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2014-04-04
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晚巿光顧，不用等位，店員服務有禮。兩個人，點了一份二人B餐： 羊肉麵 - 薄切羊肉片不過不失，麵條泡了一回也不發漲。此道菜的亮點在湯底及配菜！湯濃而不咸，嚐到羊味，不含味精，很踏的感覺，讚！配菜放了津白絲及少許芫茜減輕肉膩感。 紅油抄手 - 坦白說，沒多大理會那些餃的內涵… 一放口已被那拌汁帶來的驚喜充斥了頭腦，努力在想到底那甜及香味是什麼來的？未有想到，大家幫忙感受一下 。 小籠包 - 皮薄，有彈性，不小心弄翻了也沒穿！很多湯汁，相信有一湯匙的份量，清甜，沒太浮誇的甜味。讚！另單點了以下: 北京酥鴨（半只）- 炸起上桌，皮脆肉軟，不油膩，甜夾子伴吃。 高力豆沙 - 香蕉及豆沙作內饀，香蕉盡管受熱後有點點酸，但香氣提升了整個組合，畫龍點睛！要裝修，食物賣相，這裡未能滿足您，但質素絕對比不少大集團或華麗食店好。實際，做好菜色，沒有多餘造作。謝謝發掘這裡及作東的人 , 繼續努力！嘻 ^^
兩個人，點了一份二人B餐：
羊肉麵 - 薄切羊肉片不過不失，麵條泡了一回也不發漲。此道菜的亮點在湯底及配菜！湯濃而不咸，嚐到羊味，不含味精，很踏的感覺，讚！配菜放了津白絲及少許芫茜減輕肉膩感。
紅油抄手 - 坦白說，沒多大理會那些餃的內涵… 一放口已被那拌汁帶來的驚喜充斥了頭腦，努力在想到底那甜及香味是什麼來的？未有想到，大家幫忙感受一下 。
小籠包 - 皮薄，有彈性，不小心弄翻了也沒穿！很多湯汁，相信有一湯匙的份量，清甜，沒太浮誇的甜味。讚！
另單點了以下:
北京酥鴨（半只）- 炸起上桌，皮脆肉軟，不油膩，甜夾子伴吃。
高力豆沙 - 香蕉及豆沙作內饀，香蕉盡管受熱後有點點酸，但香氣提升了整個組合，畫龍點睛！
要裝修，食物賣相，這裡未能滿足您，但質素絕對比不少大集團或華麗食店好。實際，做好菜色，沒有多餘造作。
謝謝發掘這裡及作東的人 , 繼續努力！嘻 ^^
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