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2013-10-27
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儘管太陽早已下山，繁星已高掛夜空，嚴夏的高溫還是使人透不過氣，非常難受。吃過晚飯，母親嘗有意猶未盡之感，便和她踱步到附近的聰嫂甜品吃冰降溫。聰嫂甜品，我曾在將軍澳總店吃過兩三次，對它的印象不差；食物質素高，非常乾淨，縱使環境有點擠迫，仍是我心頭所好。七點三十三分，銅鑼灣聰嫂甜品。時間尚早，青綠色的招牌下卻已經捲起了人龍，把百德新街這條小道擠個水泄不通。等了約兩三分鐘，背脊早已濕透，隊伍中有幾個人因輪候問題起了口角；其實，大家都是為了那口涼冰，區區小事，又何必介懷呢？要了一個紅荳茸西米露和芒果椰果冰冰，店員便把餐牌收掉，點菜上菜時間前後還不夠一分鐘；看來，甜品是一早整定的貨色。跟總店一樣，這裡的西米和紅荳冰分開上，給顧客自行「撈」，遂成了「西米撈」；紅荳份量不算多，但勝在每一顆都非常分明，甜度適中；西米用另一個小碗盛上，每一顆都呈半透明狀，品質極佳。紅荳茸卻是一大敗筆；調味剛好，卻雪得過硬，該有的入口即溶感覺消失得無影無蹤，取而代之的，是一陣陣冰冷帶來的刺痛。芒果椰果冰的質素則高出許多；芒果呈小塊形狀，份量不多，但非常甜美；椰果只有廖廖可數的四五粒，是普通的罐頭貨色；半透明的西米為整個甜
聰嫂甜品，我曾在將軍澳總店吃過兩三次，對它的印象不差；食物質素高，非常乾淨，縱使環境有點擠迫，仍是我心頭所好。
七點三十三分，銅鑼灣聰嫂甜品。時間尚早，青綠色的招牌下卻已經捲起了人龍，把百德新街這條小道擠個水泄不通。等了約兩三分鐘，背脊早已濕透，
隊伍中有幾個人因輪候問題起了口角；其實，大家都是為了那口涼冰，區區小事，又何必介懷呢？
要了一個紅荳茸西米露和芒果椰果冰冰，店員便把餐牌收掉，點菜上菜時間前後還不夠一分鐘；看來，甜品是一早整定的貨色。跟總店一樣，這裡的西米和紅荳冰分開上，給顧客自行「撈」，遂成了「西米撈」；紅荳份量不算多，但勝在每一顆都非常分明，甜度適中；西米用另一個小碗盛上，每一顆都呈半透明狀，品質極佳。紅荳茸卻是一大敗筆；調味剛好，卻雪得過硬，該有的入口即溶感覺消失得無影無蹤，取而代之的，是一陣陣冰冷帶來的刺痛。
芒果椰果冰的質素則高出許多；芒果呈小塊形狀，份量不多，但非常甜美；椰果只有廖廖可數的四五粒，是普通的罐頭貨色；半透明的西米為整個甜品增色不少；鋪底的冰呈金黃色，帶著濃郁芒香，質感軟滑，卻不失沙冰的點點粗糙，質素極高。受不住倉促的環境，一吃完便放下四十六塊往堵滿了人的出口進發，過程當然少不免幾個人的歇斯底里。先前的沸騰感覺已消去八成，驀然回首，人龍比來時更長；看著店員們木口木面的服務，等位食客們喋喋不休的投訴，心中涼去半截：人竟然可以如此冷漠；倏忽間想起俗語一句：忍一時，風平浪靜；退一步，海闊天空。
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