Video
Exit A1, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station, Exit L5, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
continue reading
Telephone
23320961
Opening Hours
Today
07:00 - 22:00
Mon - Sun
07:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
朋友在尖沙咀新港中心返工, 因電腦有疑問, 今日特別去探他請他指點.到了晚飯時間, 我提議要請他食飯道謝. 我們去了樓下 [八月茶室] ."The Moon will listen" 朋友看見牆上句子, 對我說, 如果電腦再遇上疑問, 他會幫忙. 哈哈, 好吻合呢餐廳的設計好整齊, 燈光柔和, 氣氛輕鬆, 我們可以選擇卡座或方桌.有自助區, 可以自行取飲水. 我們看看檯上備有餐牌, 用 QR Code 落單, 方便清晰. 食物範圍很廣, 有中西餐, 川辣菜, 中式煲仔小菜, 海鮮.小炒, 粉 麵. 落了單, 侍應姐姐送上今日免費例湯, 羅宋湯, 很足料, 酸酸地, 味道恰好, 好窩心！朋友點了流行川菜 ~ 招牌酸菜魚, 小辣, 辣度大概 3小辣左右. 湯底金黃色, 好吸睛. 魚肉大大塊, 魚片味道鮮, 爽滑結實.配料有酸菜, 蒿筍, 鮮菇, 菇片, 青紅辣椒, 唐芹, 芫荽, 薯粉等 , 配料好入味, 增添口感.紅薯粉煮得啱啱好, 吾會太稔, 粗身滑溜, 質感煙韌, 配湯混拌同吃, 少辣不會嗆喉. 食得滿意.芝麻黑糖醋骨 ~ 好香口, 有鑊氣.用了黑糖醋做調味, 提升肉排香氣, 再加上芝麻香, 烹調技術真不錯, 吃得好滋味.炒四季豆, 新鮮翠綠炒得爽口而不油膩. 吃得健康.中式牛柳 ~ 香港特式小菜, 中式烹調混合 西方茄汁, 好開胃.牛柳口感嫩滑, 配上洋蔥吃得爽口, 酸甜比例做得好好, 食得回味.最後各人叫了柚子蜜, 檸檬茶, 暖暖的, 真解渴. 此 餐廳無收加壹服務費, 服務好, 超抵食, 尖沙咀區真係意想不到的好食又超值餐廳.
continue reading
在繁忙的都市叢林中，尋找一頓豐富的家常美食，是許多食客的小確幸。而這茶餐廳 「八月 茶室」再次讓我的餐飲體驗升級。首先，讓我們來談談這道色香味俱全的茄子豬頸肉煲。店員端上枱上，就能聞到飄散出來的誘人香氣，就是茄子的甜味和豬頸肉的鮮美。豬頸肉的選擇可謂一絕，其肉質不僅細嫩多汁，還帶有適量的肥油，使得每一口都能感受到肉質的鮮嫩和豐富的層次感。茄子則經過熟練的師傅巧手烹調，既保持了蔬菜本身的鮮嫩，又完美吸收了豬肉和佐料的精華，讓人欲罷不能。接著是手撕包菜，這道菜肴簡單卻不平凡。包菜的清甜和富有川味的香，辣經過高溫快炒後，呈現出令人驚艷的脆嫩口感。每一片包菜都被輕輕撕成適口的大小，保留了蔬菜的完整質感，並且在師傅的巧手調味下，辣味令胃口大開。最後，不得不提的就是招牌酸菜魚了。這道結合了鮮美魚肉與酸爽脆菜的佳餚，魚的肉質非常鮮嫩和細膩。在廚師的精湛手藝下，魚肉在快速烹調過程中保留了它最自然的風味，每一片魚肉都透明細嫩，入口即化，而且完全沒有任何泥腥味。但讓這道菜真正獨樹一幟的，是那層層叠叠的酸菜，帶有一股自然的酸香，與魚肉相結合後，不僅提升了整體的風味層次，同時也中和了魚的腥味。酸菜的爽脆與魚肉的鮮嫩形成強烈的對比，卻又意外地和諧共處，每一口都讓人感受到了味蕾的節日盛宴。湯底也是這道酸菜魚的一大亮點，它不僅有酸菜的酸香，還加入了恰到好處的辣椒和香料，讓湯汁的味道豐富而不單調。無論是淋在白飯上，還是直接食，也是美味非常。
continue reading
和朋友行街行到一個吃晚飯時間，當然是要覓食，本想走進商場Food Court，沒想到一間環境不錯選擇甚多茶餐廳，食物份量不少，味道不錯，確實不錯選擇。******************************八月茶室就位置商場地面同層，餐廳地方座位甚多，燈光充足，環境舒適。入座掃QR Code自助下單，或可以職員下單，都非常方便。晚巿有不少晚巿中式套餐、常餐、西式、川菜、菜式鍋、小炒小食都可選擇，飲品除了一般餐茶還可以加錢轉特飲。芝麻醬雞扒撈烏冬配炒蛋火腿丹麥多士 HKD58，雞扒煎得香口，芝麻醬烏冬都滑溜，蛋都幾滑，丹麥多士牛油味香，吃得滿足。XO醬炒油麥菜 HKD66，XO醬唔辣帶點蝦乾香，油麥菜炒得爽口，不錯。沙爹金菇肥牛煲 HKD79，肥牛份量都不少，除了肥牛還加入粉絲雜椒，沙嗲醬帶甜味，夠惹味。石鍋生薑豚肉飯配溫泉蛋 HKD73，生薑豚肉飯醬汁甜甜的，薑用上甜薑，還有溫泉蛋，豚肉用上腩肉，所有食材份量不少，放在石鍋上待一回，米飯會更香，很有風味。招牌酸菜魚 (小) HKD188，雖然份量要小，但其魚肉和其他配料食材份量一點都不少，魚肉大大片放左寬粉之上，還加入酸菜、芽菜，酸得來又有花椒香，寬粉滑溜滿滿湯底味道，大大片魚肉又肉滑，個人喜歡加多點花椒油，會更加香濃美味，難怪是招牌菜式。烏冬餐跟餐凍檸檬茶少冰 HKD3，茶清又不會很甜。散點特飲紅豆冰 HKD30，紅豆都幾大粒，清甜潤喉。
continue reading
今日天氣寒冷，市區只有六度，忽然想起暖笠笠的“羊腩煲”。和朋友經過廣東道新港中心地面新開的“八月茶室”分店，門前正推廣合時的“羊腩煲”，正合我意。餐廳門面廣闊，燈光亮麗，座位寬敞舒適。除了羊腩煲外，餐牌上還有多款中西美食，川粤小菜可供選擇。「枝竹羊腩煲」配油麥菜，羊腩煲用不繡鋼鍋盛載，下面用火滾住，是個羊肉火鍋，而且羊肉份量不少，夠二人食用。羊肉肥瘦適中，肉質爽口兼無羶味，配菜有竹筍、枝竹、馬蹄、薑片、冬菇、秀珍菇......等。香濃的羊肉湯底浸油麥菜，味道一流。「椰香荔芋滑雞煲」，椰汁香濃，雞肉嫩滑而入味，芋頭腍軟入味，雞肉配椰汁是最佳拍擋。「芝麻黑糖醋骨」，酸甜口感，份外醒胃，上面灑上芝麻，加強口感，醬汁稍為比較濃味。「瑤柱蝦米浸時菜」，材料有瑤柱、蝦米、粉絲、白菜仔等，雖然比較清淡，但湯底有意想不到的味道，也相當惹味。惠顧小菜加$12有白飯、例湯。例湯是南北杏青紅蘿蔔煲豬骨老火湯，不容錯過。遊客區的平民食肆，環境、食物質素都有水準，性價比還很高。
continue reading
平日在尖沙咀上班，午飯時都會到這間新開的八月茶室午膳，剛到十二點就已經有人排隊，無非因為性價比高，食物質素不錯，菜式選擇多，而且價錢在尖沙咀區亦算便宜，加上地方寬敞，容納大量客人亦不會覺得擠迫。今晚與友人到這裏試試晚飯菜式，適逢天氣轉冷，而餐牌上亦有川菜以及冬季時令菜式選擇，淺嘗一點辣亦有助暖身。❤XO醬豬頸肉炒河味道其實近似乾炒牛河，但加上XO醬就更惹味，豬頸肉肉質爽口彈牙，而河粉滑口，炒得亦比較乾身，不會過份油膩，整道小炒亦頗有鑊氣。❤️三色蒸水蛋三色蛋指雞蛋、鹹蛋以及皮蛋，本身水蛋蛋味濃鬱，質地頗滑口但較為實淨，雞蛋比例較多，絕對真材實料，加入鹹蛋及皮蛋令到味道層次提升，再在上面灑上少許豉油及蔥花就更能提升鮮味。❤️清炒白菜仔簡簡單單的一道炒菜，白菜仔清新，味道鮮甜，即使不加蒜蓉 亦已經夠滋味，與家中炒菜不同，在茶餐廳食到的除了新鮮更有鑊氣。❤️四川回鍋肉回鍋肉用上薄切豬腩肉片，份量頗多，肉片質地爽口，肥肉位 香口惹味，加上蘿蔔片、椰菜、乾辣椒、洋蔥等配料，味道豐富，另外四川風味帶有少少麻辣，令人食得過癮。❤️川辣辣子雞丁份量頗多的一道菜式，顏色紅紅綠綠，非常吸引。大碗中有滿滿的乾辣椒、雞丁及腰果。雞丁炸得乾身，脆口惹味，上面又灑有芝麻以及芫茜，令到香氣更提升另一層次。
continue reading