地址 : 大坑京街11號地下 English Address
電話 : 2808 4518
類別 : 港式茶餐廳/冰室粥品
消費 : $40以下
26笑臉vs7OKvs5喊瞼
正咸肉糭滑牛魚片生滾粥懷舊的餐牌炸二腸
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總評分
3.26
   味道        環境        服務
   衛生        抵食
開飯報導 此食肆共有 1 個開飯專訪 :
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營業時間星期一至日: 06:00-00:00
付款方式 現金
送餐服務
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  首位提交食評的食家: 搵黎緊係食啦
共 39 食評, 正顯示第 1 至 15 篇食評
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kencyliu
14篇食評儲存為心水食家
笑臉2010-01-07
晨早落街吃早餐,雙腿自動又向大坑那邊走去。
其實這次已是我回港一星期內第三次到康記食粥了。

我喜歡吃粥,回港前已查清楚住處附近有甚麼好粥店。
店子在內街轉角處,不難找。鋪面很舊,就連拉腸粉的竹架也很舊,告訴人們這是一家老店,在這裏吃粥的感覺,像是回到三十年前一樣。

粥是明火煲的,粒粒米花開得燦爛。我最欣賞的是這店的豬腸粉,滑、軟,但有質感,含在咀裏慢慢嘴嚼,真不捨得立即把它吞掉。

今朝我叫了豬紅粥和炸兩,可能漏了單的原因,炸兩來到我已把粥吃光了,掌店的爺爺堅持給我添了半碗白粥,免我光吃炸兩太乾。這裏食品的味道純樸不花巧,人情的味道何嘗不是?離去時心和胃都覺得很暖。

雖說「像是回到三十年前」,但到底時間對它仍有些少改變,你知道是怎麽?就是公雞碗已不知不覺被三聚青胺塑膠碗取代了。
用餐日期: 2009-12-26        
是次消費: 每人約HKD16 (早餐)

評分: 味道 4   環境 2   服務 3   衛生 2   抵食 5

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winnie_mf1a
4篇食評儲存為心水食家
笑臉2009-12-12
我一星期起碼有3~4餐o係度食...但竟然一篇食評都無...ok, 依家寫!lol

我首推魚腩粥! 魚腩大大舊無欺場!!幫襯咁耐無食過一次d魚腩係唔新鮮o既!!
其實我覺得佢個粥底真係好得, 唔似得海X咁用勁多茨粉煮粥(過份可惡), 康記d粥棉係真係用米煲(唔知有無茨粉,不過我食唔到有).d米仲一定係珍珠米先可以有咁棉o既效果(雖然我唔知o係咩珍珠米) 而且有白果香, 真係煲得有心機. 而且食完唔覺口乾, 好明顯無落味精(or好少我唔知). 出面已經好難搵到咁"樸實有內涵"o既粥底.

佢用o既其他粥料就可能真係一般般, 牛肉片唔係好得(太多梳打粉), 但豬紅, 豬膶新鮮爽口好好食. 其他食物方面, 想食好正o既炸品一定要早上/下午一點去, 遲o左就唔好叫喇. 我都ok鐘意個豆漿, 唔係太甜. 好多人唔滿意佢d腸粉係因為佢太厚身(我都同意), 但即叫即整, 好新鮮!

價錢方面...無一次用多過$30, $26已經有(生滾魚腩粥+炒麵/炸品+豆漿).

都係好愛佢個粥底smilesmilesmilesmilesmilesmile
推介菜式: 魚腩粥!
用餐日期: 2009-12-12        

評分: 味道 5   環境 1   服務 3   衛生 1   抵食 5

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豬碌蘇
10篇食評儲存為心水食家
笑臉2009-11-21
每次光顧都時上十時多, 但人流仍不少, 還有很多人是專程駕車來買粥的
今晚仍是叫了我至愛的豬紅粥+腸粉, 粥底軟軟, 腸粉即叫即做,好好味. 合共只是15蚊.

粥店家庭式經營, 看見他們一家人齊心合力打理鋪頭, 小朋友又很聽話精乖可愛, 很有親切感,是使我多次光顧的原因之一....
用餐日期: 2009-11-05        

評分: 味道 4   環境 1   服務 4   衛生 3   抵食 5

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535篇食評儲存為心水食家
笑臉2009-11-05
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某一天在yahoo網站見到, 有人介紹大坑 康記既粥以家庭式作賣點, 價錢亦平宜tongue
亦在openrice 看過別人的評論, 好壞參半. 最近天氣涼涼地, 一於和男朋友一齊來食粥
我們由銅鑼灣一直行去 大坑, 找了一會 終於找到了smile
一間老店子, 只有二張枱在店內, 舖內只有二個人,這二個人就是二公婆呀~ (還有四個小孩子添)lol
一家六口 (若我無估錯的話) , smile
我和男友找個位子坐下, 然後叫了炸二兩, 蝦米腸, 及第粥, 皮蛋瘦肉粥及豆槳一杯
平時我在西環食粥的, 今次專登來這兒品嚐家庭式的味道不多不少也抱點期望smile

# 皮蛋瘦肉粥 $12 比起西環哪間平了, 為什麼? 一食就知... 因為呢度既瘦肉不是鮮瘦肉所以比西環平囉, 但呢度既皮蛋好味過西環但粥底就稀咗少少呀mad

# 及第粥 $17 呢碗粥好味得多, 因為呢碗粥比我個碗粥"綿" , 男友話係綿果種感覺, 佢覺得好味, 而我亦試過他的粥底真的比我個碗好味及綿, 原本我想食豬潤粥架, 但又怕不新鮮,
幸好男友呢有者, 我食咗二件都好好味呀, 瘦肉亦入味, good, 下次一定要試豬潤粥.tongue

# 炸二兩, 其實係代表炸二條油炸鬼既炸兩咋, 但一點也不好味, 凍的油炸鬼加凍的腸粉皮... 超失望lol

# 蝦米腸, 呢度既腸粉係要值得一讚, 因為係即製架, 好新鮮, 個腸粉皮既厚度比外面厚一點, 又夠滑, 好好味, 加埋佢吔既甜醬, 一流呀, (比起西環, 我鍾意這兒呀) 真係好好味架.tongue.

# 豆槳夠凍而不甜, 亦有豆香味, good tongue

總括而言,我喜歡這兒的腸粉及甜醬, 喜歡那兒的粥, 世間上真的沒有十全十美啊~
推介菜式: 腸粉,豆槳
是次消費: 每人約HKD25 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 3

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哭臉2009-10-12
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    老家庭式粥店

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    價錢確是很吸引

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    炸兩就是這樣子卷出來的

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    魚片粥的粥底偏稀而不太綿,不太有米香

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    魚片沒有魚香及鮮味,其肉質偏霉而似魚渣

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    炸腸內的油炸鬼不脆,腸粉皮偏厚破爛而米香不足


站在門口的伯伯努力的在拉腸粒


雖然之前來過這區大掃特掃,但當然還有很多地方未吃過,所以今天在吃午飯前,來這兒來點輕吃,吃一碗粥一碟腸粉,試試究竟是什麼龍與鳳。

在午餐前的時段,店內只有四五名食客,但似乎以家庭式運作的粥店,樓面加廚房也不只這個數目,而點吃的,個人粥喜歡魚片粥,因為魚之鮮真的非筆墨可形容,而腸粉就較喜歡炸兩,所以為何蓮園會是我的心水餐廳也是這個原因。

先來碗魚片粥,十二元一大碗,也可分到三小碗的份量,一舀起來已知出事,粥底偏稀而不太綿,不太有米香,加上吃起來像極白粥,為何魚片粥的粥底不是有味粥呢?感覺奇妙!魚片切得很薄,幸好也不多,不足十片,因為那魚片真的不大好吃,吃起來沒有魚香,其肉質偏霉而似魚渣,真的不知道是它霉還是我倒霉了。

另外見門口伯伯努力的在拉腸粒,但好像拉得不太順利吧,塊腸粉皮好像是毀了容一樣,按道理拉腸粉應該是用一塊金屬的鈍刀片,輔助那腸粉皮離開那塊拉布的,為何今天會是用手的呢?另外值得一提的是,此處的炸兩也有三款,有炸一、炸兩及炸二腸,炸二腸要八元一碟,問了店員其跟炸一及炸兩的分別,店員說只不過是份量的分別,做法吃法完全相同,在半信半疑的形勢下吃了最貴的炸二腸,比炸一的五元及炸兩的六元貴得多,但已經比外邊的便宜很多了。

很可惜的是,便宜的炸二腸,味道很是不佳,一來沒有我愛吃的麻醬,只有甜醬及豉油,唯有下多點芝麻吧,芝麻粒沒有炒過,吃起來一點也不香,炸腸內的油炸鬼不脆,腸粉皮偏厚破爛而米香不足,其質感有點粉爛的感覺,而最要命的莫過於那即拉的腸粉皮,竟可以是冷冰冰的,真神奇,似乎吃炸兩,都是回蓮園吃好了。

吃得人很是挫折的粥及腸粉,當然是要找地方吃午餐作溝貨吧。
用餐日期: 2009-10-04        
是次消費: 每人約HKD10 (早餐)

評分: 味道 1   環境 2   服務 3   衛生 2   抵食 5

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LI-睇錢食飯
LI-睇錢食飯
976篇食評儲存為心水食家
笑臉2009-10-08
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    店主不停地拉腸粉

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    鮮甜魚腩粥

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    炸兩

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    龍和珠

2009年10月04日,, 21:00
多年沒有看火龍,今年趁趁熱鬧。
19:30才到達大坑,佔不到好位置sad,不爽。
近主禮臺,各方主禮人致詞、插香、點香、掛彩:花了一小時,火龍才擦身而過mad

肚餓極,先要補能量,才能再戰江湖tongue

在橫街小巷穿插,見店外站滿人,店內疑似有座位tongue,便進店攝位。
(嘿嘿!看!獨食的優勢tongue)

看牆上菜單,好便宜啊shocked

便要了生滾魚腩粥
- 綿厚滑粥底
- 魚腩未經油爆,但亦夠鮮甜,夠肥美,
- 充滿奧米加3能量。

當吃得七七八八時,見同檯食力強的女士,接連加追腸粉。
便忍不住要了炸兩,結果出事了sad

追月夜,有大量睇火龍的過客。
店主不停地拉腸粉,仍不停漏單^m^
- 潤腸
- 牛腸
- 齋腸
紛紛上檯,獨欠炸兩,結果鄰桌客人放棄炸兩,搶了碟牛腸tongue

等了廿分鐘才到位
- 皮軟滑中帶點米香
- 炸麵無火氣,練牙力呀

當晚未見三歲孩兒當收銀。
莫非她參加了,蓮花仙女的行列tongue

題外話:
大坑火龍,十年前看過一次。
難得的是舞龍的健兒,比年前的更年輕,更有活力。
後繼有人smile

在開始前,鼓車剛好停在我身旁。
那年長的鼓鈸手們,像樂隊一樣,互相呼應,眼神交流不斷。
鼓樂聲牽動了觀眾的心。

我愛粥以下連結是我的粥跡:

http://www.facebook.com/album.php?aid=12961&id=609624386&page=4#/album.php?aid=12961&id=609624386

用餐日期: 2009-10-04        
是次消費: 每人約HKD25 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 5

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manko
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183篇食評儲存為心水食家
笑臉2009-09-11
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    環境真係差

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銅鑼灣同大坑盡是富貴人地方
卻有一間平凡食店.無冷氣.地方有點似大陸落後地方
全店店員都係一家人.可悲的是收銀是一個大約3歲的小孩
食物艇仔粥.味道很淡...肉都不是太多.令人驚喜是煮粥的米
食落口很滑同碗粥很夾
豆漿只是普通貨色....
我估店主有4個仔女...一路食一路聽到罵仔女聲....
對人客都叫好好...的小孩都好得意
我的心情好差.去完我又學到一些道理......
價錢很平只是16元....

評分: 味道 4   環境 2   服務 3   衛生 4   抵食 5

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hohohomk
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15篇食評儲存為心水食家
哭臉2009-09-08
看過食評,想試試此店的粥點好,即使地方不見企理,也期望食物質素可彌補不足。今天早上專程去到,叫了皮蛋魚片粥、碎牛肉粥和炸兩。炸兩還可以,那粥嗎?非常之普通,用料差又有雪味,和食評上看到的是兩回事。唯一可說是價錢便宜。不過我就不會因為價錢便宜而再去了。
用餐日期: 2009-09-08        
是次消費: 每人約HKD14 (早餐)

評分: 味道 2   環境 1   服務 2   衛生 1   抵食 4

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隔塵網
隔塵網
1篇食評儲存為心水食家
笑臉2009-08-09
現時在街上的店舖,想食一碗正正常常的粥,經已越來越難。都唔知試過幾多次,出街食完粥,個口會好鹹,或者喉嚨唔舒服,又或者係上下嘴唇邊有一種火燒的感覺。無他,因為有味精,或者係硼砂。

周不時會到此小店食粥,因為食完除左冇以上的感覺之外,仲有一種舒服的感覺。店子的地方淺窄,舖內得三張抬,其他的都在舖外;又冇冷氣,冬天仲好一點,夏天其實係食到一身汗。但點解都會來食?因為我真係來食粥。

粥底係心機之作,綿度適中,食完的感覺真係好舒服,老闆係一早天未光就開始煲,淨係呢一點,而家都越來越少。其中,白粥、豬潤、豬肚、艇仔、碎牛等,都食過,好。

至於其他的食品,腸粉是有特色的,值得試;炒面唔會落太多豉油,我比較鍾意。其他仲有豆漿、炒米、蘿蔔糕、油墨菜都試過,OK。油器則睇你啱唔啱時間喇。

最後係價錢,老實講,係超值。同我老婆兩個人食到捧住肚,都係每人三、四十蚊。老闆兩兄弟兩家人同老爹都會幫手,其實係有家庭感覺。但係舖租昂貴,又賣得平,真係唔知佢地頂唔頂得順。未來過,一定要來試試。
推介菜式: 各類粥,炒麵,腸粉等。
用餐日期: 2009-07-24        
是次消費: 每人約HKD35 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 2   服務 3   衛生 3   抵食 5

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阿財
阿財
24篇食評儲存為心水食家
ok喇2009-06-20
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    牛肉粥

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    豬潤腸、蘿蔔糕、炸兩


  今日因為要去銅鑼灣攞贈品關係,所以便諗住出去食完野再行一陣先去拎野,出門前家姐提議我黎這裡食粥,因為佢之前黎食過,話d粥品幾好,而且佢因為今日得閒便陪同我與老媽子黎這裡試下‧‧

  
黎到門前,給我感覺係一間很舊式既店子,入到店內見到一些很簡陋既桌子同格局,我地同女店員叫了3碗粥(牛肉粥、艇仔粥、白粥),此外也叫了炸兩、豬潤腸及蘿蔔糕chopstick

  我既牛肉粥,食落去牛肉味雖然唔係咁強烈,但配合埋個粥拉暈晒味道都感覺唔錯smile。炸兩,ok,配d豉油辣醬都幾好味lol。豬潤腸,佢d豬潤係切到一片片的,食落都有豬潤味,都可以‧‧但老媽子覺得豬潤一塊塊會比較好d。蘿蔔糕,好像差小小‧‧可能煎得未夠香卦。

  題外話,這裡店主既小朋友百厭得黎又幾得意,常常拿住個地拖拖住個地下黎玩,雖然猛咁俾伯伯同媽媽(我估)話,但睇他們都是笑笑口的‧‧tongue

是次消費: 每人約HKD17

評分: 味道 4   環境 2   服務 3   衛生 2   抵食 4

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Au C9
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115篇食評儲存為心水食家
ok喇2009-06-17
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  平時間中都會黎大坑食野,不過從來都未食過這間粥店,今次就黎試吓啦tongue...

我既白粥味道唔杰,,很合我心意smile..老公既魚片牛肉粥,,粥底幾好,魚也不錯,只是牛肉比較無

味...

炸兩唔錯,油炸鬼即叫即做.幾脆...牛腸,腸皮未夠滑,而牛肉則無味.但蘿蔔糕幾好味,是人手刨絲

的,即叫即煎...lol

另外,看這間店應該是一家人開的,而店中的爺爺專門即叫即拉腸粉...


評分: 味道 4   環境 2   服務 3   衛生 2   抵食 4

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JOLIN_
47篇食評儲存為心水食家
笑臉2009-05-30
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由銅鑼灣行到黎大坑,,要搵野食的時侯去到呢條街..
又有粥店,粉麵店等@@..最終就決定呢1間*

我叫了1碟炒麵,油炸鬼..
-炒麵果個碟好細但炒麵埋到好高身..強xd
原來都ok大碟嫁@@..
食落唔油,,麵的顏色又唔會好似出面果d染到勁深色..
而且加埋甜醬令味道更特別;;

-油炸鬼
雖凍左油油地,,但仍好脆;;
對好耐無食過油炸鬼既我好開心xd

價錢仲令我好驚喜xd..感覺呢到懷舊且親切smile
用餐日期: 2009-05-28        
是次消費: 每人約HKD11

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 3   抵食 5

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愛莓小女
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笑臉2009-04-15
夜晚大約十點黎呢度食晚餐, 估唔到差D冇位坐~ 真係好呀佢生意咁好!
之前黎過幾次, 呢度D粥真係好足料, 今晚叫左個魚片艇仔粥, 先至係12蚊, 但係D料真係多D每一啖粥都係充滿住料~
D腸粉都係新鮮整既, 我諗係老闆個爸爸不斷咁蒸緊D腸粉~ 個餐單都有十幾廿款粥, 任君選擇~ 仲有腸粉, 油器~

連老闆既小朋友都係幫手落單收錢~
間粥店氣氛好親切~ 我會經常黎幫襯!
平靚正!
是次消費: 每人約HKD12 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 2   服務 3   衛生 3   抵食 5

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geisi
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ok喇2009-03-22
某個晚上,同一位置
照舊要了一碗粥、一碟腸粉、一碟菜

1) 肉片皮蛋粥:入味的粥!朋友說這裡吃粥要吃最頂那行(餐牌)的粥,因為第二行的味道非常一般,像全部材料分開煲,不『入味』
2) 魚片腸:點解有薑?腸粉雖滑,但只吃到薑味,仲要係幾多薑 !!!
3) 油麥菜:青綠色的油麥菜,沒有什麼特別

還有今次等了很久,遲一點來的人也有得吃,但我們一碟也沒有…猜是因為『伯伯』不在店內

粥好,腸粉不好,overall 給個 ok 罷了

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 3

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可愛bb
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39篇食評儲存為心水食家
笑臉2009-03-18
唔知係係懷舊ge粥店~~
粥先好味架呢??
今日去左中央溫書~~
當然要黎大坑搵野食ga la~~~
黎到粥店~~好懷舊的地方~~
3點幾~老板1家大細食野~~
我一黎到阻住佢地tim~~
先叫一個叉燒腸再叫1個滑牛粥~~~


腸粉係即叫即整galollol
粥都係。。所以要等一陣先到~~~
好滑好綿~~
好多牛肉架都.....
絕無o厄料
唔似得d連鎖店甘~~~tongue好好味呀~~
我全部食晒
~1件不漏
我同台ge呀叔叫左齋腸+白粥~~12蚊
可能我叫ge野都叫貴~~加埋27埋單
但cwb區都叫抵食~~~
推介菜式: 腸粉
用餐日期: 2009-03-16        
是次消費: 每人約HKD27 (午餐)

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 4

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