添好運點心專門店

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Item: Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists
Rating: 4
Author: PoTravelogy

Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists

3.5

500 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

28102

Sham Shui Po

$51-100

Hong Kong Style Dim Sum Stir-Fry Salt & Sugar Reduction Restaurant

241

118

Info:
Restaurant:	Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

PoTravelogy

Level2

無論早餐、午餐還是晚餐都經常到添好運食點心⋯早幾年添好運總是排著長長人龍⋯要等上半個鐘至一小時不等⋯不知道是否熱潮已過，還是沒撞正旺場時間？現在都不用等這麼長時間了，偶爾還是直接了座⋯不過餐廳還是老規矩不齊人不入座⋯所以如果朋友遲大到的話就只可以在外白白吃西不風咯服務員態度麻麻。即使餐廳內只坐了一半人⋯但若果你身旁有吉位，他們還是會硬安排其他人坐在一起⋯ 平時見你放了隨身物品在吉位也會即刻說不可放⋯但明明還有超多位置啊😯雖然這樣，我還是很喜歡在這裡吃點心因為這裡馳名的叉燒包及我最愛的古法馬拉糕實在太令我毫無反抗能力！這次吃了⋯⋯古法馬拉糕在添好運中，我認為最好吃的就是古法馬拉糕。他跟一般的馬拉糕不同！首先，糕的質地非常鬆軟，但絕下是偷工減料那種「空氣糕」。而重點就是，每一啖都帶著香香的黑糖味，非常香甜⋯ 一般外面的馬拉糕總是夾雜著自發粉味面粉味那些，但這個絕對沒有。唯一美中不足是份量不穩定，點心司傅是一大底蒸好的，然後分界偶爾你只分到很少很少的一塊⋯偶爾又有中間最高最大的那件而我最常咦到的則是側邊那些小件的大還是小就看運氣咯接著當然是揚威海外最馳名的雪山叉燒包外皮非常鬆脆可口包又

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雖然這樣，我還是很喜歡在這裡吃點心

因為這裡馳名的叉燒包及我最愛的古法馬拉糕實在太令我毫無反抗能力！

這次吃了⋯⋯

古法馬拉糕

在添好運中，我認為最好吃的就是古法馬拉糕。

他跟一般的馬拉糕不同！
首先，糕的質地非常鬆軟，但絕下是偷工減料那種「空氣糕」。
而重點就是，每一啖都帶著香香的黑糖味，非常香甜⋯ 一般外面的馬拉糕總是夾雜著自發粉味面粉味那些，但這個絕對沒有。
唯一美中不足是份量不穩定，點心司傅是一大底蒸好的，然後分界
偶爾你只分到很少很少的一塊⋯
偶爾又有中間最高最大的那件
而我最常咦到的則是側邊那些小件的
大還是小就看運氣咯