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編輯推介 餐廳總分
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2014-06-16
友人提議食豚王,本來興趣不太,因為全部口味都試過,而且夏天吃拉麵感覺很油膩。一進店子嗅到好香濃的咖喱味,食慾馬上就來了! 限定王的口味已經設定好,只需要選擇麵的粗幼和硬度以及叉燒。我選的是較粗身的太麵,要硬的以及要了肩肉,外加了溫泉蛋。 咖喱味調得剛好,不會過濃過淡,加上豚骨湯有點綴的感覺,面頭加了一些薯片增加口感,整個配搭不錯,如果有多點蒜頭及蔥會更香。麵、叉燒、及溫泉蛋一如以往的好吃,以後務光顧必定多試限定王。 題外話/補充資料: 欣賞餐廳主動提供冰水及各式調味料配菜推介美食: 限定王
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3
2014-04-23
海安的門面很舊,舊到我以為只是舊區未被淘汰的老冰室,因此一直錯過了。直至一次跟男友食lunch,剛巧走過他說想試試,便試了第一次。 還記得第一次去點了窩仔麵及蔥油叉燒撈麵。窩仔麵賣相很豐富,但味道沒有很特別。反而叉燒撈麵什有驚喜!叉燒肥瘦適中,肉質很軟,味道剛好,配上蔥油撈麵真是滋味不絕。 有了第一次的好印象,自然會再光顧。今次我們選擇了蔥油叉燒撈麵,紅荳冰,奶油脆豬。蔥油叉燒撈麵還是很好只是叉燒肉質沒那麼軟諗。很欣賞紅荳冰的半球型碎冰,紅豆煮得剛好,味道不錯。脆豬熱辣辣,沒有不好吃的道理。 食物質素不錯,而且要讚的是無論有幾多客,招呼依然親切周到,十分難得! 推介美食: 叉燒蔥油撈麵,紅豆冰 評分: 味道 4 環境 3 服務 5 衛生 3 抵食 4
2014-04-23
Gelare是來自澳洲的雪糕品牌, 標榜以新鮮天然的材料造雪糕。還以為是新進的品牌,但原來以前在家樂坊和奧海城有店鋪的!我有印象! 發現這家店是上年年尾在mikiki附近工作,想找點吃的、喝杯咖啡。剛好在商場的水牌看到它的賣點是咖啡、窩夫、雪糕。鎖定目標了但店位置比較難找,要走出商場才找到,其實在Starbucks旁邊的門口出去,左手邊便看到了。一推門空室的牛油麵粉香,看來吃窩夫是沒錯的了。第一次吃了小窩夫加一球巧克力雪糕再配美式咖啡。吃了第一口,好好吃!熱熱軟軟的窩夫再加上香甜幼滑的雪糕,好好吃!雪糕的質感好特別,像是沒太多的空氣在裡面(?)很實在但很滑。美式咖啡也不錯,很香但不會苦。 最近又很想念那窩夫,所以又特地到mikiki 一趟。今次貪心的選了大的還加了兩球雪糕!窩夫依舊鬆軟好吃、香蕉味雪糕味道天然但沒有我期望的香蕉肉而焦糖brownie 雪糕吃得到真的有brownie而且有一絲絲巧克力醬(?)焦糖(?)好甜加上本來窩夫附上的糖醬更甜但好好味! 星期二窩夫有半價的!它們的all day breakfast價位也便宜,下次找機會試試。希望快點有分店吧! 題外話/補充資料: 室內位置不多 二十個左右 有時候可能迫少少推介美食: 即制窩夫
評分: 味道 5 環境 4 服務 3 衛生 4 抵食 3
2014-02-27
今天跟男友吃晚飯 選了最近很多人推薦的餐廳 男朋友先到等位 佢說現場所見全是女生 問我是否去錯了女性專用餐廳 哈哈 但真的是很多女生跟男友來 或是一班女生 大慨因為招牌多士太吸引吧 女生都會心動 是晚叫了一個慢煮豬腳加套餐 ($70左右) 基本上餐牌上所有食品都可以加錢轉套餐 套餐包一碗白飯+飲品+沙律/蛋糕 加錢要左水果茶 味道平平 因為打算飯後share吐司 所以沒叫蛋糕 好飲恨(!) 蛋糕好靚好吸引 豬腳味道也很一般 太重八角味 終於重頭戲出場 草莓香草蜜糖吐司 ($68) 有一大球雪糕 外加軟滑cream 跟士多啤梨 吐司切成一口size烤脆藏在雪糕下面 最底的吐司也有烤脆加上蜜糖 整個吐司也脆脆的 配雪糕好好吃 雪糕也有士多啤梨肉 好吃 難怪一直都人山人海的
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 3
2014-07-02
光顧這家店完全是衝著他家的八色小籠包而來的, 本想叫兩籠皇朝小籠包便算, 但又怕不好吃而作罷。沒有很餓的關係,於是只簡單點了皇朝小籠包、乾蔥拌麵及雪菜咸肉炒年糕。 八色小籠包 由於是和男友分吃的,沒有吃所有的味道,但他更挑吃,因此參考價值更高。我們對小籠包的要求也高,皮薄、没硬頂、肉不肥、湯汁充足是基本要求。 原味:不過不失 人蔘:男友吃的 據說沒人蔘味 鵝肝: 不好意思 我只吃到臘鴨味(我平時是喜歡吃鵝肝的) 黑松露:沒黑松露的味道 芝士:據說味道很奇怪(男友平來就只是普通喜歡芝士味) 蟹粉:據說味道很對辦 蒜蓉:據說味道不錯 我也嗅到好香的蒜味 麻辣:不辣的,感覺是把火窩用的麻辣醬加到肉裡 乾蔥拌麵 手拉的麵口感不錯,附送的豬骨湯很濃,有點像日式拉麵的湯底。麵的口味有點濃,加上小籠包的薑及醋味道剛好。 雪菜咸肉炒年糕 份量有點少,男友說咸肉有雪味,我也吃到有點不討好的味道,不太像咸肉本來的味道。年糕質感偏軟,應該是煮太久或者水放多了。 尾段我們想叫榴槤小籠包,但被告知只是新開張時才供應的。很失望,因為這個太特別了, 一般的甜品店不會吃到, 應該考慮加到餐牌。 論環境,樂天是無得輸的,但論食物的質素、餐牌的選擇及服務態度,另外兩間小籠包專門店更優,看來飯堂的地位不會動搖。
評分: 味道 2 環境 4 服務 3 衛生 4 抵食 3
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