Asia Dining
寫食評
ENG
香港 澳門 深圳

醉紅樓潮州酒家  MegaRed Chiuchow

[已結業]
地圖
九龍灣宏照道38號MegaBox 13樓5號舖
2359 0099
潮州菜  /  點心  /  酒樓
星期一至日:11:00-23:30
$41-$100
$41-$100
想去
去過
收藏
12
7
4
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.4
27
prev next
3.37
其他資料
付款方式
Visa、Master、現金
座位數目
300
招牌菜
凍蟹 / 鹵水鵝 / 潮洲翅
酒精飲品
/
加一服務費
/
電視播放
/
食家推介美食
五花腩肉脂肪的位置軟腍美味,瘦肉部份又不嚡
家鄉蒸筍粿
香芒凍布甸
prev next
開飯熱話
食家評語 (27)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
20
AUG 11
2011-08-20
「食在廣州,味在潮州。」潮州菜貴爲廣東三大菜系之一,大家一定吃過不少。滷水打冷,凍蟹凍烏頭,煎蠔烙,咸菜煮豬肚,兩面黃,反沙芋......美食真的噹噹上口。 潮州菜特點是善於突出食材味道,重湯輕油,煮海鮮尤其出色。龍少爺試過最美味的潮州菜是在上環的「尚興」;凍蟹,蠔仔粥,滷水鵝肉,水瓜烙等均非常出色,乾回想都垂涎欲滴。 是日因公事要到九龍灣一倘,當然不會錯過大快朵頤的機會。位於 Mega Box 13/F 的一間潮州酒家,一向深得本少爺寵幸,今次食物的水準亦沒有令大家失望。 滷水併盤 - 鵝片,紅腸,腩肉,豆...
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
滷水併盤
煎韮菜粿
用餐日期
2011-04-01
是次消費
每人約HK$100
7
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
14
JUN 11
2011-06-14
假期去Megabox,一行十二人,見這裏book到位,便來試下。等位期間,見門口寫住大中小點半價,諗住好抵,點知之後行咗個圈,發現原來間間都係半價tongue這日叫了十多款點心,包括有蝦餃、燒賣、粉果、牛肉、排骨、咖喱土魷、鮮竹卷、叉燒包、蘿蔔糕、XO醬腸粉、椒鹽白飯魚、黑椒牛仔骨、兩碟油菜同炒咗個豉油皇吊片炒麵,埋單都只係五百幾蚊,超抵shocked 至於味道方面,超過80分,下次一定會再嚟lol
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2011-06-12
是次消費
每人約HK$50 (午餐)
0
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
8
JAN 11
2011-01-08
朋友生日, 提議去食潮州嘢, 因為小妹在附近返工, 就去左MegaBox喇. 今次係我地第一次去醉紅樓, 亦唔知好唔好食, 以下係我地2個既 comment. lol 叫左 個 set, 好似 $398 + 10%. 話貴唔貴, 平又唔係, 有 3 個小菜 + 一個湯水. 最初問伙計姐姐, 佢話: 好小咖咋, 一個 set, 你地2個一定食得哂, 放心. 好. 請看相....好大碟囉........!!!!! 2個人, 就算 + 多個男人都未必食得哂...!!! 味道, 一般酒樓味, 無左出去食食潮州嘢既味道, 但係個豬肚湯好好飲, 好大盅, 又好好味, good good good good good ...
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2011-01-03
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$210
0
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
2
JAN 11
2011-01-02
假期黎mega box 飲茶, 到到都好多人等位! 見呢間醉紅樓唔洗等! 今日假期點心都仲有半價tim, 咁更係入去試試啦。 佢地有個餐$148包3碟點心, 一碟老水, 一碟炒粉麵, 幾抵, 所以即管試試。 點心要左上湯鮮竹卷, 煎黃金糕, 奶皇馬拉糕 上湯鮮竹卷竟然有鮮蝦係入面, 不過就咸左d囉。 黃金糕唔得囉, 個樣ok嫁, 但食落唔熱既, 仲要死實實, 好難先咬得開既, 食落無咩味, 只得少少椰汁味‧ 奶皇馬拉糕, 個樣唔得, 同埋太甜, 我都係鍾意最傳統既馬拉糕多d。 老水要左鵝翼同墨魚, 底有老水豆腐, 都幾大碟, 不過唔夠老水味。 另外炒...
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2011-01-01
0
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
13
NOV 10
2010-11-13
星期五Annual leave, 今日老爸說想飲茶, 老姊想去九龍灣MegaBox醉紅樓潮州酒家 OK , Let’s go! 環境 新派中菜館, 十分現代化. , 意外地少人和有空位 食物 大、中、小點有折扣,還有多款小食頗有吸引力。smile 蝦餃:餃皮依舊痴身,不過蝦幾甜又爽口,味道不俗 潮州粉果: 一籠有三隻,份量驚人 裏面的饀料非常豐富,有花生、蝦米、粉葛等等,不過也因此很有咬口,是水準以上之作。 流沙飽 : 飽身有點太薄和太淰,不過饀料依舊豐富, 流質得來不會太漏,充滿蛋黄香,是滿分之作。 蛋黃芋茸包: 幾好味 ...
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-11-05
0
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
14
SEP 10
2010-09-14
Mega Box的十三樓足有四所中式酒樓,周末的茶市但仍相當旺場,是日不想等太久了,最後決定到這家立即有位的,一於來一個潮式的午茶吧。 店內的裝修「看」來很摩登,配合其名字用上了紅色的牆身,甚至於紅色的吊燈,個人不是讀設計的,但主觀就覺得Over了,變得很娘,咁算唔算是成功的玩潮? 都是時候談吃了,傳承一般的潮州酒家,未吃飯先來喝杯功夫茶,雖然入口都是頗濃的鐵觀音味,但那味道明顯不算太強,未有為味蕾帶來真的很強大的重擊,而收尾也稍嫌過酸, 茶雖然唔夠味,但鹹酸菜真的挺好吃,入口有股又甜又有點酸的感覺,...
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
鹹酸菜又甜又有點酸的感覺,又夠爽口,真好吃 鹹酸菜又甜又有點酸的感覺,又夠爽口,真好吃
油菜有點老;鹵水拼盤的滷水膽據聞使用超過10年 油菜有點老;鹵水拼盤的滷水膽據聞使用超過10年
五花腩肉脂肪的位置軟腍美味,瘦肉部份又不嚡 五花腩肉脂肪的位置軟腍美味,瘦肉部份又不嚡
韮菜粿看有點焦但原來出奇的不脆,但韮菜味夠濃 韮菜粿看有點焦但原來出奇的不脆,但韮菜味夠濃
芋泥面的白果有點苦,但芋泥推得幾有油香及芋香 芋泥面的白果有點苦,但芋泥推得幾有油香及芋香
鹹酸菜,鹵水拼盤,韮菜粿
等候時間
3分鐘 (堂食)
用餐日期
2010-09-05
是次消費
每人約HK$75 (午餐)
0
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
26
JUL 10
2010-07-26
由於未夠六點已經嚟到,所以成為第一檯客,仲係為咗我地先開燈同開冷氣添,由於係周年紀念,所以揀咗個鮑翅餐,每位$288加一茶介. 先嚟個菜膽雞燉鮑翅,翅實在非常多,幾爽幾大條,湯底亦很清,非常不錯. 蠔皇中東網鮑,鮑魚不會太細隻,頗入味,鵝掌炆得亦很淋,大大隻. 每人自選一個菜,就揀了川椒雞同鹵水拼盆,川椒菜夠熱亦夠脆,雞也很入味,是一碟很有水準的川椒雞,至於鹵水拼盆份量很多,有鵝片鵝肉,紅腸,豆腐,豬頸肉,燒肉,非常美味. 最後還有椰汁燉燕窩,姑勿論面頭是否真燕窩,但椰汁味不會太濃,亦不會涸喉. 另外要贊...
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2010-07-24
慶祝紀念
紀念日
是次消費
每人約HK$310 (晚餐)
0
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
10
DEC 09
2009-12-10
今日同同事lunch. 同事話想食潮州野, 所以選左e度. 環境裝修幾好, 感覺比一般酒樓高級. 一坐低比左功夫茶同酸菜. d 功夫茶幾香幾濃郁, 有水準. 鹵水拼盤 - 掌翼同豆腐不錯, 幾入味. 潮州蒸燒賣 & 牛肉腸粉 & 蘿蔔糕 & 咸水角 - 水準一般, 普普通通 菜普煎蛋 - 普普通通 炒飯 - 已經唔記得系mug野炒飯, 味道一般 香芒凍布甸 - ok 有少少芒果肉, 如果多d會好味d 總括而言, 食物普普通通, 無驚喜. 
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-12-08
是次消費
每人約HK$80 (午餐)
0
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
10
OCT 09
2009-10-10
我已經唔係第一次去,啲食物每次都依然係好好食,實在唔多明點解D人話唔好食..... 1)先講食物-必試魚香茄子!!!!!茄子新鮮,去皮,厚切,每啖都好充實,魚香和肉味入哂去lol....正!撈飯一流!!!再嚟沙羗鴨,鴨肉唔un,但有咬口,點埋沙羗汁,一試難忘lol!再來煎蛋角,夠香,有蠖氣,沒有加粉,唔似品香樓tongue...然後不得不堤送的口水雞,雖然不太正宗,無油浸住,但加了麻醬,比用油浸更好,唔話送,我諗$50-$60都食唔到.....最後甜品,必試"互"泥,清甜到難以形容,不過預返2-3人食一碗,因為會好飽的mad, 2)再講服...
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
魚香茄子
沙羗鴨
煎蛋角
口水雞
"互"泥
用餐日期
2009-10-06
是次消費
每人約HK$90 (晚餐)
0
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
9
SEP 09
2009-09-09
星期日老公想飲茶,嚟Megabox比較容易揾位,嚟到見倒呢間唔駛等位,所以就嚟試吓。Service 都OK chopstick鮮蝦餃($25) - 幾好味喎lol,蝦又爽口,蝦餃皮又煙韌。 chopstick燒賣($21) - 味道OK但太多肥肉。 chopstick時菜牛肉球($13) - 口感好好,彈牙又好味tonguechopstick蜜汁叉燒腸($21) - 賣相唔得,腸粉皮太厚,好在食落口又幾好味lol,都幾滑。 chopstick鮮蝦炸雲吞($21) - 炸得幾脆,但太油,味道唔錯。 chopstick芋絲春卷($17) - 芋絲太乾,味道麻麻哋。 chopstick鹵水掌翼(($28) - 掌翼都幾好味lol。 點心油膩咗D,但味道O...
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
鮮蝦餃 鮮蝦餃
燒賣和時菜牛肉球 燒賣和時菜牛肉球
是次消費
每人約HK$50 (午餐)
0
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
Top