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飲食都是每日所需，要求當然各人不同，我自己當初都只為埋飽肚就足夠，但現今社會愈來愈注重飲食健康，漸漸地亦把要求提高了，年紀不輕更要加倍注重，食得健康莫過於在家煮為上策，但工作繁重亦導致在街外食已是家常便飯，食品質素是首要考慮，其次當然是價錢和環境，有時價錢和味道方面未必成正比。