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2012-05-30
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這次來澳門,除了到MGM吃了新款的蝴蝶蛋糕,也來了金麗華酒店餅店,朋友介紹蛋糕也不錯,可以試試。來到時候已經接近黃昏,蛋糕款式剩下的已經不多,只有三數款,拿破崙、士多啤梨撻及芝士蛋糕等,都不太特別。那就選了Chocolate Butter Cake,原是MOP$36一件,但堂食另收$10及加一服務費,所以最後結帳是MOP$50。雖然有點昂貴,但也就想找個地方替電話叉電,於是便坐到餐廳內吃。蛋糕份量十分大,是一般吃的蛋糕大小的三倍左右。蛋糕表面沾滿糖漿,面層有少許橙肉,味道很甜。蛋糕質感十分挺實,並不是鬆軟綿綿那種,但又不會乾實。中間夾著不少朱古力,可可味濃郁,不會很甜,也帶牛油芳香,吃下了一件後,真的很飽。下次如再來澳門,也要早些來試試其他蛋糕款式。
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