OpenRice主頁 | English OpenRice
搜羅特色聖誕大餐
 
Share on Facebook    Email to friends
 
距離聖誕節不遠的日子，計劃好到哪裡吃聖誕大餐嗎？縱然平安夜和聖誕節想吃一頓好氣氛的西餐價錢並不便宜，畢竟一年一次，總不想在平安夜還要爭論吃哪間餐廳吧？無論你的Budget在千元以上或者千元以下都有不少好選擇，不少城中的熱門餐廳已經Full Booking，快快Book檯吧！
豐富聖誕大餐──$1,000以下之選
太平山餐廳 經典石屋好氣氛
在一間擁有過百年歷史的石屋裡吃聖誕大餐會否特別難忘？好像太平山餐廳般的獨立屋式餐廳在香港很少見，平安夜及聖誕晩供應的同一款節日套餐，菜式有傳統燒火雞等經典聖誕美食，餐廳夜晚亮著燈飾後特別有節日氣氛。
輕煎深海帶子伴自製鵝肝醬
鮮蟹肉刁草忌廉濃湯 或 燒栗子百里香煙肉湯
香煎比目魚扒伴香草牛油焗田螺 或 傳統燒火雞及蜜汁火腿
或 炭燒牛柳配墨西哥沙沙
朱古力檸檬芝士餅
咖啡或茶
供應日期：12月24日及25日晚市每位$728
Gold by Harlan Goldstein 金色美味聖誕
由名廚Harlan Goldstein開設的Gold by Harlan Goldstein，一室金黃色調的高雅氣氛最適合過聖誕，這間供應Modern European菜式的餐廳，五道菜的平安夜大餐每位$880，以節日價來說頗相宜，菜式選擇不多但每款都有特色。
鵝肝燉蛋
辣赤身吞拿魚他他配天婦羅炸蠔
松露扁幼麵配牛肝菌及燉野鴨
傳統慢煮聖誕火雞釀伊比利亞腸 或 炭燒頂級肉眼扒伴甜薯
暖白朱古力蛋糕伴肉桂榛子意式雪糕和冬日漿果
咖啡或茶
供應日期：12月24日晚市每位$880
Hugo’s 豐盛香檳午餐
尖沙咀Hugo’s向來是慶祝節日的熱門餐廳之選，平安夜及除夕夜晚餐要近千五元，Budget小的話可以考慮吃個豐盛午餐，12月25日六道菜午餐每位$798， 當中包括海鮮菜式如海鮮沙律及法國清水生蠔，還奉送香檳一杯。
海鮮沙律配牛油果、龍蝦油和香草
南瓜忌廉湯伴自家製羊奶芝士雲吞和核桃香草醬
法國清水生蠔(原味、煙肉及莧菜芝士)
燒美國火雞配皺葉椰菜、白甘筍蓉和栗子 或
扒美國頂級西冷扒配法式海蝦龍蒿葉酥皮盒和蘆筍
聖誕特色凍芭菲配朱古力白蘭地酒栗子和酒浸草莓
咖啡或茶
供應日期：12月25日 午市 每位$798
Steik World Meats 歎自家風乾牛扒
Steik World Meats供應來自美國、蘇格蘭、澳洲、日本及阿根廷的牛扒，餐廳自設風乾櫃進行牛扒風乾步驟，令牛扒肉質更鬆軟同時肉味更濃縮。平安夜及聖誕夜供應的套餐每個項目的菜式選擇甚多，主菜就可以選盲鰽柳、烤火雞、烤羊架、頂級無骨牛仔骨及風乾連骨烤頂級牛肉，愛牛不愛牛都有選擇。
菊芋伴酸奶鴨肝湯
摩頓灣琵琶蝦馬鈴薯茴香沙律塔 或
深海帶子配西班牙黑毛豬血腸 或
香煎鵪鶉伴玉米餅 或 雜錦凍肉拼盤
蟹肉龍蝦濃湯 或 牛尾湯
香煎澳洲盲鰽柳伴龍蝦牛油汁 或 傳統烤火雞及焗香檳火腿
或 香草烤羊架配茄子魚籽醬 或 慢煮紅酒頂級無骨牛仔骨及烤頂級牛柳 或 澳洲風乾連骨烤頂級牛肉 28安士/800克(兩位用)
自製傳統聖誕雜果布甸 或 傳統法國樹頭餅 或 藍莓芝士蛋糕
咖啡或小點
供應日期：12月24日及25日晚市
每位$728/$828(選連骨烤頂級牛肉為主菜)
利園COVA 聽住音樂歎意菜
向來是歎Afternoon Tea熱點的Cova，跟足米蘭總店的典雅裝修配以古典餐桌及窗簾等，令整頓飯充滿華麗高貴的氣派，12月24日及25日供應的節慶晚餐共有六道菜，以聖誕特色龍蝦做Tiramisu，手造鵝肝意大利雲吞伴松露突顯到廚師的手藝，現場更設樂隊現場演奏及聖誕禮物籃抽獎。
聖誕特色龍蝦意大利芝士餅配陳年黑醋
海鮮清湯伴鱈魚麵
手造鵝肝意大利雲吞伴松露
白珍珠蠔、COVA香檳意大利飯
燒嫩羊腿、嫩羊架 或 香煎意大利鱸魚伴野菌配香茜牛油汁
聖誕朱古力樹幹蛋糕配自製意大利雪糕
或 意大利芝士甜酥卷配乾果朱古力汁
供應日期：12月24日 晚市每位$988及12月25日晚市每位$928
Assaggio Trattoria Italiana 遠眺維港美景
可遠眺維港景色的Assaggio，於平安夜及聖誕夜供應的七道菜節日晚餐收費分別為$688及 $488，屬中價之選， 七道菜式先以冬日雜菜湯配白大豆、南瓜、意大利紫椰菜及羊奶芝士揭開序幕，主菜選擇包括燒火雞在內共有五款，最後可以享用意大利聖誕蜜糖餅作結。
冬日雜菜湯配白大豆、南瓜、意大利紫椰菜及羊奶芝士
羊奶芝士青口配香草脆包焗蘑菇田螺伴香草番茄茸
或 小甜餅配布袋水牛芝士及茄子配半風乾意大利車厘茄汁
大蝦扁意大利麵 或 傳統意大利雜燴－肉腸、雜菜、芝士及咖喱 或 燒火雞配栗子汁 或 水煮紅魴魚伴雜菜番茄汁
或 慢烤美國特級牛小排配雜菜
意大利聖誕蜜糖餅 或 威尼斯聖誕餅配軟芝士咖啡汁
供應日期：12月24日晚市每位$688及12月25日晚市每位$488
名貴聖誕大餐──$1,000以上之選
Petrus 五星級黑松露大餐
Petrus貴為城中著名的法國菜餐廳，位處56樓的酒店內，坐近窗邊可飽覽維港美景，然而餐廳的兩層式設計，連坐遠一點的顧客都欣賞到醉人的夜景，加上富麗堂皇的佈置、一流的服務、傳統法國美食，平日食晚飯都要過千元一位，平安夜價錢稍貴一點，但能夠享用八道菜黑松露晚餐，總算物有所值。
黑魚子有機雞蛋
南瓜忌廉湯配黑松露雲吞
紅酒鴨肝伴野棗檸檬醬
法國藍龍蝦配海藻昆布汁
白汁黑松露燴法國嫩雞
黑松露釀法國芝士
酒香碎冰
黑朱古力沙巴翁伴甜酒呍呢嗱雪糕
供應日期：12月24日晚市每位$2,588
Wooloomooloo Prime 免費參加平安夜派對
位於The One商場頂樓的Wooloomooloo Prime佔盡地利優勢，安坐餐廳可居高臨下觀賞港九維港美景，餐廳主打來自澳洲的黑安格斯牛扒，亦有標榜不注射荷爾蒙的美國牛扒供應，自設恆溫房進行熟成程序，此店相比其他分店更會供應鱘魚魚子醬、吞拿魚蟹肉他他等菜式，聖誕節24日及25日供應五道菜晚餐，惠顧套餐之客人更可免費參與八時起的平安夜派對，贈送兩杯飲品。
珍寶蟹肉紅菜塔
油封香烤鵪鶉
番茄清湯
烤火雞卷配以嫩菠菜及栗子蓉
或 香烤澳洲黑安格斯西冷牛扒配鵝肝 或 香煎三文魚柳
聖誕布甸、紅桑子及蘭姆酒提子雪糕伴杏仁脆片
即磨咖啡或茶
供應日期：12月24日及25日晚市每位$1,200
香港洲際酒店的扒房是節慶日子的熱門選擇之一，其吃牛扒前供顧客挑選的刀、供自選的海鹽和全城最強心太軟都令人留下深刻印象，它亦是少數用炭火的扒房，用炭火烤出來的牛扒味道更是誘人，平安夜供應的聖誕大餐為四道菜套餐，單是節日沙律吧應該已吃到半飽，而主菜共有五款菜式，單是牛扒已有兩個部位選擇。
節日沙律吧
白松露帶子忌廉湯
美國西冷12安士 或 美國肉眼排14安士
或 愛爾蘭有機三文魚柳10安士 或 法式焗釀波士頓龍蝦
或 聖誕火雞扒10安士
配甜番薯餅、烤羅文生菜、焗意大利磨菇配香蒜芝士
聖誕栗子蛋糕
供應日期：12月24日晚市每位$1,588

Domani 浪漫意式玻璃屋
太古廣場上的玻璃屋餐廳Domani，入夜後在燈光映襯下別有一番浪漫情調，平安夜供應五道菜晚餐由行政總廚Andrea Spagoni主理，能品嚐到正宗意大利菜滋味，現場更有意大利樂曲演奏，令情調更醉人。

海藻汁、松子仁及伯爵茶烹飪調的鮮甜多汁地中海小龍蝦
Ratte薯蓉伴西西里紅蝦stracciatella芝士及雲呢拿油
蛋黃意大利飯伴阿爾巴白松露
香辣羅望子汁煮有機農場羊仔肉配辣味胡蘿蔔及碎薑餅
Domani意式傳統聖誕蛋糕
供應日期：12月24日晚市每位$1,180
Cepage 新派精緻法國菜
來自新加坡的Cepage，以豐富的藏酒量最為觸目，菜式選擇相對少，但款款精品，用料講究，雖為法國菜但融入不少新派做法，亦擅用各地食材和香料。聖誕節推出的盛宴由師承名廚Joel Robuchon的Sebastien Lepinoy設計，由傳統法式橙花麵包開始，然後品嚐自家製鵝肝凍批、慢燉Vallegrain豬腹肉佐「黑鑽」肉湯等菜式。
傳統法式橙花麵包伴三文魚他他及白蘆筍啫喱特色魚子醬盒
自家製鵝肝凍批
白松露小龍蝦意式雲吞
「24K」朴葉紅味噌黑蒜煮銀鱈魚
慢燉Vallegrain豬腹肉佐「黑鑽」肉湯
傳統黑朱古力聖誕木頭蛋糕配紅莓雪葩
供應日期：12月24日晚市每位$1,780
以炮製Progressive Cuisine聞名的g.e，行政總廚Bonelli就像魔術師變戲法一樣，每次光顧都會有新發現，食材在變，菜式時刻也在變，每每帶來驚喜，聖誕節推出的八道菜創意佳節套餐定價每位$2,388，包括香檳在內，但就是不會預先告訴你吃甚麼，可以透露的只是食材會包括雞、和牛等，可以保證的是每道菜式均獨一無二，驚喜滿載。
供應日期：12月24日及25日晚市每位$2,388
此網頁使用cookies給你提升最佳網站體驗。繼續瀏覽即表示你同意根據我們的私隱政策使用cookies。