Piccolo Pizzeria & Bar (大坑)

大坑可謂是一個臥虎藏龍的地方，雖然人煙不算稠密，但亦吸引不少餐廳進註，成為一個美食處處的好地方，更是不少愛吃之士的聚腳點。而云云餐廳中，這家piccolo pizzeria and bar的薄餅跟意粉相信也是數一數二，從西環店打嚮名堂，時至今天在灣仔，大坑都設有分店，其實力確實無庸置疑。小妹聞其名已久，是日終於有機會與友人到此一暏其真身。

店鋪地方不算大，有室內及室外的位置，室內設計帶點復古色彩，牆壁上掛了不少舊式海報，充滿六、七年代的味道，加上，面對著清靜的大坑，感覺十分優閒舒適。


食物選擇不算太多，所以跟友人很快便決定好要點的食物，由於只得二人，我們便點了一個pizza和一碟意粉共享，分別是蘑菇火腿芝士pizza跟香蒜片茄汁意粉。

蒜片辣椒茄汁意粉$120

麵可選意粉、長通粉、天使麵、闊條麵、扁意粉或縲絲粉等，我們則選了最基本的意粉，因為意粉以炒的方式處理是最佳之選。意粉份量適中，蒜片則下得十分豪爽，加上炒得夠鑊氣，使整碟意粉都充滿了蒜香，很是吸引。吃一囗，意粉十分al dente，硬度恰到好處，同時，每一條都掛滿醬汁，而因有紅辣椒的關係，帶少許辣勁，配上又酸又醒胃的茄汁，簡直令人上癮，停不了口。

蘑菇火腿芝士pizza$130

Pizza乃是正宗的薄批pizza。批底果然十分之薄脆，而批邊更為香脆且帶陣陣焦香，相當有水準。此外，材料都毫不吝嗇，滿滿的蘑菇，火腿跟芝士，令人垂涎。蘑菇鮮嫩多汁;火腿肉質結實帶有嚼勁;不容忽視的當然是芝士，味道濃郁而且質感煙煙韌韌，還能拉出絲來呢！將整塊pizza放進口裏，口感豐富得很，使人十分滿足。


這一餐的確值回票價，吃得十分愉快。味道和環境都非常有質素的，假如上菜速度可以再快一此，相信會令此行更為完美，始終要客人肚子餓太久也不太好，尤其那兒充滿了陣陣pizza香呢！但整體而言，這的確是間很值得嘗試的餐廳。建議大家可相約三五知已，可試到更多不同款式的pizza，暢談一夜又有美食相陪，真的不錯呢！

葡點茶餐廳 (元朗)

早前跟友人到元朗劇院觀賞音樂劇，便順道到元朗用晚飯。由於我們都比較少到元朗，所以先提早去探一探路。從朗坪地鐵站走大慨十多分鐘便到達，跟循google map不太難找。剛好元朗劇院對面就是這間葡點茶餐廳，地點方便，我跟友人都同意到那兒用餐。
由於友人不太餓，所以我們只點了一份海南雞飯套餐和一碟XO醬炒青口一同分享。

海南雞飯套餐

套餐包括冬瓜湯，油飯，無骨海南雞跟酸辣汁。
我不習慣飲茶餐廳的湯水，所以將其讓給了友人，就不作評論了；油飯質感不太腍身，還可以，但若然油香再重一點更好；海南雞油份不多，肉質鮮嫩滑溜，肉味也頗濃的，不俗。

XO醬炒青口
XO醬味道不夠顯明，尚嫌未夠惹味。青口肉質還可以再嫩一點，肥厚度亦不足，但味道上還過得去，沒什麼特別的。

整體也就不過不失，假如只是趕時間求飽肚的話也可一試，但想尋求有特色有水準的話這裏未必是首選。

King Ludwig Beerhall (灣仔)

這家德國菜其實就位於我家附近，但多年來，到那兒用餐的次數屈指可數。想來，有時候人就是這樣，好東西在身邊時，總是不懂得珍惜，直至失去了，才驚覺它是寶。
幸好，我深明這個道理，所以，便趁這星期日家人都有空，來到這兒用晚餐。

餐廳環境舒適，燈光較暗，令人感覺放鬆。我們特意選了餐廳靠窗的一邊廂廳的位置坐下，更為寬敞。而當時時間尚早，所以還未有live band表演。我們斟酌了十多分鐘，才決定好要點的食物。

1.脆蝦芒果沙律$115

這跟平日常吃的大蝦芒果沙律稍有不同，蝦是經炸過的，所以更脆更香口，而內裏肉質仍然保持鮮嫩彈口，可見烹調過程控制得宜；蔬菜亦新鮮爽脆，配上又酸又甜的芒果汁和肉，味雷彷彿被喚醒。

2.德國肉腸拼盤$260

小女子才疏學淺，素來對肉腸少有研究，不太分得清它們是何方神聖。不過，各種肉味都非常濃郁，隱若還滲透出一些香草的味道，而肉質帶有嚼勁，外皮亦柔韌有致；我最愛的則是最長紅色的那一條，肉味最為顯明。配菜薯蓉亦算細滑，但假如薯香更重會更上一層樓。

3.瑞士芝士麵糰配牛、豬肉丸伴鮮茄汁$135
一餐中總要有些澱粉質，否則，可是難以滿足得了我。濃厚的芝士汁混入麵糰當中，令本身淡而無味的麵糰熠熠生輝，吃下，每一口都充滿了濃郁的芝士香，而且，麵糰質感非常煙韌，口感十足;假如配上番茄汁，酸味更可減低滯膩感，好讓人輕鬆完成一碟；而肉丸則就是肉丸，不大特別但仍屬正常水準之上。

4.德國咸豬手配薯菜$215
吃德國又怎少得了主角咸豬手呢？咸豬手送上時服務員會設一張小架於一旁將其解體，而他亦很貼心的先讓我拍照再開始儀式上枱後，我立即取了一件大的品嘗; 豬手的味道䶢味適中，肉質鮮嫩得很，而且非常有嚼口，此外，外皮真的十分香脆可口，有如薯片一樣，加上皮下還粘附了一層透薄的脂肪，油脂香溢滿口腔，令人回味；旁邊的酸菜也很美味，不過過酸，很清爽，同時，亦減輕豬手的油膩感，很是稱心，簡直是兩隻字－享受。

吃過咸豬手我這個貪吃鬼還未滿足，這時，便再點了一份甜點，但我當然不會獨吃，美食一定要與家人分享。
5.特色雪糕、雪芭拼盤$80
當日的精選口味有雲呢拿，巧克力跟青檸雪芭。每款均配有士多啤梨跟藏於底的藍苺，都挺鮮甜的。巧克力味味道濃郁，還有一塊塊的巧克力碎片，口感豐富; 青檸雪芭酸酸的，很清新醒神;雪呢拿味則雖然味道無大礙，但可能於冰箱冷藏太久，有點結霜，亦開始出現沉澱物，有點失望。幸好，前面兩款挽回分數。

這頓晚餐我跟家人都吃得十分愉快，現場氣氛佳，環境舒適，服務又好，實在是吃德國菜的首選！聽聞平日還有semi-lunch buffet，他日必定一試，與大家分享情報。

Shelly Cake Express (南丫島)

剛剛在對面的土耳其餐廳用餐完，正想繼續覓食之際，便發現了這一間小小的cafe。門外有一塊小牌寫了是日的蛋糕跟甜點，見不少款式都很合心意，便懷著興奮的心情推門進去。

一進去，碎花主題的裝潢使人感覺十分溫馨，少女定當為之而傾心。店內地方不大，只有大概十個座位，我們找了個位於角落的位置坐下，隨即先點了一件招牌豆腐芝士蛋糕跟紅桑子芝士蛋糕。

1.招牌豆腐芝士蛋糕$42

蛋糕賣相雅緻，店主shelly的名字旁還有幾隻小鳥。吃一口，豆腐味道濃郁得很，卻來得十分自然，蛋糕質感亦非常軟滑，有如豆腐一般。招牌果然非浪得虛名。

2.紅桑子芝士蛋糕$46
粉紅色的外表很討人歡喜。蛋糕質感跟豆腐cheesecake不同，較硬。但硬度是適中的，吃下就像雪糕一樣細滑。而味道既酸又甜，有種令人難以抗拒一口接一口吃掉的感覺，加上，上面的忌廉不太甜，減輕了甜膩度，十分稱心。

接着店員提醒我們週末的最低消費是每人$60，所以，我們便再多點了一件
紐約芝士餅new york cheesecake$45

紐約芝士餅的芝士味道較以上兩款都重，放在最後剛好呢。亦因此，我也較偏好new york cheesecake。口感同樣硬身的，吃下，香濃有緻的甜芝士味充斥口腔，叫人捨不得吞下。曲奇餅底又十分鬆脆，曲奇餅香與芝士蛋糕簡直是永遠的絕配，美味至極。

吃過三件cheesecake後仍然不覺滯膩，可見店主將甜度控制得宜，很有心思。此外，服務態度亦不俗，蛋糕之間會送上清水，好讓我們清清口腔繼續，我們離開時也不忘連聲道謝。誠意推介大家來到南丫島時，可探訪這間小小的cafe喔！

土耳其卡巴 (南丫島)

假日來到南丫島，陽光明𣈲，雖天氣稍熱，晴朗的天空仍使人心境舒暢。
在島上走著，沿路也會發現有不少特色小店，賣的大多是手製的飾品，十分有趣，波希米亞的風格更引人入勝，令人感覺彷彿走進了一個神秘的國度。途中，定會見到不少餐廳等，多以外國菜為主打，菜式多不勝數，使人難以決擇。然而，當我走到後街那處，便看到一塊紅色招牌，上面印着「土耳其卡巴」的餐廳，裝潢挺簡陋的，卻有種不哪來的魔力把我引進去。

當時時間尚早，只有兩桌客人，提供了一個清靜的環境讓我們好好點菜。由於之後還想一嘗別處的食物，所以只點了一份雞肉串燒卡巴和雙層羊肉芝士漢堡。


1.雞肉串燒卡巴
食法是將餡料跟醬汁放進蒙古包內。餡料有雞肉跟椰菜，椰菜新鮮清爽，而且經醋浸泡，酸滋滋的十分醒胃;雞肉油份稍多，亦尚嫌不夠嫩滑。醬汁有辣醬跟自製白汁，所謂白汁其實有點像法汁，味道帶微酸，清新開胃;辣醬亦不算辣，普通大眾應可接受，添加少許到包內可增強味雷的刺激。蒙古包則大致鬆軟，但不太特別。

2.雙層羊肉芝士漢堡

點一份漢堡可加$20換取薯條，$30更可換成芝士薯條。本來點了芝士薯條的，但店員出錯了，亦就此作罷。先評論漢堡，羊肉肉嫩多汁，帶陣陣羶香，不錯，惟其他部分如芝士都只屬一般水準，芝士未有經烘焗，味道難以乘羊肉散發，令整體感覺不太一致。薯條則非常香脆，每條均粗身且挺身，同時，油份不多不油膩。



整體質素其實不俗，但相信某些細節需多花點心思，方可令人更稱心滿意。努力