Yellow Kitchen 等級2 | 關注 留言給此食家 |
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2014-11-12
每次走到這店我都忍不住重覆點這個椰皇子,非常有誠意的!焦糖布甸很滑溜,在濃濃的椰汁香味之中也不失雞蛋香味。最令我為之讚嘆的是,最底一層的O者喱是用椰皇水製成的,非常原汁原味,把椰皇的每一部份發揮得淋漓盡致!天氣轉冷的時候,更可選暖食,總之整個感覺都超滋補的!必食呀! 推介美食: 焦糖布甸椰皇子
評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 3 抵食 5
2014-10-31
終於有一家麻辣店是適合小夥兒聚餐的,每道麻辣小菜的份量足夠2-3個人吃,可以嘗試多幾款菜式。店內空間比較小,坐位較少,如果大夥兒去的話最好先訂位。 這個自選干鍋很特別,就像自選火鍋一樣,自己選擇干鍋底和至少四種的材料。我選了麻辣底少辣,本身比較嗜辣的,所以這個程度我可以接受,如果有中辣的話我會挑戰一下。整體都炒得很香,所有材料都掛滿醬汁,舌頭都麻麻的,這樣才過癮。有點後悔沒有點大白菜 心思思很想吃孜然,所以點了孜然炒羊肉嚐嚐,羊肉不是太羶,微辣很惹味,個人反而比較喜歡孜然的味道,下次再去的話,一定選孜然干鍋。 吃麻辣當要點篙筍絲去解辣,這個是常識啦!另有熗炒篙筍絲選擇的,不過要解辣的話,當然點清炒就好了。 茄子是經油炸過的,當然是較為香口,再配上特別醬汁香炒肉碎,是白飯的最佳好友。 題外話/補充資料: 店內沒有茶水提供,必須付錢點飲品的。推介美食: 麻辣干鍋,孜然羊肉
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 抵食 4
2014-10-28
有時候在尖沙咀都不知道到那裡吃飯,周圍都是連鎖餐廳沒有新意,走著走著看到這家西班牙餐廳,看上去挺有風味的就進去試試!有室外坐位的可供吸煙,店內有吧枱,也有卡位,店子小小也蠻多元化的。室內燈光幽暗,很適合把酒談天。 這個送啤酒一流呀!吃了第一口就好像停不了一樣,不過一定要快點吃,不然芝士放涼後便會凝固了。 知道他們出名的是西班牙海鮮炒飯,但又不想吃飯,所以點了這個海鮮雜燴配麵包。 用西班牙蕃茄醬烹調大蝦、蟹、白蜆、青口和魚片,所有海鮮都吸收了醬汁,很開胃,再醬汁配麵包,一滴不漏的把整道菜清光光! 燉羊肉做得非常好,肉質沒有因為長時間燉煮而變老,反而很嫰很又入味。醬汁很濃,但又不會把羊羶味全都蓋掉,全個配撘都剛剛好。個人是比較喜歡羊肉帶點羊羶味,這樣才是吃羊嘛! 推介美食: Lamb Ragout with crush potato
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 抵食 3
2014-10-28
這個沙律都是一般的生菜、蕃茄、西蘭花,尚算新鮮。主要是牛小排出奇的美味,烤得特別香,很惹味。 雞翼香脆可口,皮脆肉嫩,大人小朋友都大愛的,一碟只有5隻單骨雞翼,多人的話要多叫兩碟才夠。 餅底不是很脆的那種,是我喜歡的薄批,又不會太熱氣,醬料非常足夠,水準之作。
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 4 抵食 5
2014-10-23
每次想吃丼都會去這間店,因為這裡有質素保証,即使價錢是比其他的貴了一點,但也是值得的,起碼送上來的刺身飯是室溫的,不會過冷或熱的。 一開始已經被這個期間限定吸引了,另外加了$15升級為定食,配有小食、沙律及麵豉湯。所有刺身都很新鮮,我至愛的三文魚子咬下去很脆,口裡充滿魚油,正!飯底做得很好,溫度適中,糖醋調味也很足夠,不用沾醬油也很可口。讚! 炒飯前先把牛扒夾起來,以免過熟,另外建議要求服務員給多些牛肉汁再炒飯,這樣炒飯有更多的飯焦。牛扒很嫰多汁,配上蛋汁更是美味,這個石頭飯在我悉心的翻炒下更是香口喔!哈哈! 推介美食: 三文魚親子鱈場蟹丼,汁煮牛扒石頭鍋丼
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 抵食 3
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