淋,好份味,唔錯! 但我個人真係推介冬姑!!勁大舊又夠味! 但蠔油就多o左少少,有d咸! 另外最正o既係每台都有一樽酸蘿蔔,可以任食架! d蘿蔔超好味,食o...
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冬菇黑柏葉蝦子撈
用餐日期
2014-04-18
是次消費
每人約HK$45
22
APR 14

已經不止一次食呢個蝦子面,次次都爆滿,一坐低都梗係食呢度最獨特既醃酸蘿卜,本人唔係幾食得酸,對呢個蘿卜簡直就係一食就愛上,有時食佐幾碟,眼見大半樽都俾我畢埋,唔係幾好意思.本小姐最中意食既鐵配就係冬菇黑柏葉蝦子撈. 冬菇好厚身,而且又炆我好入味,黑柏葉點上辣椒是油好惹味.加埋冬菇既汁就算唔俾蝦及都好食.冬菇鵝腸蝦子撈,鵝腸唔多中意,因為唔係新鮮,用野哪過,變佐無味,不過係友人獨愛 平時都會特登過來深水埗食呢個蝦子撈,因為我實在係好中意食
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自家制醃蘿蔔 自家制醃蘿蔔
水餃蝦子擄麵 水餃蝦子擄麵
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-03-23
是次消費
每人約HK$50 (下午茶)
6
APR 14

今天去完新界遊之後,在返回市區的途中,有點掛念這裡的蝦子麵,自很久前友好帶過我來吃過第一次之後, 一直念念不忘, 就過來了。 劉森記在深水埗區共有二家店,個人較喜歡到新店,除面積較大,裝修亦較新,在轉角位置的舊店,坐位較擠迫。 這裡每張枱上都有一瓶他們自家制的白醋酸蘿蔔,任由客人享用,蘿蔔切成小方塊,浸透了白醋及辣椒的味道,酸酸爽口的,是個很好的開胃小食。他們提供的食物,除了主打的蝦子撈麵外,還以雲吞、水餃及黑栢葉最受歡迎。尤其以黑栢葉因較少麵店提供而著名。 在徘徊在雲吞與黑栢葉之際,看到隔鄰食客的...
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等候時間
1分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-10-05
是次消費
每人約HK$30
用餐優惠
其他
30
DEC 13

雲吞麵 進入一間麵舖, 大部份香港人會選擇, 當然我媽咪是第一次在某某雲吞麵舖吃到一碗不錯的雲吞麵 所以每次先選擇一碗麵必會先選雲吞麵 這老店的雲吞麵不錯, 喜歡吃麵的必會吃得出其麵的質感及沒有梘水味的 雲吞又有粒粒蝦仁爽口smile 牛筋麵 牛筋比較咸, 反而湯底味淡米粉無味被救了 (感覺像咸魚配白飯) 幸好牛筋不算太腍, 太腍就失去了牛筋的應有的口感
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