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2023-02-22
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好耐無試過約朋友去食酒店自助餐，上星期約埋幾個好友去食六國酒店晚市自助餐。最近餐廳Le Menu重新裝修，環境更簡潔舒適。華麗盛宴自助晚餐每人538起，包一杯咖啡或茶，如果想同朋友暢飲，可以加$128，任飲果汁、紅酒、白酒、氣泡酒等等。華麗盛宴當然要有特別之處，佢地自助晚餐的熱盤會有燴花膠、清蒸星斑、煎大蝦、鮑魚、芝士焗蟹蓋等豐富菜式，每款極具質素。冷盤和刺身當然是最受歡迎，除左沙律外，海鮮食材有我最愛的麵包蟹、青口、鮮蝦、蟹腳等，件件新鮮鮮甜。刺身食材有三文魚、油甘魚、榮螺及甜蝦等，總有一款岩你。最令我食唔停嘅係佢地嘅牛扒和鴨肝多士，牛扒肉質勁嫰滑，肉味濃郁。鴨肝多士外脆內嫰，極為香口，都唔記得自己食左幾多轉。另一款特色食材就係片皮鵝，無睇錯，係「鵝」，師傅即叫即切，皮香脆肉嫰滑，值得一食。甜品係自助晚餐重點之一，佢地款式都有幾多，而且都係自家製作，除左有我最愛嘅拿破崙，重有慕絲蛋糕、黑森林蛋糕、焦糖布甸，葡撻、麵包布甸、椰汁西米糕，即製窩夫等，當然重有Haagen-Dazs雪糕和雪條，超正。
最近餐廳Le Menu重新裝修，環境更簡潔舒適。
華麗盛宴自助晚餐每人538起，包一杯咖啡或茶，如果想同朋友暢飲，可以加$128，任飲果汁、紅酒、白酒、氣泡酒等等。
華麗盛宴當然要有特別之處，佢地自助晚餐的熱盤會有燴花膠、清蒸星斑、煎大蝦、鮑魚、芝士焗蟹蓋等豐富菜式，每款極具質素。
冷盤和刺身當然是最受歡迎，除左沙律外，海鮮食材有我最愛的麵包蟹、青口、鮮蝦、蟹腳等，件件新鮮鮮甜。刺身食材有三文魚、油甘魚、榮螺及甜蝦等，總有一款岩你。
最令我食唔停嘅係佢地嘅牛扒和鴨肝多士，牛扒肉質勁嫰滑，肉味濃郁。鴨肝多士外脆內嫰，極為香口，都唔記得自己食左幾多轉。
另一款特色食材就係片皮鵝，無睇錯，係「鵝」，師傅即叫即切，皮香脆肉嫰滑，值得一食。
甜品係自助晚餐重點之一，佢地款式都有幾多，而且都係自家製作，除左有我最愛嘅拿破崙，重有慕絲蛋糕、黑森林蛋糕、焦糖布甸，葡撻、麵包布甸、椰汁西米糕，即製窩夫等，當然重有Haagen-Dazs雪糕和雪條，超正
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