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10-min walk from Exit A2, Kwun Tong MTR Station
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28976618
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12:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 22:00
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Flames有多間分店，包括鰂魚涌、黃埔、同觀塘🧡 最近weekend去咗坐落於觀塘海濱匯嘅分店，餐廳空間感大，以木系+米白色作主調好舒服🎐 Weekend menu選擇多，有brunch例如egg benedict、沙律、意粉、pizza、fish & chips、burger等🥪🍕🍝🍔🐟𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁 ☰ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ ᴍᴇɴᴜ 𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁•紅酒燴牛面肉草菇扁意粉• $𝟭𝟰𝟴🐮紅酒燴牛面味道香醇濃郁，肉質軟腍，帶有骨膠原嘅部分仲入口即溶☺️ 而且份量十足，有四大件😚 扁意粉質感未去到𝗮𝗹 𝗱𝗲𝗻𝘁𝗲但都可以👌🏻 整體唔錯🧡•新鮮黑松露蘑菇薄餅• $𝟭𝟲𝟴除咗有蘑菇，仲有新鮮黑松露片✨ 加上意大利奶酪芝士忌廉同馬蘇里拉芝士，好香口🧀🍄 另外要讚下個薄餅底，外脆而內層柔軟濕潤，並帶有炭香及麵粉香氣，有正宗拿坡里披薩嘅感覺🤤另外可以加是日餐湯或沙律(+$𝟭𝟱)，當日係蘑菇湯🍄，味道正常。再可以加意式咖啡或果汁(+$𝟭𝟴)𝗠𝗼𝗰𝗵𝗮拉花好靚，味道帶微甜☕️🍫整體覺得食物水準達中上水平，環境舒服，價錢合理，推介👍🏻⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆🐽 Overall : 8/10 🐽 Revisit : Yes
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假日冇煮飯，過左去觀塘APM行街，之後來到這間Flames晚餐，因為會員散叫主餐牌享有8折優惠，所以過左黎食飯。餐廳的燈光很柔和，而且座位都很寬闊舒適，晚餐都有不少情侶前來光顧。👫🍽️Day of the soup （$48），是日餐湯是周打龍蝦肉湯，白湯的忌廉味濃滑，仲食到一粒粒的龍蝦粒、煮透的薯仔和紅蘿蔔粒，湯加入了橄欖油，令口感更幼滑。🍲🦞Chicken Salt Fries（$48），這是澳式的雞鹽薯條，粗薯條炸得黃金酥脆可口，落了雞鹽粉炒薯條，每條薯條都很均勻，味道有陣獨特的咸香，又不會好咸，初次品嚐雞鹽味薯條，真是會食過不停口。🍟🐥Orange Roughy Fillet（$198），橙鯛魚柳是紐西蘭的深海魚，很大塊又很薄身，香煎得外脆內軟，魚柳邊還帶點脆口，魚肉嫩滑。鯛魚用燒汁調味，味道濃郁。而旁邊的蔬菜、粟米用了芝麻油炒香，味道很香，先食配菜，很開胃。🐟🥗🌽King Prawn Linguine（$158），珍寶虎蝦的size，蝦肉粗身又彈牙，廚師將虎蝦中間位置打開再釀入粒粒脆卜卜的飛魚籽，配搭得很好。龍蝦湯很濃厚，混合在意粉裡，做到有掛湯的效果，意粉很順滑。很回味。🦐🍝店員向我們推廣，凡到餐廳惠顧都可免費泊車。🆓🚗
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之前食過Flames其他分店，覺得都幾好食，今日經過見到原來觀塘都有分店，心思思想再食多次。環境以米白色及木色為主色調，氣氛浪漫有情調，座位寬敞舒適，還設有戶外坐位添，中間有一棵綠色植物，坐落好舒服。10安士肉眼扒配忌廉薯蓉：以特色木板上枱，肉眼賣相吸引，肉嫩多汁，薯蓉綿滑可口。燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉：大蝦大大隻，肉質彈牙爽口，龍蝦汁做得好出色，鮮味濃郁，魚籽拎整個口感更富層次感。澳式雞鹽薯條：薯條粗身，熱辣辣，再配上雞鹽粉，味道獨特，炸到金黃色，咬落鬆脆可口，食到唔停手。🔎Flames (鴻圖道) (觀塘)📍觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖
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Flames 係一間少有喺工廠區，但環境同視覺效果都係高級氣派嘅西餐廳。無論係晚餐定放工黎happy hour都好舒服好有feel好正！！😎😎蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉黎個絕對係餐廳signature 菜式！！表面上係一個好普通冇乜餸既通粉但其實啖啖都係新鮮蟹肉，配合岩岩好既芝士同忌廉汁，好食夠creamy得黎又唔會太流太濃。絕對係必食推薦！！避風塘雞翼一款少有結合港式製法既菜式，外層炸到香脆可口，然後𥚃面啖啖嫩肉，再配埋特色既避風塘炸粉。辣得黎又惹味，用黎送酒簡直係perfect match~~10安士肉眼扒配忌廉薯蓉（30%）身為一間澳洲西餐廳，牛扒當然都係唔少得，而佢都無令大家失望無失水準。夠juicy唔會太乾身，而且佢揀既扒應該有返咁上下質素，肉質夠冧牛味夠濃。薯蓉再另有驚喜，絕對夠creamy但又5會太流，值得大家試下！！
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今日落觀塘做嘢，放工想食啲Comfort food，安慰吓自己個身心靈同胃嚟到最鍾意嘅火焰餐廳叫咗一個墨西哥脆片，由於唔想啲醬汁整到佢軟咗，所以叫佢醬汁另上，佢又真係如我所願，非常之好第二樣叫嘅係我最鍾意嘅燒春雞，配香脆薯條，同埋特調嘅香辣醬汁，由於一上枱忍唔住即刻食，所以竟然老貓燒鬚唔記得影相，真係失策食完邪惡嘅嘢，最後上場嘅相對健康嘅牛面頰肉意粉，牛肉嘅份量非常慷慨，而意粉就煮得掛汁又煙靭，雖然碟餸看似簡單，實際要煮得好非常之考功夫，值得一讚呢間餐廳環境舒服之餘，侍應服務態度好好，再加上食物質素出色，價錢相宜， 十分推薦#flames
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