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2013-07-26
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當日在裕記食完晚飯，時間尚早。友人S問要唔要試下飯後甜品，定係黎個咖啡。一直都知深井係出名奶茶，誰知咖啡才是皇中之皇!那天，友人S冇飲。咁我同另外兩個Friend就share左3杯極品，分為3份: 分別有blue mountain latte，清新版o既烏龍茶latte，同清茶。首先第一杯係Blue mountain latte, 咖啡味濃，奶香，各自都扮演自己o既角色，而又唔會蓋過對方o既味道。第二杯就係清新版o既烏龍茶latte，烏龍茶理應係好似紅茶咁o既色，但佢係清新版，所以係綠色...類似starbucks o既green tea latte. 正要飲一啖水沖一沖喉嚨，以便品嚐烏龍茶latte。師傅話唔洗，就這樣喝下去便可以了，心有半信半疑，不過都即管一試。果真係唔會飲唔到烏龍茶latte o既味...大家為之驚嘆之際，師傅滿懷自信表示，係佢功力，調配o既份量恰到好處，所以互相唔會蓋過大家。之後O既清茶，不消說，也知很好。真的很享受那一晚o既coffee/ tea time，我地7:30入座，10點才走。真的要多謝s o既好介紹! 亦因為s同師傅熟o既關係，師傅同我地分享左好多
那天，友人S冇飲。咁我同另外兩個Friend就share左3杯極品，分為3份: 分別有blue mountain latte，清新版o既烏龍茶latte，同清茶。
首先第一杯係Blue mountain latte, 咖啡味濃，奶香，各自都扮演自己o既角色，而又唔會蓋過對方o既味道。第二杯就係清新版o既烏龍茶latte，烏龍茶理應係好似紅茶咁o既色，但佢係清新版，所以係綠色...類似starbucks o既green tea latte. 正要飲一啖水沖一沖喉嚨，以便品嚐烏龍茶latte。師傅話唔洗，就這樣喝下去便可以了，心有半信半疑，不過都即管一試。果真係唔會飲唔到烏龍茶latte o既味...大家為之驚嘆之際，師傅滿懷自信表示，係佢功力，調配o既份量恰到好處，所以互相唔會蓋過大家。之後O既清茶，不消說，也知很好。
真的很享受那一晚o既coffee/ tea time，我地7:30入座，10點才走。真的要多謝s o既好介紹! 亦因為s同師傅熟o既關係，師傅同我地分享左好多造茶同咖啡o既心得，真的獲益良多。師傅係一個咖啡同茶o既達人之外，更是一位藝術家!
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