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2023-11-08
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我一直都未食過順德菜，今晚約咗幾位姊妹book咗哩間位於灣仔名門私房菜餐廳環境光猛✨️寬敞舒適，我地點了八道菜🤩🔸️杏汁豬肺湯白果，豬肺，豬展都非常軟腍，個湯非常之香濃🔸️冰鎮鮑魚又大隻口感超彈牙😋沾上日本燒汁味道更加突出🔸️蝦多士炸到金黄香脆🔥配上柚子酸汁非常惹味🔸️順德釀鯪魚上枱已經切了件，方便食用，魚肉非常彈呀又不腥，配上自家製醬汁鮮味更加突出🐟🔸️鮮蟹肉洋蔥瑤柱焗釀蟹蓋哩個如果人多就要一早預訂焗到好乾身又啱啱好，裡面勁多瑤柱，啖啖肉😋🔸️蝦干魚肚芥菜煲非常足料，蝦干又大隻，魚肚好爽口🤩個湯好清甜🔸️糯米飯米飯好乾身炒得好香，因為太大碟，每人食咗一碗仲有好多，太飽了🤣 食唔哂最終打包🔸️蛋白杏仁茶超多蛋白🥚杏仁味又香又滑，唔算太甜好啱我口味😋總括餐廳各店員都好親切友善，店員哥哥好好傾，另外樓面姐姐，除了負責樓面傳菜，原來仲係位廚師，個蛋白杏仁茶原來係佢煮的👍👍犀利
餐廳環境光猛✨️寬敞舒適，我地點了八道菜🤩
🔸️杏汁豬肺湯
白果，豬肺，豬展都非常軟腍，個湯非常之香濃
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🔸️冰鎮鮑魚
又大隻口感超彈牙😋沾上日本燒汁味道更加突出
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🔸️蝦多士
炸到金黄香脆🔥
配上柚子酸汁非常惹味
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🔸️順德釀鯪魚
上枱已經切了件，方便食用，魚肉非常彈呀又不腥，配上自家製醬汁鮮味更加突出🐟
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🔸️鮮蟹肉洋蔥瑤柱焗釀蟹蓋
哩個如果人多就要一早預訂
焗到好乾身又啱啱好，裡面勁多瑤柱，啖啖肉😋
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🔸️蝦干魚肚芥菜煲
非常足料，蝦干又大隻，魚肚好爽口🤩個湯好清甜
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🔸️糯米飯
米飯好乾身炒得好香，因為太大碟，每人食咗一碗仲有好多，太飽了🤣 食唔哂最終打包
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🔸️蛋白杏仁茶
超多蛋白🥚杏仁味又香又滑，唔算太甜好啱我口味😋
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總括餐廳各店員都好親切友善，店員哥哥好好傾，另外樓面姐姐，除了負責樓面傳菜，原來仲係位廚師，個蛋白杏仁茶原來係佢煮的👍👍犀利
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