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港鐵尖沙咀站 B1/ N5 出口
電話號碼
2911 4788
開飯介紹
Harlan’s Cake Shop的法式糕餅,一部份忠於法式傳統,一部份是在傳統上糅合新意,打造出將近40款精緻甜點,每天於餅店供應16款,並會供應Lavazza咖啡及Harney & Sons香茶。 繼續閱讀
特色
飲o野傾計
營業時間
星期一至日:11:00-22:00
付款方式
現金
座位數目
6
招牌菜
Sexy Lady The Kiss 五味人生 黑珍珠 櫻桃黑王子與櫻桃白公主
食評 (106)
殿堂食家 2016-07-29
1461 瀏覽
月初在Harlan's 用餐後,在Cake shop帶了幾款甜品回家,對其中幾款甜品留下深刻印象! 只是我們取了甜品後,又在The ONE排隊玩彈床花了一些時間,回到家裡部分甜品已融,才沒有登上來。上星期百樂午餐那天,見地點相當的近,雖然天氣繼續超炎熱,也特別帶了一盒甜品與友好一起分享。好吃的甜品,用料是最重要的。於多款甜餅中,最得我心是 Black and White 黑白芝麻豆腐,成品由豆腐慕絲、黑芝麻、海綿蛋糕組成,口味令人想起多年前的 Tofu Shooter,清香不膩像豆腐花,卻多份軟綿綿的口感,而且黑芝麻對健康及頭髮都非常好,多吃有益啊。另一款很喜歡的是 Pina Colada 加勒比風情,菠蘿與椰子的組合帶來濃濃果香的熱情風情,味道酸甜也很讚。妹妹愛吃朱古力,也特別點了一件 Creme Brulee Gianduja 焦糖燉蛋榛子朱古力,朱古力不算濃,口味香甜柔和也好吃。鮮艷的 Violet Rose 則由玫瑰、荔枝及紅莓等製成的慕絲、啫喱組合而成,花香果香交錯,在這夏天享用也不錯。最後 Strawberry Balsamic Mousse Cake 及 Reverie 栗子蛋糕 就較沒印象了。當天還買了一包餅乾回去,作為翌日地質公園小旅行的茶點;很喜歡這朱古力餅有著不少的細碎果仁粒,令口感與味道都更豐富,甜度又剛剛好,吃完帶來甜蜜的好心情!就是這樣,旅行前充斥著各樣開心聚會、甜品美食,說好的減肥是完全大失敗!之不過,敗在可愛的朋友,以及美味的甜品面前,我心甘情願。祝大家都有美好的週末! 繼續閱讀
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卓越食家 2016-09-06
253 瀏覽
經濟轉差, 海港城著名餅店關門大吉, 連一向高檔次的餅店都參與減價戰:  很難想象連Harlan’scakeshop也加入戰圈。Harlans cakeshop推出二人及單人套餐優惠, 雖然店員解釋得非常清楚無奈cakeset本身又要加錢又這又那, 確實有點讓人不耐煩! 不過到埋單時候確有驚喜, 價錢平到有點不合理:  2件蛋糕加2杯飲品居然盛惠$102 !!!! 這讓我懷疑: 肯定品質 downgrade了吧? 將貨就價是常識吧? 但結果出人意表…..很久沒有來了, 當然試新款: 這款Black and White第一印象令我想起另一間甜品店, 原來是豆腐慕斯配白芝麻, 這配搭有點像糖水, 但此蛋糕外表全不起眼, 但豆腐清甜而內裡芝麻像Jelly的東西又好match, 寶物尋歸底: 原來餅底是塊黑白芝麻的shortbread,中間的芝麻” 膏” 跟下面的芝麻shortbread首位呼應, 這蛋糕是我近5年來覺得最好吃的top3。眼見朋友咖啡也未嘗一口pinacolada已經KO了一半, 我當然從後偷襲。UM! 叉子好像不用力便從頂穿到底, 這是某米三餅店的質感, 味道是比較內向的, 偏向清新少甜的一種, 菠蘿, 葉子原來還有芒果, 那麼這是一杯 virgin的 Mango pina colada吧! 這質感絕對是大師傅級, 值得一試。至於我的檸檬桃茶, 亦是偏向少甜, 咖啡同事說普通。Harlans cakeshop 依然是實力勝於雄辯, 沒有花巧沒有卓頭, 其實比初開店的時候更值得欣賞。 這個小小的甜美角落, 依然是我記得的地方。 繼續閱讀
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新晉食家 2016-09-05
103 瀏覽
諗咗好耐都唔知係尖沙咀買邊間的生日蛋糕好,最後都係選擇位於the one的Harlan’s Cake Shop,平時行過都會比佢地的蛋糕吸引過去。今日買咗一個慶祝。蛋糕外貌都算吸引,面層有用朱古力製成的裝飾,兩邊有椰絲做點綴。蛋糕一層層,食落啖有D似布丁的感覺,有芒果和菠蘿一D都唔會酸,仲有D果肉係入面增加口感。但係價錢就真係唔平比較貴。 繼續閱讀
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