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Harlan's Cake Shop 

地圖
尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L411號舖
2911 4788
星期一至日:11:00-22:00
$41-$100
$41-$100
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40
12
2
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.8
55
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3.85
其他資料
付款方式
現金
座位數目
6
食家推介
招牌菜
Sexy Lady / The Kiss / 五味人生 / 黑珍珠 / 櫻桃黑王子與櫻桃白公主
開飯介紹
Harlan’s Cake Shop的法式糕餅,一部份忠於法式傳統,一部份是在傳統上糅合新意,打造出將近40款精緻甜點,每天於餅店供應16款,並會供應Lavazza咖啡及Harney & Sons香茶。
食家推介美食
The Prince
特別喜歡雙層造型,白中一點紅的糖花,簡單美!
the kiss
the two nice cakes
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開飯熱話
食家評語 (55)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
18
FEB 14
2014-02-18
知道Harlan’s cakeshop換了前Grand Hyatt的大廚, 已試過多次, 今次朋友生日就訂埋上面Harlan’s餐廳免個切餅費, 卻挽不回超貴的蛋糕費此15cm蛋糕+兩個京都綠茶cut cakes, 盛惠$1500個大洋, 為什麼? 因為我選擇了日本cream, 最premium 既ingredient, 連上面個Ball Ball都係Valrhona 70度Dark, 裡面特制要8個Layer, 加上師傅剛從京都寄來的Metcha粉(因為他媽媽是京都人) 做的兩個cut cake, 我的麻煩要求加上師傅自家設計的味道層次和賣相, 我相信這個道歉晚餐夠誠意吧。 事源乃我的錯誤指引下, 害了我最好朋友...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
Blue Chips Special - 8-layer dark chocolate mousse Blue Chips Special - 8-layer dark chocolate mousse
等候時間
5分鐘 (堂食)
2232
推介
已推介
1 人推介
cestfacile
unknown
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14
FEB 14
2014-02-14
今天吃完晚飯,想食甜品,見到這間評價不錯,就來試一試,點了2款cake ,mousse chocolate banana & tofu cheese shooter .  第一款朱古力cake,表面比較甜 , 而且跟裡面的香蕉味道不是太夾,mousse 又不夠滑! 另一款,豆腐cake , 味道還可以,但份量比較少,4-5啖已經食完。 總結,不會再來。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-02-13
是次消費
每人約HK$40
1743
推介
已推介
unknown
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3
FEB 14
2014-02-03
食完泰國菜, 就去對面的harlan's cake 望望, 飾櫃入面的蛋糕件件都係好吸引, 好靚lol 個人對栗子都有偏愛, 就買左一件reverie 食 第一啖咬落, 栗子味不是很濃, 但質感較幼細, 口感較滑, 跟nuts 的味道協調得幾好, 不會搶去對方的風頭, 而朱古力的比重都合適, 整體感覺不俗 雖然$43一件, 但物有所值 晚餐, 跟飯後甜品一樣滿意, 滿足的一晚smile
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
reverie
等候時間
2分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2014-02-01
是次消費
每人約HK$43
1539
推介
已推介
2 人推介
cestfacile
outkast
unknown
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2
FEB 14
2014-02-02
慶祝朋友生日 在沒有時間+被臨時拉夫的情況下 就在the one的這店買了一個蛋糕 當時沒什麼選擇,心想藍莓應該不會太差的 所以就選擇了這個12 cm的賣相不錯 藍莓味尚算豐富 可是朋友們都嫌它不夠滑(甚至有點「鞋」) 見這店的食評不俗 可能選擇其他蛋糕會有更多驚喜 下次試一下小小的朱古力味蛋糕吧!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2013-12-08
是次消費
每人約HK$198
1385
推介
已推介
unknown
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31
JAN 14
2014-01-31
近來經過呢間食開既餅鋪, 因為全部 cake design都轉晒即刻去望望, 經waitress了解下原來個師傅已經轉左個日本, 來頭可不少!!! 前六本木 grand hyatt總廚, 上網查探後原來唔但止 grand hyatt更是 park hyatt 總廚, 不得不試。 仔細check check 餅design並無驚喜, 真係要試試個味… 馬年當然要簡馬, 之後waitress推介 banana caramel mousse chocolate。 先講隻馬, mousse好滑, 有兩邊一邊vanilla mousse另一邊hazelnut chocolate mousse, 同樣精彩, 缺點係個頭味道太單調, 整體非常好, 無簡錯! 另外呢件厲害, 古唔到外表平平無奇...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
folie pony folie pony
mousse au chocolat banane mousse au chocolat banane
等候時間
10分鐘 (堂食)
1266
推介
已推介
1 人推介
outkast
unknown
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15
DEC 13
2013-12-15
由於在尖沙咀食飯,果道無CUT CAKE FREE,朋友就說在THEONE兩間CAKESHOP選一間買,Harlan的STAFF有禮貌之如,耐心解答我們三人的問題。 由五個味開始選起》三個》一個 最後,選了伯爵茶蛋糕,因為她說不會好甜,而且有些伯爵茶香。果然,個蛋糕有少許檸檬橙香,甜度適中,中間海棉心,OK幾好,七人每人少少OK。因為正餐已經好飽。 冰箱內有很多款式,真係花多眼亂。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2013-12-01
慶祝紀念
生日
1196
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unknown
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15
DEC 13
2013-12-15
每次行過餅舖,都覺得佢做形精緻,今日心血來潮買返件試下。 玻璃櫃裏每一件各有特式,真係唔知揀每款好。友人鐘意芒果,最後揀左下面呢款。紙袋包住,簡單美。做形華麗,閃著光,真係成粒真珠咁。味道軟綿濕潤,口感不錯。芒果有點酸,連埋蛋糕同cream食都ok嘅。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2013-12-07
是次消費
每人約HK$40 (宵夜)
1052
推介
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unknown
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14
NOV 13
2013-11-14
朋友生日黎左哩道買個靚蛋糕, 未試過但比佢地既外表吸引左, size細細至啱我地哩d又想食但又食唔哂既女仔mad 揀左一輪決定買個栗子味, 樣靚靚味道都不錯啦^^ 第一啖入口已經覺得好濃郁栗子味, 雖然我一向唔食栗子蛋糕但我今次唔抗拒, lol佢唔太甜,好香滑,至愛就係佢個餅底~~~ 竟然一向唔太好甜食既我都食得哂︰)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-11-04
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$180
941
推介
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unknown
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30
OCT 13
2013-10-30
近呢下半年,唔知點解勁迷靚Cake,是晚同朋友食完飯,其實已經好飽,但經過對面呢間cake shop,受唔住餅廚既誘惑,就咁坐低左。平時路過已被五顏六色既馬卡龍吸引,今晚終於有機會買嚟試。 本來好想食朱古力蛋糕,但同行友人偏好其他,所以就試了藍莓慕絲蛋糕同少見既蘋果芝士蛋糕。兩款外形都好靚,先吃味道較淡既藍莓慕絲蛋糕,平時除左朱古力味外,其實好少吃慕絲蛋糕的,這個味道尚可,唔似藥水味。繼而試自己揀既蘋果芝士蛋糕,本身諗住試下呢個奇怪配搭,坦白講,冇諗過好味架,點知食落覺得蘋果香/甜味﹑清爽口感,跟芝士蛋糕...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
左後是蘋果芝士蛋糕,右後是藍莓慕絲蛋糕 左後是蘋果芝士蛋糕,右後是藍莓慕絲蛋糕
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-10-16
是次消費
每人約HK$50
795
推介
已推介
unknown
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25
SEP 13
2013-09-25
好兄弟的生日, 特意到Harlan’s訂了一個Sexy Lady Cake給他賀一下。 根據Harlan’s Cake Shop於Facebook的描述,Sexy Lady是用上70% Dark Valrhona Chocolate,新鮮草莓、覆盆子果泥及意大利香醋而制成。品嚐Sexy Lady的時候,感覺像吃Mousse Cake,朱古力味濃而不苦,而且質感滑口,夾在中間的鮮莓果泥是意想不到的酸,但配上朱古力蛋糕一起吃卻很搭,沒有吃朱古力會‘漏’ 的感覺。Yummy! 最後,Sexy Lady很快就被我們就KO了。下次要再試別的款式!!lol
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
Sexy Lady Sexy Lady
等候時間
3分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2013-09-24
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$320
661
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unknown
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