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博多拉麵龍亭  Hakata Ramen Ryutei

正顯示第 1120 (共 59 篇食評)
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特別條件
14
SEP 13
2013-09-14
久聞大圍有很多民間風味食店, 小儀及金剛節目都介紹過, 只是自己無緣品嚐. 今天下午偷得浮生半日閒, 來到一間傳聞中的日本拉面店. 位於一間2層平房的地下, 樓上是腳底按摩店, 入口不顯眼, 有點奇怪. 如不是有人推介, 一定不會推門進內. 午巿時間有套餐供應, 一碗迷你拉面+一款日式飯/小食, 四十多元. 我點了豬骨魚介湯底拉面及日式加厘雞飯, 加罐可樂. 拉面像一蘭容許你決定面的硬度, 湯的濃度及要不要蔥. 豬骨魚介湯底拉面: 雖然是迷你版, 但賣相絕不遜色, 喝一口湯, 我點的是”普通”濃度. 油度適中爽口, 有海鮮的鮮味, 只是比較咸...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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Set lunch Set lunch
日式芝士年糕 日式芝士年糕
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0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$100 (午餐)
318
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unknown
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7
SEP 13
2013-09-07
一直聽聞呢間拉麵店薄有名氣,今次因為要去大圍做D野既關係終於可以一試。由大圍站行過去唔算太遠,約五至十分鐘度。不過,由於位處橫街村屋既地下,所以唔熟路既話要搵路都唔係咁易! Anyway,拉麵店位於足浴店既地下,非常搞笑,如圖所見大大個招牌放左喺舖頭門口,非常騎呢!是日由於早到左既關係,重差幾分鐘先至夠十二點開門,不過店員都好好提早幾分鐘開門俾我地入去,夠晒細心!同一般拉麵店一樣,都係用order紙形式,所以野食一目了然,而麵質、味道甚至要唔要葱等都可以自由選擇,非常體貼。豚雞骨魚介拉麵($72)︰味道都...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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用餐日期
2013-08-31
是次消費
每人約HK$80 (午餐)
231
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unknown
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6
SEP 13
2013-09-06
外子金句:「食拉麵係男人既浪漫」是日晚餐,佢又忽然浪漫感性起來,所以要拉隊食拉麵 此店是外子喜歡的拉麵店之一,座落於大圍的橫街、迫峽矮小的樓房地舖 店子超小,但整潔;大約可容下15人,裝潢很有日本拉麵小店風味 被外子盛意拳拳的迫著,點了個「醬油豚骨沾麵」 店家稱此麵每日限量供應,也是外子的心頭好 喝一口湯底,質地濃稠,豚骨味特出,湯頭清甜 拉麵頗爽口,夾起一注注蘸湯同食不過以女性而言,此麵份量頗多,且湯底稠厚,吃半碗已經足夠,不愧是男人的浪漫 外子眼見心愛之物有剩,當仁不讓,二話不說就「幫手」清掃...
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味道
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服務
衛生
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推介美食
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-09-02
114
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30
AUG 13
2013-08-30
喺大圍返工咁耐,其實對呢間經常都座滿人嘅拉麵店非常熟識,但由於佢太多人同好多時要排下隊, 所以無機會一試....=( 咁啱今日經過,平時呢個時間只會見到門口掛住 "準備中" 的木牌,竟然變成 "營業中"... 仲有人添, 就試試問下有無拉麵食啦!店員就話宜家係拉麵嘅落場時間....麵爐要清洗,6點先有得食.....有點失望.... 店員話... 不如試下我地新登場嘅什麼什麼洋食屋啦?? 係我地大廚精心設計嘅日式下午茶!! 見你平時咁多人食, 好啦, 就當一試無壞啦! 下午茶Menu上, 有意粉、日式薄餅、多士等,見相中的 "...
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味道
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衛生
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藍苺忌廉多士 藍苺忌廉多士
等候時間
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用餐日期
2013-08-29
是次消費
每人約HK$39 (下午茶)
9
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26
AUG 13
2013-08-26
開咗咁耐都未食過, 咁啱得閒,入面又冇乜人就決定入去試下。 叫咗個最基本嘅豚骨拉麵, 以下係我嘅選擇: 味道:普通 麵質:硬 蔥:要 另外叫咗個半熟蛋同炸海老餃子。 碗麵好快就嚟到, 一試啖湯,嗯……點解咁淡嘅? 明明記得自己要普通濃度,可能呢間做得淡一啲, 下次會試下最濃嘅可能比較啱我心水。 但整體嚟講香味都算夠嘅。 至於啲麵, 一咬落去嗰下真係幾失望…… 我要硬麵但係唔似硬麵,冇咗嗰種質感, 可能係麵身較幼嘅關係…… 加上一落湯,麵就會一直索水變軟, 呢方面希望可以再改進。 配料方面, 黑木...
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用餐日期
2013-08-20
是次消費
每人約HK$100
6
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2
AUG 13
2013-08-02
見大圍頭一兩頁有佢就去左試下.. 間野好細..所以空間感係迫..服務唔錯..會加水..但環境衛生意識爭d..係客人見到廚房門口情況下..仲公然放d食完既碗係地面..可能入面無位又或者無請到清潔..佢地要一腳踢哂呱.. 試左個 黑蒜湯底個隻..麵揀普通..唔會跟蛋都賣7-80蚊碗..' 5-10mins黎度..唔多熱..即刻食都得..點左濃味..佢事先講明會咸..但我食落唔覺..反而有種腥麵味..唔係咁中意..呀!應該係類似食雲吞個d蛋麵咁..所以唔岩我口味..而口感就都係咁上下同出面個d..暫時發覺都係一xx個間最ok..講埋d肉得兩塊..都唔錯d肉..唔太肥的...
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每人約HK$75 (晚餐)
6
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1
AUG 13
2013-08-01
對一間拉麵店來說,擁有具特式的湯底是吸引顧客的先決條件。坊間拉麵店普遍供應的主要是豬骨湯、麵豉湯和地獄辣湯,吃多了確實可能會覺得不能新意。這間拉麵店則深明同一道理,故此在供應傳統湯底之餘亦同時供應不同的特式湯底! 當中最值得推介的湯底有兩款,第一款是最為特別的竹炭胡麻黑蒜油湯底,由於用上份量不少的竹炭粉和黑蒜油,所以湯底的顏色是黑色的,單從外觀看來就已經頗為特別,再加上黑蒜油的獨特香味,可謂「色」「香」俱全。至於味道方面,人口後會感受到濃烈的芝麻味,但整體來說,它的味道很特別,不會太鹹、不會太淡...
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推介美食
竹炭胡麻黑蒜油拉麵 竹炭胡麻黑蒜油拉麵
豚雞骨魚介湯拉麵 豚雞骨魚介湯拉麵
等候時間
15分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$70 (晚餐)
6
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1 人推介
dinnerbucket
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26
JUL 13
2013-07-26
1點半去到唔洗等位 叫左個咩咩炭拉麵加溏心蛋 蛋幾好食 但拉麵就一般 好似麵還麵湯還湯 冇二合為一既感覺 湯唔算好濃味 叉燒都幾好食 唔會再有想試多次既衝動:( 不過服務都唔錯的
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衛生
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半熟蛋
用餐日期
2013-07-17
是次消費
每人約HK$100 (午餐)
6
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25
JUL 13
2013-07-25
是日太太夜返,早返的我用頭腦轉轉轉,又想著要找東西吃。灣仔、銅鑼灣一帶早已食到厭,踏上公交車時靈機一動,想起了大圍呢一個幾夜都有野食的地方,就決定中途停一停,吃好才回家。 大圍,平民食肆很多,最啱就是食宵夜,在大圍墟/大圍村一帶,的確是越夜越旺的,心本想著隨隨便便食一餐,但也是突然靈機一觸的,我又想起了日式拉麵,因為大圍有一間只會於晚上營業的拉麵好店,名字叫《龍亭》。 上一次中午來到,摸了門釘,這次幸好把她想起來了,一於來試試這曾經在我 wish list 上的 《博多拉麵龍亭》。 這《龍亭》,同樣是一間...
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每人約HK$80 (晚餐)
9
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1 人推介
camilla
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3
JUL 13
2013-07-03
每次來大圍都一定忍唔住來食這間的拉麵,通常叫原祖拉麵,湯底好濃,但唔鹹, 重有種好滿足的感覺。放假又去食拉麵,今次知道佢哋的日本燒已經開業,雖然食完碗麵都好飽,但都忍唔住要試一試佢哋的日本燒。聽講話食材由日本空運到港。先試左個池魚 tartar, 唔fishy,魚質tender。然後男友專登試燒飯團,燒飯團有難度㗎,有如港式乾炒牛河一樣,試師父功夫!結果燒得好成功,好好味!!外脆內軟!!重有拖羅tartar, 連塊餅都係由日本運到,真係一間好用心經營的日本燒。
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衛生
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用餐日期
2013-07-01
是次消費
每人約HK$150
6
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