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2013-07-20
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在網上得知澳門原來有一間以pancake作主打的餐廳，喜愛早餐食品的我當然不能錯過啦！ 這間餐廳除了甜鹹 pancake外，還有供應沙津，意粉，漢堡等等。店子不大，大概只能容納二十多人，所以就算是閒日也是坐無虛席的。牆壁貼滿了 pancake的圖片，給人繽紛熱鬧的感覺。我和朋友都點了savory的 pancake。我們本來想選一甜一鹹的，但詢問過店員後得知其實甜鹹 pancake都是用同一個 batter，所以我們都決定要鹹。Banana & bacon. Pineapple upside down flapjacks with grilled banana, bacon & sour cream. (MOP 46)先來香蕉煙肉班戟，連著pancake一同煎的菠蘿圈經過焦糖化變得份外焦甜，令本來吃幾口就可能會膩的pancake多了層次感。旁邊的煙肉原來和fluffy的 pancake也蠻搭配的，再淋上 maple syrup，甜鹹交錯，我不消數分鐘就清了碟。Caramel Latte (MOP 29)焦糖 latte就一般，明明咖啡是暖的，可是不知為何表面的奶泡是冷的，而且味道偏甜。
在網上得知澳門原來有一間以pancake作主打的餐廳，喜愛早餐食品的我當然不能錯過啦！ 這間餐廳除了甜鹹 pancake外，還有供應沙津，意粉，漢堡等等。
店子不大，大概只能容納二十多人，所以就算是閒日也是坐無虛席的。牆壁貼滿了 pancake的圖片，給人繽紛熱鬧的感覺。我和朋友都點了savory的 pancake。我們本來想選一甜一鹹的，但詢問過店員後得知其實甜鹹 pancake都是用同一個 batter，所以我們都決定要鹹。
Banana & bacon. Pineapple upside down flapjacks with grilled banana, bacon & sour cream. (MOP 46)
先來香蕉煙肉班戟，連著pancake一同煎的菠蘿圈經過焦糖化變得份外焦甜，令本來吃幾口就可能會膩的pancake多了層次感。
旁邊的煙肉原來和fluffy的 pancake也蠻搭配的，再淋上 maple syrup，甜鹹交錯，我不消數分鐘就清了碟。Caramel Latte (MOP 29)
焦糖 latte就一般，明明咖啡是暖的，可是不知為何表面的奶泡是冷的，而且味道偏甜。Full monty. Original pancake with bacon, sausages, salami, cheese, sunny side-up, mashed potatoes & baked beans (MOP 58)
Full monty 跟本是一個豐富的 all-day-breakfast, 兩塊 原味 pancake夾著 salami，煎蛋，兩條香草腸和茄汁豆，還有伴碟的沙津和薯茸。
鹹香的pancake，我還是第一次嚐到，如果蛋黃是流心就更好了！這個早餐漢堡不錯吃！我還想試試 oreo pancake和 treasure box這兩款甜食 pancake，不過真的是太飽了，唯有等下次吧！
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