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Introduction
Yue is a modern Chinese restaurant offering authentic Cantonese fare with a contemporary creative kink. While guests can connect with each other over delicately prepared traditional dim sum, classic Southern Chinese stir-fry dishes and fresh locally sourced seafood, there are signature dishes you would return for that you won’t find anywhere else, alongside a selection of premium Chinese teas.
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Opening Hours
Today
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Mon - Fri
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Sat - Sun
11:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Public Holiday
11:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Public Holiday Eve
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
*Lunch Last Order: 14:30 Dinner Last Order: 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
🌹老公生日一早問定他想吃什麼菜式，他想吃中菜，搜尋自己收藏，揀了一間在東涌的酒店中菜廳。《采悅軒》。雖然來回家需時兩小時，但可以遠離市區，呼吸新鮮空氣。🌹去食店在東涌地鐵站有免費穿梭巴士，每半小時一班車，挺方便。《采悅軒》位於東涌喜來登酒店二樓，裝潢華麗，環境清幽，採光度足，檯相隔距離足夠，坐得舒適。🌹要坐近海景位置需每位消費600元，慶祝愛人生日無所謂啦！ 。我們一早預訂了Gold set menu（每位$498。）采悅小碟川辣海參海參微辣提鮮牛肝菌素鵝外脆內餡豐富西班牙黑毛豬叉燒不肥不瘦香口精選點心蘆筍蝦餃皮薄餡豐滿紅菜頭松露餃配搭突出，口感獨特天鵝酥賣相美，外皮鬆化，芋頭香松茸花膠燉菜膽（+100）滋補靚湯，材料豐盛陳皮鵝肝汁元貝蒸蛋白蛋滑味濃豉椒爆雞球香口，雞肉有點硬魚湯浸時蔬鮑魚福建炒飯大大隻鮑魚，炒飯香，料足遠年陳皮紅豆沙陳皮味不足，只有沙，欠紅豆粒🌷🌷🌷🌷🌷整體用餐體驗：食物、服務、環境俱不錯，惟服務員的疏忽及沒有經驗，導致壽包的附加生日牌溶化，不能打卡留念，有點可惜！
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傳統的點心食到悶悶地～ 想搵d新意思，不妨一試，令人賞心悅目的手工點心，可愛又超出想像 💗柚子蝦餃：外型就係迷你版小柚子，為酒店開幕時設計的點心，食完一定大吉大利🍊餃皮加咗橘子、柚子，同青檸蝦的感覺有少少相似貴妃香 ：荔枝外型為脆米，咬開係流心奶黃，配搭淡淡荔枝香 😚🙌🏼 最鐘意呢個天鵝酥：入面係芋泥蓉同少量咸肉碎，配酥脆的外層，🦢但脖子就係無味的餅乾其他點心分別為：蜜汁西班牙黑毛豬叉燒包、二十年陳皮山竹牛肉球、帶子翠玉瓜腸粉、乾清棗皇糕MEE🌟🌟🌟 采悅軒 YUE (東涌) 🌟🌟🌟📍 東涌怡東路9號香港東涌世茂喜來登酒店2樓LAA#hkig #hk #hongkong #美食 #美食推薦 #美食推介 #香港 #香港生活 #飲茶 #酒樓 #美食日記 #早茶 #點心 #手工點心 #東涌 #茶樓 #酒店 #蝦餃 #荔枝 #喜來登酒店 #米之蓮 #腸粉 #叉燒包 #柚子蝦餃 #貴妃香 #天鵝酥
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正常餐牌嘅價錢有點偏貴， 但用上openrice嘅6折，五個人食咗$1,456， 老實說，以這個質素及環境，真係極度超值。基本上一諗起想食吓啲優質中餐就會諗起采悅軒，佢嘅松露手撕雞(一定要預訂), 同埋叉燒真係非常一絕。另外主食方面，佢嘅鮑魚燴飯，做得非常出色，有四隻鮑魚，一家大細都啱食。以這麼偏遠嘅地方，亦有八九成嘅入座率，質素一定有返咁上下保證。酒店環境優雅，算是非常寧靜。而且服務員態度好好，絕對值得推薦。！
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東涌世茂喜來登酒店中菜館「采悅軒Yue」試試 鍾志強 師傅掌廚既新派中菜呢度仲有TEA CHATEAU 既茶真係有taste🥳 環境裝修高貴而低調，建議坐最入靠窗享受住機場靚景食！點心相當精緻，頭盤花膠凍，當中少不了經典的精巧手工點心，亮點包括天鵝酥、柚子蝦餃及石鍋和牛生煎包係我最愛！蜜餞黑毛豬叉燒真係食唔停口💓 今餐飯食得好滿意，如果下次要試埋頂樓Sunset Grill 扒房Dried age beef 🥩 個view 超正！！
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อาหารจีนในโรงแรม Sheraton Hongkong Tingchung อยู่ชั้น 2 ไก่ย่างหนังกรอบอร่อยมากๆ แต่ว่า บรรยากาศดี ใครมาแนะนำเลย บอกเลยว่าต้องลองซักครั้งนึง พนักงานก็บริการดี เสียดายอย่างเดียว พูดภาษาอังกฤษไม่ค่อยได้ เลยต้องสื่อสารกันแบบงงๆ นิดนึง แนะนำเลยน้าา
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