Asia Dining
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得獎熱店
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銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈A座地下H及I舖
2152 4040
$51-$100
$51-$100
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157
68
21
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.7
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3.7
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現金
座位數目
36
24小時營業
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開飯情報
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食家推介美食
一蘭拉麵 $89 外加黑木耳 +$10
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開飯熱話
食家評語 (253)
首個食評作者
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特別條件
20
JUL 14
今日行過開灣仔,見到有間出面排晒長龍,門外全用啡色的裝修,招牌大大隻字寫著一蘭,無錯!日本好出名的食一款拉麵。男朋友就拉我去食啦,佢話佢去過日本食過,算是首屆一指,又去過香港呢間,不論味道、門面、隔格、服務、形式都不相伯仲!今晚我就第一次係香港食到。一開始,我地就排左一陣間 (其實好耐,但值得等既),之後大概十分鐘到啦,侍應就叫我地入去,但入去我以為有位坐食得啦,點知原來都未得,佢地會再叫我地排一條隊,然後俾一張類似點心紙,果張紙的作用係用黎選擇你個人口味,例如湯底幾濃、麵度要幾多、要唔要辣…...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
叉燒拉麵 叉燒拉麵
黎多一份麵同紫菜 黎多一份麵同紫菜
等候時間
26分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-07-20
是次消費
每人約HK$110 (晚餐)
272
推介
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unknown
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20
JUL 14
Finally made up my mind to give this a try despite the long wait, and it's actually quite worth the wait! As most would know they had expanded into 2 shops so you get to choose which queue to line up; it took around 30 minutes to wait outdoors and around 20 more indoors before you are finally seated at the 'booth'.Plenty of descriptions inside to let you know what's going on and how to choose your noodle; the staff are all very friendly in assisting you whenever you have any ques...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
等候時間
60分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-07-19
是次消費
每人約HK$100 (晚餐)
181
推介
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unknown
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19
JUL 14
行完書展見好耐無食一蘭,就決定黎呢到食,而天亦助我一把,黎之前落左一場大雨,令到無咩人排隊,最令我驚喜既係連裡面都無咩人排隊,我地前面只有一班三人fd等緊,而我地得兩個人,自然快過佢地等到 行左咁耐好肚餓,想食d重口味d既,所以湯底點左濃郁,秘製醬汁就選普通食拉麵第一野當然係飲佢既湯,非常濃郁,真係會令到人停唔到口,可惜塊叉燒賣相比較差d同埋薄左d我加左麵底(+$19),但佢唔係一黎就已經加左入去,反而會俾個碟仔你,等你食到差唔多時再叫店員加俾你,唔清楚既上面亦有簡單易明既圖示教你又再一次清底,又再...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-07-17
是次消費
每人約HK$97 (晚餐)
417
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unknown
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16
JUL 14
早兩晚,經過一蘭,見門口得幾個人以為唔洗點等,madmad原來鋪內有兩條人龍排隊, 排左30分鐘左右。。。sadsad 環境唔錯 有獨立位 有個人空間俾你專注食麵,叫左最standard, 只得一款天然朱骨拉麵,我要2倍秘制醬料,濃湯及普通硬度。湯底feel到有骨膠原成份,但唔係話好出眾,配料其實好少 豚肉薄切,相比其他幾間有名拉麵店, 一蘭既質量同湯底其實被比下, 可惜拉麵無乜配料,想要配料的話要加錢。叉燒比較肥,而麵底好林,最後兩啖麵無哂口感。一蘭拉麵都ok,但要排隊咗一定唔會再去。sadsad
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
30分鐘 (堂食)
1237
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unknown
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14
JUL 14
係日本食過兩次, 都覺得佢湯底係最好味 得知佢係香港開張已經好興奮 由佢開張第一日已經衝去食, 直至今日為止已經食過6/7次 每一次都非常好味, 湯底好濃好鮮甜 不過最近一次好似淡左少少, 希望店家唔會係調整過啦
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
拉麵
等候時間
90分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$90 (晚餐)
1077
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unknown
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13
JUL 14
還記得一蘭初初到港時 引起一陣一蘭熱潮 想吃拉麵 動輒都要排一兩個小時 最誇張的排四小時都聽過 因此我總會等熱潮冷靜下來才去品嚐 今天剛好到銅鑼灣 正正為晚餐盤算的時侯 想起一蘭 不如又去看看這過江龍變成怎麼樣 一蘭現在由一個鋪位 變成兩個鋪位 雖然不是相連 不過多走幾步就到了 初到舊店時 店員提議可到新店排隊 因等侯時間較短 (應該是地方較大吧) 走前幾步 就看到一蘭的招牌紅燈籠了 6點不到就到了 所以可以即時進店內等位 在店內等位因為有冷氣又有椅子供應 所以等侯的時間都不太難過啊smile剛填好點...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-07-12
是次消費
每人約HK$90 (晚餐)
1126
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unknown
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10
JUL 14
呢日12點出到銅鑼灣, 唔知食咩好, 經過一蘭, 見唔到有人排隊, 之前食過要排好耐, 所以今日諗都唔諗就入左去. 今次覺得比上次好食, 唔知係少人關係, 定係我今次食濃湯關係呢.發現左樣好笑既野, 佢地話D水係美味既水, 但飲落口, 咪又係水一啖, 哈哈.
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這篇是 [非食評]
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-06-22
是次消費
每人約HK$90 (午餐)
1305
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unknown
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9
JUL 14
久違了的一蘭,shocked原來今個月中已係同一條街開左分店,只係隔左幾個舖位! 係新店門外等左25分鐘就入到去,座位設計同舊舖間格一樣,位置左右下方都有小勾可掛手袋,sad座位之間依然狹窄! Order紙上湯部分既濃度多左2個選擇,係濃郁同超濃郁,咁我當然試下有幾超濃郁啦,mad真係幾濃郁喎,香蒜叫左一份但食落完全唔覺,叉燒賣相同口感超差,huffy好似薄瘦豬肉,又”鞋”又薄又乾,老公果碗都係一樣情況,點解依家變成咁?? 加左黑木耳同半熟鹽煮蛋,sad黑木耳好似少得濟,半熟鹽煮蛋口感都唔錯,不過同拉麵來相比,一蘭既湯底同麵都比拉麵...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
25分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-06-28
是次消費
每人約HK$100 (午餐)
1407
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6
JUL 14
一蘭的感覺不錯。 排隊時有過三關的感覺。到達時在外面有一些客人在排隊,之後再被帶到裡面排隊,比較涼快。最後我們又被帶到最裡面等候,這次可以坐著等候。等候過程也蠻舒適。 一坐下,招牌的間隔座位很有趣。雖然我們只看到服務員的半身,但是他們真的很有禮貌。我不懂日語,但也覺得他們的日語很地道,加上環境,很有置身日本的感覺。 說回食物,只想說很貼心。我喜歡吃硬麵,我朋友喜歡吃軟麵,我們對於可以選擇麵的軟硬度感到很滿意。 味道也還好,沒有驚豔的感覺。另外點的半熟蛋也不是半熟,感覺只差一點便全熟了。而它的辣醬...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
25分鐘 (堂食)
1476
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4
JUL 14
自一蘭係香港開業以黎大約去食過4至5次 因為不停有fd話想去試~ 記得第一次食嗰時等咗1小時有多, 但依只需要等半小時都唔洗~ 食過幾次, 試過唔同濃度既湯, 唔同軟硬度既麵, 重有唔同份量既油份 最鐘意都係普通濃度,硬麵條同少油~ 因為麵身較幼,點普通就覺得完全無口感~ 而個湯底,試過點濃味,的確比較香, 但到最後因為湯太咸而飲唔到 而每次都一定會加溫泉蛋~ 蛋黃晶瑩剔透,水汪汪~而且好香~ 係日本都有試過一蘭~ 同香港比較,味道相若, 日本湯底只係略為香濃, 所以覺得香港一蘭既水準真係保持得不...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
等候時間
30分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$100 (晚餐)
1551
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victorialok925
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