Asia Dining
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全新 MyOpenRice 現已登場
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香港 澳門 深圳
地圖
灣仔克街7號地下
2882 3268
星期一至六:11:00-22:45
星期日:11:00-21:45
$51-$100
98
44
28
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.3
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其他資料
付款方式
現金
座位數目
50
食家推介
招牌菜
手撕雞粥 / 拆肉泥鯭粥 / 咸肉粽 / 爽脆鯇魚皮 / 鱔球豬潤粥
加一服務費
/
外賣服務
/
開飯介紹
粥底全部用魚湯餚製, 招牌三寶:鱔球豬膶粥, 鹹肉粽及爽脆鯇魚皮
開飯情報
17
APR 08
尋找窩心靚粥
食家推介美食
這碗其實係艇仔粥,是我再訪靠得住時所點.內有燒鴨浮皮鯇片等,味道也不錯.
魚皮
珍珠蠔仔湯當然都是夠湯底,真的很鮮甜呢!
泥蜢粥
爆出粒粒米花,是火侯的見證,加上內裡的魚胶和魚味,也真皮滑肉鮮,但要注意多骨。
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開飯熱話
食家評語 (179)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-10-11
是次消費
每人約HK$56 (午餐)
29
OCT 14

近期吃粥麵的機會,確實是少了很多,甚至可說是沒有機會。不過今天約定了親愛的,而且已經是三時多。雖然過了午飯時間,但是卻又想吃個粥麵和糉,於是到一間粥麵店。 很久以前也曾到過靠得住,今次再來,想重溫一下這裡的粥麵,但是在下沒點來麵食,卻點來了其他呢。打開餐牌,確實有不少選擇,粥麵不在話下,還有各款油器和飲品等供應,粥品以海鮮為主,而麵食則為大路。淨雲吞。既然不吃麵,就來一個淨食。雲吞相對比預期中細,不過不打緊,只是吃落就沒有那麼的彈牙,蝦仁也較細了一點。鹹肉粽。這是在下久未吃過的粽了,...
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454
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3 推介
CSA
狗狗震
饞餵人
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
12
OCT 14

傷風鼻塞流鼻水~想食粥,便想起屋企附近上次第一次試的好味魚腩豬膶粥~十一點多都好多人,要了魚腩粥自取,$40.外賣碗好似譚仔個d size,所以量多~有3-4塊大魚腩,但是今次偏瘦,冇上次甘肥美. 定鼻塞,都冇上次甘香,但都好吃.~
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589
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$60
14
JUN 14

今日想食D啖口D既野,就黎左依到食粥,估唔到咁好食 一黎到就叫左野食喇,好快就有得食,賣相好吸引,好似好多雞絲係個粥到,見到都流口水,粥底又夠靚,綿得黎仲見到米既形狀,不過食落又好軟,唔會硬,粥既本身已經有少少既鹹味加埋佢個雞絲味,岩哂,另外仲有叫個雲吞麵,一黎到當然要試下佢個湯, 入口都覺得都出面個D味道好唔同,不過都唔錯,清甜得黎又唔會無味,味道好強好濃,夾埋雲吞一齊食都唔錯,鮮味出哂黎,至於雲吞方面,雲吞皮夠哂薄,差不多睇到裹面,蝦就夠哂爽口但唔係急凍個隻,豬肉都好好味好香口,不過豬肉可以多...
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1883
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2014-04-14
是次消費
每人約HK$48
14
APR 14

Weekend總是食得十分豐富,過後的星期一中午想食清淡小小, 在灣仔區行來行去,不想食連鎖粥店, 找到這間看似略有名氣粥店 米芝蓮推介粥店。 店內裝修環境新式企理, 不是傳統舊式街坊路線。 我點了手撕雞皇粥 $36,原因好似一般在粥店食唔到,通常都是叫皮旦瘦,及弟,魚片那些。粥的米, 軟綿適中, 不會過爛, 溶哂。 雞絲一般, 不算是足料, 亦不嫩, 有點老,你可以話係有咬口。 粥水十分夠味,現在邊食邊想邊寫, 一陣間會否極度口渴? 另加錢 $12, 可要小食, 我要油炸鬼, 係即炸, 熱辣辣, 外面夠...
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2246
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
2
MAR 14

魚粥在,味不再,真心回味要等待 由舊舗已戀上佢地既魚粥,曾經佢地搬遷,唔知新店地址,冇得食,好失落。 後來冇意中撞返新店,非常開心,除咗招牌泥鯭粥,手撕雞粥,佢地既豬膶粥,魚標粥,田雞粥,帶子粥…… 全部都好鍾意smile,雖然價錢係一般廣東粥店既部數,都一來再來,無他,用料靚,鮮味十足,係我最鍾意既粥店。 有時唔舒服,冇胃口,來食碗粥,病都好返,還經常向友人推介,同我來過既朋友都讚不絕口。 近一兩年,可能較忙,或者無唔舒服,無來一段時間,近日心思思,專程lunch由中環來灣仔食粥。 一入去,説不出既感覺...
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2242
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2 推介
lokman168
Bonfiglio
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
16
FEB 14

途經此地,見到之前電視介紹過黃沙豬潤好出名,就坐底試下拉。點了招牌鱔球豬潤粥,粥底甜,但食唔出係食材煲出來的甜,似是人工提練的,鳝球好爽,咬落夠彈,值得一贊,可惜只得3件,豬潤有筋,幾乎件件都有,與期待有出入。另外叫了魚腩粥,粥底不夠鮮甜,與上環出名魚腩粥店相去甚遠,而且魚腩不夠新鮮,晨早來食,魚肉還是「鞋」的。相信不會再叫魚腩粥了!另外薑䓤珍珠蠔,好多蠔売,要小心食。收費貴,質素普通,比起一D傳統粥店也不及,灣仔這美食多羅羅的地方,下次會試第二間。
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2188
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-02-02
2
FEB 14

年初三, 想食清一點, 平時食開間粥店還末啓市, 有朋友推介靠得住, 下午去試試. 點了粥和糭, 粥底唔掂, 好像加了豆粉水, 末食到尾就水汪汪. 魚腩粥跟碟豉油, 身為米芝蓮推介, 應該跟碟姜葱豉油. 隻糭啲綠豆還末夠火候, 所以一粒粒, 話係招牌菜, 有點言過其實.  回家後很口喝, 係有味精 嗰隻.
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1578
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
手撕雞皇粥
用餐日期
2013-09-19
是次消費
每人約HK$35 (午餐)
19
SEP 13

今天身體有點不舒服,快到午餐時間,便向同事提議不如吃粥品。找了一找就決定嚐試一下擁有米之蓮美譽的靠得住靚粥。 幸好當時還沒有太多人,一行三人更可以坐在卡位中。 翻了菜單,發現店內食物都頗貴,價錢大約三十多至六十多。我便點了粥品,同事則點了麵食。我恐防不夠填肚,於是同事便點了套餐。 我研究了一下,發現若以撈麵類再加小食,小食便會是較便宜之選。 不消一會,手撕雞皇粥端上。 滿是雞絲沈澱在粥碗內lollol 即使我原本沒什麼胃口,也突然涶涏三尺tongue 粥品綿密,並非像坊間有些粥品般,熬製非常稀。相反,此...
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1427
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kin7766
歐陽鉅
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環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-08-21
慶祝紀念
紀念日
是次消費
每人約HK$70 (晚餐)
2
SEP 13

話說都有一段日子冇寫食評, 我都知各位 文粉 等左好耐 可惜朕實在係忙得太緊要, 日日出入法庭, 同班栗絲打下交道咁 不過, 朕就好守規舉既, 就唔會好似 d "森嗎煙腸" 咁嚮法庭影相呃 like 拿 editor 我唔係離題, 我今次要推介既係灣仔區域法院附近 walkable distance 既一家粥店 皆因最近去旅行太多, 水肚不服, 攪腸沙, 所以清清腸胃必須要介紹 - 靠得住 靠得住我食過好多次, 識食粥之人亦冇可能未食過  今次 order 左朕比較喜歡既 "手撕雞皇粥" 粥底係呢度既皇牌, 採用魚湯粥底, very good 甜而軟綿綿, 非常推介...
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1079
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douglas.fong
unknown
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環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$60 (晚餐)
28
AUG 13

最近看到有好些關於飲食的專題報導, 都發現不少老字號或是長年好評不斷的餐廳, 其服務態度都是比較惡劣的. 雖然宅女至今很好彩地仍未遇到過惡劣得令人非常氣憤的餐廳, 但實地考察過後這種說法不多不少也不是完全沒根據的. 像這家位於灣仔的靠得住粥店, 一心以為開業十多年, 風評頗高的來到一定要會失望, 怎知道最後是因為店員的態度問題令宅女最後帶著滿肚子的怨氣離開.其實認識這家店始於去年宅女誤打誤撞下去吃了位於灣仔謝斐道的那家[信得過], 店子是由煤氣烹飪中心的星級導師黃星星主理的, 那次吃完後發現水準相當不賴, 也覺得店主...
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kennytaki
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