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shakuma
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2013-07-26
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類別 : 港式台式飲品

當日在裕記食完晚飯,時間尚早。友人S問要唔要試下飯後甜品,定係黎個咖啡。一直都知深井係出名奶茶,誰知咖啡才是皇中之皇!
那天,友人S冇飲。咁我同另外兩個Friend就share左3杯極品,分為3份: 分別有blue mountain latte,清新版o既烏龍茶latte,同清茶。
首先第一杯係Blue mountain latte, 咖啡味濃,奶香,各自都扮演自己o既角色,而又唔會蓋過對方o既味道。第二杯就係清新版o既烏龍茶latte,烏龍茶理應係好似紅茶咁o既色,但佢係清新版,所以係綠色...類似starbucks o既green tea latte. 正要飲一啖水沖一沖喉嚨,以便品嚐烏龍茶latte。師傅話唔洗,就這樣喝下去便可以了,心有半信半疑,不過都即管一試。果真係唔會飲唔到烏龍茶latte o既味...大家為之驚嘆之際,師傅滿懷自信表示,係佢功力,調配o既份量恰到好處,所以互相唔會蓋過大家。之後O既清茶,不消說,也知很好。
真的很享受那一晚o既coffee/ tea time,我地7:30入座,10點才走。真的要多謝s o既好介紹! 亦因為s同師傅熟o既關係,師傅同我地分享左好多造茶同咖啡o既心得,真的獲益良多。師傅係一個咖啡同茶o既達人之外,更是一位藝術家!

 

 

 

 
詩意

詩意

 
ground左o既咖啡豆

ground左o既咖啡豆

 
推介美食: 奶茶,左: 咖啡,烏龍茶latte,清茶
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2013-06-15        
是次消費: 每人約$88 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   抵食 5

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2013-07-25
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類別 : 潮州菜粵菜 (廣東)私房菜海鮮山珍海味

香料很足,味濃,卻又不會讓人口渴。

香料很足,味濃,卻又不會讓人口渴。

 

 
其實總的來說,這店做得好好。不過這裡螺不是說做得不好...而是在vietnam食過更好的..是食材o既問題吧

其實總的來說,這店做得好好。不過這裡螺不是說做得不好...而是在vietnam食過更好的..是食材o既問題吧

 
酥脆肉嫩

酥脆肉嫩

 
這店是我的朋友真心推介。我和好友J飯前有活動,結果遲左到達。好在有些朋友已經一早現身,如果唔係,我估有排等,我見門口已經大排長龍,真係唔好意思…

頭盤是滷水三拼,有我最愛的牛肚和豬腸。原來牛肚豬腸同川味滷水咁夾!

我地o個晚主要係食海鮮。材料新鮮,個廚又炒得夠鑊氣。

其實當晚我地仲有食其他野,但因為太好味,忍唔住…全城已經開動,好難再餵電話lu..hoho

Post note:另外,呢篇係小妹第一篇食評,真係冇經驗,又唔記得記菜名..下次會多加注意  lol
推介美食: 滷水三拼
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2013-06-29        
是次消費: 每人約$500 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 3   服務 5   衛生 5   抵食 4

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