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2008-09-30
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9 月 21 日 晴木偶葡國餐廳我和兩個家姐去了「木偶」吃晚飯，點了四道菜，包括(1) 焗馬介休球 (MOP 52)(2) 焗葡國雞 (MOP 68)(3) 焗蒜蓉多士 (MOP 12)(4) 西式炒飯 (MOP 38)(個價錢不太肯定，只是約數，未計加一)(1) 首推焗馬介休球。 馬介休是葡萄牙的名產鹹魚。 侍應遞菜是會一併送上茄汁及辣椒仔。 那些馬介休球，一篤落去，外脆內軟，熱辣辣。 個皮脆而薄，入面是馬介休混薯蓉。 馬介球的口感是一絲絲，鹹鹹地，好味！ 不過家姐覺得太鹹，所以都好見仁見智。 不過既然馬介休是葡國名產，姑勿論它是否太鹹，都不妨一試吧！(2) 去到澳門，當然也要點一些葡式菜，但這個焗葡國雞實在令我們很失望。 先別說 68 元只有 4 件雞，其中一件我更懷疑是骨，幾乎沒有肉。 最重要的是個汁雖說是「焗」，但非常稀，我們還以為「焗」會比較杰身。 而且不夠入味，實在麻麻地。 (3) 至於焗蒜蓉多士，味道不錯，不過其實一般蒜蓉多士都幾好味。 但略嫌有些貴，12 元只有 3 件，而且都是薄薄的。 (4) 而西
木偶葡國餐廳
我和兩個家姐去了「木偶」吃晚飯，點了四道菜，包括
(1) 焗馬介休球 (MOP 52)
(2) 焗葡國雞 (MOP 68)
(3) 焗蒜蓉多士 (MOP 12)
(4) 西式炒飯 (MOP 38)
(個價錢不太肯定，只是約數，未計加一)
(1) 首推焗馬介休球。
馬介休是葡萄牙的名產鹹魚。
侍應遞菜是會一併送上茄汁及辣椒仔。
那些馬介休球，一篤落去，外脆內軟，熱辣辣。
個皮脆而薄，入面是馬介休混薯蓉。
馬介球的口感是一絲絲，鹹鹹地，好味！
不過家姐覺得太鹹，所以都好見仁見智。
不過既然馬介休是葡國名產，姑勿論它是否太鹹，都不妨一試吧！
(2) 去到澳門，當然也要點一些葡式菜，但這個焗葡國雞實在令我們很失望。
先別說 68 元只有 4 件雞，其中一件我更懷疑是骨，幾乎沒有肉。
最重要的是個汁雖說是「焗」，但非常稀，我們還以為「焗」會比較杰身。
而且不夠入味，實在麻麻地。
(3) 至於焗蒜蓉多士，味道不錯，不過其實一般蒜蓉多士都幾好味。
但略嫌有些貴，12 元只有 3 件，而且都是薄薄的。
(4) 而西式炒飯就是一般香港的西炒飯，沒什麼特別。
不過我們亦沒有什麼寄望，因為既不是招牌菜，價錢亦算不算貴 (相對其他菜式)。
我們都是旨在吃些飯而已。
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