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港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約7分鐘
所有分店 (2)
電話號碼
2885 0638
開飯介紹
拉麵湯頭濃而不膩,味噌口感醇厚,麵條則由工場每天新鮮製作,獲得不少食客好評。 繼續閱讀
營業時間
星期一至日: 12:00-14:30, 18:00-22:00
付款方式
現金
食評 (109)
Tonkotsu ramen 🍜 from Ramen Jo is still the best ramen I've ever tried in HK 😍 It's on a completely different level to the ramen in UK. Broth was rich and half-boiled eggs were delicious 😋 The only disappointment is that there were 4 charsiu in the same bowl of ramen 8 months ago and now there are only 2 😂 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
見習食家 2016-08-20
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由於做運動擦傷,今個星期都要到醫院洗傷口。今天洗完傷口回家途中突然下起大雨,突然又想食拉麵,便走進拉麵Jo了。雖然我對拉麵沒有太大的研究,但亦想分享一下這次用餐。大概是雨天吧,加上自己一個人,不用等位就可以進入。看看餐牌有沾麵供應,就點了一個沾麵,再加一份半熟蛋及一支日本橙汁。日本橙汁先上的是日本橙汁,味道不似香港的橙汁汽水般甜,感覺很新鮮沾麵湯夠熱,但不是很濃,不加湯亦能喝。流心蛋有點熟,但亦有流心效果。叉燒肥瘦適中,加上濃湯味道不錯。麵吃到一半特意影一影麵條,不知道是不是自家制,麵身有粗有幼,但口感很彈牙,份量十足回到沾麵,沾麵的麵能掛上濃湯的話,在入口的時候便能同時嘗到濃湯的味道及麵的彈牙口感。但今次的湯並不是很濃,上文亦提及不用再加湯都能直接喝下,所以湯比較稀,麵沾湯後亦未能掛上濃湯,所以入口後只感受到麵彈牙的口感,若湯能掛上麵,相信這碗沾麵會更好吃。 繼續閱讀
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入門食家 2016-06-27
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經過見到入面幾多人就走入去食晚餐,入面差唔多8成吧台位,好似得2張4人枱。叫左一個普通拉麵同一個沾麵,加一隻糖心蛋。十分推介沾面,粗麵加埋熱辣辣嘅湯底好好味! 配埋勁辣芽菜好正!食完再加清湯飲埋湯底,yumyum😋而普通拉麵就一般,係好幼嘅拉麵,個人唔鍾意食太幼嘅拉麵。 繼續閱讀
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