ToTT's and Roof Terrace (Closed)

一早 book 定今日 Sunday brunch 😆黎到才知道今日係最後一天了 😚平時未必捨得食 $538 加一兩個人要 $1200 左右 😅食物款式有生蠔，長腳蟹，凍蝦，青口 海鮮不錯但壽司款式比較少 ，不是好選擇🤪🤪但朱古力鬆餅很喜歡💕我吃了三個🤩🤩🤩🤩甜品其實有很多款，普遍不錯，但我不太喜好 😌😌雪榚味道有四款 ，movenpick 係重點，吃了雲呢嗱同朱古力，朱古力味超推 💕💕💕💕離開這洒店，非常唔捨得，又是一個時代結束 🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🤪🥺

This restaurant is located on the top floor of The Excelsior Hong Kong, the hotel going into its 46th anniversary but would be closing in March. Paying homage to this hotel in Causeway Bay, we visited a few of its restaurants, and today came the turn to go to ToTT's and Roof Terrace. With a panoramic view looking at the Victoria Harbour, our table offered a fantastic background for us to enjoy the meal, with the tables spaced quite well apart so enabling good privacy. The lighting was a bit dark

數年來成了朋友飯後喝杯的去處今天飯後時間尚早女生間又總有說不完的話題朋友提起Totts 原來怡東酒店3月31日一切都結束了記得上次去還是人很多今天去變得冷冷清清暗暗角落 小小燈燭外藉的侍應很有禮貌的放下伴酒小吃跟餐牌今天就不點食物了因為駕車還是不喝酒精被問到為何不沾酒可恨酒鬼今天沒酒喝會跟客人聊天的才是好侍應這樣的體驗不太多地方做得到了大家都不講話小吃是任添的點了mocktail的我sweet melody 心想會是strawberry藥水味但果味濃 很喜歡其他cocktail朋友說還好lemon breeze 好像說也ok希望3月前再跟朋友在此聚聚吧

同朋友食完飯，當然要飲返杯啦🥂大家都冇特別想去邊，傾傾下就提起excelsior就黎close所以就決定黎tott's成班friend gathering Nice View & Place

睇到新聞話excelsior就快拆，拿拿聲寫返篇食評，記低可能係最後一次既經驗。話說國慶當日同朋友喺銅鑼灣食飯，除左一心諗住要避開自遊行之外，根本唔記得國慶有咩特別慶祝活動。早早食完飯，諗住去間有海景既bar，去到門口見到有minimum charge，先記得國慶有煙花睇！上到Excelsior 34樓，進入室內餐廳/bar之前，左面有一道門通去Roof Terrace，如果冇黎過可能唔知有呢度！Roof Terrace望向尖沙咀，而室內餐廳/bar就係望另一面，係睇唔到煙花既。要達到minimum charge，每人大約要消費2杯cocktail或者紅白酒。我地8:15左右去到，但可能大家都等睇煙花，已經冇位坐，要企了。當晚比較多人，但等拎本menu睇，直至可以落order，再到杯野飲黎到都起碼等左半個鐘…睇煙花的話，呢個位置係幾正。不過當晚開始放煙花後唔少人（大部分都係國內遊客）不但冇叫野飲，重要推開其他人sip去最前面不停影相，放完煙花之後就走左。To be fair，當中有啲人可能係喺入面餐廳食完飯過黎terrace，但見好多一早黎左等既人反而比佢地迫左去後面，令人覺得之前既等

12:00 5人行. Menu 有兩款, either buffet or set lunch .. 我選了set lunch ，soup ( mushroom soup ) or salad (smoked salmon Cesar salad ) 兩個都不錯。主菜點了最貴的$288 beef set , 香草燴牛肉，牛肉煮得非常淋，好入味，底層的黃色醬（說是粟米糕，但粟米味道不強烈，而且在牛底層，有點油）... dessert platter is very tasty, mini cheese tart, mousse cake, pudding! With premium HSBC cards, 20% off!

無可否認，對於 Rooftop 酒吧及餐廳都有份情意結，尤其香港的海景真的太美了！間中與友人今享受一下高層靚景美食，的確是放鬆心情、增加正能量並引導正面思考的好方法。隔了年多再訪怡東酒店34樓的 ToTT's，原來半自助午餐大執位，變得更抵食了～ 當日天氣比較陰沉，但至少沒有下雨，能見度也不錯；而打開餐單見到新推出的 Craving Lunch ($308/位)，更加驚喜，因為凍海鮮盤、燒牛肉、羊架、焗三文魚、熱融芝士、沙律、餐湯及火腿等，全是任點任食的！ 凍海鮮盤不是很大，但也有蟹腳、青口、熟蝦等選擇，加上另一邊的健康沙律吧及豐富配料、醬料，十分適合這間中還很悶熱的夏末／初秋胃口。 燒牛肉及羊架是重頭戲，如此高質素的牛柳竟然是任點任食，還可按喜好配上不同款的配菜、燒汁／黑椒汁及芥末。不好牛羊的朋友，也可以吃刁草焗三文魚，成品不會太熟，皮脆肉嫩又有豐富 Omega 3，不妨多吃！ 非要澱粉質下肚的朋友，也不用怕不夠飽，因為任食的 buffet 環節還有寬條麵，吃到你飽為止！而即叫即製的熱融 Raclette cheese，更是超美味的必吃回本貨，甜魔媽媽與友人一來就各取了三

過去悶悶的星期一來了一場精彩的午餐，相約好友共到香港怡東酒店34樓的ToTT's and Roof Terrace嘆全新登場的海鮮扒房概念午餐！ TOTT’s and Roof Terrace位於酒店的34 樓，飽覽維多利亞港美景，絕對是未吃先享受對吧！ 過去餐廳的午餐除Set Lunch外還有Sime-Buffet，不過現在已改為Carving Lunch Buffet，自助頭盤、主菜及位上甜品也只是＄308/位，內容超級豐富先有冰鎮海鮮盤，青口、海蝦、蟹腳任取任吃。 另沙律吧亦供應著新鮮的沙律菜、配料及汁醬，另有三款現成沙律最合時間緊張的午餐的客人享用！ 打正旗號Carving Lunch Buffet肉食當然不乏吧！燒羊架、牛肉已預備為大家奉獻！ 像我不吃牛、羊也不怕沒選擇，刁草燒三文魚正好合我意！ 想吃飽肚的更有美味意粉作主食！ 不過最驚喜莫過於有Raclette熱溶芝士，能夠無限量任吃幸福真的在咫尺！ 有我喜歡的風乾火腿，還有熱騰騰餐湯，這午餐一定好豐盛好滿足！ 第一時間取了多件Raclette Cheese來解饞，香濃惹味真正*芝*味無窮！ 再吃點輕怡沙律

風球是一個接一個，窗外是難得的寧靜，大概是山雨欲來的前夕吧！ 位處34樓的高層，眼底下是維港優美的夜色，燈光璀璨而寧靜，令人倍感舒適。 難得跟幾位朋友飯聚，菜色就由朋友發板好了。 香煎北海道帶子 • 羅馬生菜、毛豆、烤法國乾蔥、蘋果醬 （HK$188元）帶子煎至兩邊微焦，而內裡是依然柔嫩的肉質，火喉控制得相當好，蘸上蘋果醬，少許酸度令帶子味道更鮮，伴碟的羅生菜新鮮爽脆，正好清洗味蕾的感覺，迎接下一道菜色。 海鮮濃湯 • 龍蝦、煙燻甜椒、椰子忌廉 （HK$168）一放上檯，已傳來陣陣龍的香味，原來是用上大量經打碎甲殼類海產及龍蝦殼，然後過濾而成，難怪質感濃稠，少許煙燻香氣，是來自煙燻甜椒，加入椰子忌廉，入口更加甜美滑溜，每個細微位都注意到，太好了。 時令鮮魚(八角魚) 黑青口、煙肉、茴香、法國茴香牛油汁 （HK$288）一般都會用上鱈魚柳，但總廚找來了來自深海的八角魚，仲要每天限量供應，力求新鮮，魚片煎得香脆，雖然魚油不多，但魚味毫不遜色。 澳洲M5和牛T骨扒 （HK$888）朋友知自己是牛魔王，特意來了一份澳洲M5和牛T骨扒，表面煎至焦香，

因為有voucher又知道依度有海景睇，所以同朋友黎依度食lunch。依度既lunch好似只限平日，黎食lunch既話最好打電話confirm 一下！依間餐廳（正確d講係bar & restaurant) 係怡東酒店34樓，lunch可以揀semi buffet 或者3-course set lunch, 由於同友人胃口都不大，我地叫左兩個set lunch:1. Braised beef cubes with mashed potato 最初waitress問我地想要幾成熟個時我地都心唸：乜依個牛柳粒仲可以揀幾成熟咁好既！咁我地就要medium rare. 等左好耐先有野食黎到，點知食落去，超硬，超老！直頭係over-cooked! 我地叫個經理黎同佢講我地要medium rare, 但個牛好明顯係全熟同太韌！個經理就覆返我話佢地個同事講錯左，依個牛冇得揀幾成熟，因為係一早燴好左！我同友人都心唸：咁既然依個牛燴左咁耐既唔係應該好‘諗’架咩！我同友人食左1、兩塊已經食唔落！淨左好多係度！2. Red snapper with pea puree and deep fried cutt

朋友請客，再次嚟呢度食飯，窗邊嘅都係二人枱，我吔三人行就坐比窗邊高幾級樓梯嘅四人枱，所以都清楚望到維港美景。先叫飲品，好似係近排嘅promotion，Hong Kong's Hottest Martini，分Hot, Very Hot, Extremely，我就試咗Very Hot嘅Mexican Green (前)，友人就揀咗另一款very hot嘅。飲前待應們好緊張咁要飲嘅客人簽disclaimer form，詢問後原來係怕有客人會因太辣而身體不適。但我唔係食食得好辣都唔覺得Mexican Green好辣。都唔錯!前菜都幾大碟，好彩我吔三個人叫咗兩個前菜。煎帶子....三隻嘅份量啱啱好，新鮮同埋唔會煎到好油，仲有一條烤生菜墊底。類似green salad，但有Kale，同埋可以配大蝦，好味，夠fresh，如果加多一隻大蝦會更好雖然鴨胸比較多非酒店嘅西餐廳見到，難得呢度有，就試下有咩唔同，首先個賣相已經好特別，平時只會係一片片，呢度就條狀上，自己再切成一片片食，好似幾有趣，但切起嚟比預期難切，可能要更鋒利嘅刀先掂。至於伴碟嘅簡簡單單有啲烤洋蔥同茄子，唔係好特別但都好味。

Humid and Misty March of Hong Kong may have you feeling blue, however there is no doubt that these four glasses of "Hong Kong's Hottest Martini" can spice things up and bring you on an extraordinary spicy journey!Now ToTT's is launching a "Hong Kong's Hottest Martini" Challenge, so If you can finish all four martinis by yourself or as a group, then you can enjoy four of these at a discounted price of HK$216 only, with the original price at HK$108 each.From left to right:Classic Red Hot Martini (

銅鑼湾購物區有好多所謂fine dinning 意法西餐㕔，大部分都是名過其實。要有保证，还是去老牌酒店扒房。今晚就個有view 又有grill嘅浪漫晚餐。HIRAMASA KINGFISH CARPACCIO, AVOCADO, GRAPEFRUIT, SMOKED JELLY, BABY CORIANDER生鰤魚薄片富有彈性，味道淡泊清新，廚師配上牛油果, 西柚, 煙燻啫喱, 香荽苗後，馬上觸動舌尖上的味蕾和臭覺，魚鮮味中有煙燻，清淡裡又帶點甘甜，尾韻留香。CHAR-GRILLED SIRLOIN, SMOKED EEL BUTTER, HORSERADISH, FRIES扒西冷, 煙燻鱔魚牛油, 辣根, 薯條是扒吾係煎，一般煎牛扒都會用牛油加海鹽和胡椒，出来是带有焦香。它卻用了鱔魚的咸香來帶出西冷的肉味，令口感更為豐富，齒頰留香，別樹一格！如果你翻开餐牌看看价目，比较一下服务水平和环境，你就不一定幫襯隔离食街了。

First of all: The view is more than just amazing up there! really unbelievable! I mean the whole front is just out of glass!The location itself is great as well! The bar is in the middle of the whole area and you have a lot of space to sit down or stand. Really good. They also have a rooftop/outdoors which I personally didn't like that much. You've got a more or less good view but you really have the feeling that this is just a normal roof of a building which is not transformed into a place int

好耐冇去飲下野，今晚吃完飯時間尚早，朋友就帶我去左Excelsior 34樓，仲要揀outdoor，雖然風有點大，但係夜景太吸引，都忍唔住坐出去。Outdoor座位不算多，要早D到，很多外國客人。Snacks有花生和熱浪味的米餅。Drinks叫左beer 和seasonal cocktail，Gwei lo beer好啱我飲，容易入口，唔會苦。而English fashioned 有scotch，味道都幾strong，要等舊冰溶多D先飲得。