使用Facebook登入
新會員登記
會員登入
我的OpenRice
我的心水餐廳
搜尋
餐廳
食評
食家
食譜
選擇地區
--全香港--
--全香港島--
上環
大坑
山頂
中環
中環專頁
天后
太古
北角
半山
石澳
西環
赤柱
金鐘
柴灣
灣仔
灣仔專頁
西灣河
杏花村
香港仔
淺水灣
深水灣
跑馬地
筲箕灣
銅鑼灣
銅鑼灣專頁
鴨利洲
薄扶林
鰂魚涌
--全九龍--
太子
佐敦
旺角
旺角專頁
油塘
紅磡
美孚
彩虹
樂富
藍田
觀塘
九龍城
九龍塘
九龍灣
土瓜灣
大角咀
牛頭角
石硤尾
尖沙咀
尖沙咀專頁
何文田
油麻地
長沙灣
荔枝角
深水埗
黃大仙
慈雲山
新蒲崗
鯉魚門
鑽石山
--全新界--
上水
大埔
大圍
元朗
太和
屯門
火炭
西貢
沙田
沙田專頁
青衣
粉嶺
荃灣
荃灣專頁
馬灣
深井
葵芳
葵涌
羅湖
天水圍
流浮山
馬鞍山
將軍澳
落馬洲
--全離島--
大澳
坪洲
東涌
長洲
大嶼山
赤臘角
南丫島
愉景灣
蒲苔島
名稱(繁簡英)
地址(繁簡英)
招牌菜
電話
進階搜尋
地圖搜尋
—所有菜式—
湯
粥
粉麵
飯
素食
甜品
西餅蛋糕
麵包餅乾
點心
頭盆
小食
飲品
冷盆
補品
沙律
醬料
主菜
—所有煮法—
煎
炒
煮
炸
蒸
燉
炆
焗
燒
煲
微波
無火
精選:
手機版&Gadgets
包場Party指南
火鍋特集
主頁
:
飲食指南
>
餐廳
>
大坑
>
康記粥店
康記粥店
餐廳概要
食評(36)
相片(55)
影片(1)
地址
:
大坑
京街11號地下
英文地址:
G/F, No. 11 Dai Hang King Street, (Tai Han)
電話
: 2808 4518
類別
:
港式
、
茶餐廳/冰室
、
粥品
消費
: $40以下
23
vs
7
vs
5
儲存為心水餐廳
提供資料
分享至Facebook
寄給朋友
列印
共有55張相片
提供新相片
按此放大地圖
|
更正地圖位置
總評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
開飯報導
此食肆共有 1 個開飯專訪 :
大坑Top 10人氣食店
2009-08-25
其他資料
營業時間
:
星期一至日: 06:00-00:00
付款方式
:
現金
送餐服務
:
有
食家評語
首位提交食評的食家:
搵黎緊係食啦
共 36 食評, 正顯示第 1 至 15 篇食評
1
2
3
>
搜尋食評:
顯示:
-任何時段-
早餐
午餐
下午茶
晚餐
宵夜
其他
所有
會員
非會員
編輯推介
笑臉
OK
喊臉
喜歡新鮮
共
472
篇食評
分享至Facebook
若然是混合体就好了
2009-11-05
差
某一天在yahoo網站見到, 有人介紹大坑 康記既粥以家庭式作賣點, 價錢亦平宜
亦在openrice 看過別人的評論, 好壞參半. 最近天氣涼涼地, 一於和男朋友一齊來食粥
我們由銅鑼灣一直行去 大坑, 找了一會 終於找到了
一間老店子, 只有二張枱在店內, 舖內只有二個人,這二個人就是二公婆呀~ (還有四個小孩子添)
一家六口 (若我無估錯的話) ,
我和男友找個位子坐下, 然後叫了炸二兩, 蝦米腸, 及第粥, 皮蛋瘦肉粥及豆槳一杯
平時我在西環食粥的, 今次專登來這兒品嚐家庭式的味道不多不少也抱點期望
# 皮蛋瘦肉粥 $12 比起西環哪間平了, 為什麼? 一食就知... 因為呢度既瘦肉不是鮮瘦肉所以比西環平囉, 但呢度既皮蛋好味過西環但粥底就稀咗少少呀
# 及第粥 $17 呢碗粥好味得多, 因為呢碗粥比我個碗粥"綿" , 男友話係綿果種感覺, 佢覺得好味, 而我亦試過他的粥底真的比我個碗好味及綿, 原本我想食豬潤粥架, 但又怕不新鮮,
幸好男友呢有者, 我食咗二件都好好味呀, 瘦肉亦入味, good, 下次一定要試豬潤粥.
# 炸二兩, 其實係代表炸二條油炸鬼既炸兩咋, 但一點也不好味, 凍的油炸鬼加凍的腸粉皮... 超失望
# 蝦米腸, 呢度既腸粉係要值得一讚, 因為係即製架, 好新鮮, 個腸粉皮既厚度比外面厚一點, 又夠滑, 好好味, 加埋佢吔既甜醬, 一流呀, (比起西環, 我鍾意這兒呀) 真係好好味架.
.
# 豆槳夠凍而不甜, 亦有豆香味, good
總括而言,我喜歡這兒的腸粉及甜醬, 喜歡那兒的粥, 世間上真的沒有十全十美啊~
推介菜式:
腸粉,豆槳
是次消費:
每人約HKD25 (晚餐)
評分:
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食
3
推介此食評
0
個
你覺得這篇食評:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
靚相
共有4 人投票
查看結果
0個留言
|
加入你的留言
|
檢舉此食評
回到頁首
唔食都知唔好食
共
532
篇食評
分享至Facebook
毀了容的腸粉
2009-10-12
老家庭式粥店
價錢確是很吸引
炸兩就是這樣子卷出來的
魚片粥的粥底偏稀而不太綿,不太有米香
魚片沒有魚香及鮮味,其肉質偏霉而似魚渣
炸腸內的油炸鬼不脆,腸粉皮偏厚破爛而米香不足
站在門口的伯伯努力的在拉腸粒
雖然之前來過這區大掃特掃,但當然還有很多地方未吃過,所以今天在吃午飯前,來這兒來點輕吃,吃一碗粥一碟腸粉,試試究竟是什麼龍與鳳。
在午餐前的時段,店內只有四五名食客,但似乎以家庭式運作的粥店,樓面加廚房也不只這個數目,而點吃的,個人粥喜歡魚片粥,因為魚之鮮真的非筆墨可形容,而腸粉就較喜歡炸兩,所以為何蓮園會是我的心水餐廳也是這個原因。
先來碗魚片粥,十二元一大碗,也可分到三小碗的份量,一舀起來已知出事,粥底偏稀而不太綿,不太有米香,加上吃起來像極白粥,為何魚片粥的粥底不是有味粥呢?感覺奇妙!魚片切得很薄,幸好也不多,不足十片,因為那魚片真的不大好吃,吃起來沒有魚香,其肉質偏霉而似魚渣,真的不知道是它霉還是我倒霉了。
另外見門口伯伯努力的在拉腸粒,但好像拉得不太順利吧,塊腸粉皮好像是毀了容一樣,按道理拉腸粉應該是用一塊金屬的鈍刀片,輔助那腸粉皮離開那塊拉布的,為何今天會是用手的呢?另外值得一提的是,此處的炸兩也有三款,有炸一、炸兩及炸二腸,炸二腸要八元一碟,問了店員其跟炸一及炸兩的分別,店員說只不過是份量的分別,做法吃法完全相同,在半信半疑的形勢下吃了最貴的炸二腸,比炸一的五元及炸兩的六元貴得多,但已經比外邊的便宜很多了。
很可惜的是,便宜的炸二腸,味道很是不佳,一來沒有我愛吃的麻醬,只有甜醬及豉油,唯有下多點芝麻吧,芝麻粒沒有炒過,吃起來一點也不香,炸腸內的油炸鬼不脆,腸粉皮偏厚破爛而米香不足,其質感有點粉爛的感覺,而最要命的莫過於那即拉的腸粉皮,竟可以是冷冰冰的,真神奇,似乎吃炸兩,都是回蓮園吃好了。
吃得人很是挫折的粥及腸粉,當然是要找地方吃午餐作溝貨吧。
用餐日期:
2009-10-04
是次消費:
每人約HKD10 (早餐)
評分:
味道
1
環境
2
服務
3
衛生
2
抵食
5
推介此食評
1
個
你覺得這篇食評:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
靚相
共有1 人投票
查看結果
0個留言
|
加入你的留言
|
檢舉此食評
回到頁首
LI-睇錢食飯
共
970
篇食評
分享至Facebook
睇火龍,食好粥
2009-10-08
店主不停地拉腸粉
鮮甜魚腩粥
炸兩
龍和珠
2009年10月04日,, 21:00
多年沒有看火龍,今年趁趁熱鬧。
19:30才到達大坑,佔不到好位置
,不爽。
近主禮臺,各方主禮人致詞、插香、點香、掛彩:花了一小時,火龍才擦身而過
。
肚餓極,先要補能量,才能再戰江湖
在橫街小巷穿插,見店外站滿人,店內疑似有座位
,便進店攝位。
(嘿嘿!看!獨食的優勢
)
看牆上菜單,好便宜啊
!
便要了生滾魚腩粥
- 綿厚滑粥底
- 魚腩未經油爆,但亦夠鮮甜,夠肥美,
- 充滿奧米加3能量。
當吃得七七八八時,見同檯食力強的女士,接連加追腸粉。
便忍不住要了炸兩,結果出事了
。
追月夜,有大量睇火龍的過客。
店主不停地拉腸粉,仍不停漏單^m^
- 潤腸
- 牛腸
- 齋腸
紛紛上檯,獨欠炸兩,結果鄰桌客人放棄炸兩,搶了碟牛腸
。
等了廿分鐘才到位
- 皮軟滑中帶點米香
- 炸麵無火氣,練牙力呀
當晚未見三歲孩兒當收銀。
莫非她參加了,蓮花仙女的行列
題外話:
大坑火龍,十年前看過一次。
難得的是舞龍的健兒,比年前的更年輕,更有活力。
後繼有人
在開始前,鼓車剛好停在我身旁。
那年長的鼓鈸手們,像樂隊一樣,互相呼應,眼神交流不斷。
鼓樂聲牽動了觀眾的心。
我愛粥以下連結是我的粥跡:
http://www.facebook.com/album.php?aid=12961&id=609624386&page=4#/album.php?aid=12961&id=609624386
用餐日期:
2009-10-04
是次消費:
每人約HKD25 (晚餐)
評分:
味道
4
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食
5
推介此食評
1
個
你覺得這篇食評:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
靚相
查看結果
0個留言
|
加入你的留言
|
檢舉此食評
回到頁首
manko
共
117
篇食評
分享至Facebook
生活逼人
2009-09-11
環境真係差
銅鑼灣同大坑盡是富貴人地方
卻有一間平凡食店.無冷氣.地方有點似大陸落後地方
全店店員都係一家人.可悲的是收銀是一個大約3歲的小孩
食物艇仔粥.味道很淡...肉都不是太多.令人驚喜是煮粥的米
食落口很滑同碗粥很夾
豆漿只是普通貨色....
我估店主有4個仔女...一路食一路聽到罵仔女聲....
對人客都叫好好...的小孩都好得意
我的心情好差.去完我又學到一些道理......
價錢很平只是16元....
評分:
味道
4
環境
2
服務
3
衛生
4
抵食
5
推介此食評
0
個
你覺得這篇食評:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
靚相
查看結果
0個留言
|
加入你的留言
|
檢舉此食評
回到頁首
hohohomk
共
11
篇食評
分享至Facebook
好普通的粥品
2009-09-08
看過食評,想試試此店的粥點好,即使地方不見企理,也期望食物質素可彌補不足。今天早上專程去到,叫了皮蛋魚片粥、碎牛肉粥和炸兩。炸兩還可以,那粥嗎?非常之普通,用料差又有雪味,和食評上看到的是兩回事。唯一可說是價錢便宜。不過我就不會因為價錢便宜而再去了。
用餐日期:
2009-09-08
是次消費:
每人約HKD14 (早餐)
評分:
味道
2
環境
1
服務
2
衛生
1
抵食
4
推介此食評
0
個
你覺得這篇食評:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
靚相
共有2 人投票
查看結果
0個留言
|
加入你的留言
|
檢舉此食評
回到頁首
隔塵網
共
1
篇食評
分享至Facebook
值得推介的粥店
2009-08-09
現時在街上的店舖,想食一碗正正常常的粥,經已越來越難。都唔知試過幾多次,出街食完粥,個口會好鹹,或者喉嚨唔舒服,又或者係上下嘴唇邊有一種火燒的感覺。無他,因為有味精,或者係硼砂。
周不時會到此小店食粥,因為食完除左冇以上的感覺之外,仲有一種舒服的感覺。店子的地方淺窄,舖內得三張抬,其他的都在舖外;又冇冷氣,冬天仲好一點,夏天其實係食到一身汗。但點解都會來食?因為我真係來食粥。
粥底係心機之作,綿度適中,食完的感覺真係好舒服,老闆係一早天未光就開始煲,淨係呢一點,而家都越來越少。其中,白粥、豬潤、豬肚、艇仔、碎牛等,都食過,好。
至於其他的食品,腸粉是有特色的,值得試;炒面唔會落太多豉油,我比較鍾意。其他仲有豆漿、炒米、蘿蔔糕、油墨菜都試過,OK。油器則睇你啱唔啱時間喇。
最後係價錢,老實講,係超值。同我老婆兩個人食到捧住肚,都係每人三、四十蚊。老闆兩兄弟兩家人同老爹都會幫手,其實係有家庭感覺。但係舖租昂貴,又賣得平,真係唔知佢地頂唔頂得順。未來過,一定要來試試。
推介菜式:
各類粥,炒麵,腸粉等。
用餐日期:
2009-07-24
是次消費:
每人約HKD35 (晚餐)
評分:
味道
5
環境
2
服務
3
衛生
3
抵食
5
推介此食評
0
個
你覺得這篇食評:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
靚相
查看結果
0個留言
|
加入你的留言
|
檢舉此食評
回到頁首
阿財
共
21
篇食評
分享至Facebook
大坑老粥店
2009-06-20
牛肉粥
豬潤腸、蘿蔔糕、炸兩
今日因為要去銅鑼灣攞贈品關係,所以便諗住出去食完野再行一陣先去拎野,出門前家姐提議我黎這裡食粥,因為佢之前黎食過,話d粥品幾好,而且佢因為今日得閒便陪同我與老媽子黎這裡試下‧‧
黎到門前,給我感覺係一間很舊式既店子,入到店內見到一些很簡陋既桌子同格局,我地同女店員叫了3碗粥(牛肉粥、艇仔粥、白粥),此外也叫了炸兩、豬潤腸及蘿蔔糕
。
我既牛肉粥,食落去牛肉味雖然唔係咁強烈,但配合埋個粥拉暈晒味道都感覺唔錯
。炸兩,ok,配d豉油辣醬都幾好味
。豬潤腸,佢d豬潤係切到一片片的,食落都有豬潤味,都可以‧‧但老媽子覺得豬潤一塊塊會比較好d。蘿蔔糕,好像差小小‧‧可能煎得未夠香卦。
題外話,這裡店主既小朋友百厭得黎又幾得意,常常拿住個地拖拖住個地下黎玩,雖然猛咁俾伯伯同媽媽(我估)話,但睇他們都是笑笑口的‧‧
是次消費:
每人約HKD17
評分:
味道
4
環境
2
服務
3
衛生
2
抵食
4
推介此食評
0
個
你覺得這篇食評:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
靚相
共有1 人投票
查看結果
0個留言
|
加入你的留言
|
檢舉此食評
回到頁首
Au C9
共
94
篇食評
分享至Facebook
粥底不錯
2009-06-17
平時間中都會黎大坑食野,不過從來都未食過這間粥店,今次就黎試吓啦
...
我既白粥味道唔杰,,很合我心意
..老公既魚片牛肉粥,,粥底幾好,魚也不錯,只是牛肉比較無
味...
炸兩唔錯,油炸鬼即叫即做.幾脆...牛腸,腸皮未夠滑,而牛肉則無味.但蘿蔔糕幾好味,是人手刨絲
的,即叫即煎...
另外,看這間店應該是一家人開的,而店中的爺爺專門即叫即拉腸粉...
評分:
味道
4
環境
2
服務
3
衛生
2
抵食
4
推介此食評
0
個
你覺得這篇食評:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
靚相
共有1 人投票
查看結果
0個留言
|
加入你的留言
|
檢舉此食評
回到頁首
JOLIN_
共
47
篇食評
分享至Facebook
懷舊:)
2009-05-30
由銅鑼灣行到黎大坑,,要搵野食的時侯去到呢條街..
又有粥店,粉麵店等@@..最終就決定呢1間*
我叫了1碟炒麵,油炸鬼..
-炒麵果個碟好細但炒麵埋到好高身..強xd
原來都ok大碟嫁@@..
食落唔油,,麵的顏色又唔會好似出面果d染到勁深色..
而且加埋甜醬令味道更特別;;
-油炸鬼
雖凍左油油地,,但仍好脆;;
對好耐無食過油炸鬼既我好開心xd
價錢仲令我好驚喜xd..感覺呢到懷舊且親切
用餐日期:
2009-05-28
是次消費:
每人約HKD11
評分:
味道
5
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食
5
推介此食評
0
個
你覺得這篇食評:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
靚相
查看結果
0個留言
|
加入你的留言
|
檢舉此食評
回到頁首
愛莓小女
共
17
篇食評
分享至Facebook
好足料既粥!
2009-04-15
夜晚大約十點黎呢度食晚餐, 估唔到差D冇位坐~ 真係好呀佢生意咁好!
之前黎過幾次, 呢度D粥真係好足料, 今晚叫左個魚片艇仔粥, 先至係12蚊, 但係D料真係多D每一啖粥都係充滿住料~
D腸粉都係新鮮整既, 我諗係老闆個爸爸不斷咁蒸緊D腸粉~ 個餐單都有十幾廿款粥, 任君選擇~ 仲有腸粉, 油器~
連老闆既小朋友都係幫手落單收錢~
間粥店氣氛好親切~ 我會經常黎幫襯!
平靚正!
是次消費:
每人約HKD12 (晚餐)
評分:
味道
4
環境
2
服務
3
衛生
3
抵食
5
推介此食評
0
個
你覺得這篇食評:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
靚相
查看結果
0個留言
|
加入你的留言
|
檢舉此食評
回到頁首
geisi
共
705
篇食評
分享至Facebook
為何魚片腸有薑
2009-03-22
某個晚上,同一位置
照舊要了一碗粥、一碟腸粉、一碟菜
1) 肉片皮蛋粥:入味的粥!朋友說這裡吃粥要吃最頂那行(餐牌)的粥,因為第二行的味道非常一般,像全部材料分開煲,不『入味』
2) 魚片腸:點解有薑?腸粉雖滑,但只吃到薑味,仲要係幾多薑 !!!
3) 油麥菜:青綠色的油麥菜,沒有什麼特別
還有今次等了很久,遲一點來的人也有得吃,但我們一碟也沒有…猜是因為『伯伯』不在店內
粥好,腸粉不好,overall 給個 ok 罷了
評分:
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食
3
推介此食評
0
個
你覺得這篇食評:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
靚相
查看結果
0個留言
|
加入你的留言
|
檢舉此食評
回到頁首
可愛bb
共
39
篇食評
分享至Facebook
懷舊但好味
2009-03-18
唔知係係懷舊ge粥店~~
粥先好味架呢??
今日去左中央溫書~~
當然要黎大坑搵野食ga la~~~
黎到粥店~~好懷舊的地方~~
3點幾~老板1家大細食野~~
我一黎到阻住佢地tim~~
先叫一個叉燒腸再叫1個滑牛粥~~~
腸粉係即叫即整ga
粥都係。。所以要等一陣先到~~~
好滑好綿~~
好多牛肉架都.....
絕無o厄料
唔似得d連鎖店甘~~~
好好味呀~~
我全部食晒
~1件不漏
我同台ge呀叔叫左齋腸+白粥~~12蚊
可能我叫ge野都叫貴~~加埋27埋單
但cwb區都叫抵食~~~
推介菜式:
腸粉
用餐日期:
2009-03-16
是次消費:
每人約HKD27 (午餐)
評分:
味道
5
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食
4
推介此食評
0
個
你覺得這篇食評:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
靚相
共有1 人投票
查看結果
0個留言
|
加入你的留言
|
檢舉此食評
回到頁首
ww20
共
340
篇食評
分享至Facebook
做的用心,吃的也要有心
2009-03-10
牛肉腸
炸兩,牛脷酥
當看着師傅一把年紀也用心做腸粉,就會發覺人就是應該用雙手去創做自己的未來.
炸兩($6) - 炸兩用的腸粉預先弄好,所以不熱,還有點涼.但油炸鬼是脆卜卜的,夾起來一起吃效果仍然很好,再加甜醬,辣醬,簡直是極品.這兒還有炸一腸和炸二腸,即是一條油炸鬼和兩條油炸鬼的分別,方便一個人來吃又怕吃不完.
牛肉腸($10) - 這次就真的是即製.看着師傅用心的拉呀拉,感覺特別好吃,而且更不捨得浪費.腸粉捲得很端正,側面看有點似吃蛋卷.腸粉較厚,不似平時吃的那麼薄.牛肉很多,還有蔥花,$10絕對抵食.
牛脷酥($5) - 預先炸的,不熱,配粥吃會好一點.
來了兩次但也未吃過這兒的粥,感覺有點不好,下次真的要試試.
推介菜式:
牛肉腸,炸兩
用餐日期:
2009-03-07
是次消費:
每人約HKD10 (午餐)
評分:
味道
4
環境
2
服務
3
衛生
3
抵食
3
推介此食評
0
個
你覺得這篇食評:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
靚相
共有2 人投票
查看結果
0個留言
|
加入你的留言
|
檢舉此食評
回到頁首
tommy au
共
2
篇食評
分享至Facebook
豬潤粥係強項!
2009-02-25
最近幾個月搬左去炮台山,咁大個人第一次家在港島,為食的我當然四處出巡,由近至遠,睇住食評去逐一試食,呢排去過兩次康記,康記地方唔得干淨,Vintage粥店,40出頭的我或差唔多年紀嘅在街市大排檔等地方出入慣係接受得到,食品我只係試過白粥、皮蛋瘦、碎牛粥、豬潤粥、蝦米腸同炸兩,炒麫咪搞我,我只係食靚嘅豉油皇炒麫,蘿蔔榚亦唔大興趣,食呢味一係去茶樓會好D,又或者自己整,如果多幾個人一齊去食我或者會叫埋呢兩味,奈何我老婆好細食,我又唔想夾硬食,所以都係同呢兩味緣慳!
第一次去係兩三個月前,首先,白粥即係粥底,呢樣唔掂就唔洗玩,味道是理想的,米味足,稀杰度適中,啱我心水,皮蛋瘦唔會失望,合格有餘,蝦米腸同炸兩都係由於用合適的米來造,米味香得美妙,豉油濃甜度也得理想,炸兩中間的油條香脆度合格,加D芝麻(我通常唔加其他醬),很享受。
最近,有朋友向我推廌話大坑有檔粥D豬潤粥好掂,仲有邊度吖?!原來就係康記,最近兩日前去試,落左單成10分鐘至到,碗碎牛粥都食完咁滯,碗粥色水唔同,深色D嘅,攞個湯匙一搞,嘩!六七塊豬潤,何洪記咪最多比4塊你,仲貴差唔多一倍 (話雖如此,咁何洪記係名牌又位處貴租地方,貴D係可以理解的) ,膽固醇唔係低嘅我都食左3塊半,豬潤食落香滑得來帶沙,粥底亦與豬潤的香融合得很稱心,都係17蚊,過量的讚美就不必了,大家不妨試試,可會與我有同感?!
推介菜式:
豬潤粥,蝦米腸同炸兩
是次消費:
每人約HKD25
評分:
味道
4
環境
2
服務
2
衛生
3
抵食
4
推介此食評
0
個
你覺得這篇食評:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
靚相
共有1 人投票
查看結果
0個留言
|
加入你的留言
|
檢舉此食評
回到頁首
geisi
共
705
篇食評
分享至Facebook
晚上十時仍有粥吃
2009-02-07
十時多來到大坑,想吃清淡的東西。朋友聲線不太好,而我其實想嘔多過想吃東西,左兜右兜後來了康記,一間很有大坑味道的老粥店。
要了三樣食物:
1) 滑牛肉片粥:其實我不愛牛亦不愛粥,但我都覺個粥煲得唔錯,軟綿綿,入味之餘又清清定的。
2) 叉燒腸:原本想食蝦腸,但原來是沒有!就要了叉燒腸。阿老闆即叫即整(用那些古老的『木版』拉出來的!),我和朋友也覺得非常好味,腸粉超滑!吃到一半有隻『蚊支』飛到碟邊,為了avoid蚊支繼續行我用手指搞掂了它,所以要快食!
3) 一碟芥蘭($20):沒有油麥菜,改為芥蘭,一碟普通的油菜我也覺不錯。
Total: $47
p.s. 營業時間為6am-12am,晚上十時多老闆一家才預備及吃晚餐,一切情境加上這個環境令我覺得有點回到小時候的感覺。來大坑懷舊一番的人一定要來這裡。
評分:
味道
4
環境
3
服務
4
衛生
3
抵食
3
推介此食評
0
個
你覺得這篇食評:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
靚相
共有1 人投票
查看結果
0個留言
|
加入你的留言
|
檢舉此食評
回到頁首
1
2
3
>
共472篇食評
若然是混合体就好了
亦在openrice 看過別人的評論, 好壞參半. 最近天氣涼涼地, 一於和男朋友一齊來食粥
我們由銅鑼灣一直行去 大坑, 找了一會 終於找到了
一間老店子, 只有二張枱在店內, 舖內只有二個人,這二個人就是二公婆呀~ (還有四個小孩子添)
一家六口 (若我無估錯的話) ,
我和男友找個位子坐下, 然後叫了炸二兩, 蝦米腸, 及第粥, 皮蛋瘦肉粥及豆槳一杯
平時我在西環食粥的, 今次專登來這兒品嚐家庭式的味道不多不少也抱點期望
# 皮蛋瘦肉粥 $12 比起西環哪間平了, 為什麼? 一食就知... 因為呢度既瘦肉不是鮮瘦肉所以比西環平囉, 但呢度既皮蛋好味過西環但粥底就稀咗少少呀
# 及第粥 $17 呢碗粥好味得多, 因為呢碗粥比我個碗粥"綿" , 男友話係綿果種感覺, 佢覺得好味, 而我亦試過他的粥底真的比我個碗好味及綿, 原本我想食豬潤粥架, 但又怕不新鮮,
幸好男友呢有者, 我食咗二件都好好味呀, 瘦肉亦入味, good, 下次一定要試豬潤粥.
# 炸二兩, 其實係代表炸二條油炸鬼既炸兩咋, 但一點也不好味, 凍的油炸鬼加凍的腸粉皮... 超失望
# 蝦米腸, 呢度既腸粉係要值得一讚, 因為係即製架, 好新鮮, 個腸粉皮既厚度比外面厚一點, 又夠滑, 好好味, 加埋佢吔既甜醬, 一流呀, (比起西環, 我鍾意這兒呀) 真係好好味架.
# 豆槳夠凍而不甜, 亦有豆香味, good
總括而言,我喜歡這兒的腸粉及甜醬, 喜歡那兒的粥, 世間上真的沒有十全十美啊~
評分:味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 3
0個
共有4 人投票
查看結果
唔食都知唔好食
共532篇食評
毀了容的腸粉
老家庭式粥店
價錢確是很吸引
炸兩就是這樣子卷出來的
站在門口的伯伯努力的在拉腸粒
雖然之前來過這區大掃特掃,但當然還有很多地方未吃過,所以今天在吃午飯前,來這兒來點輕吃,吃一碗粥一碟腸粉,試試究竟是什麼龍與鳳。
在午餐前的時段,店內只有四五名食客,但似乎以家庭式運作的粥店,樓面加廚房也不只這個數目,而點吃的,個人粥喜歡魚片粥,因為魚之鮮真的非筆墨可形容,而腸粉就較喜歡炸兩,所以為何蓮園會是我的心水餐廳也是這個原因。
先來碗魚片粥,十二元一大碗,也可分到三小碗的份量,一舀起來已知出事,粥底偏稀而不太綿,不太有米香,加上吃起來像極白粥,為何魚片粥的粥底不是有味粥呢?感覺奇妙!魚片切得很薄,幸好也不多,不足十片,因為那魚片真的不大好吃,吃起來沒有魚香,其肉質偏霉而似魚渣,真的不知道是它霉還是我倒霉了。
另外見門口伯伯努力的在拉腸粒,但好像拉得不太順利吧,塊腸粉皮好像是毀了容一樣,按道理拉腸粉應該是用一塊金屬的鈍刀片,輔助那腸粉皮離開那塊拉布的,為何今天會是用手的呢?另外值得一提的是,此處的炸兩也有三款,有炸一、炸兩及炸二腸,炸二腸要八元一碟,問了店員其跟炸一及炸兩的分別,店員說只不過是份量的分別,做法吃法完全相同,在半信半疑的形勢下吃了最貴的炸二腸,比炸一的五元及炸兩的六元貴得多,但已經比外邊的便宜很多了。
很可惜的是,便宜的炸二腸,味道很是不佳,一來沒有我愛吃的麻醬,只有甜醬及豉油,唯有下多點芝麻吧,芝麻粒沒有炒過,吃起來一點也不香,炸腸內的油炸鬼不脆,腸粉皮偏厚破爛而米香不足,其質感有點粉爛的感覺,而最要命的莫過於那即拉的腸粉皮,竟可以是冷冰冰的,真神奇,似乎吃炸兩,都是回蓮園吃好了。
吃得人很是挫折的粥及腸粉,當然是要找地方吃午餐作溝貨吧。
評分:味道 1 環境 2 服務 3 衛生 2 抵食 5
1個
共有1 人投票
查看結果
LI-睇錢食飯
共970篇食評
睇火龍,食好粥
店主不停地拉腸粉
炸兩
龍和珠
多年沒有看火龍,今年趁趁熱鬧。
19:30才到達大坑,佔不到好位置
近主禮臺,各方主禮人致詞、插香、點香、掛彩:花了一小時,火龍才擦身而過
肚餓極,先要補能量,才能再戰江湖
在橫街小巷穿插,見店外站滿人,店內疑似有座位
(嘿嘿!看!獨食的優勢
看牆上菜單,好便宜啊
便要了生滾魚腩粥
- 綿厚滑粥底
- 魚腩未經油爆,但亦夠鮮甜,夠肥美,
- 充滿奧米加3能量。
當吃得七七八八時,見同檯食力強的女士,接連加追腸粉。
便忍不住要了炸兩,結果出事了
追月夜,有大量睇火龍的過客。
店主不停地拉腸粉,仍不停漏單^m^
- 潤腸
- 牛腸
- 齋腸
紛紛上檯,獨欠炸兩,結果鄰桌客人放棄炸兩,搶了碟牛腸
等了廿分鐘才到位
- 皮軟滑中帶點米香
- 炸麵無火氣,練牙力呀
當晚未見三歲孩兒當收銀。
莫非她參加了,蓮花仙女的行列
題外話:
大坑火龍,十年前看過一次。
難得的是舞龍的健兒,比年前的更年輕,更有活力。
後繼有人
在開始前,鼓車剛好停在我身旁。
那年長的鼓鈸手們,像樂隊一樣,互相呼應,眼神交流不斷。
鼓樂聲牽動了觀眾的心。
我愛粥以下連結是我的粥跡:
http://www.facebook.com/album.php?aid=12961&id=609624386&page=4#/album.php?aid=12961&id=609624386
評分:味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 5
1個
查看結果
manko
共117篇食評
生活逼人
環境真係差
卻有一間平凡食店.無冷氣.地方有點似大陸落後地方
全店店員都係一家人.可悲的是收銀是一個大約3歲的小孩
食物艇仔粥.味道很淡...肉都不是太多.令人驚喜是煮粥的米
食落口很滑同碗粥很夾
豆漿只是普通貨色....
我估店主有4個仔女...一路食一路聽到罵仔女聲....
對人客都叫好好...的小孩都好得意
我的心情好差.去完我又學到一些道理......
價錢很平只是16元....
評分:味道 4 環境 2 服務 3 衛生 4 抵食 5
0個
查看結果
hohohomk
共11篇食評
好普通的粥品
評分:味道 2 環境 1 服務 2 衛生 1 抵食 4
0個
共有2 人投票
查看結果
隔塵網
共1篇食評
值得推介的粥店
周不時會到此小店食粥,因為食完除左冇以上的感覺之外,仲有一種舒服的感覺。店子的地方淺窄,舖內得三張抬,其他的都在舖外;又冇冷氣,冬天仲好一點,夏天其實係食到一身汗。但點解都會來食?因為我真係來食粥。
粥底係心機之作,綿度適中,食完的感覺真係好舒服,老闆係一早天未光就開始煲,淨係呢一點,而家都越來越少。其中,白粥、豬潤、豬肚、艇仔、碎牛等,都食過,好。
至於其他的食品,腸粉是有特色的,值得試;炒面唔會落太多豉油,我比較鍾意。其他仲有豆漿、炒米、蘿蔔糕、油墨菜都試過,OK。油器則睇你啱唔啱時間喇。
最後係價錢,老實講,係超值。同我老婆兩個人食到捧住肚,都係每人三、四十蚊。老闆兩兄弟兩家人同老爹都會幫手,其實係有家庭感覺。但係舖租昂貴,又賣得平,真係唔知佢地頂唔頂得順。未來過,一定要來試試。
評分:味道 5 環境 2 服務 3 衛生 3 抵食 5
0個
查看結果
阿財
共21篇食評
大坑老粥店
今日因為要去銅鑼灣攞贈品關係,所以便諗住出去食完野再行一陣先去拎野,出門前家姐提議我黎這裡食粥,因為佢之前黎食過,話d粥品幾好,而且佢因為今日得閒便陪同我與老媽子黎這裡試下‧‧
黎到門前,給我感覺係一間很舊式既店子,入到店內見到一些很簡陋既桌子同格局,我地同女店員叫了3碗粥(牛肉粥、艇仔粥、白粥),此外也叫了炸兩、豬潤腸及蘿蔔糕
我既牛肉粥,食落去牛肉味雖然唔係咁強烈,但配合埋個粥拉暈晒味道都感覺唔錯
題外話,這裡店主既小朋友百厭得黎又幾得意,常常拿住個地拖拖住個地下黎玩,雖然猛咁俾伯伯同媽媽(我估)話,但睇他們都是笑笑口的‧‧
評分:味道 4 環境 2 服務 3 衛生 2 抵食 4
0個
共有1 人投票
查看結果
Au C9
共94篇食評
粥底不錯
平時間中都會黎大坑食野,不過從來都未食過這間粥店,今次就黎試吓啦
我既白粥味道唔杰,,很合我心意
味...
炸兩唔錯,油炸鬼即叫即做.幾脆...牛腸,腸皮未夠滑,而牛肉則無味.但蘿蔔糕幾好味,是人手刨絲
的,即叫即煎...
另外,看這間店應該是一家人開的,而店中的爺爺專門即叫即拉腸粉...
評分:味道 4 環境 2 服務 3 衛生 2 抵食 4
0個
共有1 人投票
查看結果
共47篇食評
懷舊:)
又有粥店,粉麵店等@@..最終就決定呢1間*
我叫了1碟炒麵,油炸鬼..
-炒麵果個碟好細但炒麵埋到好高身..強xd
原來都ok大碟嫁@@..
食落唔油,,麵的顏色又唔會好似出面果d染到勁深色..
而且加埋甜醬令味道更特別;;
-油炸鬼
雖凍左油油地,,但仍好脆;;
對好耐無食過油炸鬼既我好開心xd
價錢仲令我好驚喜xd..感覺呢到懷舊且親切
評分:味道 5 環境 4 服務 4 衛生 3 抵食 5
0個
查看結果
共17篇食評
好足料既粥!
之前黎過幾次, 呢度D粥真係好足料, 今晚叫左個魚片艇仔粥, 先至係12蚊, 但係D料真係多D每一啖粥都係充滿住料~
D腸粉都係新鮮整既, 我諗係老闆個爸爸不斷咁蒸緊D腸粉~ 個餐單都有十幾廿款粥, 任君選擇~ 仲有腸粉, 油器~
連老闆既小朋友都係幫手落單收錢~
間粥店氣氛好親切~ 我會經常黎幫襯!
平靚正!
評分:味道 4 環境 2 服務 3 衛生 3 抵食 5
0個
查看結果
geisi
共705篇食評
為何魚片腸有薑
照舊要了一碗粥、一碟腸粉、一碟菜
1) 肉片皮蛋粥:入味的粥!朋友說這裡吃粥要吃最頂那行(餐牌)的粥,因為第二行的味道非常一般,像全部材料分開煲,不『入味』
2) 魚片腸:點解有薑?腸粉雖滑,但只吃到薑味,仲要係幾多薑 !!!
3) 油麥菜:青綠色的油麥菜,沒有什麼特別
還有今次等了很久,遲一點來的人也有得吃,但我們一碟也沒有…猜是因為『伯伯』不在店內
粥好,腸粉不好,overall 給個 ok 罷了
評分:味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 3
0個
查看結果
可愛bb
共39篇食評
懷舊但好味
粥先好味架呢??
今日去左中央溫書~~
當然要黎大坑搵野食ga la~~~
黎到粥店~~好懷舊的地方~~
3點幾~老板1家大細食野~~
我一黎到阻住佢地tim~~
先叫一個叉燒腸再叫1個滑牛粥~~~
腸粉係即叫即整ga
粥都係。。所以要等一陣先到~~~
好滑好綿~~
好多牛肉架都.....
絕無o厄料
唔似得d連鎖店甘~~~
我全部食晒
~1件不漏
我同台ge呀叔叫左齋腸+白粥~~12蚊
可能我叫ge野都叫貴~~加埋27埋單
但cwb區都叫抵食~~~
評分:味道 5 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 4
0個
共有1 人投票
查看結果
ww20
共340篇食評
做的用心,吃的也要有心
來了兩次但也未吃過這兒的粥,感覺有點不好,下次真的要試試.
評分:味道 4 環境 2 服務 3 衛生 3 抵食 3
0個
共有2 人投票
查看結果
共2篇食評
豬潤粥係強項!
第一次去係兩三個月前,首先,白粥即係粥底,呢樣唔掂就唔洗玩,味道是理想的,米味足,稀杰度適中,啱我心水,皮蛋瘦唔會失望,合格有餘,蝦米腸同炸兩都係由於用合適的米來造,米味香得美妙,豉油濃甜度也得理想,炸兩中間的油條香脆度合格,加D芝麻(我通常唔加其他醬),很享受。
最近,有朋友向我推廌話大坑有檔粥D豬潤粥好掂,仲有邊度吖?!原來就係康記,最近兩日前去試,落左單成10分鐘至到,碗碎牛粥都食完咁滯,碗粥色水唔同,深色D嘅,攞個湯匙一搞,嘩!六七塊豬潤,何洪記咪最多比4塊你,仲貴差唔多一倍 (話雖如此,咁何洪記係名牌又位處貴租地方,貴D係可以理解的) ,膽固醇唔係低嘅我都食左3塊半,豬潤食落香滑得來帶沙,粥底亦與豬潤的香融合得很稱心,都係17蚊,過量的讚美就不必了,大家不妨試試,可會與我有同感?!
評分:味道 4 環境 2 服務 2 衛生 3 抵食 4
0個
共有1 人投票
查看結果
geisi
共705篇食評
晚上十時仍有粥吃
要了三樣食物:
1) 滑牛肉片粥:其實我不愛牛亦不愛粥,但我都覺個粥煲得唔錯,軟綿綿,入味之餘又清清定的。
2) 叉燒腸:原本想食蝦腸,但原來是沒有!就要了叉燒腸。阿老闆即叫即整(用那些古老的『木版』拉出來的!),我和朋友也覺得非常好味,腸粉超滑!吃到一半有隻『蚊支』飛到碟邊,為了avoid蚊支繼續行我用手指搞掂了它,所以要快食!
3) 一碟芥蘭($20):沒有油麥菜,改為芥蘭,一碟普通的油菜我也覺不錯。
Total: $47
p.s. 營業時間為6am-12am,晚上十時多老闆一家才預備及吃晚餐,一切情境加上這個環境令我覺得有點回到小時候的感覺。來大坑懷舊一番的人一定要來這裡。
評分:味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 抵食 3
0個
共有1 人投票
查看結果