Berliner延續德式滋味 進駐紅磡黃埔花園
 
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Berliner紅磡黃埔花園店 – 分店寬敞之餘,裝潢擺設亦別具格調
酒吧仿照傳統德國小型啤酒廠設計,別具特色。
深受賓客歡迎的Berliner German Bar & Restaurant第七間分店已於紅磡黃埔花園隆重開幕。作為Berliner最大的分店,新店在裝潢上糅合摩登和傳統,外圍採用獨特圓拱形設計,給人時尚簡約的感覺。步進大門,於天花上垂吊著的各式銅製廚具映入眼簾,在燈光照射下顯得更為奪目。店內牆身靠右位置貼上一幅超巨型的德國地圖,牆身及櫥櫃上各種充滿德國特色的掛畫和啤酒杯裝飾,散發濃烈的德國氣氛。
餐廳內設有不同大小的座椅以迎合各種聚會性質,如公司或私人派對。與此同時,店內裝有電視提供體育盛事和球賽直播,與三五知己邊觀賞球賽邊享用啤酒美食,別具氣氛。Berliner亦如其他分店,設有大型開放式廚房,讓賓客可近距離欣賞廚師們烹調佳餚的過程。至於酒吧則特別仿照傳統德國小型啤酒廠的設計,讓賓客於品嘗佳餚時增添一份德式情懷。
店內牆身之德國地圖帶領顧客們“味遊德國”
黃埔新店繼續為賓客提供多款德式地道美食,如秘製德國鹹豬手配香滑薯蓉及酸椰菜 ($208),皮層香脆而肉汁豐盈的豬手配以酸菜進食,格外醒胃;煙三文魚水瓜柳脆薄餅 ($142),鬆脆的餅底配上煙三文魚,滋味無窮;德國式香腸拼盤配燒薯及酸椰菜 ($228),以自家新鮮秘製的肉腸用上Berliner獨有的烹調手法及配料,讓食客品嘗肉腸的原汁原味。
啤酒種類多不勝數,有直接從德國進口的生啤、樽裝德國啤酒、樽裝小麥啤酒以至為駕車人士而設的無酒精啤酒
雞尾酒 - Happy Schnappy
「開懷暢飲,無肉不歡」正是德國飲食文化精神。三
五知己們邊品嘗美饌,邊享用直接從德國進口的冰凍
生啤、樽裝德國啤酒、樽裝小麥啤酒以至為駕車人士
而設的無酒精啤酒和特飲,以及清新可口的雞尾酒如
Happy Schnappy ($68) 和 German Mule ($68),
體驗德式滋味。

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