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手工磚窯爐 x Napoli pizza🍕
2022-05-18 953 views
這裡最大賣點是來自意大利的手工磚窯爐 在香港很罕見 溫度高達450度 均衡持久的熱力在短時間內就把餅底烤至鬆脆 這裡曾被 New York Times譽為The City’s Best Pizza 加上是Black Sheep Restaurants旗下的餐廳 品質有保證.Margherita 絕對是意大利薄餅最經典的款式 白色的 Mozzarella 紅色的番茄醬 和綠色的羅勒代表了意大利國旗的三色 烤制90秒鐘後批邊烘烤至焦香 看似焦黑凹凸不平的餅面是Napoli pizza的一大特色 Pizza 內裡質地蓬鬆柔韌 散發淡淡炭香味🤤
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這裡最大賣點是來自意大利的手工磚窯爐 在香港很罕見 溫度高達450度 均衡持久的熱力在短時間內就把餅底烤至鬆脆 這裡曾被 New York Times譽為The City’s Best Pizza 加上是Black Sheep Restaurants旗下的餐廳 品質有保證
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Margherita 絕對是意大利薄餅最經典的款式 白色的 Mozzarella 紅色的番茄醬 和綠色的羅勒代表了意大利國旗的三色 烤制90秒鐘後批邊烘烤至焦香 看似焦黑凹凸不平的餅面是Napoli pizza的一大特色 Pizza 內裡質地蓬鬆柔韌 散發淡淡炭香味🤤
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$300 (Dinner)
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  • Tiramisu
  • Margherita Pizza