簡單易整。D.I.Y. 可樂軟糖

提供食譜
簡單易整。D.I.Y. 可樂軟糖
0
22468
3
沒添加物與色素,甜度又可控制,簡單易整,囡囡可跟 KL 一起動手 DIY,成功超滿足!
更多相片
材料
把可樂加魚膠粉放入可於微波爐加熱的大碗內拌勻
以微波爐加熱 1 分鐘
加入粟膠和檸檬汁拌勻成可樂溶液,之後倒入模內,放雪櫃上層冷藏約 30 分鐘至凝固,取出脫模即成。
prev next
材料及份量
果汁(任何味道 ) 135g
魚膠粉 30g
粟膠 1茶匙
檸檬汁 1茶匙
糖 3茶匙
煮法
1. 先把可樂加魚膠粉放入可於微波爐加熱的大碗內拌勻(如用果汁可按口味加入糖)

2. 以微波爐加熱1分鐘

3. 加入粟膠和檸檬汁拌勻成可樂溶液

4. 之後倒入模內,放雪櫃上層冷藏約30分鐘至凝固,取出脫模即成
小貼士
KL今次用上零系可樂代替果汁,沒有落糖;粟膠是粟米提煉而成的糖膠,黏性強,是做糖果或軟曲奇常用,在烘焙用品專門店有售;而模具 KL 則用上矽膠不黏材質的,如沒有用冰粒模也可以。
推介
已推介
carrie314
jackyleung37
joeyloveheart
3 推介
unknown
你可能也喜歡這些食譜
香茅雞翼
省錢省資源, 一汁兩味夠環保. 蜜糖/豉油/蠔油/炸雞翼從小到大...
薯蓉伴蘑菇汁
薯仔因為含高澱粉質,所以很多時代替米飯成為主食。想自製美味的...
Fontina黑菌芝士火鍋
除了傳統瑞士風味,芝士火鍋其實有很多變化,選用不同芝士和配料...
Top
此網頁使用cookies給你提升最佳網站體驗。繼續瀏覽即表示你同意根據我們的私隱政策使用cookies