大食代 (Silvercord)

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记得09年，第一次来香港的时候，人生地不熟的我，一个人逛完海港城，就是在这吃的饭…没想到15年过去了，我竟然定居了香港🇭🇰.这家店在海港城Prada对面的新港城～💗经济实惠，价廉物美～出品都好吃还不贵💗出品效率高，吃完赶紧继续逛…💗适合一个人吃饭，选择多样化。.记得当年，第一次跑这吃的是Pepper Lunch(广东道店) 胡椒厨房，现在这家店的生意依然火爆。这次带儿子两个人～🐔海南鸡 💰141点了半只鸡，相当好吃！强烈推荐～香滑得很，肉质相当大细滑。🍛板烧汉堡扒蛋包饭 💰68蛋包饭还会搭配味增汤～很大一份，用料十足给儿子吃的，我尝了一口，还不错.💁关于服务：服务还不错，会很及时的收拾桌面我主动把自己的餐盘收了阿姨让我照顾好孩子，把东西放桌子上就行了。洗手间的阿姨也很nice，还帮我儿子拿擦手的纸巾。💗总体ok，逛累了，又赶时间的话非常适合来这边用餐。

突然想念Food Court的味道，上網一查發現大食代依家仲存在，於是就心動不如行動。嗌咗一個雲吞雞菜飯套餐，有一碟雲耳做前菜，但係可以講得上係零味道😩雲吞食得出係自己手工包，唔係買巿面批發嘅雲呑。隻雞……脾就明顯係雪藏過，而且唔係燉出嚟嘅感覺，所以連帶個湯都係無乜味道，有啲似清水煮雞肉嘅大隻佬餐😂菜飯都係將菜切碎加入白飯，由健康角度睇，成個餐係健康的味道咁。另外叫咗碗雜錦喇沙，個湯底好夠味😋麵可以選米粉或油麵或兩溝。材料有蝦、魚蛋、豆卜同半隻蛋，一啲都唔馬虎！值得推介俾鍾意食喇沙嘅人👍

🇭🇰大食代太卷了❗❗除了平价小吃、网红饮品，还有和牛龙虾豪华铁板烧，今天带你打卡本地人的食堂，一站吃遍大食代，在尖沙咀逛街不要走宝了🌟台式海陆双饗套餐🌟美食广场太多选择，直到看到这个豪华版套餐，完全走不动了！A5和牛配整只龙虾，鸡扒/龙利鱼/鲍·鱼，海陆空全整齐了。饭点全是人，三个铁板同时开工🔥师傅的铁板烧功力相当了得，炒的热气腾腾有滋有味！食材太新鲜了，现做现烧，和牛相当惊艳火候控制的很好，龙虾鲍鱼肉质弹牙鲜甜，用黄桃炒鸡还是首次吃，桃子的甜味全部挥发在鸡肉里，再来蔬菜和汤压一压吃完不怕上火了。自选海鲜/和牛炒饭，我的海鲜炒饭料太足，铺满虾仁扇贝和鱿鱼🦑附赠饮品，台式奶茶太好喝啦🥤🌟鲜果汁juice bar🍋每次来必点的手打香水柠檬茶！这家都是鲜榨的果汁，首推香水柠檬🍋酸酸甜甜满口清香，太适合夏天了！还有各式各样沙冰🍧甜点可以选，饭后甜品get✔🌟快煮意西餐🇮🇹赶时间的时候我都会来打包一份意式猪扒包，厚厚的cheese相当满足，一份套餐💰65🈶薯条🍟配浓汤，主打一个性价比🤩🌟 丼家日式拉面🇯🇵牛板腱拉面，汤底和牛奶一样浓郁，它家的面很有劲道，新开的人气排队王🔥🌟韩国屋🇰🇷经典三件套韩

蕞近lunchtime 都是跟同事来大食代吃，主要就是方便快捷选择还多！！👀蕞近工作都挺辛苦的，所以决定犒劳一下自己，虽然是工作餐，但是我们也要吃蕞好的😏🤭大食代真的是高性价比，打工人的爱❤️主要也是看到铁板烧就舍不得走了……太香了，哈喇子直流🤤🤤【牛馔】双人餐有A5宫崎和牛、澳洲和牛、安格斯牛，品质都超好的很新鲜！安崎和牛的雪花纹理绝了，入口满嘴的油脂香😋安格斯瘦一些，也更有嚼劲，吃多少我都不会腻～西京烧比目鱼扒-一整块鱼扒外皮焦香，里面的鱼肉汁水满满，很香很嫩！牛油烧汁阿根廷红虾-红虾还挺大一只的，虾肉肉质紧致弹牙，每一口都很满足😌牛油香煎黑椒鲍鱼-黑椒汁好好吃，鲍鱼嫩且弹牙还有海鲜炒饭，铁板时蔬，餐汤和焦糖咖啡蛋糕，这一顿吃撑了……好丰富！还去隔壁Quenches买了杯茉莉香水柠檬茶和刨冰🍧。柠檬茶口感清爽，刨冰量很足，整体来说还是很不错滴~之前还吃过日式蛋包饭的鸡扒蛋包饭，新开的丼家拉面🍜也都还挺不错的！小辣椒重庆美食的酸辣粉凉拌菜，超nice！！中辣都很辣，好吃😋还有吐司🍞海南🐓烧腊饭、饺子米线啥的，选择很多！！很适合附近的打工人和游客～

有時間去尖沙咀行下，想去街市大排檔看看，不過行都出了一身汙。算了，到冬天才去。不如找一個有冷氣的地方，慢慢來食一餐晚飯吧～很久無去尖沙咀飯堂食晚餐了，去下大食代吧～平時都會去食鐵板燒的，今日看看有沒有新的食肆。果然有發現，有個棉花人。泰潮個肉碎飯估唔到有驚喜。最surprise 的不是個肉碎，而是個蛋，半生熟的流心黃，輕輕一碰便流了半個黃了個木瓜沙律，無想到是可以好辣的。味道不錯，不過第一次食這麼辣的沙律。今次有2個彩蛋：第1個是找不到這間大食代，便可以找這Pac-Man ，後面便是入口。第2個便是地底關係，要用Alipay or WeChat 的話，可能收不到signal。最好都是用八達通吧～

大食代係不同大型商場都設置美食廣場，匯聚不同地方特色美食專櫃和小型餐廳，搵食最啱。熱辣辣決定落去飲杯嘢，坐下休息下。仲有手打香水檸檬茶。鹹檸七鹹檸檬、加入冰鎮七喜，檸檬清爽，咸甜交雜、冰涼爽口。檬Look Look香水檸檬加入鮮茶，酸度鮮明，果肉大粒，鮮酸開胃，茶香十足。

今日lunch time 去左food court 食…因為尖沙咀搵野食..全部都好多人！大食代-上海小炒叫左黑醋排骨菜飯套餐 $55有餐湯+飯+主菜+配菜青瓜雲耳性價比高～而且好夠飽😋😋😋黑醋排骨菜是一道美味又營養豐富的中式菜餚。首先讓人注意到的是排骨，肉質鮮嫩，帶有濃郁的黑醋味，讓人食慾大開。菜飯裡面的蔬菜類別豐富，菜飯有口感，同時也為整道菜增添了豐富的營養成分。👍🏻飯量適中，吃起來不會太膩，但又能夠讓人飽足。整體來說，這款菜‘黑醋排骨菜飯套餐’值得推薦的美食，不論是平時的午餐還是晚餐都是不錯的選擇。 可以試試～

「台灣美饌」是一家值得推薦的快餐店，特別是在尖沙咀地區-午餐時間，特別多人！這裡是一個不錯的選擇，人流快來快去。我同朋友叫左三杯雞和鹽酥雞配肉燥飯，味道非常不錯。三杯雞的醬汁非常濃郁，我朋友一口接一口地吃，而鹽酥雞的外皮酥脆，肉質也很嫩，非常美味。肉燥飯也很好吃，米飯蓬鬆，配上肉燥和蔬菜，非常開胃。整體來說，「台灣美饌」是一家值得一試的快餐店。如果您喜歡台灣美食，這裡會是一個不錯的選擇。價錢在尖沙咀地區來講非常親民！

入面得三塊年糕，呃錢到不得了！個味不知所謂 得少少辣又唔濃味，我屋企煮仲好食過佢 浪費時間同金錢 不建議食用 價錢唔抵 60幾蚊 算係一般 但真心劣食！千祈唔好食 記得係門口個間韓國野 千祈唔好食！

每次午餐到大食代,好多選擇,但揀來揀去,最後都揀上海回锅肉套餐.回锅肉,熱辣辣即炒出來,最合胃口.一碗雲耳青瓜,雲耳對血管好,有益食物,食佢感覺良好.一碗例湯,簡單又清清的,好過時時飲奶茶.一個菜飯.滿足了 吃了一個想食既午餐.人,其實可以好簡單！

<#🐳肥肥食記🐳>👧🏻 尖沙咀｜豬肉叻沙鍋 $55📍地址：大食代 (新港中心) (尖沙咀)尖沙咀廣東道30號新港中心地庫🍚豬肉叻沙鍋 $55超好食 行行街好攰 估唔度尖沙咀有food court 入去勁多野食 以後有口福啦即整即有 豬內鮮味 可惜個量唔夠多～下次必返去再食🌟總結推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐環境指數：⭐️⭐️⭐️⭐️服務指數：⭐️⭐️⭐#尖沙咀 #平價 #平價美食 #大食堂 #市 #鍋 #熱 #hot #hotpot #noodles #粉 #pork

今日食評✍🏻Food republic @新港中心試食指數⭐⭐⭐店舖衛生⭐⭐⭐侍應態度⭐⭐((每項5⭐️為滿分)) ·自從通關後尖沙咀人山人海食肆都好難搵位唔好諗住food court易搵位都要搵一陣等一陣才坐到位·珍寶車仔麵🍜@88司華力腸3塊豬皮5粉細魚蛋2粒大墨丸2隻雞翼幾粒牛腩幾條生菜🥬配油麵·吉列豬扒炸蝦🍤蛋包飯賣相靚吉列豬扒炸蝦好味蛋包飯求其咗啲一塊蛋皮蓋上面·椰汁🥥@24唔樽裝夠衛生·火龍果汁🍹38蚊抵飲·無論大鋪小店我哋都會盡試盡講Follow我哋bw.foodie

晚上加班後搵野食，未關門既唔多選擇，去左大食代食台灣野。我揀左台式魚柳套餐，跟飯及餐湯，味道中規中矩；同事就點左古早味肉燥飯，無湯但就送左1碟手拍青瓜及花生，唔錯👍

做完facial搵外賣晚餐，去左最多選擇既大食代，最後揀左呢間蛋包飯。我叫左芝士漢堡咖喱飯+香煎雞扒拼日式串燒蛋包飯，2個套餐都有麵豉湯送，賣相吸引之餘，味道仲非常好，下次一定再幫襯。

This was my first visit to Food Republic, I wanted to grab a quick lunch as I needed to rush for an appointment.I had the Sichuanese spicy noodles with beef, priced at $50. That was quite a big portion and the quality was OK given the price point, but not something I would come back for.Remember to go earlier at 1230 ish to avoid the crowd and bring your own tissue napkin.