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2017-01-22
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早幾日去開九龍城買泰國香料，見到諾亞的半熟蛋糕店就想想好久沒有再食 呢間店都好方便，行2-3個街口就可以到巴士站 因為下午時間差不多幾款蛋糕都有齊，我個選擇困難症又黎 芒果半熟芝士蛋糕、草莓溶心芝士蛋糕、低糖百爵半熟蛋糕、 燈膽玻璃樽設計已經好吸引蜂蜜薏仁水 味道好清新不過比較淡一點 少少蜂蜜味道呢個天氣飲都十分滋潤 樽低有大粒薏米，一邊飲一邊食 煙煙軔軔好有口感 店員都十分有禮及介紹店內的蛋糕款式及不同之處 等我選擇味道都容易一點。 Chocolate Castella/lava cake 諾亞朱古力半熟蛋糕 HK$78 朱古力實在太邪惡不過冇辦法，真係見到朱古力就愛不釋手 半熟蛋糕係雪櫃取出，放約20-25分鐘後就可以食用。 店員非常細心我爭0的都忘記自己路程都不近 問了我車程時間後，在係蛋糕下層放多少少乾冰令蛋糕keep 住溫度 雪櫃冰箱取出來蛋糕很堅硬， 於食前在雪櫃冰箱取出20-25分鐘解凍 切開既時候仲係結實還未見流心朱古力 等待多10-15分鐘，已清晰見到朱古力溶漿開始溶化 蛋糕非常鬆軟，而且流心位都濃濃的朱古力漿。 蛋糕剛好4個
呢間店都好方便，行2-3個街口就可以到巴士站
因為下午時間差不多幾款蛋糕都有齊，我個選擇困難症又黎芒果半熟芝士蛋糕、草莓溶心芝士蛋糕、
低糖百爵半熟蛋糕、
燈膽玻璃樽設計已經好吸引蜂蜜薏仁水
味道好清新不過比較淡一點少少蜂蜜味道呢個天氣飲都十分滋潤
樽低有大粒薏米，一邊飲一邊食煙煙軔軔好有口感
店員都十分有禮及介紹店內的蛋糕款式及不同之處等我選擇味道都容易一點。
Chocolate Castella/lava cake諾亞朱古力半熟蛋糕
HK$78
朱古力實在太邪惡不過冇辦法，真係見到朱古力就愛不釋手
半熟蛋糕係雪櫃取出，放約20-25分鐘後就可以食用。
店員非常細心我爭0的都忘記自己路程都不近問了我車程時間後，在係蛋糕下層放多少少乾冰令蛋糕keep 住溫度
雪櫃冰箱取出來蛋糕很堅硬，於食前在雪櫃冰箱取出20-25分鐘解凍
切開既時候仲係結實還未見流心朱古力
等待多10-15分鐘，已清晰見到朱古力溶漿開始溶化蛋糕非常鬆軟，而且流心位都濃濃的朱古力漿。
蛋糕剛好4個人食就岩曬，做下午茶輕食都幾唔錯既選擇又唔會太甜又好飽。
朱古力溶漿已流出來，味道方便完成唔會太甜流心口感又軟又滑， 有朱古力漿每一口感覺都是入口即溶
不怪得朱古力每次吃的都不會厭
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