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2012-12-21
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一個週末，兩夫妻一起來到這間已成為名店的「澳洲牛奶公司」吃早餐。沒來年多，這裡的一切都沒有什麼改變，店外的人龍仍是一樣地長，店裡的伙計仍是一樣地效率奇高，店中的馳名炒蛋仍是一樣地有水準。這天早上十時許來到白加士街，遠遠已看見一條長長的人龍從街頭排到澳牛門前，人數大大話話有三十餘人之多，但既然一場來到，又怎能不等呢？幸好來這兒吃早餐的客人大部分都是來去匆匆的，所以我倆等得不是太久，只是等了十分鐘左右便可入內用餐。兩人吃就都是常餐，「炒蛋」仍是一貫地好，嫩滑可口，確是比其他餐廳食肆的出品來得好吃，即使是另一有名茶餐廳「民華」的炒蛋，與它相比，也始終稍遜一籌。不過這兒的「油多」雖然也有水準，但因為多士不夠厚身的緣故，卻應該是「民華」的厚切油多水準較佳。這常餐的另一主角是「火腿通粉」。這兒的通粉湯應該加了雞粉調味，所以喝來特別好味，加上彈牙的通粉與切成幼絲的火腿，不失為一道美味的早餐。很久沒喝過「鴛鴦」了。這咖啡加奶茶的混血兒，兼具咖啡的香濃和奶茶的幼滑，最適合想兩者兼得的人。吃過常餐，兩夫妻仍然意猶未盡，再叫來一份香脆甜美的「奶醬多」，才心滿意足地離開人頭湧湧，生意滔滔的澳洲牛牛，繼續接著的
沒來年多，這裡的一切都沒有什麼改變，店外的人龍仍是一樣地長，店裡的伙計仍是一樣地效率奇高，店中的馳名炒蛋仍是一樣地有水準。
這天早上十時許來到白加士街，遠遠已看見一條長長的人龍從街頭排到澳牛門前，人數大大話話有三十餘人之多，但既然一場來到，又怎能不等呢？幸好來這兒吃早餐的客人大部分都是來去匆匆的，所以我倆等得不是太久，只是等了十分鐘左右便可入內用餐。兩人吃就都是常餐，「炒蛋」仍是一貫地好，嫩滑可口，確是比其他餐廳食肆的出品來得好吃，即使是另一有名茶餐廳「民華」的炒蛋，與它相比，也始終稍遜一籌。不過這兒的「油多」雖然也有水準，但因為多士不夠厚身的緣故，卻應該是「民華」的厚切油多水準較佳。
這常餐的另一主角是「火腿通粉」。這兒的通粉湯應該加了雞粉調味，所以喝來特別好味，加上彈牙的通粉與切成幼絲的火腿，不失為一道美味的早餐。
很久沒喝過「鴛鴦」了。這咖啡加奶茶的混血兒，兼具咖啡的香濃和奶茶的幼滑，最適合想兩者兼得的人。
吃過常餐，兩夫妻仍然意猶未盡，再叫來一份香脆甜美的「奶醬多」，才心滿意足地離開人頭湧湧，生意滔滔的澳洲牛牛，繼續接著的行程。
題外話/補充資料：
這裡的「蛋白燉鮮奶」和「杏汁激雞蛋」也是這兒的名物，這天所見，有不少遊客來到都有叫來一吃，不過自己不慣在早餐時段吃這些甜品，這兩款名物就留待下次適當時候才吃吧。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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